Bí ngô hạnh nhân có tác dụng gì và cách trồng
Bí ngô ngon và tốt cho sức khỏe đã được con người trồng từ hàng trăm năm nay. Nơi sinh của nền văn hóa là Mexico nóng bỏng. Mặc dù có nguồn gốc từ miền Nam, nhưng bí ngô lại rất khiêm tốn và phát triển ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Sự đa dạng của giống, được nhân giống bởi các nhà lai tạo, thật tuyệt vời. Đối với những người lần đầu tiên quyết định tự mình trồng vitamin làm đẹp, họ rất dễ bối rối khi nhìn thấy sự đa dạng về hình dạng, màu sắc và kích cỡ. Bài viết mô tả chi tiết về giống Almond 35 với mùi thơm hạnh nhân tinh tế và cách trồng những loại trái cây thơm ngon này trên trang web của bạn.
Mô tả giống
Giống Almond 35 được phát triển cách đây 70 năm. Nó được khuyến khích trồng trên khắp nước Nga (ngoại trừ các khu vực phía bắc).
Giống bí ngô này được phân biệt bởi những bụi cây mạnh mẽ với chồi dài. Lông mi mọc dài tới 8 m. Lá của cây có hình dạng lớn và hình ngũ giác.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống bao gồm hương vị tuyệt vời của trái cây. Cùi của bí ngô hạnh nhân đặc và ngọt (đây là một trong những loại có nhiều đường nhất). Lý tưởng cho khoảng trống.
Các loại trái cây được phân biệt bởi chất lượng giữ và khả năng chịu được vận chuyển lâu dài. Bí hạnh nhân có khả năng kháng bệnh bạc lá, phấn trắng và đốm vi khuẩn tương đối.
Thói quen leo trèo mạnh mẽ của giống không cho phép nó được trồng ở những mảnh vườn nhỏ và vườn rau. Để phát triển toàn diện, vẻ đẹp hạnh nhân cần rất nhiều không gian. Sự đa dạng này đòi hỏi dinh dưỡng trong đất. Cần tưới nước và bón phân thường xuyên, nhiều.
Đúng như tên gọi, đặc điểm đặc trưng của giống là mùi thơm hạnh nhân tinh tế của cùi. Nhờ hương vị thơm ngon nên trẻ em rất thích thú khi ăn các món làm từ loại bí ngô này.
Đặc điểm và năng suất quả
Đó là loại bí ngô hạnh nhân nào? Đây là giống cây leo dài, vỏ cứng, đòi hỏi nhiệt độ và điều kiện sinh trưởng.
Nếu được chăm sóc đúng cách, bí ngô hạnh nhân có thể nặng tới 5 kg. Hình dạng của quả bí ngô dẹt hoặc hình trụ. Vỏ cây nhẵn hoặc hơi phân đốt. Cuống có gân, hình ngũ giác.
Quả chín có màu nâu cam đậm. Như bạn có thể thấy trong ảnh, trên vỏ quả có những sọc màu xanh đậm, các sọc này nhạt dần khi bí ngô chín. Vỏ cây dày đặc và đàn hồi. Độ dày của cùi màu cam mọng nước là 4-5 cm.
Pumpkin Almond 35 là giống giữa vụ. Từ khi cây con xuất hiện đến khi thu hoạch phải mất 110-120 ngày. Năng suất trung bình là 2,2-4,4 kg mỗi m2.
Cách tự trồng bí hạnh nhân
Nếu bạn quyết định trồng bí ngô hạnh nhân trên mảnh đất của mình, hãy cân nhắc một số điểm:
- hệ thống rễ bí ngô nằm sát bề mặt trái đất, vì vậy điều quan trọng là phải cung cấp cho cây lớp đất mặt màu mỡ;
- bí ngô có nhiều cành, bụi cây cần nhiều không gian;
- Chọn nơi có nắng để trồng.
Đổ bộ
Chiếc giường được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên và bón phân hữu cơ và khoáng chất. Nếu đất nhẹ thì gieo hạt trực tiếp xuống đất. Nếu đất nặng và ẩm thì làm luống cao.
Cần phải biết. Tiền thân tốt của bí ngô là cà tím, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây, bắp cải và các loại cây có củ. Những điều xấu là các loại cây trồng có liên quan, chẳng hạn như bí xanh, dưa chuột và bí.
Thời gian gieo hạt tối ưu xảy ra khi đất ấm lên ở nhiệt độ ít nhất +14 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn, hạt không nảy mầm và thối rữa trong đất.
Các lỗ đã chuẩn bị sẵn được tưới bằng nước ấm. Hạt giống được gieo ở độ sâu 10 cm nếu đất nhẹ và 3-4 cm nếu đất nặng. Rừng trồng được phủ bằng than bùn hoặc mùn. Những biện pháp đơn giản này làm tăng khả năng nảy mầm và tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây trồng thêm.
Bí ngô hạnh nhân được trồng theo 2 cách:
- Gieo hạt ở vùng đất trống vào nửa cuối tháng Năm.
- Thông qua cây con được trồng trong nhà kính hoặc ở nhà một tháng trước khi trồng trên bãi đất trống.
Quan trọng. Cây giống bí ngô không thích hái. Hạt giống được gieo ngay vào các thùng chứa 500 ml riêng lẻ.
Chìa khóa để có được cây con khỏe mạnh là việc lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu hạt giống đúng cách. Hạt bí ngô được chế biến độc lập hoặc mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Chuẩn bị hạt giống bao gồm việc làm nóng, khử trùng và nảy mầm.
Đun nóng hạt ở nhiệt độ 40°C trong vài giờ. Khi trồng nên chọn những hạt khỏe, nặng, không bị hư hại và dấu hiệu của bệnh tật.
Sau đó hạt bí ngô được ngâm trong dung dịch thuốc tím. Khử trùng sẽ bảo vệ cây non khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Sau nửa giờ, hạt được lấy ra khỏi thuốc tím, rửa sạch và bọc trong một miếng vải ẩm. Vì vậy, hạt giống được giữ trong vài ngày trước khi nở.
Sau khi mầm xuất hiện, hạt được gieo xuống đất. Hỗn hợp đất được chuẩn bị độc lập với than bùn, đất cỏ và mùn (theo tỷ lệ 2:2:1) hoặc sử dụng đất làm sẵn cho cây bí ngô. Các thùng đã chuẩn bị sẵn được đổ đất vào 2/3 và bắt đầu trồng.
Hạt được chôn 2-3 cm.Hạt nảy mầm sẽ nảy mầm sau 3-5 ngày, hạt chưa chuẩn bị - trong 10-14 ngày. Sau khi nảy mầm, thùng chứa cây con được chuyển đến nơi mát mẻ. Hạ nhiệt độ xuống 15-18°C sẽ giúp cây không bị giãn. Sau một tuần, cây con lại được chuyển sang nơi ấm áp.
Tưới nước cho cây con thường xuyên nhưng vừa phải. Để tưới, sử dụng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Đất không được phép khô trước khi mầm xuất hiện, điều này sẽ dẫn đến cái chết của cây. Đất bị úng quá mức cũng gây nguy hiểm cho cây con. Độ ẩm quá mức gây ra sự xuất hiện của thối và bệnh tật.
7-10 ngày sau khi nảy mầm, cây con được cho ăn. Tốt nhất nên sử dụng nitrophoska làm phân bón (theo hướng dẫn).
Vào những ngày ấm áp, cây con được đưa ra ngoài để cứng lại. Bí ngô được trồng ở vùng đất trống khi mối đe dọa sương giá quay trở lại đã qua. Suy cho cùng, nền văn hóa miền Nam này không chịu được thời tiết lạnh giá.
Quan tâm
Chăm sóc trồng bí ngô hạnh nhân bao gồm tưới nước kịp thời, xới đất, bón phân và tạo bụi.
Tưới nước
Pumpkin Almond 35 là giống ưa ẩm, cần tưới nhiều nước. Những bụi cây mạnh mẽ có hệ thống rễ phát triển và những chiếc lá lớn bốc hơi rất nhiều hơi ẩm.
Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước trong thời kỳ cây ra hoa và hình thành quả. Nước ấm và lắng được sử dụng. Ngừng tưới 3-4 tuần trước khi thu hoạch. Bằng cách này trái cây sẽ thu được nhiều đường hơn và ngon hơn.
cho ăn
Bắt bí ngô lớn Điều này chỉ có thể thực hiện được nếu bón đủ lượng phân bón vào đất. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện khi hình thành 3-5 lá. Lần bón phân tiếp theo sau 3 tuần.
Để cho ăn, sử dụng nitrophoska (theo hướng dẫn).Trong thời tiết ẩm ướt, phân bón được áp dụng ở dạng khô. Khi khô, bón phân kết hợp với tưới nước.
Cho cây bí ngô ăn tro (1 cốc mỗi cây) và dung dịch mullein (1:8) có hiệu quả.
Sự hình thành của bụi cây
Khi lớn lên bí ngô hạnh nhân ở các vùng phía Nam nước ta, bụi bí ngô không cần phải hình thành. Với đủ ngày nắng, nắng nóng, tất cả các quả đã hình thành sẽ có thời gian chín.
Tuy nhiên, trong điều kiện mùa hè Siberia ngắn ngủi và mát mẻ, bí ngô đẹp miền Nam không phải lúc nào cũng có thời gian đạt độ chín kỹ thuật trước khi kết thúc vụ. Một kỹ thuật nông nghiệp như tạo hình bụi bí ngô cho phép bạn đẩy nhanh quá trình chín của trái cây.
Khuyên bảo. Khi trồng bí ngô hạnh nhân ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ, đừng bỏ qua việc hình thành các bụi bí ngô. Kỹ thuật đơn giản này sẽ mang lại mùa thu hoạch gần hơn.
Tạo hình bao gồm việc loại bỏ lông mi và buồng trứng dư thừa. Quy trình này cho phép cây tập trung làm chín quả đã hình thành mà không lãng phí năng lượng cho khối xanh. Có 2 cách chính để tạo hình quả bí ngô - bằng 1 hoặc 2 thân.
Khi hình thành 1 cuống, toàn bộ lông mi bên và buồng trứng thừa sẽ bị loại bỏ ngay sau khi chúng xuất hiện. Còn lại 2-3 buồng trứng trên thân. Sau bầu nhụy cuối cùng, đếm 4-5 lá và nhúm ngọn chồi. Bằng cách này bạn sẽ nhận được những quả lớn nhất. Tất cả các chồi và hoa mới xuất hiện đều bị loại bỏ.
Khi hình thành bụi bí có 2 thân, trên chồi chính còn lại 2 quả, và 1 quả ở chồi bên. Trên mỗi mi, sau quả cuối cùng còn lại 4-5 lá, ngọn của chồi bị chèn ép.
Những sợi mi mọc quá mức được đặt theo hướng mong muốn và rắc đất ở một vài nơi.Bằng cách này, rễ bổ sung được hình thành, cố định lông mi vào đúng vị trí và cung cấp thêm dinh dưỡng cho trái cây.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Việc trồng bí ngô, giống như các loại cây trồng trong vườn khác, dễ bị sâu bệnh tấn công và phát triển bệnh tật. Chúng tôi liệt kê các bệnh phổ biến mà cây bí ngô dễ mắc phải.
Nhiễm khuẩn
Một trong những bệnh phổ biến ảnh hưởng đến việc trồng bí ngô. Bệnh được nhận biết bằng những đốm nâu nhạt trên lá mầm và những đốm góc cạnh trên tán lá. Các mô thực vật bị ảnh hưởng trở nên sẫm màu, khô và chết.
Một biện pháp phòng ngừa hiệu quả để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn là tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Phun hỗn hợp Bordeaux 1% được thực hiện khi những dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện. Việc điều trị được lặp lại sau 10-14 ngày.
Thối rễ
Bệnh ảnh hưởng đến hệ thống rễ của cây. Thân cây sẫm màu, bụi ngừng phát triển, các lá phía dưới chuyển sang màu vàng và khô. Sự phát triển của bệnh được kích thích bởi sự khác biệt về nhiệt độ ngày và đêm, cũng như việc sử dụng nước lạnh để tưới. Khi có dấu hiệu thối rễ đầu tiên, đất được bón vào thân cây để tạo thành rễ bổ sung.
Thối trắng
Sự phát triển của bệnh được biểu thị bằng sự xuất hiện của một lớp phủ màu trắng trên tán lá và thân của bụi bí ngô. Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây trở nên mềm và nhầy nhụa khi chạm vào. Nếu phát hiện bệnh, những phần bị ảnh hưởng của bụi cây sẽ bị cắt bỏ. Các vết cắt được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat (dung dịch được pha với tỷ lệ 30 g trên 3 lít nước).
Bệnh phấn trắng
Một bệnh phổ biến khác ảnh hưởng đến tất cả các loại cây bí ngô. Bệnh được nhận biết bởi lớp phủ màu trắng làm lá nhăn nheo và chết.Bệnh được điều trị bằng lưu huỳnh đất và dung dịch lưu huỳnh keo 80%. Những sản phẩm này được sử dụng để điều trị các bộ phận bị ảnh hưởng của bụi cây.
Các loài gây hại sau đây gây hại lớn cho việc trồng bí ngô: nhện nhện, sên và rệp dưa.
con nhện nhỏ
Con ve nằm ở mặt dưới của lá, quấn chặt cây bằng một mạng lưới mỏng. Tán lá chuyển sang màu vàng và khô. Nếu sâu bệnh không được xử lý, toàn bộ bụi cây sẽ chết. Phun lá bằng dung dịch vỏ hành đậm đặc (3 kg/10 lít nước) giúp diệt bọ ve hiệu quả.
Sên
Chúng ăn lá cây non, làm chậm sự phát triển của bụi cây. Nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại là cách phòng ngừa sâu bệnh tấn công hiệu quả. Đặt bẫy bằng giẻ ướt, lá bắp cải và vỏ dưa hấu cũng có tác dụng.
rệp dưa
Loài côn trùng này sống nhờ cỏ dại, sau đó di chuyển sang cây bí ngô. Rệp sống ở mặt dưới lá, chồi, bầu và hoa. Nó ăn nhựa cây. Lá bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh cong và rụng. Sự phát triển của bụi cây chậm lại hoặc dừng hoàn toàn. Một biện pháp kiểm soát và phòng ngừa hiệu quả là phun dung dịch karbofos cho cây (với tỷ lệ 100 g trên 10 lít nước).
Đánh giá từ người làm vườn
Những người làm vườn nói gì về giống hạnh nhân khác thường này? Dưới đây là một số đánh giá.
Elizaveta, Cộng đồng: “Năm nào chúng tôi cũng trồng bí ngô hạnh nhân. Gieo hạt trực tiếp xuống đất trống. Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Điều chính là không được bắt đầu chiến dịch gieo hạt muộn, nếu không bí ngô sẽ không có thời gian chín trước khi thời tiết lạnh bắt đầu ”.
Tatyana, Tambov: “Chúng tôi trồng bí ngô vào mỗi mùa hè. Văn hóa khiêm tốn và không cần chăm sóc đặc biệt. Bí ngô hạnh nhân đặc biệt ngon. Nghiền bột giấy, đóng gói vào túi và đông lạnh. Và vào mùa đông tôi nấu cháo bí ngô ngon tuyệt.Cả nhà tôi đều thích, ngay cả trẻ con cũng ăn rất thích thú. Ngon và tốt cho sức khỏe!".
Andrey, Velikiye Luki: “Bí ngô hạnh nhân không yêu cầu điều kiện trồng trọt đặc biệt. Thu hoạch được lâu nên chúng tôi ăn bánh bí ngô cho đến mùa xuân. Thật thuận tiện để trồng bí ngô trong thùng. Điều này tiết kiệm rất nhiều không gian trên trang web.”
Phần kết luận
Trồng một vụ thu hoạch bí ngô hạnh nhân ngon và tốt cho sức khỏe không khó. Chỉ cần chọn một nơi rộng rãi, đầy nắng cho luống vườn, tưới nước và bón phân kịp thời cho cây là đủ.
Khi trồng ở miền trung nước Nga, người ta sử dụng phương pháp gieo hạt, khi đó bí ngô có thời gian chín trước khi kết thúc vụ và được bảo quản tốt trong mùa đông.