Giống khoai tây giữa mùa “Slavyanka” có củ lớn

Slavyanka được coi là một trong những giống khoai tây tốt nhất. Nhờ năng suất cao liên tục, hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại, cũng như yêu cầu chăm sóc tối thiểu, nó nổi bật so với các giống khác và có nhu cầu ổn định đối với những người làm vườn.

Mô tả giống

Slavyanka – nhiều loại để sử dụng trên bàn, củ thích hợp để chiên, nướng, nhồi cũng như làm khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp.

Nguồn gốc và sự phát triển

Khoai tây Slavyanka được các nhà nhân giống của Viện Khoa học Nông nghiệp Ucraina nhân giống trên cơ sở nguyên liệu hạt giống sạch vi rút.

Thẩm quyền giải quyết! Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2009.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Cùi chứa 11,1-13,4% tinh bột, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, đặc biệt là kali, vitamin B và axit amin.

Thời kỳ chín

Slavyanka là giống khoai tây giữa vụ - cây trồng sẵn sàng cho thu hoạch 100-120 ngày sau khi trồng củ.

Năng suất

Giống có đặc điểm là năng suất khá cao, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết: trung bình có thể thu được 12-15 củ từ một bụi, năng suất tối đa trên 1 ha là 392 c.

Khả năng kháng bệnh

Khoai tây Slavyanka có khả năng miễn dịch với bệnh xoăn lá, bệnh đốm đen, bệnh ung thư khoai tây, bệnh khảm thuốc lá hoặc bệnh nhăn và tuyến trùng nang vàng, cũng như có khả năng kháng bệnh mốc sương ở mức độ trung bình.

Đặc điểm của củ, mô tả hình dáng bên ngoài

Bụi cây xòe vừa phải, cao không quá 50 cm, mép lá hơi gợn sóng, hở, xẻ xẻ, màu xanh đậm và hơi có lông mu. Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa nhỏ màu tím xanh hình thành trên bụi cây.

Củ to (90-180 g), nhẵn, hình bầu dục thuôn dài, gọn gàng, được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng và mịn, có màu hồng tím đồng đều.

Cùi có màu kem, có mùi vị dễ chịu, không bị thay đổi màu sắc hoặc hình dạng trong quá trình xử lý nhiệt.

Những vùng nào phù hợp nhất và yêu cầu về khí hậu?

Khoai tây Slavyanka thích khí hậu lục địa ôn đới và được khuyến khích trồng ở vùng Trung tâm Trái đất đen (các vùng Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk và Tambov), nhưng nó được trồng thành công ở hầu hết các vùng của Nga; ở Ukraine, nó là một trong những giống phổ biến nhất.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Những lợi thế không thể nghi ngờ của sự đa dạng bao gồm:

• năng suất cao và chất lượng thương mại;
• hương vị dễ chịu;
• khả năng chống lại một số bệnh đặc trưng;
• thời hạn sử dụng tốt và không có vấn đề gì khi vận chuyển;
• khiêm tốn với điều kiện khí hậu và thời tiết;
• trưởng thành thân thiện.

Sai sót:

• khả năng chống hư hỏng cơ học thấp;
• yêu cầu về tần suất và số lượng bón phân;
• xu hướng bị ảnh hưởng bởi vương miện, rễ và thối xám.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

Bảng cho thấy sự khác biệt giữa Slavyanka và một số giống khoai tây phổ biến khác:

Đặc điểm trồng và phát triển

Công nghệ trồng Slavyanka thực tế không khác gì trồng các giống khoai tây khác. Tất nhiên, có một số sắc thái cần được tính đến để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, nhưng nhìn chung, giống này không chỉ có thể được trồng bởi người có kinh nghiệm mà còn cả người mới làm vườn.

Chuẩn bị hạ cánh

Củ mịn, cỡ trung bình được sử dụng làm nguyên liệu hạt giống, nhưng chúng không được bị thối, đốm, nứt và các khuyết tật có thể nhìn thấy khác.

Trước khi trồng xuống đất, chúng được khử trùng bằng cách ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím loãng, sau đó phơi khô. Cây lấy củ cũng có thể được giữ trong dung dịch “Epin” hoặc “Kornevin” trong 30 phút - điều này sẽ tăng tốc độ nảy mầm, tăng khả năng miễn dịch và năng suất của giống.

Việc chuẩn bị đất bắt đầu một tháng trước khi trồng khoai tây. Đất được đào lên và bón phân mùn, tro gỗ và nitrophoska, sau đó cho vỏ hành vào từng lỗ để đuổi giun kim. Trước khi trồng 7-10 ngày, đất phải được đào lại bằng nửa xẻng.

Yêu cầu về đất

Giống Slavyanka thích nghi tốt với mọi loại đất và không đưa ra bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với nó. Điều quan trọng là đất màu mỡ, có khả năng thấm ẩm và thoáng khí tốt.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Thời điểm trồng khoai tây trên bãi đất trống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng. Trung bình, bạn có thể bắt đầu trồng vào giữa hoặc cuối tháng 4, khi không có nguy cơ sương giá quay trở lại và đất đã ấm lên đến +10-12°C.

Quan trọng! Để bảo vệ khỏi sương giá có thể xảy ra, đặc biệt là ở các khu vực phía Bắc, các luống được phủ bằng polyetylen.

Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao và dồi dào, hãy tuân thủ các kỹ thuật trồng trọt nông nghiệp sau:

• đánh dấu các hàng ở khoảng cách ít nhất 70 cm với nhau;
• đào hố trên đó, khoảng cách giữa các hố ít nhất là 35 cm;
• đổ phân trộn, mùn hoặc tro gỗ vào từng hố;
• đặt hạt ở độ sâu 8-10 cm;
• đào đất và san bằng bằng cào.

Nếu luống nhỏ, tốt hơn nên sử dụng phương pháp trồng rãnh:

• đào rãnh sâu 25 cm và rộng 35 cm;
• đổ phân trộn và tàn dư thực vật xuống đáy;
• đặt củ lên trên;
• Phủ lên vùng trồng một lớp đất nhỏ (2-3 cm).

Bên cạnh rãnh tạo thành, ở khoảng cách 70 cm, đào một rãnh khác, đất từ ​​đó sau này sẽ được dùng để làm rẫy.

Đặc điểm của trồng trọt

Để trải nghiệm trồng Slavyanka trở nên tích cực, hãy làm theo các quy tắc cơ bản:

• chỉ trồng khoai tây ở đất ấm và được chuẩn bị tốt;
• chọn một nơi bằng phẳng, có ánh sáng tốt ở nơi độ ẩm không tích tụ;
• Hãy chắc chắn rằng không có gió lùa hoặc gió giật mạnh.

Quan trọng! Nơi trồng Slavyanka được thay đổi ít nhất ba năm một lần do khoai tây làm cạn kiệt đất.

Sắc thái của sự chăm sóc

Để có được một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, hãy tuân thủ thời hạn và quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Chế độ tưới nước

Tưới nước cho cây thường xuyên, tập trung vào mức độ khô của đất. Nếu có đủ lượng mưa tự nhiên, chỉ cần tưới nước cho khoai tây ba lần mỗi mùa: khi chiều cao của phần xanh là 10-15 cm, trong và sau khi ra hoa.

Slavyanka chịu đựng tốt hạn hán ngắn hạn, nhưng thiếu độ ẩm kéo dài dẫn đến giảm kích thước củ và tưới nước quá nhiều sẽ kích thích sự phát triển của bệnh nấm.

Thẩm quyền giải quyết! Giải pháp phù hợp nhất là lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.

Mặc quần áo hàng đầu

Giống Slavyanka có yêu cầu cao về việc bón phân. Để tăng năng suất và cải thiện chức năng bảo vệ của khoai tây, chúng được bón phân theo các giai đoạn:

• Trước khi làm khô, bón 10 g amoni nitrat và 300 g mùn dưới mỗi bụi cây, hoặc sử dụng mullein theo tỷ lệ 1:10;
• trong quá trình nảy chồi, cây cần kali, ví dụ, có trong tro (100 g mỗi bụi);
• sau khi cây héo nhưng trước khi củ phát triển tích cực, đất phải được đổ bằng dung dịch supe lân (30 g trên 10 lít nước).

Trong mùa sinh trưởng, cứ 14 ngày một lần, để tăng khả năng chống chịu bệnh tật của cây trồng, bón magiê vào đất: ở vùng đất trung tính hoặc có tính axit yếu, sử dụng magie sunfat, bột dolomite được thêm vào đất chua (50 g). trên 1 m2.).

Làm cỏ và làm rẫy

Việc làm cỏ các bụi cây được thực hiện ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện và sau đó khi cần thiết - điều này phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng và sự lây lan của cỏ dại.

Việc vun đất được thực hiện hai lần: khi bụi đạt chiều cao 15-20 cm và trước khi bắt đầu ra hoa. Quy trình này giúp bão hòa đất bằng oxy và chất dinh dưỡng, cũng như kích thích sự phát triển của chồi bên.

Đất phải ẩm, vì vậy tốt hơn nên tiến hành xới đất sau mưa hoặc tưới nước.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Slavyanka có khả năng kháng bệnh mốc sương kém nhất, một căn bệnh đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm đen trên lá và sau đó là thối rữa. Theo thời gian, bệnh ảnh hưởng đến thân và củ nên bụi cây được xử lý bằng chế phẩm có chứa đồng, nếu không sẽ có nguy cơ mất mùa.

Bạn có thể tránh sự phát triển của bệnh mốc sương nếu:

• quan sát luân canh cây trồng;
• chỉ lưu trữ toàn bộ củ khỏe mạnh;
• không phun vào buổi tối;
• Thu hoạch kịp thời và phơi khô củ thu hái dưới nắng;
• leo lên bụi cây.

Nếu chúng ta nói về các loài gây hại, Slavyanka thường bị tấn công bởi bọ khoai tây Colorado, dế chũi, rệp, giun kim, bướm, nhện nhện, sâu bướm khoai tây và rầy. Bạn có thể loại bỏ chúng với sự trợ giúp của thuốc trừ sâu “Uy tín”, “Anti-Colorada”, “Aktarofit”.

Quan trọng! Không nên xử lý cây bằng hóa chất hai tuần trước khi thu hoạch.

Thu hoạch và bảo quản

Sự sẵn sàng của cây trồng để thu hoạch được biểu thị bằng sự héo và rụng của thân cây. Ngay khi điều này trở nên đáng chú ý, hãy đào một bụi cây và kiểm tra mức độ chín của khoai tây: nếu lớp vỏ trên củ đã trở nên chắc khỏe, bạn có thể bắt đầu thu hoạch hàng loạt.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Thu hoạch vào đầu hoặc giữa tháng 9. Vì giống không có khả năng chống chịu hư hỏng cơ học nên tốt hơn nên chọn củ bằng tay, nhưng nếu diện tích lớn thì có thể sử dụng máy gặt có tay cầm bên hông.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Củ thu hái được phơi nắng 2-3 giờ cho khô rồi phân loại, loại bỏ những củ thối, để riêng những củ sau này sẽ dùng để trồng và bảo quản tiếp.

Khoai tây tốt nhất được đặt trong hộp gỗ phủ vải bố hoặc vải dầu, túi hoặc lưới và hạ xuống tầng hầm, hầm hoặc hầm, nơi có nhiệt độ không khí + 2-4 ° C và độ ẩm phải là 80-95%. Chất lượng giống đạt 95%.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Trong quá trình trồng Slavyanka, cư dân mùa hè phải đối mặt với những vấn đề như:

• nát củ do thiếu nước;
• thối khoai tây do độ ẩm quá mức;
• tỷ lệ nảy mầm thấp do chuẩn bị hạt giống không đúng cách.

Những vấn đề này và một số vấn đề khác có thể tránh được bằng cách làm theo quy tắc trồng khoai tây và chăm sóc sau đó.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Slavyanka

Người làm vườn hài lòng với năng suất, hương vị và chất lượng thương mại của giống. Điều này được xác nhận bởi nhiều đánh giá.

Bến du thuyền, Samara: «Vợ chồng tôi đã trồng Slavyanka trong nhiều năm và không có ý định thay đổi bất cứ điều gì. Chúng tôi hoàn toàn hài lòng với những củ khoai tây này - thu hoạch nhiều và bảo quản tốt, khoai tây to và ngon, tôi thích rằng chúng không quá to đang sôi sục khi nấu ăn."

Lyudmila, Saransk: “Năm ngoái, hàng xóm đãi chúng tôi khoai tây - khoai tây rất ngon, to. Tôi hỏi họ về giống và hóa ra đó là Slavyanka. Tôi đã nghe nói nhiều về giống này, sau khi có dịp trồng thử nên tôi quyết định trồng thử vài luống. Kết quả vượt quá mong đợi - tôi đã thu được 25 kg khoai tây và 1 m2. m. đất. Tôi không kiểm tra chất lượng vì họ ăn hết rất nhanh. Năm tới tôi sẽ trồng thêm.”

Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyanka có rất nhiều lợi thế: thu hoạch nhiều, khoai tây ngon, tất cả đều lớn, nhỏ, tất nhiên, nhưng rất ít. Thực tế không cần phải quan tâm - một loại rất khiêm tốn. Nhưng vẫn còn một nhược điểm - bạn cần thu hoạch cây trồng thật cẩn thận, vì củ dễ bị hư hỏng và điều này ảnh hưởng rất xấu đến việc bảo quản ”.

Đọc thêm:

Giống khoai tây chín sớm, chống sương giá "Rosalind".

Giống khoai tây chín sớm "Colette".

Giống khoai tây năng suất cao trung bình sớm "Belmondo".

Phần kết luận

Giống khoai tây Slavyanka đã được những người làm vườn ở Nga và Ukraine ưa chuộng.Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó có thể đảm bảo một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, thể hiện khả năng chống lại nhiều bệnh tật và có hương vị dễ chịu mà không cần tốn nhiều công sức chăm sóc.