Cách trồng ớt đúng cách từ nhóm Gogoshary: đặc điểm của giống và đánh giá từ cư dân mùa hè

Ớt chuông là một trong mười loại cây trồng trong vườn phổ biến nhất. Ớt giống cà chua thuộc loại (nhóm giống) được gọi là Gogoshar hoặc Gogoshar thường được tìm thấy ở các khu vực. Chúng ta hãy xem những quả ớt này là gì, chúng trông như thế nào, cách trồng cây con đúng cách và chăm sóc cây trưởng thành trong đất hoặc trong nhà kính.

Mô tả giống

Hạt tiêu Gogoshar là một nhóm giống khác với những loại khác ở hình dạng tròn đặc biệt của quả., kháng nhiều bệnh và cho năng suất cao. Chiều cao của bụi từ 50 cm đến 1 m, nhưng nhìn chung chiều cao không quá 50 cm, màu lá xanh đậm, quả hình tròn, hơi nhọn, kích thước lớn. Quả có cuống khỏe và hướng lên trên khi chín. Các giống thuộc nhóm Gogoshar hơi khác nhau về hình dạng, màu sắc và mùi vị (một số loại có màu đỏ tía, tím hoặc đen).

Công nghệ trồng giống (Gogoshar địa phương, Rubinovy, Ratunda, Merishor và những người khác) một cho tất cả mọi người. Tiêu là loại cây ưa nhiệt. Nó không chịu được nhiệt độ dưới +16°C, vì vậy ở những vùng có khí hậu ôn đới và lạnh, nó được trồng trong nhà kính.

Đặc điểm và năng suất quả

Quả ớt có hình dạng như một quả bí ngô nhỏ: nó hơi dẹt và không thon dài như đặc trưng của nhiều loại ớt chuông. Các mặt có gân, thành dày và nhiều thịt, dày từ 7 đến 8 mm. Trong giai đoạn đầu phát triển, vỏ quả có màu xanh đậm.Theo thời gian, nó chuyển sang màu vàng và sau đó chuyển sang màu đỏ.

Vị cay của rau giúp món ăn có vị cay ngọt với dư vị nhẹ của mật ong. Trọng lượng một quả 100-140 g, quả chắc khỏe, chịu được vận chuyển tốt. Nếu cần thiết, ớt được thu hoạch khi vẫn còn xanh. Khi bảo quản ở nơi khô ráo và ấm áp, rau sẽ tự chín. Giống Gogoshar là cây trồng giữa vụ. Ớt chín 95-100 ngày sau khi thụ phấn.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm chính:

• bảo quản trái cây lâu dài;
• năng suất cao;
• độ thịt và độ ngon của rau;
• hương vị mật ong dễ chịu với vị đắng nhẹ;
• quả chín độc lập;
• khả năng vận chuyển;
• hàm lượng calo thấp;
• tính linh hoạt trong sử dụng.

Cũng có những nhược điểm:

• không chịu được hạn hán và thiếu ánh sáng;
• nhu cầu cao về bón phân;
• thời gian chín quả dài;
• thân cây dễ vỡ.

Trên một ghi chú. Ớt ngọt có tác dụng như một phương tiện để ngăn ngừa các bệnh về mạch máu.

Gogoshary - nó là gì?

Giống này được phát triển bởi các nhà nhân giống từ Viện nghiên cứu trồng rau Modava. Trồng loại rau này không khó và ngay cả những người mới bắt đầu làm vườn cũng có thể làm được.

Hãy xem xét các giống phổ biến nhất của nhóm này.

Ratunda

Đặc điểm chính của giống này là độ thịt của rau. Quả chín sau 120-130 ngày. Trọng lượng của một quả tiêu là từ 100 đến 150 g, từ 1 mét vuông. m thu hoạch tới 5 kg cây trồng. Hạt tiêu Ratunda có thành dày và gân tròn.

hồng ngọc

Cây bụi đạt tiêu chuẩn, phát triển chiều cao tới 50-60 cm. Phải mất 135 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi bắt đầu chín quả. Trọng lượng của một loại rau là 110-150 g, từ 1 mét vuông. m thu hoạch 3-5 kg ​​vụ mùa. Giống Ruby có hàm lượng vitamin C cao.

Kolobok

Cây bụi bán đạt tiêu chuẩn, chiều cao đạt 50 cm. Quả của giống này tương tự như cà chua cỡ trung bình. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi chín sinh học là 120-125 ngày. Trọng lượng của một loại rau là 130-160 g, độ dày thành 7-9 mm.

Olenka

Cây bụi nhỏ gọn, đạt chiều cao 45-50 cm. Ớt ngọt là giống chín sớm. Trọng lượng một quả ớt là 90-100 g, khi trồng rau dưới lớp phủ màng có thể thu hoạch tới 9 kg cây trồng trên 1 mét vuông. m. Quả có hình tròn dẹt, có gân rõ rệt.

em yêu

Cây bụi phát triển thấp đạt 40-60 cm. Kẹo được coi là một ngoại lệ trong số các giống khác và thuộc giống chín sớm. Phải mất 115-125 ngày từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành sinh học. Trọng lượng một quả ớt là 40-50 g, rau có dạng hình cầu. Từ 1 mét vuông. m thu hoạch tới 5 kg cây trồng. Giống được khuyến khích trồng trong nhà kính.

Làm sao để trưởng thành

Giống Gogoshar dễ thụ phấnVì vậy, để có được một vụ thu hoạch sạch, người ta trồng loại cây này cách xa các loại ớt ngọt và ớt đắng khác. Chọn nơi trồng rau có nhiều ánh nắng và tránh gió. Luân canh cây trồng đóng một vai trò quan trọng.

Cây trồng phát triển tốt sau những loại rau như vậy:

• bắp cải;
• củ cải đường;
• củ hành;
• cà rốt;
• quả dưa chuột.

Để giảm nguy cơ mắc bệnh, đặc trưng của họ cà dược, ớt không được trồng sau khoai tây và cà chua.

Đọc về các loại hạt tiêu khác:
Giống tiêu Morozko năng suất cao và chín sớm
Các giống ớt tím tốt nhất và đặc điểm của chúng
Tiêu Dungan là gì và sử dụng như thế nào?

Chuẩn bị đất và hạt giống

Để trồng cây con Bạn có thể mua chất nền ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị bằng cách trộn đất cỏ, than bùn và mùn theo tỷ lệ 2:2:1.Mùn cưa hoặc cát thô cũng được thêm vào hỗn hợp.

Ớt được trồng bằng cây con. Trước khi gieo, hãy để đất ấm lên. Đất phải được khử trùng bằng cách nung trong lò khoảng 10 - 15 phút hoặc tưới nước bằng dung dịch thuốc tím 1%.

Hạt giống cũng được khử trùng, ngâm vào dung dịch thuốc tím 1% trong 20-30 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Để nảy mầm, nguyên liệu hạt được bọc trong vải bông ẩm trong 2-3 ngày. Khi gạc khô, hạt được làm ẩm.

Gieo hạt được thực hiện trên đất ẩm. Đất được làm ẩm bằng máy phun. Để tạo điều kiện nhà kính, thùng chứa hạt giống được phủ bằng thủy tinh hoặc màng. Cây con được đặt trên bậu cửa sổ ấm áp, có ánh sáng trước khi đem trồng ở nơi sinh trưởng cố định.

Để biết thông tin của bạn. Cây con không chịu được những thay đổi về vị trí, nhiệt độ và ánh sáng.

Gieo hạt tiêu thực hiện vào cuối tháng Hai.

Chăm sóc cây con

Chăm sóc cây non bao gồm:

• tưới nước;
• nới lỏng;
• lặn;
• cứng lại;
• đảm bảo nhiệt độ và ánh sáng tối ưu.

Quan trọng! Tưới nước cho cây con thường xuyên nhưng vừa phải khi đất khô.

Khi cây con cao thêm 2 cm thì tiến hành xới đất lần đầu.. Làm điều này một cách cẩn thận để không làm hỏng rễ và thân cây. Khi cây con có 2-3 lá thật thì tiến hành lặn. Về vấn đề này, hạt tiêu là một loại cây thất thường. Việc cấy ghép được thực hiện với sự chăm sóc đặc biệt.

Hai tuần sau khi xuất hiện cây trồng được bón phân phức hợp:

• "Fosamit";
• "Kemira-Lux";
• "Siêu photphat".

Nhiệt độ giảm mạnh làm chậm đáng kể sự phát triển của cây con. Chế độ nhiệt độ thuận lợi nhất cho cây trồng là +18…+22°С.Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ thì lắp đặt ánh sáng nhân tạo.

10-14 ngày trước khi trồng ở nơi cố định, cây sẽ cứng lại. Để làm điều này, cây trồng được đưa ra ngoài đường hoặc ban công hàng ngày, đầu tiên là 1-2 giờ, sau đó là 2-3 giờ. Theo thời gian, khả năng tiếp xúc với không khí trong lành của cây tăng lên.

Trồng ớt ở nơi cố định

Cây con chỉ được cấy vào đất ấm. Nhiệt độ không khí tối thiểu phải ở mức +16°C cả ngày lẫn đêm. Cây con không hình thành rễ bên nên không bị ăn sâu quá nhiều. Nếu không, sự phát triển của cây sẽ chậm lại.

Các bụi cây được trồng để sau này các cây không gây trở ngại cho nhau. Sự đông đúc dẫn đến sự phát triển của tán lá tăng lên và giảm độ dày của thân cây, khiến chúng yếu đi và dễ gãy. Cây con được trồng thành hàng với mật độ khoảng 5-6 mầm trên 1 mét vuông. m, chừa khoảng cách 60 cm giữa các hàng.

Nó có thể hữu ích:

Rệp xuất hiện trên ớt trong nhà kính: phải làm gì

Làm thế nào để đối phó với sên trên ớt trong nhà kính

Chăm sóc cây trưởng thành

Cây ớt không chịu hạn tốt nên tưới nước thường xuyên. Đất khô còn có ảnh hưởng xấu đến cây trồng, dẫn đến rụng hoa, rụng buồng trứng, làm giảm năng suất đáng kể. Làm ẩm cây bằng nước ấm và chỉ ở gốc. Việc tưới nước được thực hiện một cách tiết kiệm.

Độ ẩm không khí cao cũng không kém phần quan trọng đối với cây ớt. Để làm điều này, hãy tưới nước cho các hàng và lối đi. Ngoài ra hãy chắc chắn để nới lỏng đất. Việc này được thực hiện hết sức thận trọng để không làm hỏng bộ rễ, nếu không cây sẽ phát triển kém hoặc thậm chí chết. Để tránh nới lỏng gây nguy hiểm cho cây ớt, đất được phủ rơm hoặc mùn cưa. Tạo một lớp phủ 2-3 cm.

Giống như bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào, Gogoshar cần phân bón. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, việc bón phân được thực hiện ba lần. 10-14 ngày sau khi trồng cây con - bằng phân đạm, trong quá trình ra hoa - với các sản phẩm phức hợp, với sự xuất hiện của quả - bằng phân lân.

Quan trọng! Phân bón được áp dụng đúng theo hướng dẫn ghi trên bao bì sản phẩm.

Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Hạt tiêu Gogoshary có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở mức trung bình. Cây bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh thối và nấm. Ngoài ra, cây trồng thường bị sên, bọ khoai tây Colorado và rệp tấn công. Vì chúng mà cây tiêu cho thu hoạch kém, thậm chí bị chết.

Phấn và tro được sử dụng làm phương tiện hữu cơ để loại bỏ sâu bệnh.. Chúng được định kỳ rắc lên cây. Tỏi ngâm còn có tác dụng chống côn trùng: 200 g tỏi hoặc hành tây xay nhuyễn hòa với 10 lít nước, ủ hỗn hợp trong một ngày, sau đó phun thuốc cho cây. Phun thuốc trừ sâu. Trong mùa, 2-3 lần điều trị được thực hiện với khoảng thời gian 21 ngày.

Để loại bỏ nấm, sử dụng hỗn hợp 1% Bordeaux. Ngay trước khi ra hoa, ớt được phun Oxyx (2 viên pha trong 10 lít nước). Quả bị ảnh hưởng bị đốt cháy hoặc chôn cất.

Đánh giá từ người làm vườn

Nhiều cư dân mùa hè chọn giống từ nhóm Gogoshar. Các đánh giá chỉ mang tính tích cực: cây trồng cho thu hoạch tốt và việc chăm sóc không khó.

Vyacheslav, Taganrog: “Cách đây vài năm, những người hàng xóm ở nhà gỗ đã cho tôi một vài quả ớt Gogoshary chín để ăn thử. Tôi thực sự thích hương vị của giống và quyết định để lại hạt để trồng. Đầu tháng 2 tôi gieo hạt. Chúng nảy mầm cùng lúc và vào tháng 3, những cây non đã được cấy vào nhà kính. Hạt tiêu nở rộ.Rau chín có màu đỏ đậm, thành dày khoảng 1 cm, hạt tiêu có vị ngọt và mọng nước. Vì giống này rất nhiều thịt nên vợ chồng tôi dùng nó để chế biến nhiều món ăn và đồ chuẩn bị cho mùa đông. Hồ tiêu luôn cho thu hoạch dồi dào và chất lượng cao. Tôi khuyên mọi người nên phát triển Gogoshar".

Svetlana, Nizhny Novgorod: “Tôi đã trồng tiêu Gogoshar hơn 10 năm liên tiếp. Ngay khi nhìn thấy bức ảnh, tôi ngay lập tức thích loại rau này vì hình dạng trái cây khác thường của nó. Đối với tôi, đây là loại ớt ngọt ngon nhất. Tôi trồng các loài khác chỉ để so sánh và đa dạng. Ưu điểm chính của loại rau này là tính linh hoạt trong sử dụng. Trẻ em thích ăn nó tươi, và tôi chế biến nhiều món thơm từ nó, dùng để xoắn và đông lạnh cho mùa đông. Tôi chăm sóc ớt theo đúng tiêu chuẩn. Tôi tiến hành tưới nước, xới đất và bón phân kịp thời. Giống rất ngon, tôi sẽ tiếp tục trồng".

Alexander, Cheboksary: “Tôi đã trồng giống Gogoshar được một thời gian dài. Ngay từ lần đầu tiên tôi thực sự thích hạt tiêu, nó đã trở thành món ăn thực sự được yêu thích trong gia đình chúng tôi. Bây giờ tôi trồng loại rau ngọt này hàng năm. Hạt tiêu Gogoshar của tôi luôn phát triển với số lượng lớn đến mức tôi chia sẻ nó với bạn bè và người thân của mình. Loại rau này chứa ít calo nhưng lại nhiều vitamin. Tôi làm lecho từ hạt tiêu này, thêm dầu và một chút gia vị, nó rất ngon và thơm. Tôi khuyên mọi người nên trồng ớt ngọt Gogoshary.".

Phần kết luận

Cư dân mùa hè yêu thích giống Gogoshar không chỉ vì vẻ ngoài khác thường mà còn vì hương vị tuyệt vời và độ đậm đà của thịt. Chính nhờ những phẩm chất này mà bạn có thể chấp nhận một số thay đổi thất thường của văn hóa và chú ý đến nó nhiều hơn.Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. Nếu muốn, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng ớt Gogoshar nếu nỗ lực một chút.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về cách trồng tiêu Gogoshar từ video: