Giống khoai tây chín sớm và khiêm tốn "Molly"

Khoai tây Molly sớm là kết quả của sự chọn lọc của Đức, được đặc trưng bởi tính dễ chăm sóc và thích ứng nhanh với điều kiện khí hậu và loại đất. Những người làm vườn yêu thích vụ mùa vì cơ hội có được những củ khoai tây chín thơm vào tháng 7 và thu hoạch hai lần một mùa.

Chúng tôi mời bạn nghiên cứu thông tin chi tiết về khoai tây Molly kèm theo mô tả về giống và hình ảnh.

Mô tả giống và nguồn gốc của nó

Khoai tây Molly - giống cực sớm, được nhân giống bởi các nhà lai tạo của công ty Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH của Đức. Văn hóa đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 2007. Bằng sáng chế bán hàng thuộc sở hữu của Agrofirma KRIMM LLC.

Giống này đã nhận được sự chấp thuận cho trồng ở khu vực miền Trung, bao gồm các vùng Bryansk, Moscow, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula và Smolensk.

Trong ảnh là khoai tây của Molly.

Bảng cho thấy các tính năng đặc biệt của sự đa dạng.

Thành phần hóa học của sản phẩm

Bảng này cho thấy một phức hợp các vitamin và khoáng chất, chứa trong 100 g củ sống.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm của giống Molly:

• chín sớm;
• khả năng chịu hạn;
• khả năng thích ứng với bất kỳ loại đất nào;
• năng suất cao;
• hàm lượng tinh bột vừa phải;
• sử dụng phổ biến trong nấu ăn;
• khả năng thu hoạch hai vụ.

Nhược điểm: dễ bị bệnh Phytosporosis ở ngọn và củ, thời gian bảo quản ngắn so với các giống muộn.

Đặc điểm trồng và phát triển

Khoai tây Molly có đặc điểm là khối xanh phát triển nhanh chóng với số lượng hoa ít. Cây trồng không bị hạn hán, dễ chịu thiếu nước, nhưng đáp ứng với việc tưới nước vừa phải và tăng năng suất.

Giống này thích hợp trồng trên mọi loại đất sau cỏ lâu năm. Ở những vùng có khí hậu lạnh, khoai tây được trồng dưới màng.

Chuẩn bị củ

Sự nảy mầm của củ trước đổ bộ - quy trình này là tùy chọn, nhưng tăng tốc độ nảy mầm đáng kể và bảo vệ chống lại nấm và sâu bệnh. Một số nông dân mua củ giống thế hệ thứ hai hoặc thứ ba từ các cửa hàng làm vườn.

Để trồng, chọn những hạt nặng 50-70 g và ngâm chúng trong dung dịch khử trùng thuốc tím, đồng sunfat và Fitosporin-M.

Một ngày trước khi trồng, củ được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng (“Krezacin”, “Epin-Extra”, “Albit”, “Zircon”, “Immunocytofit”).

Yêu cầu về đất

Khoai tây Molly không kén chọn loại đất nhưng cho kết quả tốt nhất khi trồng trên đất nhẹ, giàu dinh dưỡng. Vào mùa thu, diện tích đã chọn được đào lên, bừa, xới đất và bón phân.

Vào mùa xuân, chúng được gieo cùng với cây lanh, đậu lupin, lúa mạch đen, yến mạch và lúa mì. Sau 30 ngày, cỏ được cắt và cắm nông vào đất. Điều này làm giàu đất bằng nitơ và ngăn ngừa sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Thời điểm trồng khoai tây phụ thuộc vào vùng trồng. Ở miền Nam, công việc trồng trọt được thực hiện vào cuối tháng 4, ở miền Bắc và miền Trung - trong mười ngày đầu tiên và thứ hai của tháng Năm.

Nhiệt độ đất tối ưu là +10…+12°C. Để bảo vệ khỏi sương giá ban đêm có thể xảy ra, các luống được phủ bằng sợi nông.

Độ sâu trồng củ dưới xẻng là 5-10 cm, khoảng cách giữa các hố là 25-30 cm, khoảng cách hàng là 50-60 cm.

Một ít tro và supe lân được thêm vào mỗi lỗ. Để bảo vệ khỏi giun kim, hãy thêm vỏ hành tây; để xua đuổi bọ khoai tây Colorado, hãy thêm một ít đậu Hà Lan hoặc đậu.

Quan tâm

Văn hóa không đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt để chăm sóc. Công nghệ nông nghiệp dựa trên các quy trình tiêu chuẩn: tưới nước, xới đất và làm cỏ trên luống, xới đất, bón phân.

Mặc dù có khả năng chịu hạn nhưng khoai tây Molly phản ứng tích cực với việc tưới nước vừa phải. Để đảm bảo cung cấp nước thường xuyên, việc tưới nhỏ giọt được tổ chức trên địa bàn. Các bụi cây được tưới nước thủ công 10 ngày một lần.

Nới lỏng và làm cỏ có tác dụng có lợi đối với sức khỏe và năng suất của cây, giúp bão hòa hệ thống rễ bằng oxy và tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận độ ẩm. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng xuất hiện, ngăn chúng bén rễ.

Việc vun đất được thực hiện một tuần sau khi trồng, nhờ đó bảo vệ khỏi sương giá và thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ. Quy trình này được lặp lại trong thời kỳ ra hoa để kích thích hình thành củ.

Sau khi mầm đạt chiều cao 12 cm, các bụi cây được cho ăn bằng nitơ, chẳng hạn như dung dịch phân gà nồng độ 1:15. Trong thời kỳ ra hoa, bón rễ khoáng: 35 g amoni nitrat, 20 g supe lân, 10 g muối kali, 2 g đồng sunfat trên 10 lít nước. Khi bón qua lá, lấy 25 g urê hòa tan trong 10 lít nước. Tiêu thụ mỗi bụi cây - 0,5 l. Họ cũng sử dụng phân xanh - bón cây tầm ma với ngọn cà chua: nửa xô rau xanh cho 10 lít nước.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Khoai tây Molly có khả năng miễn dịch với bệnh ung thư, Alternaria, Fusarium, Verticillium và bệnh ghẻ thông thường, đồng thời có khả năng chống chịu tương đối với bệnh mốc sương ở ngọn và củ.

Những điều sau đây sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm bào tử bệnh mốc sương:

• chuẩn bị củ trước khi trồng - phủ xanh và nảy mầm, xử lý bằng dung dịch thuốc tím, đồng sunfat, Fitosporin-M và chất kích thích tăng trưởng;
• chấp hành các quy định luân canh cây trồng, làm cỏ, thu hoạch ngọn, củ kịp thời;
• tưới nước vừa phải;
• điều trị dự phòng bằng váng sữa với iốt: 10 giọt trên 1 lít sản phẩm sữa lên men;
• bón phân kịp thời với kali và phốt pho.

Để xử lý cây bị nhiễm bệnh, người ta sử dụng các loại thuốc “Oxychom”, “Ridomil Gold”, “Gamair”, “Metaxil”, “Bravo”, “Planriz”, “Alufit”.

Bọ khoai tây Colorado xuất hiện trên luống khi đất ấm lên ở nhiệt độ +14°C. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên trồng khoai tây càng sớm càng tốt để phần trên mặt đất của cây có thời gian hình thành và cứng cáp. Làm giàu đất bằng phân bón giúp khoai tây chống lại sự xâm nhập của sâu bệnh. Điều đặc biệt quan trọng là phải bón phân trong thời kỳ hình thành ngọn đang hoạt động.

Nếu có sự lây lan nhẹ của bọ cánh cứng trong khu vực, chúng sẽ được thu gom thủ công vào lọ 500 ml. Sau đó, những kẻ ăn lá được đổ nước ấm (10 l). Sau một tuần, người ta sẽ thu được một phương pháp diệt bọ cánh cứng hiệu quả dựa trên chất độc của chính chúng. Việc phun thuốc được thực hiện bằng dung dịch 1:2, mặc quần áo bảo hộ và đeo găng tay.

Trong thực tế, các chế phẩm hóa học “Commander”, “Aktellik”, “Korado”, “Uy tín”, “Aktara” được sử dụng. Các bụi cây được phủ tro gỗ ngang mức các lá phía dưới, trồng cúc vạn thọ, sen cạn, đậu Hà Lan, cây nữ lang, vỏ chanh hoặc cam khô được đặt trong các lỗ (bọ cánh cứng không thích mùi trái cây họ cam quýt).

Cuộc chiến chống giun kim được thực hiện bằng cách sử dụng:

• chế phẩm hóa học “Aktara”, “Bazudin”, “Uy tín”, “Diazinon”, “Grom”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
• thêm vỏ hành tây vào từng giếng;
• tưới bụi cây bằng dịch thảo dược: 200 g cây tầm ma, 100 g bồ công anh và chân ngựa, 50 g cây hoàng liên cho vào 5 lít nước ấm và để trong 24 giờ.

Đặc điểm của tu luyện và khó khăn

Khoai tây Molly được trồng dưới màng. Một điều kiện quan trọng là duy trì nhiệt độ chính xác trong nhà kính ngẫu hứng: +21...+23°C vào ban ngày và +14...+15°C vào ban đêm.Nhiệt độ đất giảm xuống +10°C dẫn đến quá trình hình thành củ bị chậm lại. Tình huống tương tự xảy ra khi nhiệt độ không khí tăng lên +30°C.

Do chín sớm nên khoai tây được trồng dưới màng hai lần một mùa và thu được năng suất cao.. Tiếc là củ không bảo quản được lâu nên phương pháp này được áp dụng khi trồng khoai tây để bán và tiêu dùng cá nhân vào mùa hè và mùa thu.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Quy tắc thu hoạch khoai tây sớm:

1. Khoai tây Molly kết thúc mùa trồng trọt vào tháng 8. Lúc này củ đã chín hoàn toàn.
2. Bạn không nên để củ dưới đất lâu hơn dự kiến. Khi gieo hạt vào đầu tháng 5, việc đào bắt đầu vào giữa tháng 8.
3. Việc đào đầu tiên được thực hiện 40-45 ngày sau khi hạt nảy mầm hoàn toàn.
4. Một tuần trước khi thu hoạch, ngọn sẽ bị cắt bỏ, ngay cả khi chúng còn xanh. Củ được phủ một lớp vải dày - cách này sẽ bảo quản được lâu hơn. Nếu bạn để chúng dưới đất, “cơ quan hô hấp” (đậu lăng) sẽ mở ra trên da, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh tiếp cận.
5. Sau khi thu hoạch, củ được để “nghỉ ngơi” 1-2 tuần ở nơi khô ráo, tối tăm và chỉ sau đó mới đưa vào bảo quản. Khoai tây giống được để ở nơi có ánh sáng để làm vườn.
6. Cây thu hoạch được phân loại, loại bỏ những củ bị hư hỏng.

Cơ sở bảo quản được khử trùng trước, thùng chứa được rửa sạch và sấy khô. Tốt nhất nên bảo quản khoai tây trong các thùng chứa thông thoáng: hộp gỗ, lưới, vải bố. Nhiệt độ tối ưu trong hầm là +3...+4°C, độ ẩm 70-80%.

Thẩm quyền giải quyết. Sau khi thu hoạch, những thay đổi sinh hóa phức tạp xảy ra ở khoai tây, đi kèm với việc loại bỏ độ ẩm dư thừa, hoàn thành quá trình nén lớp vỏ bên ngoài và chữa lành vết thương.

Do hàm lượng tinh bột vừa phải nên Molly thích hợp để chiên, nấu nướng, nướng, hầm. Thịt không bị sẫm màu sau khi cắt. Khoai tây mới đặc biệt ngon với bơ và rau thơm.

Lời khuyên và đánh giá từ người làm vườn

Chỉ có những đánh giá tích cực về giống Molly.

Nazar, Lyudinovo: “Khoai tây Molly được coi là một trong những giống khoai tây đầu tiên tốt nhất của Đức. Nhiều người không thích cây chín sớm do thời gian bảo quản ngắn. Tôi sẵn sàng tranh luận với điều này vì tôi giữ những củ khoai tây này cho đến mùa xuân. Tôi đem nguyên liệu gieo hạt đi ngay, phơi nắng cho xanh rồi cho vào hầm tự chế. Sau nhà tôi đào một cái hố sâu 2,5 m và lót rơm rạ dưới đáy. Tôi đặt củ lên trên và phủ một lớp rơm rạ lên trên. Ở giữa có một đường ống ở vị trí thẳng đứng để tiếp cận không khí. Hố được đậy bằng nắp gỗ. Đây là cách bà tôi thường bảo quản hạt giống. Vào mùa xuân, tôi thu được củ trong tình trạng tốt, không bị thối, không có mầm.”

Bogdan, Donskoy: “Tôi thích khoai tây Molly vì hương vị tuyệt vời và dễ chăm sóc. Tôi thu hoạch hai lần - vào tháng Bảy và sau đó vào giữa tháng Tám. Khoai tây mới rất ngon với bơ. Tôi bảo quản thu hoạch bằng lưới trong hầm ở nhiệt độ không quá +4°C.”

Đọc thêm:

Có thể ăn khoai tây nếu bạn bị cholesterol cao?

Giống khoai tây vừa sớm, khiêm tốn "Red Fantasy".

Phần kết luận

Khoai tây Molly chín sớm được nông dân đánh giá cao nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt vời, chín mịn và trình bày hấp dẫn. Loại cây trồng này hoàn toàn không cần đất và thích nghi với mọi điều kiện khí hậu, đó là lý do tại sao nó được trồng ở nhiều vùng của Nga.

Để có được một vụ mùa bội thu ở các vùng phía Bắc, luống được phủ bằng sợi nông sản và tuân thủ chế độ tưới nước, bón phân. Bất chấp tất cả những phẩm chất tích cực, giống này có hai nhược điểm - dễ bị bệnh mốc sương và khả năng duy trì chất lượng thấp so với các giống muộn.