Giống khoai tây chín sớm, ít tốn công chăm sóc Latona củ vàng

Trong nông nghiệp thế giới, khoai tây được công nhận là cây rau quan trọng nhất. Trong bảng xếp hạng tổng thể, nó chỉ đứng sau lúa mì, gạo và ngô.

Nhờ công sức của các nhà lai tạo Hà Lan, giống khoai tây Latona chín sớm đã được phát triển. Nó được trồng ở hầu hết các khu vực của Liên bang Nga. Cây cho thu hoạch sớm và dễ chăm sóc. Giống này được trồng cho cả mục đích sử dụng cá nhân và mục đích công nghiệp.

Khoai tây Latona

Giống khoai tây Latona có thân cây cao với những chiếc lá lớn màu xanh đậm. Ngọn dày, tươi tốt và lan rộng. Khi ra hoa, trên cây hình thành các chùm hoa nhỏ có tràng hoa màu trắng. Phần ngọn chín và chết dần, nhờ đó độ ẩm được giữ lại trong đất lâu dài. Nền văn hóa chịu được nhiệt, ẩm ướt và lạnh.

Nguồn gốc và sự phát triển

Khoai tây Latona được HZPC-Holland phát triển vào giữa thế kỷ 20. Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1996.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Giống như bất kỳ loại khoai tây nào, giống Latona chứa protein và carbohydrate (tinh bột, chất xơ, glucose, fructose, sucrose). Rau còn chứa vitamin A, B, C, muối khoáng (phốt pho và kali) và axit hữu cơ - citric, oxalic, malic.

Để biết thông tin của bạn. Bằng cách tiêu thụ 300 g khoai tây mỗi ngày, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ lượng vitamin C cần thiết.

Khi nấu ăn Khoai tây Latona đã chín quá.Rau không thích hợp để chiên vì chúng chứa 16-20% tinh bột. Số lượng của nó bị ảnh hưởng bởi chất lượng của đất. Càng nhiều dinh dưỡng thì càng chứa nhiều tinh bột.

Đặc điểm của củ, mô tả hình thức và năng suất

Các loại rau có màu vàng và thịt màu be. Trọng lượng trung bình của một củ khoai tây là 100 g, nhưng có những củ đạt tới 140 g, dưới mỗi bụi có khoảng 10 củ chín.

Giống Latona có đặc tính hương vị tuyệt vời và có nhu cầu lớn cả trong nấu ăn chuyên nghiệp và gia đình. Quả chín 65-80 ngày sau khi trồng. Người trồng rau thu hoạch tới 460 cent khoai tây từ 1 ha.

Nó phù hợp nhất với vùng nào?

Giống Latona được khuyến khích trồng ở các vùng sau của Nga:

• Tây Bắc;
• Trung tâm;
• Trái đất đen trung tâm.

Khoai tây cũng được trồng thành công ở Belarus, Moldova và Ukraine.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

Khoai tây Latona phát triển tốt và cho thu hoạch dồi dào ở vùng khí hậu ôn đới. Sự đa dạng này là khiêm tốn và tha thứ cho những sai lầm trong việc chăm sóc.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:

1. Thời gian chín tương đối nhanh của rau. Khoai non được đào lên khảo nghiệm 45-50 ngày sau khi trồng.
2. Năng suất cao. Các giống để bàn hiếm khi cho năng suất cao, điều này không thể không nói đến Latona. Trong điều kiện thuận lợi, có tới 460 cent được thu hoạch từ 1 ha rừng trồng.
3. Khả năng chống hạn hán. Giống dễ dàng chịu được nhiệt độ ngắn hạn.
4. Dễ trồng. Latona không đòi hỏi phải chăm sóc và loại đất.
5. Khả năng chống lại thiệt hại cơ học của rau. Tài sản này cho phép bạn dễ dàng vận chuyển cây trồng trên một khoảng cách dài.

Latona cũng có nhược điểm.Rau không thích hợp để chiên do hàm lượng tinh bột cao. Khoai tây có khả năng miễn dịch tương đối yếu, cần được chăm sóc thêm.

Đặc điểm trồng và phát triển

Trong cách trồng, khoai tây Latona không quá khác biệt so với các giống khác. Để có được một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, điều quan trọng là phải chuẩn bị hạt giống đúng cách, chọn thời điểm trồng, làm ẩm và bón phân cho cây trồng.

Chuẩn bị hạ cánh

Trước khi trồng, chuẩn bị dụng cụ. Ở diện tích nhỏ, họ có thể làm việc bằng xẻng thông thường, nhưng nếu diện tích rộng thì họ sử dụng máy xới đất - đây là kỹ thuật xới đất, cày xới hoặc gieo hạt. Nó cũng được sử dụng để loại bỏ cỏ dại và bón phân cho đất.

Đất tốt nhất cho Latona là đất thịt pha cát nhẹ hoặc đất đen. Do tính chất khiêm tốn nên giống này phát triển tốt trên các loại đất khác nhưng cho năng suất thấp hơn. Để tăng chất lượng và số lượng cây trồng trên 1 m2 đất, hãy thêm:

• 1 lít tro gỗ;
• xô cát;
• xô phân hoặc phân trộn.

Vào mùa xuân, đất được nới lỏng đến độ sâu 15-20 cm, hoạt động này được thực hiện để loại bỏ độ ẩm dư thừa và làm giàu oxy cho đất.

Để biết thông tin của bạn. Để sục khí hiệu quả hơn, củ được trồng thành những luống nhỏ cao 10-15 cm.

Trước khi trồng, nguyên liệu hạt giống được chuẩn bị. Ngay cả khi củ đã được bảo quản đúng cách, chúng vẫn được phơi khô dưới nắng và loại bỏ những hạt hư hỏng. Để gieo hạt, người ta dùng củ nặng 50-60 g.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Khoai tây được trồng ở đất ấm (+10°C trở lên). Ở hầu hết các vùng, thời điểm này là cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Ở những vùng có khí hậu lạnh, công việc trồng trọt được thực hiện vào khoảng cuối tháng Tư.Nếu bạn trồng củ khi vẫn còn nguy cơ sương giá quay trở lại, khoai tây sẽ phát triển chậm hoặc chết.

Các hố được đào đến độ sâu 10 cm, khoảng cách giữa các hố là 40 cm và giữa các hàng là 65 cm, trồng dày đặc nguy cơ sâu bệnh tăng lên và việc chăm sóc khó khăn hơn.

Khuyên bảo. Củ giống càng nhỏ thì rau sẽ hình thành càng lớn và ngược lại. Vì vậy, tốt nhất nên gieo hạt cỡ vừa hoặc cắt củ khoai tây lớn sao cho mỗi bộ phận có nhiều mắt.

Đặc điểm của trồng trọt

Chăm sóc bụi khoai tây trong mùa sinh trưởng bao gồm thường xuyên loại bỏ cỏ dại, bón phân, xới đất, tưới nước và bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh.

Trên một ghi chú. Để đảm bảo các hàng khoai tây đều nhau, các lỗ của hàng khoai thứ nhất được đào theo dấu, dọc theo dây. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây trồng hơn nữa (nới lỏng, làm cỏ và làm khô).

Sắc thái của sự chăm sóc

Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cây trồng được làm cỏ 3 lần - khoảng cách giữa các cây được dọn sạch cỏ dại. Lần làm cỏ thứ ba được kết hợp với việc làm rẫy. Khi các bụi cây phát triển và khép kín giữa các hàng thì nhu cầu làm cỏ sẽ không còn nữa.

Việc vun gốc được thực hiện sao cho chiều cao của ụ khoảng 20-30 cm, điều này góp phần hình thành rễ bổ sung che phủ củ khỏi tia nắng thiêu đốt.

Tưới nước

Cây trồng được tưới như sau:

• sau khi trồng, mỗi bụi tiêu thụ 1 đến 2 lít nước;
• trời nắng nóng tưới vừa phải, 2 lít nước cho mỗi bụi;
• Tưới nhỏ giọt cũng được sử dụng với cùng một lượng chất lỏng.

Mặc quần áo hàng đầu

Cây rau được bón phân theo nhiều giai đoạn:

1. Trong lúc hạ cánh Thêm 1 muỗng canh vào mỗi giếng. tôi. “Nitrofoski” và ½ muỗng canh. tro gỗ.
2. Khi ngọn đạt chiều cao 15-20 cm thì tưới vào gốc bằng dung dịch mullein (tỷ lệ nước 1:10, bón phân trong 5 - 7 ngày). Sử dụng 0,5 lít mỗi bụi cây.
3. Việc bón phân sau đây được áp dụng trong quá trình ra hoa, cũng ở phần gốc. Áp dụng 3 muỗng canh. tôi. truyền tro trên 1 lít nước (ngâm trong 5 ngày) hoặc 1 muỗng canh. tôi. kali sunfat trên 10 lít nước (mỗi bụi - 0,5 lít).

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống khoai tây Latona có khả năng kháng bệnh trung bình. Với việc chăm sóc không đúng cách hoặc điều kiện khí hậu tiêu cực, nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng lên:

1. Bệnh mốc sương - Nhiễm nấm nguy hiểm. Yếu tố kích thích là độ ẩm và nhiệt độ cao. Đỉnh điểm của tỷ lệ mắc bệnh xảy ra vào đầu mùa hè. Bệnh mốc sương xuất hiện dưới dạng những đốm đen trên lá và thân. Nếu không thực hiện các biện pháp, nguy cơ mất mùa rất cao vì nấm nhanh chóng lây lan qua bào tử, lây nhiễm ngày càng nhiều bụi cây khỏe mạnh. Bệnh mốc sương được chống lại bằng thuốc “HOM” (40 g trên 10 lít nước). Các đồn điền được phun sản phẩm.
2. Bệnh ghẻ thông thường là một loại nấm lây nhiễm vào rau, sau đó dẫn đến làm mất đi chất lượng thương mại và hương vị của khoai tây. Củ có vị nhạt nhẽo và không để được lâu. Bệnh rất khó xác định vì ở giai đoạn đầu, bệnh không biểu hiện dưới bất kỳ hình thức nào và không ảnh hưởng đến phần trên mặt đất của cây trồng. Để phòng bệnh, trước khi bảo quản, chất trồng được xử lý bằng Polycarbacin. Quy trình sau đây được thực hiện 14 ngày trước khi trồng củ xuống đất. Nếu cây trồng đã bị ghẻ, hãy sử dụng thuốc “Mancozeb” (1,2-1,6 kg sản phẩm trên 1 ha trồng, hòa tan trong nước và phun thuốc).
3. Loài gây hại khoai tây nguy hiểm nhất là bọ khoai tây Colorado.. Nó không chỉ ăn ngọn mà còn cả củ, đặc biệt là vào mùa xuân.Trong thời gian này, bọ cánh cứng được kiểm soát bằng bẫy. Khoai tây cắt nhỏ được dùng làm mồi nhử. Bọ khoai tây Colorado cũng bị tiêu diệt bằng cách phun dung dịch urê vào bụi cây. 100 g chất được hòa tan trong 10 lít nước. Điều trị được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nhiều người trồng rau sử dụng sản phẩm “Confidor” (theo hướng dẫn).
4. Giun kim. Đây là ấu trùng của bọ click, là loài sâu màu vàng nâu dài 2-3 cm, vỏ khá dày đặc. Imago (trưởng thành) là một con bọ đen có thân hình thuôn dài tới 5 cm. Sâu bệnh được kiểm soát bằng phân bón có chứa nitơ: amoni sunfat (30 g trên 1 mét vuông), amoni nitrat (20 g trên 1 mét vuông), amoni clorua (30 g trên 1 mét vuông). Các sản phẩm này được đưa vào đất và sâu bệnh ngửi thấy mùi hăng của amoniac, khiến chúng xua đuổi chúng. Họ cũng chống lại giun kim bằng thuốc “Aktara”. Nó được hòa tan trong nước để xử lý khoai tây trước khi trồng (1 g trên 10 lít nước), hoặc bột khô được thêm vào giếng.

Để kiểm soát sâu bệnh, hãy thêm vỏ hành, tro gỗ hoặc bột mù tạt vào hố khi trồng.

Thu hoạch và bảo quản

Khoai tây tiêu thụ vào mùa hè được thu hoạch theo nhu cầu ẩm thực hoặc nhu cầu thị trường. Trong nửa đầu mùa hè, rau vẫn chưa đạt kích thước tối đa. Để tiêu thụ vào mùa thu đông, củ được thu hái khi củ đã chín, khi bụi cây chuyển sang màu vàng và khô.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Thông thường, khoai tây Latona được trồng để thu hoạch sớm. Vì vậy, nên đào sớm, khi củ đạt trọng lượng trên 30 g mà vỏ vẫn bong tróc. Rau được thu hoạch vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7. Trong thời kỳ này, các bụi cây mờ dần và bắt đầu tàn lụi.

Ở miền Bắc, vụ thu hoạch được thu hoạch vào mười ngày cuối tháng Chín.Những củ khoai tây được đào lên cẩn thận, dùng cây chĩa đỡ những bụi cây bên sườn núi. Cây được nhổ bỏ ngọn, thu hái củ cho vào thùng.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Khoai tây để bảo quản được phân loại và phơi khô dưới nắng không quá 2 giờ. Cây trồng được giữ trong phòng có nhiệt độ không khí khoảng +5°C và độ ẩm không quá 90%. Thông thường, khoai tây được bảo quản trong hộp gỗ, túi, lưới ở tầng hầm hoặc hầm.

Rau được đặt trong hộp có lỗ nhỏ. Lớp không được quá 50 cm để các quả phía dưới có thể bão hòa oxy và độ ẩm dư thừa có thể bay hơi. Các thùng chứa thu hoạch được đặt trên pallet hoặc ván, cách tường một khoảng nhỏ.

Hàng tháng, tình trạng rau được kiểm tra và trái cây hư hỏng được loại bỏ kịp thời. Căn phòng được thông gió định kỳ. Latona có thời hạn sử dụng cao - 90%, nếu không có hiện tượng ngưng tụ tại nơi bảo quản.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Không nên trồng khoai tây trong các vụ trồng đơn lẻ, vì trong trường hợp này đất sẽ bị nhiễm mầm bệnh (vi rút, vi khuẩn, bào tử nấm) và các loài gây hại ban đêm, chẳng hạn như giun kim. Nếu có thể, nên trồng khoai tây ở cùng một nơi với khoảng thời gian ít nhất là 3 năm.

Những người tiền nhiệm tốt bao gồm:

• phân xanh (đậu Hà Lan, Yến mạch, mù tạt, hoa huệ, hạt cải dầu);
• cây bí ngô.

Các loại cây không mong muốn là các loại rau thuộc họ cà tím (cà tím, cà chua, ớt).

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Latona

Khuyến nghị trước khi trồng mùa xuân:

1. Củ trồng sâu sẽ cho quả nhỏ và nhiều ngọn.
2. Để có được những loại rau to và ngon, phần ngọn hơi gãy. Đồng thời, tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn cho quá trình phát triển của khoai tây.Thủ tục được thực hiện 1-2 tuần sau khi ra hoa.
3. Nếu cây bắt đầu chuyển sang màu đen do bệnh mốc sương, những vùng bị ảnh hưởng sẽ bị loại bỏ và đốt cháy.
4. Calendula, cải ngựa và các loại thảo mộc thơm được trồng xung quanh chu vi - chúng có tác dụng tốt cho sức khỏe của khoai tây.
5. Tansy, catnip, cúc vạn thọ, rau mùi và nasturtium xua đuổi bọ khoai tây Colorado. Chúng được trồng dọc theo rìa luống khoai tây.
6. Hướng dương có tác động tiêu cực đến khoai tây.

Cư dân mùa hè khẳng định giống khoai tây Latona có hương vị thơm ngon, cho năng suất cao và ổn định. Nhiều người trồng rau ưa thích giống này vì dễ chăm sóc.

Vladimir, Rostov: “Tôi là một người làm vườn có kinh nghiệm. Tôi trồng khoai tây Latona vì chúng dễ chăm sóc. Để thu hoạch sớm, tôi phủ phân trộn lên luống và tưới cây bằng dung dịch hữu cơ từ nhà sản xuất. Tôi cũng loại bỏ những tán lá bắt đầu thối rữa do bọ khoai tây Colorado hoặc bệnh tật. Khi cỏ dại mọc lên, tôi nhổ bỏ nó.”

Vyacheslav, Yaroslavl: “Latona là một loại khoai tây ngon nhưng không thích hợp để chiên, nó sẽ bị nát. Chúng tôi đã trồng chúng trong ngôi nhà mùa hè của mình hơn 10 năm. Năng suất chưa bao giờ thất bại. Một số người không thích việc cây nở hoa ít. Bạn không nên để ý đến điều này, chắc chắn sẽ có củ. Giống cũng không chịu được độ ẩm đất thay đổi. Nếu lúc đầu hạn hán, sau lũ lụt, rau có thể bị héo, nhưng điều này hiếm khi xảy ra. Quả của giống ra quả trong 14 ngày qua. Để trồng, tôi sử dụng củ từ vụ thu hoạch của mình. Tôi chọn hạt giống từ những bụi cây có năng suất cao trong khi thu hoạch rau. Giống cây này không hề bị thoái hóa qua nhiều năm.”

Phần kết luận

Latona là giống khoai tây còn khá non, được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon. Văn hóa này được sử dụng ở nhiều nhà hàng trên khắp thế giới. Người trồng rau chọn Latona vì năng suất ổn định, cao, khả năng thích ứng với mọi điều kiện thời tiết và dễ chăm sóc.