Giống cà rốt giữa vụ Niiokh 336
Chất lượng và số lượng thu hoạch của bất kỳ loại cây trồng nào không chỉ phụ thuộc vào việc chăm sóc nó mà còn phụ thuộc vào việc lựa chọn giống thích hợp. Cà rốt cũng không ngoại lệ. Trong hơn 40 năm, những người trồng rau đã trồng giống Niiokh 336, giống trung vụ, năng suất cao trong vườn của họ. Cà rốt được sử dụng rộng rãi và giàu carotene.
Mô tả giống
Niiokh 336 là giống cà rốt giữa vụ. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao và tính linh hoạt trong sử dụng: thích hợp cho cả bảo tồn và sử dụng tươi. Nó có chất lượng giữ tốt và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
Nguồn gốc và sự phát triển
Các nhà nhân giống của Viện nghiên cứu trồng rau toàn Nga đã thu được giống này bằng cách lai Vitamin 6 và Hybrid 5 với quá trình chọn lọc tiếp theo. Năm 1978, Niioh 336 được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.
Loại cây này được khuyến khích trồng trên khắp Liên bang Nga.
Thành phần và tính chất
Cà rốt rất giàu beta-carotene, chứa một lượng lớn polyacetylenes, carotenoids (bao gồm alpha-carotene và lutein), axit hydroxycinnamic, có đặc tính chống ung thư và chống viêm tạo thành phản ứng miễn dịch đầy đủ của cơ thể.
Vitamin trong các loại rau củ:
- A (retinol) được tìm thấy ở dạng beta-carotene. Hữu ích cho việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh, làn da, tăng trưởng và tăng cường khả năng miễn dịch.
- H (biotin) thúc đẩy quá trình hấp thụ và xử lý protein trong cơ thể. Tham gia vào quá trình trao đổi chất ở da.
- B6 (pyridoxine) tham gia vào quá trình tăng trưởng, hình thành máu và tuần hoàn. Bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương.
- C tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của cảm lạnh. Có tác dụng chống căng thẳng.
- E (tocopherol) tham gia vào quá trình tổng hợp và chuyển hóa protein. Hỗ trợ các chức năng sinh sản của cơ thể.
- B1 (thiamine) là vitamin quan trọng nhất đối với hệ thần kinh. có tác động tích cực đến việc điều hòa phản xạ thần kinh.
- B2 (riboflavin) tham gia tích cực vào các phản ứng oxy hóa khử của cơ thể.
Nhờ hàm lượng beta-carotene cao (23%) nên cà rốt có đặc tính chống oxy hóa. Rau củ làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và cải thiện thị lực. Thích hợp cho bé ăn dặm và ăn dặm.
Thẩm quyền giải quyết. Vitamin A là chất hòa tan trong chất béo nên để hấp thụ được nó, cà rốt được tiêu thụ cùng với các thực phẩm giàu chất béo.
Thời gian chín và năng suất
Cà rốt Niiokh 336 đang ở giữa mùa - mùa sinh trưởng của nó là 100–120 ngày. Ở những vùng ấm áp, cây lấy củ chín nhanh hơn, trong 80–90 ngày.
Năng suất cây trồng cao: 1 ha thu hoạch được 28–54 tấn củ.
Khả năng kháng bệnh
Niiokh dễ bị các loại bệnh và sâu bệnh chính của cà rốt: bệnh thối nâu (fomosis), bệnh phấn trắng, rệp, dế nốt ruồi, ruồi cà rốt. Vì vậy, khi trồng cà rốt, đất và hạt được xử lý, đồng thời thực hiện các biện pháp phòng trừ trong quá trình canh tác.
Đặc trưng
Ngọn cà rốt có màu xanh đậm. thẳng, cao 40–50 cm.
Rau ăn củ có hình trụ, đầu cùn, thon dài: dài - 20-30 cm, rộng - 4-5 cm, trọng lượng trung bình - 90-110 g, cùi màu cam sáng, lõi gần như cùng màu. Hương vị tuyệt vời, có mùi thơm cà rốt đặc trưng.
Điều kiện khí hậu và vùng trồng
Giống Niiokh 336 rất phổ biến và phù hợp để trồng ở mọi vùng. Khả năng chống chọi với khí hậu lạnh cho phép nó được trồng ngay cả ở các vùng Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita và Yakutsk. Cà rốt có khả năng chịu hạn.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống:
- năng suất cao;
- khả năng chống băng giá và chống hạn hán;
- tính linh hoạt trong sử dụng;
- chất lượng giữ tốt;
- hương vị tuyệt vời của rau củ.
Hạn chế duy nhất là khả năng chống chịu kém với các bệnh và sâu bệnh chính ở cà rốt.
Đặc điểm trồng và phát triển
Giống Niiokh yêu cầu cao về chất lượng ánh sáng và đất. Đối với luống cà rốt, hãy chọn những nơi có ánh sáng tốt, không quá ẩm và đất giàu dinh dưỡng. Chất lượng cây trồng bị ảnh hưởng bởi vụ trước, tần suất tưới nước và bón phân.
Sự chuẩn bị
Có tính đến tính nhạy cảm của giống với bệnh, vật liệu trồng được khử trùng trước trong dung dịch thuốc tím yếu hoặc chế phẩm “HOM” trong 24 giờ.
Hạt giống bán ở dạng hạt đã được nhà sản xuất xử lý.
Yêu cầu về đất
Đất nhiều đá, nặng không thích hợp để trồng cà rốt, vì trong đó cây lấy củ sẽ phát triển quanh co và không có vị, đất có độ chua cao. Tốt nhất nên trồng rau trên đất cát nhẹ.
Trước khi trồng, thêm mùn, than bùn khô hoặc phân hữu cơ vào đất (4 kg trên 1 m2).
Người tiền nhiệm
Để có được một vụ mùa bội thu, hãy tính đến các quy tắc luân canh cây trồng. Tiền thân tốt nhất của cà rốt:
Tốt hơn hết là không nên trồng các loại rau củ sau thì là và rau mùi tây: những cây trồng liên quan sẽ “thưởng” Niiokh có khả năng miễn dịch yếu trước các bệnh mới.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Thời điểm gieo cà rốt tùy thuộc vào từng vùng cụ thể.Thời điểm tối ưu là cuối mùa xuân, khi không có nguy cơ rét đậm và sương giá đột ngột. Đối với khu vực giữa, đây là cuối tháng 4, đối với Siberia và Urals - đầu hoặc giữa tháng 5 và đối với các khu vực phía Nam - đầu hoặc giữa tháng 3.
Chú ý! Giống được trồng trước mùa đông, vào cuối tháng 10, nhưng ở nhiệt độ không thấp hơn +5°C.
Sau khi đất đã sẵn sàng, người ta tạo các rãnh sâu 1-2 cm để gieo hạt vào đó. Khoảng cách giữa chúng khoảng 0,5 cm, san lấp mặt bằng và xới kỹ. Các đồn điền được rắc một lớp nhỏ than bùn hoặc mùn.
Đặc điểm của trồng trọt
Ở giai đoạn đầu, việc trồng cà rốt rất khó khăn: sau khi nảy mầm, luống thường xuyên được làm cỏ, nếu không cỏ dại sẽ nhanh chóng lấn át cây trồng. Để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ cản trở sự phát triển của cây con, đất được nới lỏng cẩn thận. Tưới nước cho cây khi lớp đất trên cùng khô đi.
Chế độ tưới nước
Tốt hơn nên tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối để hơi ẩm được hấp thụ và không bị bay hơi do tia nắng. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trung bình cứ 4-7 ngày luống tưới một lần. Chất lỏng dư thừa thúc đẩy sự xuất hiện của sâu bệnh.
Chú ý! Tưới nước cho cà rốt giữa các hàng, không tưới vào gốc.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Cà rốt được tỉa thưa 2 lần trong suốt mùa sinh trưởng: 2 tuần sau khi gieo và 3 tuần sau lần đầu tiên. Việc này được thực hiện rất cẩn thận, vì khi chạm vào rễ, củ cà rốt sẽ tạo ra một chồi mới ở vị trí vết gãy, do đó nó mọc sừng và cong queo.
Mặc quần áo hàng đầu
Nếu không cho cà rốt ăn, sẽ không thể thu được vụ thu hoạch như mong muốn, vì vậy phân đạm hoặc kali được áp dụng trong thời kỳ cây phát triển tích cực.
Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cây trồng được cho ăn 3 lần:
- trong thời kỳ cây con sinh trưởng và phát triển, bổ sung supe lân (5 g trên 1 lít nước);
- ở giai đoạn ra hoa, kali nitrat được sử dụng (3 g trên 1 lít nước);
- Khi đậu quả, sử dụng amoni nitrat (3 g trên 1 lít nước).
Chất hữu cơ không được sử dụng làm phân bón vì cà rốt không chịu được phân tươi.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Bất chấp các biện pháp phòng ngừa đã được thực hiện, bệnh tật vẫn xuất hiện nếu được chăm sóc không đúng cách:
- Khi bị bệnh thối nâu, các đốm màu nâu xám hình thành trên thân cây và các vết rỗng xuất hiện ở rễ cây. Để điều trị, người ta sử dụng dung dịch muối keo.
- Thuốc diệt nấm Regent thích hợp cho bệnh phấn trắng, dấu hiệu của bệnh này là lớp phủ màu trắng xám trên ngọn.
Các loài gây hại chính:
- Rệp - côn trùng nhỏ tích tụ trên thân và cuống lá cà rốt. Oxychom được sử dụng để chống lại chúng.
- Ruồi cà rốt. Khi chúng xuất hiện, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô mà không rõ lý do, rễ bị thối. Thuốc trừ sâu “Aktellik” và “Aktara” có hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh.
- Medvedki. Dấu hiệu xuất hiện tương tự như các loài gây hại trước đó. Hỗn hợp Bordeaux và vỏ trứng trải đều giữa các hàng giúp ích rất nhiều.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Những vấn đề chính khi trồng giống:
- Cây con bị vàng và suy yếu. Một lý do có thể là sự hiện diện của sâu bệnh. Trong trường hợp này, cây trồng được xử lý bằng Aktara hoặc Ecogel.
- Cà rốt đang nứt ra. Thông thường vấn đề là do độ ẩm quá mức.
- Rau củ bị cong. Cà rốt bị biến dạng trong đất đá nặng, vì vậy cát sông, mùn cưa hoặc chất tạo men khác được thêm vào đất đó. Các nguyên nhân khác là chế độ tưới nước và bón phân không đúng cách.
- Rau mọc nhỏ. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi không đủ độ ẩm, thiếu ánh sáng hoặc tỉa thưa không kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản
Cà rốt được thu hoạch có tính đến điều kiện khí hậu trong mùa sinh trưởng.Nếu thời tiết lạnh và mưa thì hãy thực hiện vào tháng 9; nếu mùa thu ấm áp và khô ráo thì việc thu hoạch sẽ bị hoãn lại cho đến tháng 10-11. Rau củ được sấy khô và bảo quản trong phòng khô ráo.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Vụ Niiokh 336 được thu hoạch trước khi bắt đầu cái lạnh mùa thu, tập trung vào hiện tượng ngọn bị ngả vàng. Việc này được thực hiện vào một ngày khô ráo và ấm áp, vì thu hoạch trong thời tiết lạnh và ẩm ướt sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của rau. Sau khi các loại rau củ khô thì cắt bỏ phần ngọn.
Tính năng bảo quản và thời hạn sử dụng
Niiokh có thời hạn sử dụng tốt, nhưng thời hạn sử dụng của cây trồng cũng phụ thuộc vào chất lượng của củ, vì vậy trước khi bảo quản, chúng phải được kiểm tra cẩn thận xem có bị hư hỏng hay không. Để nâng cao thời hạn sử dụng, rau được đặt trong hộp có lót cát, mùn cưa hoặc rắc phấn. Phòng bảo quản không được ẩm ướt, quá lạnh hoặc quá ấm. Nhiệt độ tối ưu là 0…+5°C.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người trồng rau đã có kinh nghiệm trồng giống Niiokh 336 nên xới đất đã chuẩn bị sẵn một tuần trước khi trồng rau và khử trùng bằng dung dịch sunfat đồng (1 muỗng canh cho mỗi 1 muỗng canh nước), và sau khi gieo, hãy đậy nắp lại. giường có màng tối. Điều này sẽ giữ nhiệt và độ ẩm và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Đánh giá
Nông dân thích sự chín nhanh của cây trồng, hình thức và mùi vị của rau.
Maria, Mátxcơva: «Nếu bạn gieo nhiều loại cà rốt, Niiokh 336 sẽ nổi bật với ngọn lớn hơn và màu xanh tươi đậm hơn. Khi bạn bắt đầu nhặt cà rốt, rễ đã to bằng ngón tay của bạn, trong khi những giống khác thì giống như đuôi chuột ”.
Tatiana, Sarapul: “Tôi thích cà rốt Niioh 336. Mịn và ngon. Giữ được lâu."
Phần kết luận
Niiokh 336 là giống cà rốt giữa mùa, có đặc điểm là củ mịn, ngon, dễ sử dụng, chất lượng bảo quản tuyệt vời và dễ chăm sóc. Cây trồng chịu được sương giá và chịu hạn thích hợp trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga. Hạn chế duy nhất là khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh và sâu bệnh chính. Vì vậy, để thu hoạch được, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa trong suốt mùa sinh trưởng.