Cà chua lai để đóng hộp và làm salad: cà chua “Anastasia”

Dành cho những người làm vườn mơ ước có được một vụ thu hoạch bội thu ngoài trời đất, các nhà lai tạo đã phát triển giống cà chua Anastasia. Giống lai này có khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh chính của cây trồng và chịu được thời tiết lạnh và thiếu nắng kéo dài. Chúng ta hãy xem mô tả chi tiết về giống cà chua Anastasia.

Mô tả giống

Giống Anastasia là một loại lai. Xuất hiện là kết quả của việc lai các giống khác nhau. Có khả năng chống băng giá tốt. Chín trong vòng 105-110 ngày kể từ thời điểm cây con được trồng xuống đất.

Cây bụi bị hạn chế về tốc độ tăng trưởng, bản ngã. Chiều cao của một cây ở điều kiện thoáng đạt trung bình 110 cm, trong nhà kính, bụi cây cao tới 130 cm, Anastasia cũng được trồng dưới màng.

Đừng nhầm lẫn với những cái tên trùng tên

Giống Anastasia có một số tên gọi. Trong mọi trường hợp, đừng nhầm lẫn giữa Anastasia và giống Nastenka. Nastenka cũng là giống lai nhưng chỉ chín sớm, chín trong vòng 80 ngày. Giống Nastenka là loại cây bụi xác định, chiều cao tối đa 60 cm, quả cà chua to, màu đỏ, trọng lượng một quả khoảng 200 g.

Có một loại khác gọi là Nastya-Slastena. Cây lai nổi tiếng vì cho quả ngon và dễ chăm sóc. Thời kỳ chín sớm, thu hoạch vụ đầu tiên sau 90 ngày. Chiều cao của bụi cây khoảng 110 cm, nhưng trong nhà kính, nó đạt tới nhiều hơn. Người làm vườn thu hoạch khoảng 2,5 kg cà chua từ một bụi Nastya-Slastena.

Quan trọng! Sự khác biệt chính giữa các giống là thời gian chín.

Tính năng đặc biệt

Anastasia trưởng thành nhanh chóng và có thể vận chuyển đường dài mà không gặp vấn đề gì. Nhờ đó, cà chua thường được trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán.

Sự sinh trưởng và phát triển của thực vật thực tế không bị ảnh hưởng bởi độ phì nhiêu của đất: thu được một vụ mùa bội thu ngay cả ở những loại đất có ít chất dinh dưỡng. Cây lai phải được buộc vào các giá đỡ và định kỳ loại bỏ các chồi thừa.

Đặc điểm, năng suất cà chua

Cà chua ở giai đoạn chín Màu xanh lá, sau đó dần dần thu được màu đỏ đậm. Trọng lượng một quả cà chua từ 130 đến 180 g, hình tròn, vỏ dày và bóng. Cùi ngon ngọt và mềm. Quả của giống Anastasia không bị nứt và có thời hạn sử dụng tốt.

Năng suất cao. Tuân theo tất cả các quy tắc phát triển, từ 1 mét vuông. m, nhà vườn thu hoạch khoảng 20 kg cà chua chín, ngon.

Cách trồng cây con

Cây con được chuẩn bị vào cuối tháng ba hoặc đầu tháng tư. Trước đó, bạn cần chuẩn bị hạt giống, đất và thùng trồng cây.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống lai có thể được mua ở cửa hàng hoặc đặt hàng qua đường bưu điện. Theo quy định, các túi chứa tất cả thông tin về nhà sản xuất và khuyến nghị trồng trọt. Chỉ tin tưởng những nhà cung cấp đáng tin cậy. Để đảm bảo an toàn, hãy tham khảo ý kiến ​​của những người hàng xóm trong vườn của bạn và tìm ra nhà cung cấp nào là tốt nhất để mua hạt giống từ đó.

Tiếp theo bạn cần tiến hành khử trùng. Để làm điều này, sử dụng hydro peroxide. Mặc dù hạt giống mua về đã được xử lý trước nhưng việc khử trùng sẽ không thừa. Ngâm hạt trong gạc ẩm hoặc miếng bông.Điều này sẽ làm tăng khả năng miễn dịch của vật liệu và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển trong tương lai.

Thùng và đất

Hộp đựng cây giống được bán trong cửa hàng. Đây là những thùng chứa đặc biệt dành cho cây con, băng cassette hoặc chậu hoa. Bạn có thể tiết kiệm tiền và gieo hạt giống trong hộp gỗ hoặc lọ nhựa thông thường. Điều chính là rửa sạch và lau khô chúng trước.

Tình hình cũng tương tự với đất. Một số tự chuẩn bị đất. Để làm điều này, bạn sẽ cần hỗn hợp đất, than bùn, mùn, tro và cát theo tỷ lệ 4:1:1:1:1. Trộn tất cả các nguyên tố và khử trùng bằng dung dịch mangan. Tưới đất bằng nước ấm và sau khi khô, bắt đầu gieo hạt.

Để không lãng phí thời gian và công sức, một số nhà vườn mua hỗn hợp làm sẵn cho cây con. Nó đã chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết nên không cần phải khử trùng thêm.

Một lựa chọn tuyệt vời là đất “Krepysh”. Mua vật liệu như vậy tại bất kỳ cửa hàng làm vườn chuyên dụng nào.

Gieo hạt

Khi hạt và đất đã sẵn sàng thì bắt đầu gieo hạt. Đổ đất vào thùng, khoét các lỗ nhỏ sâu khoảng 1 cm, đặt hạt giống vào thùng rồi rắc đất lên trên. Tiếp theo, đổ nhiều nước ấm vào.

Để tạo điều kiện tốt nhất, hãy che cây con bằng màng hoặc kính. Điều này sẽ tạo ra vi khí hậu mong muốn. Loại bỏ bộ phim từng chút một trong vòng hai tuần. Bằng cách này, mầm sẽ quen với nhiệt độ và độ ẩm không khí.

Trồng và chăm sóc

Cây con nên được trồng ở nơi ấm áp và sáng sủa. Nếu không có lượng ánh sáng thích hợp, thân cây phát triển rất chậm. Sử dụng chất kích thích tăng trưởng - chúng sẽ cung cấp thêm sức mạnh cho cây.

Tưới nước cho cây con thật cẩn thận.Không để đất bị khô hoặc bị úng. Tốt hơn là phun một ít nước lên mầm, nếu không chúng sẽ phát triển. bệnh sương mai hoặc có dấu hiệu thối rữa. Nhiệt độ lý tưởng để phát triển là khoảng 20 độ.

Cách trồng cà chua

Sau khi cây con đã nảy mầm tiến hành công đoạn cấy cây xuống đất.

Đổ bộ

Chuẩn bị luống trước khi trồng. Chúng phải sạch sẽ, không có mảnh vụn lạ và các loại thực vật khác. Nên đào đất vào mùa thu và xới đất vào mùa xuân. Cũng đảm bảo rằng đất không chứa tàn dư của các bệnh trước đó.

Một tuần trước khi trồng, nên bón thêm phân khoáng và phân hữu cơ vào đất. Ví dụ, thêm cát và than bùn, sau đó san phẳng đất bằng cào. Để khử trùng, nên tưới luống bằng nước nóng.

Ngay khi luống đã sẵn sàng, tiến hành cấy mầm. Các lỗ nên đặt cách nhau khoảng 40-60 cm. Đặt những mầm cây vào cùng với những cục đất cũ trên rễ. Khi trồng luống nên tưới đất bằng nước ấm. Hãy chắc chắn rằng nước không dính vào lá. Tốt hơn là trồng cà chua vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Quan trọng! Giai đoạn cuối cùng của quá trình trồng cây là lắp đặt các chốt để làm giá đỡ cho các bụi cây. Chiều cao của mỗi cái phải ít nhất là 1 m.

Quan tâm

Cần tưới nước cho bụi cây 5-6 ngày một lần. Hãy chú ý đến điều kiện thời tiết nữa. Nếu trời mưa thường xuyên, hãy giảm lượng nước. Nếu mùa hè khô nóng thì tăng lên. Điều chính cần nhớ là độ ẩm quá mức dẫn đến nứt quả và phát triển nhiều bệnh.

Quan trọng! Giống Anastasia không được bảo vệ khỏi sự hình thành của con riêng.Loại bỏ chồi cẩn thận để không làm hỏng các thân còn lại. Một số người làm vườn khuyên bạn nên làm điều này bằng găng tay.

Loại bỏ cỏ dại định kỳ. Để tạo điều kiện tốt nhất nên phủ lá khô lên luống. Ngoài ra, đừng quên xới đất 7-10 ngày một lần. Ngay khi quả bắt đầu đậu, hãy buộc cành vào cọc. Nếu không, cành sẽ gãy dưới sức nặng của rau.

Đừng quên việc bón phân. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 10 ngày sau khi trồng. Giống lai đáp ứng tốt với việc bón phân dựa trên amoni nitrat, muối kali và các chất có chứa nitơ khác. Các hợp chất hữu cơ thông thường, chẳng hạn như mùn và mullein lỏng, có tác dụng tốt như phân bón.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Cũng cần buộc chặt giống Anastasia để côn trùng không ăn trái cây tiếp xúc với mặt đất. Ngoài ra, Garter còn giúp cà chua thông gió giữa các bụi cây và tạo cảm giác thoải mái tưới nước thực vật.

Ngoài những chiếc chốt để buộc dây, bạn sẽ cần những dải ruy băng. Tốt nhất là sử dụng vật liệu tổng hợp, vì nó không bị thối, có nghĩa là nó thu hút ít côn trùng hơn. Tốt hơn hết là không nên sử dụng dây thừng và dây kẽm để làm nịt tất.

Nếu lá của Anastasia bị khô và chuyển sang màu vàng, điều đó có nghĩa là cây thiếu magiê. Dung dịch muối Epsom hoặc magie nitrat sẽ giúp khắc phục tình trạng này. Nếu lá có màu hơi hồng thì bụi cây không có đủ lưu huỳnh. Bổ sung sự thiếu hụt của nó bằng magiê sunfat.

Bệnh tật và sâu bệnh

Trong số các loài côn trùng, cây lai thường bị giun kim tấn công nhất. Nó xâm nhập vào hệ thống rễ và phá hủy rễ của bụi cây, ăn chúng. Kết quả là bụi cây chết và giun kim di chuyển sang cây khác.Ngoài ra còn có một loài gây hại khác gọi là ruồi trắng. Loài côn trùng nhỏ này trông giống như một con bướm đêm màu trắng. Ruồi trắng tấn công cà chua theo đàn, đậu trên lá và ăn chúng. Phun dung dịch váng sữa hoặc tỏi giúp đuổi sâu bệnh.

Trong số các bệnh, kẻ thù tồi tệ nhất của cà chua đáng được quan tâm đặc biệt - bệnh sương mai. Nó xuất hiện dưới dạng những đốm nâu trên lá, rất khó loại bỏ. Con lai cũng có thể bị bệnh chân đen. Loại nấm này xuất hiện do đất bị ô nhiễm và xâm nhập vào những thân cây yếu nhất. Để phòng ngừa, nên theo dõi chế độ ánh sáng, tưới nước và xới đất.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Bất kể điều kiện phát triển như thế nào, việc khử trùng đất trước là điều cần thiết. Và trong nhà kính – khử trùng thêm tất cả các bề mặt cứng. Sự chú ý được trả ngay cả cho các chốt và nịt tất. Tốt hơn là nên chuẩn bị tài liệu mới hàng năm, vì dấu vết nhiễm trùng có thể vẫn còn trên chốt của năm ngoái.

Cây lai cho thu hoạch tốt trên bãi đất trống, vì vậy đừng quên phân bón và bón phân. Những trợ thủ đắc lực nhất cho việc này là canxi nitrat và vỏ trứng, mùn, urê và phân chuồng.

Nên bón phân 10-15 ngày một lần. Đồng thời, nghiên cứu hình dáng bên ngoài của bụi cây. Hãy chú ý đến màu sắc và hình dạng của lá - điều này sẽ giúp bạn hiểu chính xác những gì cà chua đang thiếu.

Thu hoạch và ứng dụng

Anastasia được thu thập khi nó chín. Đôi khi trong bụi có những quả cà chua màu đỏ sẫm đậm đà, chưa chín ở giai đoạn chín màu sữa. Sau khi thu hái, nên bảo quản trong hộp gỗ, dùng giấy hoặc nắp đậy kín bên trên.

Cà chua được sử dụng để chế biến nhiều loại đĩa. Hương vị của hỗn hợp này là hoàn hảo cho pizza, julienne, salad và các món rau hầm, cũng như nước ép cà chua. Cà chua cũng được ăn tươi.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Ưu điểm của sự đa dạng:

• nếm;
• miễn dịch với bệnh tật;
• buồng trứng cà chua tốt ngay cả trong điều kiện khí hậu không thuận lợi;
• thời hạn sử dụng lâu dài;
• tính linh hoạt trong ứng dụng;
• sự ổn định trong quá trình vận chuyển.

Những nhược điểm bao gồm nịt bắt buộc và ghẻ riêng.

Đánh giá của nông dân

Hãy cùng xem những người nông dân có kinh nghiệm và người mới bắt đầu nói gì về giống Anastasia.

Oleg, Vladimir: “Mỗi năm tôi trồng 4-5 giống cà chua khác nhau trên mảnh đất của mình. Tôi có thể nói rằng Anastasia là quả cà chua yêu thích của tôi. Nó phát triển tốt ở ngoài trời và không bị bệnh. Để thu hoạch tốt nhất, tôi bón phân bằng mullein lỏng và mùn. Nó chín dần, cà chua ngọt, hương vị tuyệt vời ”.

Mira, vùng Rostov: “Tôi biết đến giống này cách đây không lâu và quyết định trồng thử trong vườn của mình. Tôi không thể nói rằng anh ấy đã gây ấn tượng với tôi rất nhiều. Nhà sản xuất hạt giống hứa hẹn những quả cà chua lớn nhưng trọng lượng tối đa tôi nhận được một quả là 90 g, vị nhạt nhẽo vì trời mưa nhiều. Tôi không biết liệu tôi có thể trồng lại nó hay không.”

Svetlana, Saratov: “Tôi yêu thích giống lai vì chúng hiếm khi bị bệnh. Tôi đã trồng Anastasia năm thứ ba liên tiếp và tôi rất vui với vụ thu hoạch. Tất nhiên, giống này kém hơn những giống lai không cần sọc. Nếu không, các loại rau hoàn toàn phù hợp với mô tả đã nêu.”

Phần kết luận

Để có được một vụ thu hoạch bội thu giống Anastasia không khó. Điều chính là tuân theo lịch tưới nước và buộc thân cây kịp thời. Là giống lai nên cà chua có khả năng kháng bệnh cao. Tuy nhiên, vẫn nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa.Rau được bảo quản lâu và không bị hư hỏng. Ưu điểm chính của giống là thu hoạch bội thu ở ngoài trời chứ không chỉ trong nhà kính.