Top những giống ớt ngọt sớm tốt nhất cho đất trống và nhà kính
Ớt ngọt được đông lạnh cho mùa đông, nhồi và dùng để làm món salad và các món ăn phụ. Cùi ngon ngọt kết hợp hài hòa với các loại rau, rau thơm, thịt và cá.
Để trồng được một vụ ớt chuông bội thu trên mảnh đất của mình, người làm vườn chọn nhiều loại dựa trên điều kiện khí hậu của vùng, khả năng miễn dịch của cây và các chỉ số năng suất. Trong bài viết chúng ta sẽ xem xét cách chọn giống và loại ớt ngọt chín sớm nào được ưa chuộng nhất.
Các giống và giống ớt ngọt sớm tốt nhất cho vùng đất trống
Ớt được cư dân mùa hè ở các vùng phía Nam trồng ở bãi đất trống. Những khu vực như vậy được đặc trưng bởi khí hậu ôn hòa, không có gió, đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp. Chúng ta sẽ nghiên cứu thêm những giống ớt ngọt lai và giống ớt ngọt sớm trồng trên bãi đất trống được người làm vườn ưa thích hơn.
Phép màu sớm
Giống lai Early Miracle F1 chín 90 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Cây bụi rậm, sinh trưởng thấp. Tán lá rậm rạp và có màu xanh đậm. Trồng bằng cây con - cây con được chuẩn bị vào giữa tháng ba. Chúng được chuyển xuống đất vào tháng 5, sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Cây lai thích đất màu mỡ và tơi xốp, giàu phốt pho và canxi.
Quả có hình nón, thuôn dài. Màu đỏ đậm, vỏ mịn và bóng. Trọng lượng của hạt tiêu thay đổi từ 100 đến 130 g, độ dày thành 8 mm, cây trồng có thể bảo quản được đến hai tháng và có thể vận chuyển đi xa.Năng suất ổn định, cư dân mùa hè thu hái 13-16 quả đỏ từ một cây.
Ivanhoe
Năng suất giống Ivanhoe cho thu hoạch đầu tiên sau 100-110 ngày. Quả có hình nón, hơi dẹt. Thành dày 7 mm, ít hạt. Vỏ bóng, màu đỏ.
Giống này được đánh giá cao nhờ chất lượng thương mại hấp dẫn, cùi ngon, mọng nước và mùi thơm ngọt ngào. Ivanhoe miễn nhiễm với bệnh tật, sâu bệnh và rất khiêm tốn trong việc chăm sóc. Để thu hoạch tốt nhất, nên trồng ớt sau bắp cải, khoai tây hoặc các loại đậu.
Hấp dẫn! Ớt ngọt chứa vitamin A, B, C, E, canxi, magie, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác. Tiêu thụ rau thường xuyên sẽ bình thường hóa chức năng của đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng của da và tóc.
Sô cô la ngọt
Quả nguyên bản chín sau 110-120 ngày. Bụi cây thấp khoảng 70 cm, quả thuôn dài, màu nâu đỏ tía, trọng lượng khoảng 80 g, độ dày thành từ 5 đến 7 mm. Cùi có vị ngọt, mọng nước và được sử dụng phổ biến.
Giống Sôcôla ngọt được trồng cả dưới dạng cây con và hạt giống trên bãi đất trống. Chăm sóc bao gồm bón phân, tưới nước và nới lỏng luống kịp thời.
Dây nhau
Nó thuộc giống lai và có khả năng miễn dịch mạnh với thời tiết xấu và bệnh tật. Accord là giống lai giữa sớm, được thu hoạch 130-140 ngày sau khi xuất hiện. Cây bụi có kích thước trung bình, chiều cao từ 70 đến 90 cm, quả hình nón, màu đỏ. Trọng lượng của hạt tiêu khoảng 140 g, độ dày thành 7 mm.
Phân khoáng và phân hữu cơ giúp thu hoạch ớt Accord phong phú - cư dân mùa hè thêm tro, phân, rác, phân hữu cơ và amoni nitrat vào luống. Phân bón tăng cường khả năng miễn dịch của cây và cải thiện hương vị của quả.
cậu bé cabin
Những bụi cây nhỏ gọn trang trí sân vườn và dễ chăm sóc. Chúng được trồng ở những luống đầy nắng và giàu dinh dưỡng. Hạt tiêu có hình nón và có màu đỏ. Yunga là giống có năng suất cao, từ 1 mét vuông. m người làm vườn thu được khoảng 7 kg.
Cùi có vị bùi và ngọt. Quả tốt cả ở dạng tươi và sau khi xử lý nhiệt. Ớt được sử dụng để chế biến các món ăn đóng hộp, món rau hầm và cơm risotto. Các bà nội trợ cũng thích món ăn vặt nhồi: chỉ cần nhồi hạt tiêu với nhân thịt hoặc rau.
Funtik
Quả nặng 180 g, thu hoạch sau 110-120 ngày. Trồng bằng hạt hoặc cây con, luống được đào lên, dọn sạch rác và cỏ dại trước khi trồng. Hạt tiêu Funtik không cần chăm sóc đặc biệt và không cầu kỳ. Quả chín có màu đỏ tươi, vỏ bóng. Thành dày 9 mm, ít hạt.
Thương gia
Các bụi cây của giống này có kích thước thu nhỏ, cao khoảng 60 cm. Quả ớt rủ xuống, trọng lượng quả khoảng 120 g, bề mặt hơi có gân, cuống to. Độ dày thành từ 5 đến 7 mm, màu đỏ. Kupets chín sau 110 ngày và được những người làm vườn ở khu vực giữa ưa chuộng.
Hấp dẫn! 100 g ớt ngọt chứa 25 kcal. Loại rau này được dùng để chế biến các món ăn kiêng - súp, salad và đồ ăn nhẹ.
Những túi tiền
Cây đạt chiều cao 60 cm. Giống này được trồng cả trong nhà kính và trên bãi đất trống. Rau có hình nón cụt, nặng khoảng 170-200 g, màu đỏ, vị ngon ngọt, có vị chua dễ nhận thấy. Từ 1 mét vuông. m cư dân mùa hè thu thập khoảng 5 kg.
Do kích thước lớn, rau được khuyến khích tiêu thụ tươi, chúng không thích hợp để nấu cả trái cây.
Chuông vàng
Giống này có tên như vậy vì hình dạng chuông ngược của nó.Trọng lượng thay đổi từ 170 đến 200 g, chất lượng thương mại tuyệt vời - hạt tiêu thu hút bởi lớp vỏ bóng và màu vàng sáng. Độ dày thành 8 mm, thịt đặc và có đường.
Sử dụng phổ biến - rau được hầm, nướng, ngâm và đóng hộp.
Quan trọng! Chuông vàng hiếm khi bị bệnh khảm thuốc lá, thối rễ và các bệnh thông thường khác trên cây trồng. Quả cứng ngay cả trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Winnie the Pooh
Chín Winnie the Pooh trong 100 ngày, thích hợp trồng ở miền trung nước Nga và các vùng phía bắc. Chiều cao của bụi là 25 cm, lá mỏng, màu xanh nhạt. Quả mọc thành chùm, màu đỏ. Loại rau nặng khoảng 50 g, giống được trồng để chế biến các món ăn nhẹ và salad mùa đông.
Những quả ớt nhỏ gọn hoàn toàn vừa vặn với lọ và trông rất ngon miệng. Thời gian đậu quả được kéo dài, sau khi thu hoạch, nên chế biến rau trong vòng hai tuần.
Các giống tốt nhất cho nhà kính
Ớt được trồng trong nhà kính ở những vùng có thời tiết thay đổi đột ngột và mùa hè mát mẻ - ở Urals hoặc Siberia. Nhà kính làm bằng kính hoặc polycarbonate và nhà kính được lắp đặt trên lô đất. Các cấu trúc bảo vệ ớt ưa nhiệt khỏi mưa, sương giá, sương mù và gió.
Nên trồng các giống sau:
- phép màu California - chín sau 110-120 ngày. Quả hình khối, dẹt, có vẻ ngoài hấp dẫn và có mùi thơm ngọt ngào. Sự đa dạng này rất đơn giản trong việc chăm sóc và sử dụng phổ biến. Phép màu California được trồng bằng cây con.
- Hercules - Tiêu chín sớm, chín sau 90 ngày. Quả to, mỗi quả nặng khoảng 250 g, thành dày, thu hoạch được có thể vận chuyển đi xa. Hương vị ngon ngọt và ngọt ngào.
- Agapovsky. Giống giữa sớm có quả hình lăng trụ với cùi có đường. Màu đỏ tươi, mùi vị dễ chịu. Trọng lượng hạt tiêu khoảng 130 g, trên 1 mét vuông. m thu hoạch khoảng 12 kg. Agapovsky chín sau 100-120 ngày.
- Atlant. Một giống phổ biến đối với những người mới bắt đầu làm vườn, dễ chăm sóc và không yêu cầu kỹ năng đặc biệt. Trọng lượng quả thay đổi từ 200 đến 400 g, thịt quả giòn, ngọt. Có nhiều hạt, độ dày thành 6mm.
- ông trùm - có tên như vậy vì quả to. Hạt tiêu nặng 180 g, có khả năng kháng bệnh và côn trùng. Những người làm vườn đánh giá cao sự đa dạng vì chất lượng thương mại hấp dẫn và tính linh hoạt trong sử dụng.
Cách chọn nhiều loại
Một số giống chỉ cho năng suất ổn định ở các vùng phía Nam, trong khi những giống khác có khả năng chịu lạnh và mưa. Khi lựa chọn, hãy chú ý đến yêu cầu chăm sóc, khả năng miễn dịch, thời gian chín, hương vị và mục đích sử dụng của quả.
Tiêu chí lựa chọn
Nên nghiên cứu trước các đặc tính của giống, khuyến nghị của nhà sản xuất hạt giống, đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm.
Khi lựa chọn, hãy chú ý đến các tiêu chí sau:
- Hương vị và mục đích. Các giống Bogatyr, Winnie the Pooh và California Miracle thích hợp để tiêu thụ tươi. Để ngâm chua và đóng hộp, họ chọn Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
- Năng suất. Các giống chín sớm nhanh chóng đậu quả, có được hương vị và màu sắc trong 3-4 tháng. Dẫn đầu là ớt Agapovsky, Tolstosum và ớt chuông vàng.
- Miễn dịch. Các giống Kupets và Funtik có khả năng kháng bệnh, trong khi Atlant dễ bị bệnh mốc sương và virus khảm thuốc lá. Nhà sản xuất ghi rõ thông tin về khả năng miễn dịch thực vật trên bao bì.
Sự phụ thuộc vào vùng trồng
Để trồng trọt ở miền trung nước Nga, các giống Agapovsky, Bogatyr và Atlant được chọn.. Chúng có khả năng chống chọi với sự thay đổi của khí hậu nhưng đòi hỏi khắt khe về điều kiện đất đai. Đối với khu vực Moscow, hãy chọn Accord hoặc Sweet Chocolate - những giống chỉ cho năng suất ở vùng khí hậu ấm áp và ôn đới.
Ớt cực sớm thích hợp trồng ở vùng Urals và Siberia - Early Miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Rau có thời gian chín trong điều kiện mùa hè ngắn và mát mẻ. Ở vùng Volga, vùng Astrakhan, Samara và Penza, bất kỳ giống nào cũng được trồng. Các vùng có điều kiện thuận lợi - đất tơi xốp, không có sương giá và mưa lớn.
Đánh giá
Đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm và cư dân mùa hè từ các diễn đàn trực tuyến sẽ giúp bạn xác định giống sớm nào tốt hơn:
Evgenia, khu vực Moscow: «Tôi yêu Winnie the Pooh và ớt Early Miracle. Tôi thích quả nhỏ, màu sáng, vỏ bóng. Hương vị rất tuyệt, tôi dùng rau để nấu và ăn tươi ”.
Maria, Tyumen: “Tôi chỉ chọn những cây lai để trồng và trồng trong nhà kính. Loại tốt nhất là Accord. Chống chịu bệnh tật, sinh hoa trái liên tục. Dễ dàng chăm sóc."
Pavel, Orel: “Tôi trồng ớt chuông vàng và thất vọng - rau bị nhiễm bệnh mốc sương. Năm sau tôi thử trồng Moneybags, ớt trở nên đẹp và mọng nước ”.
Đọc thêm:
Phần kết luận
Các giống chín sớm được phân biệt bởi tính linh hoạt và tính khiêm tốn của chúng. Thời gian chín trung bình là 90-100 ngày. Chúng được trồng ở những vùng đất ấm áp và sạch sẽ, tưới nước khi đất khô. Thu thập ớt ngay khi chúng trở nên bóng và đàn hồi.
Thân cây khô và mùi thơm dễ chịu giúp nhận biết quả chín.Đối với các khu vực phía Bắc, các giống và giống chín sớm được chọn và trồng trong nhà kính, đối với các khu vực phía Nam - giống dành cho bãi đất trống.