Đặc tính chữa bệnh của nước ép khoai tây
Nước ép khoai tây sống có một số đặc tính chữa bệnh. Nó không chỉ làm sạch cơ thể mà còn giúp bão hòa cơ thể bằng các khoáng chất và vitamin. Đồ uống làm từ củ được sử dụng trong y học dân gian để phòng và điều trị nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh toàn thân, liên quan đến các chức năng quan trọng nhất của cơ thể.
Mặc dù có thành phần hóa học phong phú nhưng hãy uống nước ép khoai tây một cách thận trọng, không quên các tiêu chuẩn và khả năng tương thích với các sản phẩm khác.
Nước ép khoai tây dùng để làm gì và làm thế nào cho đúng
Đồ uống được chế biến từ củ tươi, gọt vỏ và mắt có mầm, trong đó tích tụ một lượng lớn solanin. Nếu rau chưa chín hoặc có những chỗ hơi xanh thì không nên sử dụng hoặc rửa kỹ.
Thời điểm kéo sợi thuận lợi nhất là khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 2. Vào cuối mùa hè, củ chín hoàn toàn, chứa ít solanine. Đến mùa thu đông, nồng độ glycoalkaloid giảm đi nhiều nhưng khi bảo quản lâu ngày thì nồng độ lại tăng lên. Với liều lượng nhỏ, solanine có lợi cho cơ thể: nó trung hòa tác dụng của các chất độc khác và giúp hệ thống miễn dịch phục hồi. Chất này nguy hiểm với số lượng lớn.
Khỏe mạnh! Lượng nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong củ có màu hồng và đỏ.
Nước ép khoai tây là nguồn cung cấp vitamin B, C, kali, magie, phốt pho và sắt quý giá. Nó được sử dụng trong y học dân gian để điều trị một số bệnh, bao gồm cả bệnh da liễu.
Sau 10 phút đứng trên không, một sản phẩm như vậy sẽ trở nên vô dụng. Vì vậy, họ uống nó trong những phút đầu tiên sau khi quay. Những người sành ăn thích các loại Linzer Blaue và Franzosische Truffel-kartoffel, có màu xanh đen và có hương vị giống như bơ, khác xa với loại có nhiều tinh bột.
Một số người thực hiện chế độ ăn kiêng bằng khoai tây, bổ sung thêm salad, nước ép củ và thực phẩm giàu protein. Với sự kết hợp này, cơ thể sẽ xây dựng lại hoàn toàn công việc của mình và tăng tốc độ trao đổi chất. Trong sáu tháng, bạn có thể giảm tới 50 kg trọng lượng dư thừa mà không cần dùng đến hoạt động thể chất cường độ cao.
Khoai tây ép được uống để bổ sung kali và magie, những chất đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ tim và mạch máu. Thức uống rất giàu phốt pho, kết hợp với canxi sẽ đảm bảo sức mạnh của xương. Do có hàm lượng sắt nên sản phẩm được dùng để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Trong những trường hợp này, nước trái cây được ép ra mà không cần cắt vỏ - chính thứ này chứa phần lớn khoáng chất.
Việc sử dụng khoai tây mua ở cửa hàng để điều trị là không hoàn toàn hợp lý. Một loại rau biến đổi gen có thuốc trừ sâu chỉ thích hợp để xử lý nhiệt.
Quan trọng! Thức uống này phá hủy men răng cùng với axit trái cây nên sau mỗi lần sử dụng sản phẩm bạn phải súc miệng thật kỹ.
Mặc dù hương vị đặc trưng của thức uống, nó không bị pha loãng với các loại nước trái cây khác, vì hương vị sẽ vẫn còn và khối lượng riêng lẻ sẽ tăng lên. Sản phẩm được uống nhanh khi bụng đói, đôi khi kèm theo một thìa kem chua và muối. Nó được phép tiêu thụ 500 ml mỗi ngày, thường là ba lần một ngày, 30 phút trước bữa ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Nước ép khoai tây, so với các loại nước ép rau khác, có lượng calo khá cao - 82 kcal trên 100 ml. Giá trị dinh dưỡng cao như vậy (2-3% giá trị hàng ngày) là do hàm lượng tinh bột, một loại carbohydrate khó tiêu hóa.
Sản phẩm có chỉ số đường huyết cao (65–70). Nếu cơ thể có đủ enzyme để phân hủy tinh bột, nó sẽ nhanh chóng phân hủy thành đường đơn. Vì vậy, khi uống đồ uống hàng ngày, cân nặng thường tăng do chế độ ăn uống kém: tinh bột lắng đọng trên thành ruột và đầu độc cơ thể qua máu, tích tụ chất độc, chất béo và các chất thải khác. Nếu bạn thường xuyên bổ sung khoai tây vào chế độ ăn uống của mình, đừng quên uống nhiều nước với nước chanh.
Ngoài carbohydrate (88%), nước ép còn chứa protein thực vật (10%), chất béo (1%) và chất xơ (1%). Tỷ lệ BJU là 8,8:1:01. Phần lớn đồ uống là nước (4/5 tổng thành phần). Giá trị dinh dưỡng là do có một số vitamin và khoáng chất cơ thể không tự tổng hợp được.
Tính năng có lợi
Về hàm lượng, thức uống từ khoai tây rất giàu vitamin C (21% giá trị hàng ngày), B6 (23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (mỗi loại khoảng 5%).
Thành phần khoáng chất gồm có kali (23%), crom (20%), magie (5,8%), phốt pho (7,2%), sắt (5%), mangan (8,5%), iốt (3,3 %), kẽm ( 3%).
Đồ uống có tác dụng phức tạp trên cơ thể. Các đặc tính có lợi chính của nước ép khoai tây:
- cải thiện tình trạng của da, tóc và móng;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- tăng sức đề kháng căng thẳng, bình thường hóa nền tảng cảm xúc;
- có đặc tính chống oxy hóa;
- điều trị viêm tụy, loét, viêm dạ dày, bình thường hóa tiêu hóa;
- làm sạch tạp chất và độc tố;
- tăng cường mạch máu và tim;
- thư giãn cơ bắp;
- chống sưng tấy, loại bỏ các đốm đồi mồi, cải thiện làn da;
- giảm cân;
- chống lại chứng ợ nóng, ợ hơi và chảy máu trong;
- làm giảm viêm màng nhầy;
- phục hồi các mô bị hư hỏng;
- có đặc tính kháng khuẩn;
- giảm đau đầu;
- bình thường hóa huyết áp;
- giúp trị tê cóng và bỏng.
Sản phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe phụ nữ và nam giới. Nó được uống trong trường hợp mắc các bệnh về hệ thống sinh sản và sinh sản. Tuy nhiên, tinh bột do có đặc tính làm se và bao bọc nên ngăn cản sự di chuyển tự do của nội tiết tố nữ estrogen.
Phương pháp nấu ăn
Các loại rau được làm sạch hoàn toàn trước đó. Nếu chúng được trồng trên mảnh đất riêng của chúng, vỏ sẽ không bị cắt bỏ. Đối với một khẩu phần, 2-3 củ khoai tây lớn là đủ. Chúng được gửi đến máy ép trái cây hoặc nghiền trong máy xay, và phần bã thu được được ép qua vải thưa. Đồ uống được phép ngồi trong 1 phút để tinh bột kết tủa.
Quan trọng! Nếu muốn, nước ép được chiết xuất bằng máy vắt. Việc này sẽ mất nhiều thời gian hơn nên sản phẩm sẽ có màu nâu.
Nó giúp ích gì?
Kết quả đạt được thông qua việc sử dụng đều đặn và lâu dài, mặc dù vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Chỉ trong một ly nước trái cây, cơ thể sẽ nhận được một lượng vitamin đáng kể, mang lại hiệu suất làm việc và tâm trạng tốt.
Nước uống được dùng để:
- tăng huyết áp;
- chứng đau nửa đầu thường xuyên và mãn tính;
- cân bằng nước-muối bị xáo trộn;
- đau dạ dày thường xuyên;
- viêm dạ dày và loét dạ dày, ruột;
- vấn đề về tiểu tiện;
- giảm huyết sắc tố;
- rối loạn hệ thần kinh;
- bệnh về hệ thống tim mạch;
- sự trao đổi chất bị suy yếu.
Việc sử dụng thuốc cho mục đích điều trị sẽ được thảo luận với bác sĩ dựa trên các xét nghiệm và tiền sử lâm sàng của bệnh.
Đặc điểm sử dụng trong y học dân gian
Họ uống nước trái cây, thoa lên da hoặc làm kem dưỡng.
Danh sách các bệnh được chữa khỏi trước đây nhờ uống nước từ khoai tây rất đa dạng. Nó được sử dụng trong điều trị táo bón, trĩ, đau họng, viêm miệng, mụn trứng cá, đau cơ, ngộ độc, sưng tấy.
Nguyên tắc chính khi làm việc với sản phẩm là lựa chọn củ phù hợp. Chúng phải mịn, không có vết thương rõ ràng, có mắt và quy trình màu xanh lá cây hoặc tím.
Cách nấu và dùng để chữa bệnh
Chống chỉ định nghiêm ngặt việc điều trị bằng nước trái cây tại nhà mà không có chế độ ăn kiêng đặc biệt. Các loại gia vị, thực phẩm chiên và hun khói được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng. Tiêu thụ đồ uống này trong thời gian dài khi bụng đói sẽ gây ra rối loạn chức năng của tuyến tụy, tuyến chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
Phác đồ điều trị:
- Đối với chứng ợ chua, uống 100 ml nước ép để giảm khó chịu ở vùng ngực.
- Đối với u xơ tử cung, phụ nữ uống 200ml sản phẩm khi bụng đói vào mỗi buổi sáng trong 4-5 tháng. Đồng thời, họ tuân theo chế độ ăn trái cây và rau quả.
- Đối với viêm túi mật, uống 2 muỗng canh. mỗi ngày trước bữa ăn.
- Táo bón mãn tính được loại bỏ sau khi uống 1 muỗng canh. uống vào ban đêm.
- Để giảm độ axit trong dạ dày, dùng sản phẩm 4 lần một ngày, 100 ml.
- Đối với viêm dạ dày và loét, uống 3-4 muỗng canh trước mỗi bữa ăn. tôi. nước trái cây trong 1 tháng. Ngoài ra, hãy uống nước ép cà rốt và cà chua không có chất bảo quản.
- Đối với viêm tụy, phương pháp điều trị được bổ sung bằng kefir. Trước bữa ăn, ba lần một ngày, uống nửa ly marc thành từng ngụm nhỏ, sau đó uống kefir ấm với cùng một thể tích. Quá trình điều trị là 1 tháng với thời gian nghỉ 2 tuần.
- Đối với bệnh béo phì, thuốc được sử dụng như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất. Việc tiêu thụ nhiều đồ uống này gây căng thẳng mạnh mẽ cho hệ bài tiết và gan.Để bình thường hóa quá trình trao đổi chất, 1 muỗng canh là đủ. nước trái cây mỗi ngày.
Điều trị được thực hiện trong các khóa học. Lựa chọn tốt nhất là 10 ngày với thời gian nghỉ tương tự. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
Công thức nấu ăn cải thiện sức khỏe
Để tăng cường hệ thống miễn dịch mà không gây hậu quả, hãy thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Trong trường hợp không có chống chỉ định, hãy thực hiện chế độ ăn thuần thực vật trong 3-4 ngày để cơ thể quen với cảm giác đói và loại bỏ các độc tố cản trở quá trình hấp thu các hoạt chất.
Quan trọng! Nước trái cây được uống riêng nếu chế độ ăn có chứa protein động vật.
Trong một tuần ăn chay
Vào buổi chiều, trước bữa trưa, uống hỗn hợp nước ép cà rốt, củ cải đường, cần tây và khoai tây theo tỷ lệ bằng nhau (tổng thể tích - 100 ml). Hành động được lặp lại vào buổi tối và trước khi đi ngủ.
Để khôi phục hệ vi sinh vật của đường tiêu hóa
Trước mỗi bữa ăn, uống 50 ml nước trái cây và kefir hoặc sữa chua. 2 giờ trước khi đi ngủ, liều lượng tăng lên 100 ml. Khóa học kéo dài từ 2 tuần đến 1 tháng. Trong trường hợp rối loạn vi khuẩn, nó được lặp lại sau 30 ngày.
Chống chỉ định
Chống chỉ định với việc sử dụng sản phẩm rất đa dạng. Điều này là do hàm lượng hoạt chất cao liên quan đến hầu hết các phản ứng trong cơ thể.
Đồ uống bị loại khỏi chế độ ăn kiêng nếu:
- viêm dạ dày có độ axit thấp;
- các bệnh hoa liễu;
- lượng đường tăng cao;
- đái tháo đường;
- đợt cấp của viêm tụy;
- sâu răng, men răng dễ gãy.
Nếu bạn lạm dụng nước trái cây, nguy cơ dư thừa vitamin sẽ tăng lên. Tinh bột dư thừa, mặc dù có đặc tính hấp thụ và chữa bệnh, nhưng không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến ruột mà còn ảnh hưởng đến gan, cơ quan chính lọc máu.
Ý kiến của bác sĩ
Các chuyên gia có quan điểm khác nhau về các bài thuốc dân gian. Ý kiến về nước ép khoai tây được chia.Hiệu quả của phương thuốc này phần lớn phụ thuộc vào vấn đề hiện tại và đặc điểm cá nhân của cơ thể.
Oleg Igorevich, chuyên gia dinh dưỡng: “Nước ép khoai tây chỉ hữu ích khi không có tinh bột, tinh bột thực tế không được cơ thể hấp thụ do rối loạn hệ thống và thiếu vitamin. Cơ thể cần một lượng năng lượng khổng lồ để thu được lợi ích từ tinh bột. Tôi không khuyên dùng nó để điều trị các bệnh nghiêm trọng do chất lượng khoai tây có vấn đề. Nước ép của nó chỉ hữu ích khi ép cả vỏ, nơi chứa hầu hết thuốc trừ sâu ”.
Irina Olegovna, bác sĩ tiêu hóa: “Nước ép khoai tây có tác dụng điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Nó không thể khôi phục chức năng của enzyme, nhưng nó ảnh hưởng đến tính axit, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của đường tiêu hóa. Ngoài ra, đây là cách nhanh chóng để bão hòa cơ thể bằng vitamin B và C, những chất tham gia vào tất cả các quá trình của tế bào, bao gồm cả quá trình trao đổi chất.”
Onil Oskarovich, bác sĩ da liễu: “Thức uống này thực sự giúp chữa bệnh chàm, bệnh vẩy nến, đồi mồi, mụn trứng cá. Các thành phần hoạt tính nhanh chóng tác động lên biểu mô, cải thiện làn da, làm đều màu da, loại bỏ các sản phẩm sâu răng khỏi tế bào. Tôi khuyên bạn nên sử dụng nó như một phương tiện để duy trì làn da trẻ trung.”
Hay đấy:
Cách sử dụng nước ép cà rốt đúng cách khi bị sổ mũi: công thức và khuyến nghị.
Phần kết luận
Ý kiến của các bác sĩ và thầy lang về nước ép khoai tây còn mơ hồ. Liều dùng cho mục đích y tế được lựa chọn thực nghiệm và nghiêm ngặt riêng lẻ. Thông thường, đồ uống được uống khi bụng đói để ngăn ngừa bệnh tật hoặc vào những ngày ăn chay.
Chế độ ăn kiêng bằng nước trái cây phổ biến ở những người bị rối loạn chuyển hóa và tiêu hóa, điều này không phải lúc nào cũng được khuyến khích nếu chẩn đoán không chính xác. Điều trị lâu dài được thực hiện sau khi được bác sĩ chuyên khoa kiểm tra.