Đặc điểm trồng trọt và mô tả giống bông cải xanh “Tonus”

Tonus là một giống bông cải xanh nổi tiếng từ lâu, không mất đi sự ưa chuộng của những người làm vườn mặc dù có sự xuất hiện của giống mới giống lai và giống. Nó có yêu cầu chăm sóc tối thiểu và không dễ ra hoa, cho thu hoạch bội thu nhiều lần trong mùa và có đặc điểm là hương vị dễ chịu và độ mọng nước của đầu và thân.

Mô tả bắp cải bông cải xanh Tonus

Các nhà lai tạo trong nước đã đưa ra giai điệu. Nó thích hợp để trồng thông qua cây con hoặc từ hạt bằng cách gieo trên mặt đất mở.

Lịch sử chăn nuôi

Giai điệu là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Nga tại Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây rau toàn Nga.

Đơn đăng ký giống này đã được nộp vào năm 1983 và vào năm 1986 nó đã được đưa vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

100 g bắp cải Tonus chứa:

• selen – 2,5 mcg;
• kali – 316 mg;
• canxi – 47 mg;
• sắt – 0,7 mg;
• phốt pho – 66 mg;
• magiê – 21 mg;
• axit ascorbic – 89,2 mg;
• vitamin A – 31 mcg;
• B1 – 0,1 mg;
• B2 – 0,1 mg;
• B9 – 63mcg;
• E – 0,8 mg.

Tiêu thụ thường xuyên loại rau này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và ứ đọng mật, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa và hệ tim mạch, đồng thời giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Bông cải xanh tốt cho sức khỏe đối với bệnh gút, có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

Các tính năng của ứng dụng

Bông cải xanh Tonus được tiêu thụ tươi, đông lạnh, thêm vào món salad rau, trứng tráng và súp, ngâm, chiên, hầm, hấp.Loại này thích hợp để đóng hộp và chế biến đồ ăn nhẹ mùa đông.

Chùm hoa luộc chín, xay nhuyễn là thực phẩm bổ sung lý tưởng cho trẻ nhỏ.

Thời gian chín và năng suất

Đây là giống chín sớm: thời gian sinh trưởng từ khi cây con xuất hiện cho đến khi bắt đầu chín kỹ thuật là 60-89 ngày.

Năng suất thương mại là 0,8-1,5 kg trên 1 mét vuông.

Thẩm quyền giải quyết. Vụ mùa được thu hoạch tới 3 lần mỗi mùa.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Bông cải xanh Tonus có thể bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh sau đây:

• rệp;
• ấu trùng ruồi;
• bọ chét;
• sâu bướm trắng và giun sâu;
• sên và ốc sên;
• chân đen;
• đồ lót;
• bệnh phấn trắng;
• thối trắng;
• khảm.

Chống lạnh

Tonus chịu được nhiệt độ không khí giảm xuống -7°C, nhưng nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của nó là +16…+20°C.

Thẩm quyền giải quyết. Ở nhiệt độ thấp, đầu có màu nâu.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Cây là một loại cây bụi nhỏ, thân đạt chiều dài tối đa 60-90 mm. Lá có màu xanh đậm, nhỏ, nguyên, có cuống lá, hơi nhăn, hình trứng cụt và mép hơi gợn sóng, phủ một lớp sáp màu xám xanh có cường độ trung bình. Chiều dài của phiến lá là 9-14 cm, chiều rộng là 7-10 cm.

Đầu có màu xanh đậm, tròn dẹt, mật độ trung bình, lớn (chiều cao - 8-10 cm, trọng lượng trung bình - 162-200 g).

Tonus nở hoa vào năm đầu tiên của mùa sinh trưởng. Trong thời kỳ này, những bông hoa nhỏ màu vàng xuất hiện trên cây, thay vào đó, sau khi ra hoa, hình thành quả có hạt.

Bắp cải mọng nước, có vị ngon, dễ chịu, có vị đắng nhẹ.

Thẩm quyền giải quyết. Mùi vị của chùm hoa và cuống lá thô gợi nhớ đến măng tây.

Vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Do không ưa điều kiện khí hậu nên bắp cải Tonus thích hợp trồng ở mọi vùng.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Những ưu điểm chính của Tonus:

• hương vị tuyệt vời và thành phần hóa học phong phú;
• trưởng thành sớm và thân thiện;
• sự tái sinh nhanh chóng của các đầu nách sau khi cắt bỏ phần chính;
• khả năng sử dụng phổ quát;
• sự hình thành các cụm hoa ngay cả khi nhiệt độ không khí giảm mạnh;
• năng suất cao;
• khả năng vận chuyển tốt.

Nhược điểm của sự đa dạng:

• giải phóng lưu huỳnh và mùi khó chịu do xử lý nhiệt quá mức;
• Tuổi thọ ngắn;
• sự xuất hiện của tông màu nâu trong sương giá kéo dài;
• nụ ra hoa nhanh chóng khi thiếu nước và bức xạ mặt trời gay gắt;
• xu hướng nở hoa.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

So sánh Tonus với các giống và giống bông cải xanh lai khác trong bảng:

Đặc điểm trồng và phát triển

Tấn phát triển bằng phương pháp gieo hạt, gieo hạt dưới nơi trú ẩn tạm thời hoặc trực tiếp ra bãi đất trống.

Chuẩn bị hạ cánh

Để trồng Tonus, hãy chọn nơi có nắng, tránh gió lạnh và gió giật. Vào mùa thu, địa điểm này được đào lên và bón phân hữu cơ và phân khoáng với tỷ lệ 5 kg trên 1 mét vuông.

Nếu hạt giống mua ở cửa hàng chuyên dụng đã được phủ một lớp vỏ màu thì không cần xử lý thêm. Trước khi gieo hạt, vật liệu trồng chưa qua xử lý hoặc tự thu hái được ngâm trong nước nóng (+48...+50°C) trong 5 phút.

Trồng không dùng cây con và trồng từ hạt

Hạt giống cho cây con được gieo 35-40 ngày trước khi cấy cây xuống đất. Chuẩn bị trước các thùng gieo hạt sâu 5-7 cm có lỗ thoát nước và lấp đầy chúng bằng chất nền dinh dưỡng: hỗn hợp gồm 1 phần đất cỏ, 2 phần mùn và 1/4 cát có thêm tro và phân bón phức tạp, chẳng hạn như “Fertiki Lux”. Việc gieo hạt được thực hiện theo sơ đồ 1×3 cm, đào sâu chất trồng thêm 1 cm.

Thẩm quyền giải quyết. Trong trường hợp nảy mầm sơ bộ, cây con xuất hiện sau 2-3 ngày, khi gieo hạt khô - trong một tuần.

Sau khi cây con xuất hiện, các thùng chứa cây con được chuyển đến nơi có ánh sáng và mát mẻ nhất - với nhiệt độ không khí không cao hơn +15°C. Khi cây đã hình thành 1 lá thật thì đem bắp cải đi trồng vào từng thùng riêng lẻ.

7-10 ngày trước khi cấy cây con xuống đất, cây bắt đầu cứng lại và quen với ánh nắng mặt trời. Để làm điều này, các thùng chứa cây được đưa ra ngoài trước tiên trong 1-2 giờ, sau đó là cả ngày.

Khi trồng không có cây con, gieo hạt xuống đất vào tháng 5 - 6 theo khổ 50x50 cm, đặt 3-5 hạt vào một hố trồng.

Trong trường hợp trồng trên bãi đất trống, hạt được gieo dày đặc, khi các cây con bắt đầu chen chúc nhau, cây khỏe nhất sẽ được chọn và những cây còn lại sẽ bị chèn ép.

Để bảo vệ cây non khỏi bị khô, sương giá và sâu bệnh, vật liệu che phủ được sử dụng. Tùy chọn thuận tiện nhất là sợi nông lâm trên vòng cung.

Yêu cầu về đất

Giống Tonus thích đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí, thoát ẩm và có độ axit yếu hoặc trung tính.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Cây con được cấy xuống đất khi đã hình thành 3-4 lá trên đó. Ở miền trung nước Nga, thời gian này diễn ra vào khoảng ngày 10-15 tháng 5.

Thuật toán hạ cánh:

1. Tạo thành các hàng trong khu vực đã chọn ở khoảng cách 35-40 cm với nhau.
2. Cứ sau 45-50 cm, đào hố trồng cây, độ sâu tương ứng với kích thước rễ của cây con.
3. Đổ đầy nước vào giếng bằng cách bổ sung Fertika Lux hoặc BioHumus (tương ứng 1 muỗng canh hoặc 30 ml cho 10 lít nước). Điều này thúc đẩy khả năng sống sót tốt hơn của cây con.
4. Sau khi hút hết nước, lấy cây ra khỏi thùng, đặt vào hố trồng và phủ đất lên.
5. Tưới nước sạch vào từng bụi cây vào gốc.
6. Phủ đất trên luống bằng cỏ hoặc rơm rạ đã cắt.

Các sắc thái của việc chăm sóc ngoài trời

Ngay sau khi trồng, cây được tưới nước 7 ngày một lần. Khi không khí ấm lên đến +25°C trở lên, tần suất tưới nước tăng lên 2-3 lần một tuần.

Thẩm quyền giải quyết. Buổi tối tưới vào gốc bắp cải, phun thuốc lên tán lá.

Phân bón được áp dụng theo sơ đồ sau:

• 2 tuần sau khi trồng cây con xuống đất - dung dịch mullein (1 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước + 1 muỗng cà phê urê);
• sau 2-3 tuần - dung dịch nitrat (2-3 muỗng cho mỗi xô nước);
• Tháng 8 – phân kali-phốt pho (“Nitrophoska”, “Mùa thu”);
• sau khi thu hoạch - bón phân cho các cành bên (10 g muối, 20 g lân, 30 g kali trên 10 lít nước).

Trước khi trú đông, bón 1 muỗng canh cho mỗi 1 mét vuông đất. tôi. tro.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Các bệnh và sâu bệnh nguy hiểm cho Tonus được trình bày trong bảng.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Việc trau dồi giai điệu có thể gặp một số khó khăn:

• đầu không hình thành - cây không có đủ độ ẩm;
• đầu nhỏ và nở nhanh - tưới nước không đủ trong quá trình hình thành chùm hoa;
• đầu chuyển sang màu nâu - tiếp xúc lâu với nhiệt độ thấp.

Thu hoạch và bảo quản

Đầu bông cải xanh bị cắt bỏ trước khi chúng nở hoa.Những bông hoa mềm mại sẵn sàng hé mở báo hiệu đã đến lúc thu hoạch.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Khi trồng Tonus bằng cây con ở miền trung nước Nga, vụ thu hoạch được thu hoạch từ cuối tháng 6 cho đến khi bắt đầu có sương giá.

Dùng dao sắc cắt bỏ phần đầu, để lại cuống dài 5 - 7 cm.

Tính năng lưu trữ

Sản phẩm thu hoạch được ăn hoặc chế biến càng nhanh càng tốt. Đầu bông cải xanh được gói trong giấy hoặc màng bảo quản trong tủ lạnh không quá 5 - 7 ngày.

Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nông dân khuyến cáo:

• thực hiện quy tắc luân canh cây trồng và trồng Tonus sau khoai tây, hành tây, cà rốt, bí ngô, các loại đậu và cây ngũ cốc;
• thường xuyên tưới nước cho cây trồng, nếu không thu hoạch sẽ ít ỏi và chất lượng kém;
• Nhớ bón thêm vôi hoặc đạm vào đất nếu độ chua cao, nếu không cây sẽ phát triển chậm và bị bệnh.

Hầu hết các đánh giá về bông cải xanh Tonus đều tích cực.

Irina, khu vực Moscow: “Chúng tôi trồng bông cải xanh hàng năm. Thông thường có nhiều loại khác nhau, bao gồm cả Tonus. Gia đình chúng tôi rất thích vì nó chín khá sớm và có thể thu hoạch nhiều lần trong một mùa. Đúng là sau lần cắt đầu tiên, những cái đầu hình thành nhỏ nhưng nhanh chóng.”

Valentina, Bryansk: “Chúng tôi trồng Tonus thường xuyên hơn các giống bông cải xanh khác. Tôi thích nó vì nó không cần chăm sóc đặc biệt và cho năng suất gấp 2-3 lần. Những cái đầu tiên cao khoảng 15 cm, những cái nhỏ hình thành từ con riêng, nhưng ngay cả vào cuối mùa thu vẫn có bắp cải tươi trên bàn ”.

Phần kết luận

Tonus bông cải xanh có nhiều đặc điểm tích cực: tái phát triển mạnh các đầu nách, hương vị tuyệt vời, lợi ích, chín sớm và thân thiện, năng suất cao và khả năng vận chuyển tốt.Đồng thời, giống này không cần chăm sóc nên ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng trọt.