Giống cà rốt giữa vụ năng suất cao: Moscow Winter A 515

Cà rốt trồng trước mùa đông sẽ cho thu hoạch sớm hơn hai tuần so với mùa xuân. Vì những mục đích này, giống mùa đông Moscow A 515 đã được chứng minh là tốt, được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở các vùng phía bắc nước Nga.

Mô tả giống cà rốt Moscow Winter A 515

Đa dạng Mùa đông Moscow 515 thuộc giai đoạn giữa mùa và ban đầu được dự định trồng trước mùa đông. Bụi cây mọc lan, lá dài và xẻ ra. Rễ nhẵn, mắt nhỏ. Khi kết thúc quá trình chín, phần gốc của rau chuyển sang màu xanh lục hoặc tím.

Nguồn gốc và sự phát triển

Cà rốt mùa đông Moscow thuộc giống Shantanay. Nó được phát triển bởi nhà lai tạo xuất sắc S.P. Agapov bằng cách lai tạo những giống mùa đông tốt nhất. Mùa đông Moscow đã trở nên phổ biến rộng rãi và được trồng ở Nga, Ukraine và Moldova.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

100 g cà rốt chỉ chứa 24,5 kcal. Giá trị dinh dưỡng là một tập hợp phong phú các vitamin, vĩ mô và vi lượng.

Hàm lượng các nguyên tố đa lượng trong rau củ:

• kali – 205 mg;
• canxi – 24,3 mg;
• phốt pho – 48 mg;
• magiê – 35,2 mg;
• natri – 17,4 mg;
• lưu huỳnh - 4,6 mg.

Hàm lượng vi chất dinh dưỡng:

• sắt – 0,78 mg;
• kẽm – 0,34 mg;
• nhôm – 0,23 mg;
• mangan – 0,2 mg;
• boron – 0,21 mg;
• đồng – 0,72 mg;
• florua – 0,51 mg.

Hàm lượng vitamin:

• A – 0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C – 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E – 0,75 mg.

Cà rốt có tác dụng tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là về hệ vi sinh đường ruột, hoạt động của đường tiêu hóa, thị lực, giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong túi mật và thận.

Các tính năng của ứng dụng

cà rốt dùng tươi, dùng để làm nước ép, xay nhuyễn, đóng hộp – cho tất cả các loại chế biến và lưu trữ mùa đông.

Thời gian chín và năng suất

Thời kỳ chín của giống giữa mùa này là là trong vòng 70-100 ngày. Năng suất là 7 kg mỗi 1 mét vuông. m) Năng suất bình quân từ 1 ha đạt khoảng 30 tấn, có nơi cho sản lượng cao nhất lên tới 100 tấn.

Khả năng kháng bệnh

Nếu bạn tuân theo các quy tắc xử lý trước khi gieo và khử trùng hạt giống, luân canh và canh tác hợp lý, cà rốt có khả năng kháng nấm bệnh và hầu hết các loại sâu bệnh cao.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Hình dạng của rễ của giống Moscow Winter 515 là hình nón thuôn dài với đầu cùn. Chiều dài – 16-18 cm, trọng lượng trung bình – 120-170 g, đường kính gốc – 5 cm. Màu của cà rốt có màu cam hơi đỏ, thịt có màu cam đậm, đồng nhất, mọng nước. Có một số ít rễ bên, mắt nhỏ. Giống có vị ngọt tuyệt vời.

Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Thích hợp để trồng Các vùng Tây Bắc, Trung tâm, Volga-Vyatka, Trung tâm Đất đen và Trung Volga. Ban đầu, giống này được dự định trồng ở khu vực Moscow.

Thông thường nó được sử dụng để gieo hạt ở các vùng phía bắc: Vùng Leningrad, ở Urals, ở Siberia.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của sự đa dạng:

• khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
• tỷ lệ năng suất cao;
• kháng màu;
• chất lượng giữ cao – 98%;
• Khả năng gieo hạt vào mùa xuân và trước mùa đông.

Nhược điểm của sự đa dạng khả năng chịu đựng kém với khí hậu khô cằn.

Sự khác biệt so với các giống khác

Mùa đông Moscow khác với các giống khác:

• thời gian nảy mầm dài hơn;
• khả năng trồng vào mùa xuân và trước mùa đông ở hầu hết các vùng;
• Loại này thường được khuyên dùng để tiêu thụ tươi trong mùa đông.

Đặc điểm trồng và phát triển

Để trồng vào mùa đông, cà rốt được trồng vào cuối tháng 10. khi nhiệt độ hàng ngày giảm xuống 5°C. Để trồng, chọn nơi có nhiều ánh sáng, đất tơi xốp, màu mỡ. Hạt giống chịu được tuyết phủ và thời kỳ không có tuyết trong mùa đông. Khi trồng trước mùa đông, nên phủ đất.

Gieo mùa xuân được thực hiện vào tháng Tư.

Chuẩn bị hạ cánh

Khi trồng vào mùa xuân, hạt giống đã được chuẩn bị trước. Đầu tiên, những hạt bị hư hỏng được loại bỏ. Những cái còn lại ngâm trong nước 1,5-2 giờ. Hạt giống chất lượng cao sẽ chìm xuống đáy thùng, hạt không sử dụng được sẽ nổi lên trên mặt nước. Chúng bị vứt đi.

Sau đó, hạt giống được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc “Fitosporin M” trong một giờ. Sau đó, hạt được nảy mầm trên một miếng vải ẩm ở nơi ấm áp, sáng sủa trong 5 - 7 ngày. Để nảy mầm tốt hơn và phát triển hơn nữa, mô có thể được làm ẩm bằng chất kích thích tăng trưởng (“Epine” hoặc “Zircon”).

Nếu hạt giống được gieo vào mùa thu thì không cần phải nảy mầm.. Trong mùa đông dưới tuyết và vào mùa xuân khi tuyết tan, hạt giống sẽ được bão hòa nước và nảy mầm.

Yêu cầu về đất

Giống cà rốt này thích đất trung tính, thoát nước tốt.. Các chỉ tiêu năng suất tốt đạt được khi trồng trên đất đã được chuẩn bị sẵn nhiều mùn.

Cây trồng không chịu được đất chua tốt.Trước khi trồng, đất được đào lên, loại bỏ đá và các mảnh bị nén chặt. Cẩn thận loại bỏ các mảnh vụn thực vật từ mùa trước. Sau đó, đất được san phẳng và tạo rãnh.

Các giống và giống cà rốt khác:

Cà rốt lai Abaco F1 năng suất cao, ngon ngọt

Bàn chín muộn cà rốt lai Bolero f1

Giống cà rốt giữa vụ Niiokh 336

Người tiền nhiệm

Tiền thân tốt nhất của cà rốt là dưa chuột, bí xanh, hành tây và cà chua.. Không nên trồng giống này sau thì là, rau mùi tây, rau mùi tây vì chúng và cà rốt đều mắc các bệnh và sâu bệnh giống nhau.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Hạt giống được gieo ở vùng đất trống vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5.. Tại thời điểm này, đất ấm lên tới +6…+8°С. Trên diện tích đã chuẩn bị sẵn, tạo rãnh sâu 2 cm, chừa khoảng cách giữa các hàng 19-20 cm, tưới nước ấm vào rãnh và đặt hạt cách nhau 2-3 cm. Sau đó các rãnh được phủ đất mà không nén chặt.

Trồng mùa thu được thực hiện vào đầu tháng 11khi nhiệt độ mặt đất giảm xuống 5°C. Các luống không được tưới nước, hạt được đặt ở độ sâu 3-4 cm với khoảng cách 3 cm và rắc đất trộn cát. Các luống được phủ một lớp than bùn dày 4-5 cm.

Thẩm quyền giải quyết. Khi trồng trước mùa đông, không ngâm hạt.

Đặc điểm của trồng trọt

Khi gieo cà rốt trước mùa đông, bạn cần chọn luống bằng phẳng, không có độ dốc.. Vào mùa xuân, khi tuyết tan, nước tan có thể cuốn trôi hạt giống.

Khi gieo hạt vào mùa thu, luống phải được cách nhiệt bằng sợi nông để bảo vệ cây cà rốt khỏi sương giá. Nó sẽ giúp chúng không bị đóng băng khi nhiệt độ giảm xuống -8°C. Ngoài ra, nước còn đi qua giếng nông sợi. Trong thời gian mưa, độ ẩm sẽ làm ẩm các luống.

To lớn chú ý loại bỏ lớp vỏ đất bằng cách nới lỏng lớp đất trên cùng. Lớp vỏ dày đặc làm chậm sự tiếp cận của không khí với rễ.

Chế độ tưới nước

Cây con mới mọc phải được tưới ba ngày một lần vào buổi sáng bằng nước ấm.. Ngay khi cây khỏe hơn, việc tưới nước sẽ giảm xuống còn 7-8 ngày một lần. Khi cây trồng phát triển, lượng chất lỏng bổ sung sẽ tăng lên. Đất cần được bão hòa ở độ sâu 23-25 ​​​​cm.

Quan trọng! Tưới nước nên thường xuyên. Việc làm khô đất xen kẽ và độ ẩm quá mức dẫn đến nứt rễ cây.

Hai tuần trước khi thu hoạch việc tưới nước bị dừng lại.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Cần hết sức chú ý đến việc tỉa thưa cây con kịp thời. Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi cây con đã xuất hiện hai cặp lá. Loại bỏ những chồi yếu, chừa khoảng cách 2 cm giữa các cây.

Cây trồng được tỉa thưa lần thứ hai khi cây lấy củ được hình thành. Khoảng cách giữa các cây được tăng lên 3-4 cm.

Lần tỉa thưa tiếp theo được thực hiện khi cây trồng dày lên, loại bỏ những mẫu cây chưa phát triển đầy đủ và chừa khoảng cách 5-6 cm giữa các cây.

Chú ý! Các lỗ tạo thành từ các chồi bị loại bỏ phải được phủ đất.

Khi tỉa thưa, cỏ dại được đồng thời loại bỏ, cản trở sự phát triển bình thường của cây trồng.

Đất được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Điều này phải được thực hiện để đảm bảo khả năng tiếp cận không khí cho cây lấy củ.

Mặc quần áo hàng đầu

Để hình thành và phát triển cây lấy củ, việc bón phân là cần thiết.

Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi cây con xuất hiện hai cặp lá. Tại thời điểm này, phân bón nitơ là cần thiết. Đất được tưới bằng dung dịch urê: 10 g thuốc trên 10 lít nước.

Lần cho ăn thứ hai được thực hiện ba tuần sau lần đầu tiên.Họ bổ sung kali và phốt pho, những chất cần thiết cho sự hình thành củ. Thành phần sau đây được sử dụng: 20 supe lân và 15 g kali sunfat trên 10 lít nước. Việc cho ăn này là cần thiết vào cuối tháng sáu.

Cho ăn lần thứ ba biểu diễn 20 ngày sau lần thứ hai, vào tháng Bảy. Lúc này cây trồng cần boron và mangan cho cây lấy củ. Chuẩn bị chế phẩm: hòa tan 2 g thuốc tím và 3 g axit boric trong 10 lít nước. Tưới nước lên luống bằng dung dịch.

Dung dịch tro gỗ thường được sử dụng: 300 g tro được đổ vào 10 lít nước nóng và để trong hai ngày. Dung dịch được đổ dưới gốc. Bạn có thể dùng tro khô - rải 1 cốc xung quanh mỗi cây.

Phân đạm không còn được sử dụng nữa.

Chú ý! Không nên bón phân bò vì nó ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng của cây trồng.

Vì cà rốt mùa đông nảy mầm sớm hơn hai tuần, tất cả việc bón phân được thực hiện sớm hơn theo sơ đồ tương tự như cà rốt mùa xuân.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Văn hóa thường bị ảnh hưởng những bệnh như vậy:

1. Fomoz. Đầu tiên, ngọn bị bệnh, phủ đầy những đốm màu nâu xám. Dần dần, bệnh lây lan sang cây lấy củ, dẫn đến thất thoát lớn trong quá trình bảo quản. Phoma có thể được ngăn ngừa bằng cách bón phân kali trong mùa sinh trưởng. Cây bị ảnh hưởng được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng. Ở những biểu hiện đầu tiên của Phoma trong mùa sinh trưởng, người ta sử dụng hỗn hợp 1% Bordeaux: 100 g đồng sunfat và 150 g vôi được hòa tan trong 5 lít nước nóng và lọc. Cây được phun vào buổi sáng.
2. Alternaria, thối đen. Bệnh có tính lây nhiễm, lây truyền qua hạt giống và đất bị ô nhiễm. Nó bắt đầu bằng việc làm đen lá và thân, sau đó chuyển sang các loại rau củ. Phun vào buổi tối có thể gây bệnh.Để chống thối, thuốc “Rovral” được sử dụng ở giai đoạn đầu. Chuẩn bị dung dịch 1% (1 g thuốc diệt nấm pha loãng trong 1 lít nước) và phun thuốc cho cây bị ảnh hưởng khi có dấu hiệu đầu tiên. Với thành phần này bạn có thể tưới 0,5 lít đất cho mỗi cây.
3. Nhiễm khuẩn ảnh hưởng đến cây trồng trong mùa sinh trưởng. Những vùng màu vàng xuất hiện ở những lá phía dưới và sẫm màu hơn khi chúng lớn lên. Thân cây được bao phủ bởi những đốm màu nâu sẫm. Theo thời gian, các vùng màu nâu ẩm ướt hình thành trên rễ cây. Để phòng bệnh, ba tuần sau khi nảy mầm, phun thuốc “HOM” (40 g thuốc được pha loãng trong xô nước).
4. Đốm nâu, bệnh cladosporiosis. Các vết co thắt và đốm nâu xuất hiện trên lá và các sọc đen xuất hiện ở phần dưới của thân. Sau đó lá cong lại, ngọn và rễ bị thối. Để phòng ngừa, nên tăng thêm liều lượng kali và phốt pho. Khi có dấu hiệu hư hại đầu tiên ở ngọn, dùng thuốc “Rào chắn”: 8 g hòa tan trong 10 lít nước rồi phun lên ngọn và lá từ trên xuống dưới.

Một số loài gây hại cũng gây nguy hiểm cho cà rốt:

1. Cây trồng thường bị ảnh hưởng bởi ruồi cà rốt (hình dưới đây). Để chống lại nó, người ta sử dụng phương pháp thụ phấn bằng tro gỗ. Nếu có số lượng lớn côn trùng, cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu “Aktara” và “Decis”.
2. rầy cà rốt hút nước của cây, ngọn khô, rễ ngừng phát triển và trở nên khô và cứng. Trong trường hợp côn trùng xâm nhập, cây được xử lý bằng Intavir và Actellik.
3. sên trần ăn các bộ phận sinh dưỡng của cây trồng, phá hoại cây trồng. Sau đó, chúng đẻ trứng trong đất, cản trở sự phát triển của cây lấy củ. Để ngăn chặn sự xuất hiện của sên, vào mùa thu, cần phải loại bỏ khỏi địa điểm tất cả các mảnh vụn thực vật mà động vật thân mềm đang ẩn náu.Thành phần sau đây được thêm vào đất: 200 g vôi, 250 g tro gỗ và 500 g supe lân. Vào mùa xuân, sau khi trồng cây con, các luống được rắc vỏ trứng nghiền nát - thân mỏng manh của sên không chịu được các hạt trầy xước.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Nếu không tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp, giống có thể bị “lông lá”. Những loại rau củ như vậy không tồn tại được lâu. Để ngăn chặn sự phát triển quá mức của rễ, cần xới đất kịp thời, bón phân và tưới nước kịp thời.

Đọc thêm:

Cà rốt lai Baltimore f1 năng suất cao

Giống lai Dordogne chín sớm, chịu lạnh

Thu hoạch và bảo quản

Mức độ trưởng thành của cây lấy củ được đánh giá bằng phát triển quá mức với rễ nhỏ và đổi màu thành màu đỏ cam. Thông thường, quá trình chín hoàn toàn xảy ra vào giữa hoặc cuối tháng 9.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Sau 70-100 ngày kể từ khi trồng, quan sát sự bắt đầu chuyển sang màu vàng của các lá phía dưới ngọn.. Nó cho thấy độ chín của rau. Lúc này, khoảng tháng 8, vụ thu hoạch bắt đầu. Vì cà rốt mùa đông chín sớm hơn nên chúng được thu hoạch vào giữa tháng Bảy.

Chọn thời tiết khô ráo để thu hoạch. Rau được thu hoạch bằng tay, kéo theo ngọn. Nếu cần thiết, cà rốt được loại bỏ khỏi đất bằng cây chĩa. Nâng nó cùng với đất, giữ nó bằng ngọn và dễ dàng rũ bỏ. Rau được cuộn hoặc cắt tỉa, rau được phân loại: những rau bị hư hỏng được để sang một bên để chế biến, phần còn lại để trong phòng khô cho khô trong 5-6 ngày. Sau đó, cà rốt được cho vào thùng đã chuẩn bị sẵn và chuyển đến kho bảo quản rau.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Bảo quản cà rốt ở nơi thông thoáng ở nhiệt độ không khí +2……+4°С. Độ ẩm trong phòng được duy trì ở mức 85-90%.Nếu đáp ứng các điều kiện khuyến nghị thì chất lượng bảo quản của giống đạt 98%.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Có kinh nghiệm lời khuyên của người làm vườn:

• gieo hạt trước vụ đông sử dụng lượng hạt nhiều hơn 25% so với gieo vụ xuân;
• Khi gieo trước mùa đông, hãy trì hoãn ngày trồng càng xa càng tốt để trong thời gian tan băng, hạt không có thời gian nảy mầm.

Nó cũng được lưu ý rằng Thiếu kali, lá cà rốt non bị cong.

Nhận xét về giống cà rốt mùa đông Moscow A 515

Cư dân mùa hè nghiệp dư và nông dân mô tả giống này là dễ trồng, tạo ra một loại cây trồng có hương vị tuyệt vời và giữ tốt trong hầm suốt mùa đông.

Svetlana, Krasnodar: “Trong vài năm, tôi đã cố gắng trồng cà rốt trước mùa đông. Năm ngoái tôi đã quyết định. Tôi đã trồng giống mùa đông Moscow A 515. Tôi thực sự thích kết quả này. Cà rốt lớn lên ngon và mọng nước".

Evgeniy, Saratov: “Người thân đã chia sẻ hạt giống cà rốt mùa đông ở Moscow. Để so sánh, tôi gieo hạt vào tháng 11 và tháng 4. Những hạt giống mùa đông nảy mầm sớm hơn một chút. Họ lớn lên theo cùng một cách. Tôi đã thu thập được rất nhiều rau. Tôi thích mùi vị".

Irina, khu vực Moscow: “Tôi thích trồng cà rốt mùa đông ở Moscow A 515 cho mùa đông. Điều chính là che phủ giường tốt. Vào mùa xuân, đừng vội tưới nước. Đất phải mất một thời gian dài để khô sau tuyết. Tôi thích vụ thu hoạch vì số lượng và chất lượng – củ rất ngon và mọng nước.”.

Phần kết luận

Giống mùa đông Moscow A 515 thích hợp gieo trồng vào cuối mùa thu và mùa xuân. Cà rốt có hàm lượng carotene cao, được bảo quản trong thời gian bảo quản lâu dài.

Nghiên cứu các đặc điểm của giống, quy tắc gieo trồng và canh tác sẽ cho phép bạn thu hoạch tốt các loại rau củ thơm, ngọt, được khuyên dùng để ăn tươi trong món salad trong mùa đông.