Hạt tiêu Kakadu lai ngoạn mục với vẻ ngoài khác thường và hương vị ngọt ngào dễ chịu
Năm 2004, nó được đưa vào sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga hỗn hợp ớt ngọt Kakadu. Nó được phân biệt bởi những quả lớn nặng tới 500 g và thành thịt dày, năng suất cao, sử dụng linh hoạt, hương vị tuyệt vời và tương đối dễ chăm sóc. Chúng ta hãy tìm hiểu anh ấy chi tiết hơn sau.
Đặc điểm và mô tả
Bụi tiêu "Kakadu" trông giống như những cái cây nhỏ gọn. Chúng thực tế không phân nhánh ở phần dưới và đạt chiều cao một mét rưỡi. Thân và thân ớt chứa một lượng lớn sợi cứng, giúp chúng bền. Vì vậy, cây lai không cần giàn, bất chấp chiều cao và tính chất lan rộng của cây.
Kakadu - hạt tiêu giữa mùa, 120-130 ngày trôi qua từ lúc nảy mầm đến khi đậu quả. Loại ớt lai này có thể được sử dụng giống như bất kỳ loại ớt ngọt nào khác. Tươi - để cắt lát và làm salad, ăn nhồi. Cho mùa đông - để chuẩn bị chuẩn bị.
Chú ý! Hạt giống Kakadu không thể được thu thập để lưu trữ cho năm sau vì đây là giống lai thế hệ thứ nhất (F1) và không thể tái tạo tất cả các phẩm chất của nó.
Tính năng đặc biệt
Có một số đặc điểm chính giúp phân biệt giống Cockatoo lai với các giống còn lại:
- Chiều cao. Vẹt mào đạt chiều cao 100-120 cm. Một số cây thậm chí còn cao tới 1,5 m.
- Vẻ bề ngoài. Những quả có hình dáng kỳ lạ và màu sắc tươi sáng trông rất đẹp và ấn tượng.
- Quả lớn. Quả của loại ớt này có thể đạt chiều dài 30 cm và nặng 500 g.
- Năng suất. Lên đến 2,5-3 kg ớt được thu thập từ một bụi Kakadu.
Đặc điểm quả, năng suất
Hình dạng của quả giống mỏ của một con vẹt mào, đó là lý do loài ớt này có tên như vậy. Cùi có vị bùi, ngọt và thơm. Thành dày tới 1 cm, chiều dài quả lên tới 35 cm, trọng lượng từ 200 đến 500 g, từ một bụi có thể thu hoạch khoảng 3 kg quả.
Đây là giống ớt ngọt lai duy nhất có hình dạng quả tương tự ớt đắng - hình trụ và thuôn dài. Loại rau này có hai màu – đỏ và vàng.
Chuẩn bị trồng trọt
Đầu tiên, hạt giống được đặt vào một bát nước muối. Hạt chất lượng cao nặng và sẽ chìm xuống đáy. Những thứ nhẹ sẽ vẫn còn trên bề mặt - đây là một khuyết điểm, bạn nên loại bỏ nó.
Trước khi gieo, hạt giống được đặt trong một miếng vải ẩm và để trong phòng ấm vài ngày. Hỗn hợp đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể mua đất đặc biệt để trồng ớt. Nếu bạn lấy đất từ vườn vào mùa thu, điều quan trọng là không sử dụng đất từ những luống trồng cây ban đêm.
Tùy theo khu vực, việc gieo hạt diễn ra từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 4. Để làm điều này, hạt giống được chôn 1,5-2 cm với khoảng cách giữa các cây là 5 cm. Che lại bằng màng hoặc thủy tinh và nước vào mỗi buổi sáng.
Sau khi cây con xuất hiện (7-10 ngày sau khi gieo), cây con được chuyển đến nơi sáng sủa và nếu cần thiết có thể sử dụng thêm ánh sáng nhân tạo.
Trồng cây con
Sau khi hai lá thật xuất hiện, cây được trồng trong các thùng chứa khác nhau - chậu than bùn hoặc cốc nhựa. Phần thứ ba của cột sống được loại bỏ. Kỹ thuật này được gọi là chọn.Trong vài ngày sau đó, ớt phải được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp, sau đó đặt chúng ở nơi sáng sủa, mát mẻ.
Khi gieo ớt trực tiếp vào thùng riêng sẽ không cần phải hái. Với sự hình thành cây con bình thường thì không cần bón phân. Nếu có vấn đề thì cho chúng ăn phân khoáng phức hợp hai lần trước khi trồng xuống đất.
Lần đầu tiên - sau khi hái, lần thứ hai - hai tuần sau lần cho ăn đầu tiên, khi chiếc lá thứ ba được hình thành. Tưới nước vào buổi sáng khi cần thiết với nước lắng ở nhiệt độ phòng.
Quan trọng! Trước khi trồng ớt xuống đất, nên làm cứng chúng. Để làm điều này, cây con được đưa ra ban công hoặc đường phố, tăng thời gian cây ở ngoài không khí mỗi ngày.
Trồng tiêu
Ớt được trồng ở một nơi cố định khi xuất hiện sáu lá thật trở lên. Ở các khu vực phía Nam, thời điểm này là giữa tháng 5 và muộn hơn, ở khu vực giữa - cho đến cuối tháng 6, để mối đe dọa băng giá đã qua đi.
Để lại ít nhất một mét giữa các hàng và 60 cm giữa các cây, cách trồng thuận tiện nhất là theo hình bàn cờ. Cây được trồng trong thời tiết nhiều mây. Nếu không thể, thì vào sáng sớm hoặc chiều tối, khi mặt trời chưa hoạt động mạnh.
Các hố sâu 10-12 cm nên được tưới nước nhiều trước và sau khi trồng. Cây được phủ rơm, than bùn hoặc mùn.
Nếu ớt được trồng trong nhà kính thì thực hiện 2 tháng sau khi hạt nảy mầm. Đến thời điểm này, cây đạt chiều cao 30 cm và đã có khoảng 12 lá thật. Đất trong nhà kính nên ấm lên tới 15 độ, tức là vào khoảng tháng Năm.
Chăm sóc thêm
Chỉ cần tưới nước cho ớt Kakadu mỗi tuần một lần trước khi ra hoa và hai lần khi quả đang hình thành. Việc tưới nước được dừng lại 10 ngày trước khi thu hoạch.Mỗi cây tưới 3 lít nước, sau đó tiến hành xới đất (để tránh hình thành lớp vỏ) và tiến hành phủ lớp phủ. Trong nhà kính, việc tưới nước được thực hiện 2-3 ngày một lần.
Lần bón phân đầu tiên được thực hiện vài tuần sau khi cấy cây vào đất trống hoặc đất nhà kính. Để làm điều này, trộn phân chim và nước theo tỷ lệ 1:15 hoặc 1:20, hoặc phân bò và nước theo tỷ lệ 1:10. Sau đó để nơi ấm áp cho đến khi quá trình lên men kết thúc và bón 1 lít phân bón cho mỗi bụi.
Trong thời kỳ ra hoa, tiến hành phun thuốc - 4 g axit boric cho mỗi 2 lít nước. Sau khi ra hoa, bón phân khoáng dưới gốc ớt. Để làm điều này, trộn 1 muỗng cà phê. kali sunfat và 2 muỗng canh. supe lân và pha loãng trong xô nước.
Lần bón phân cuối cùng được thực hiện khi quả chín. Lấy 2 muỗng cà phê mỗi xô nước. muối kali và supe lân.
Quan trọng! Tất cả các dung dịch được phun vào rễ cây vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi mặt trời chưa hoạt động.
Đặc điểm của việc trồng ớt và những khó khăn có thể có
Kakadu là một loại ớt cao, cần phải lưu ý khi chăm sóc nó. Để cây không thể phát triển và dồn toàn lực vào việc hình thành quả chứ không phải thân thì cây phải được hình thành một cách chính xác. Để làm điều này, loại bỏ tất cả các chồi bên cho đến ngã ba đầu tiên, cũng như tất cả các nhánh bên dưới buồng trứng.
Bạn nên lựa chọn nơi trồng Cockatoo một cách cẩn thận. Nếu đó là bãi đất trống, thì bạn cần tìm một khu vực được bảo vệ khỏi những cơn gió giật có thể xảy ra. Nếu trồng tiêu trong nhà kính thì trồng sao cho cây cao không cản được ánh sáng của các loại cây trồng trong nhà kính khác.
Chú ý! Nếu nhiệt độ trong nhà kính trên +30°C, quá trình thụ phấn sẽ không diễn ra và hoa sẽ rụng. Vì vậy, điều quan trọng là phải chăm sóc thông gió. Khi thời tiết nắng nóng, chỉ mở cửa sổ thôi là chưa đủ - bạn còn cần phải nâng các mặt phim lên.
Để những quả phía dưới của cây tiêu không chạm đất, hãy nhớ phủ vật liệu sạch. Nó cũng sẽ giữ độ ẩm trong đất lâu hơn và ngăn chặn cỏ dại nảy mầm.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Tiêu Kakadu hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh, nhưng mọi người làm vườn đều cần biết về chúng.
- Bệnh nấm (bệnh mốc sương). Phòng bệnh - 10-15 ngày sau khi trồng xuống đất, phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux. Trong trường hợp thất bại - “Oxychom” và “Phytodoctor”. Trong trường hợp thất bại nặng nề - “Ridomil Gold”, “Rào cản”, “Rào chắn”.
- Rệp, nhện đỏ, rệp mật, giun kim, dế chũi. Thuốc trừ sâu - “Fufanon”, “Karbofos”, “Aktellik”, “Fosbetsid”. Các biện pháp dân gian - bụi thuốc lá, truyền vỏ tỏi hoặc hành tây, truyền nước tro hoặc thuốc lá. Thuốc trừ sâu phân hủy nhanh chóng - "Keltan" và "Karbofos".
- Thối đỉnh quả. Phòng bệnh - xử lý hạt bằng dung dịch đồng sunfat hoặc thuốc tím. Không chỉ bản thân cây trồng được xử lý mà cả đất bên dưới chúng cũng như bề mặt bên trong của nhà kính cũng được xử lý. Nếu bị ảnh hưởng, hãy phun canxi nitrat.
Thẩm quyền giải quyết. Việc xử lý bằng thuốc trừ sâu được thực hiện vào buổi sáng, trước khi ra hoa, nhưng không phải trong thời kỳ cây tiêu đậu quả.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi mua hạt tiêu Kakadu, bạn nên tìm hiểu những ưu và nhược điểm của nó.
Thuận lợi:
- ngoại hình khác thường;
- vị ngọt dễ chịu;
- năng suất cao;
- quả lớn;
- khả năng chống lại bệnh tật và thay đổi nhiệt độ;
- Việc thu hoạch tiếp tục cho đến cuối mùa thu (tháng 9-10).
Sai sót:
- chiếm nhiều không gian;
- cao nên có thể giảm sản lượng nếu đông đúc;
- ở vùng đất trống, gió có thể làm gãy chồi;
- những quả phía dưới có thể tựa xuống đất.
Đọc thêm:
Các công thức nấu ăn ngon và đơn giản nhất cho ớt ngâm.
Đánh giá
Nhận xét về hạt tiêu Kakadu rất mâu thuẫn. Một số người làm vườn không hài lòng với năng suất và trọng lượng trái cây thấp, trong khi những người khác gọi đa dạng một trong những thứ đẹp nhất và năng suất nhất trong số những thứ họ đã trồng.
Larisa, Tula: “Năm nay lần đầu tiên tôi bắt đầu trồng ớt. Ớt chuông Kakadu được một nhân viên bán hàng tại một cửa hàng địa phương dành cho cư dân mùa hè giới thiệu cho tôi. Hạt tiêu có đầu nhọn ngộ nghĩnh, gợi nhớ đến mỏ của loài vẹt cùng tên. Quả mọng nước và ngon. Đúng là tường không đặc biệt dày.”
Diana, Serov: “Tôi đã gieo hạt tiêu Kakadu được vài năm và rất hài lòng với kết quả đạt được. Quả to, bóng, mọng nước và có mùi thơm. Họ có những bức tường dày và lưu trữ tốt. Ớt bắt đầu ra quả trong vòng 2-3 tuần sau khi trồng xuống đất! Trong nhà kính hoặc nhà kính, tôi thu hái trái cây cho đến tháng 10 và chúng nặng tới 600 gam! Tôi sử dụng kakadu cho cả món súp và salad cũng như để chuẩn bị cho lần sử dụng sau này. Trong 10 hạt hiếm có 1-2 hạt không nảy mầm. Tôi rất hài lòng với kết quả!”
Kamelia, Volgograd: “Tôi mua hạt tiêu Kakadu với giá 45 rúp. Gói ghi 0,2 g, ra 39 miếng, 28 miếng đã nảy mầm nhưng không có con nào chết. Tôi đọc trên Internet rằng tỷ lệ nảy mầm là 94%, nhưng tôi nhận được 72%. Chiều cao được chỉ định là 1,5 m, tôi không cao hơn một mét. Trọng lượng trên bao là 500 g, lớn nhất của tôi là 380 g, quả dài nên những quả phía dưới nằm trên mặt đất. Nhưng tiêu vẫn to và ngon, năm nào tôi cũng trồng và giới thiệu cho mọi người. Trong số những điểm trừ, tôi muốn lưu ý đến giá cả. Ngoài ra, ớt Kakadu không thích hợp để nhồi do kích thước lớn và để thu hạt.Ưu điểm: ngọt và rộng, tường dày. Chúc mọi người thu hoạch thành công!”
Phần kết luận
Tiêu Kakadu là sự lựa chọn tốt cho bất kỳ cư dân mùa hè nào. Hạt của nó nảy mầm nhanh chóng, cây không có vẻ đẹp và có khả năng chống chịu ngay cả với những đợt gió lạnh và gió lùa ở Ural và Siberia. Những quả lớn có hình dáng kỳ lạ, thu hoạch phong phú và hương vị tuyệt vời sẽ đáp ứng yêu cầu của ngay cả những người làm vườn khó tính nhất.