Cà rốt lai sớm giữa Red Cor không phô trương
Cà rốt Red Core là giống cà rốt lai phổ biến, đáp ứng đầy đủ mong đợi của người nông dân. Nó đang được yêu cầu do khả năng thích ứng tốt với mọi điều kiện, tỷ lệ nảy mầm của hạt cao và khả năng chống nứt của cây trồng lấy củ.
Mô tả cà rốt Red Cor
Hạt nảy mầm là 55-70%.
Lá hoa hồng đang lan rộng. Lá dài, xẻ đôi. Phần ngọn chắc, dày, có màu xanh đậm. Cà rốt được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời của rễ, vị ngon ngọt và mùi thơm dễ chịu.
Lõi đỏ được thiết kế để gieo hạt vào mùa xuân và mùa đông.
Trong ảnh - Cà rốt Red Cor.
Nguồn gốc và sự phát triển
Con lai được phát triển bởi các nhà lai tạo Hà Lan. cà rốt Red Core thuộc giống Shantane, được nông dân ở nhiều nước ưa chuộng. Có giả thuyết cho rằng màu sắc ban đầu của các loại rau củ là màu tím đậm. Kết quả của quá trình lựa chọn lâu dài, hương vị được cải thiện và cà rốt có màu cam sáng.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi
Rễ cà rốt rất giàu carotenoid, vitamin, carbohydrate. Hạt chứa tinh dầu và chất béo.
Vitamin:
- A – 0,2 mg;
- B1 – 0,05 mg;
- B2 – 0,06 mg;
- B5 – 0,32 mg;
- B6 – 0,11 mg;
- B9 – 0,08 mg;
- C – 5,2 mg;
- E – 0,05 mg;
- RR – 1,12 mg;
- H – 0,06 µg;
- K – 13mcg.
Chất dinh dưỡng đa lượng:
- canxi – 25 mg;
- magiê – 37 mg;
- natri – 21 mg;
- kali – 185 mg;
- phốt pho – 52 mg;
- clo – 50 mg;
- lưu huỳnh - 6 mg.
Nguyên tố vi lượng:
- sắt – 0,75 mg;
- kẽm – 0,38 mg;
- iốt – 0,05 mg;
- đồng – 0,08 mg;
- mangan – 0,22 mg;
- boron – 0,02 mg;
- flo – 0,05 mg;
- vanadi – 0,08 mg;
- nhôm – 0,03 mg.
Giá trị dinh dưỡng:
- hàm lượng calo – 38 kcal;
- protein – 1,4 g;
- chất béo – 0,12 g;
- carbohydrate – 7,3 g;
- chất xơ – 2,5 g;
- nước – 86 g;
- tinh bột – 0,2 g;
- axit hữu cơ – 5,2 g;
- monosacarit – 8 g.
100 g rau củ chứa 10 g fructose và 27 mg beta-carotene.
Cà rốt được coi là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Carotene dưới tác dụng của men gan được chuyển hóa thành vitamin A, vitamin này giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch với cảm lạnh và cải thiện thị lực. Nước ép cà rốt được kê toa cho tình trạng thiếu vitamin, các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu và sỏi thận.
Thời kỳ chín
Lõi Đỏ thuộc loại cây trồng giữa vụ. Từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện cho đến khi bắt đầu thu hoạch, 70-75 ngày trôi qua.
Các giống và giống cà rốt khác:
Giống lai chín sớm với năng suất tuyệt vời: Amsterdam
Năng suất
Sản lượng cao. Bất kể loại đất nào, từ 1 mét vuông. m đất thu hoạch 8-9 kg cà rốt. Khi trồng với số lượng công nghiệp, thu được 40-45 tấn củ từ 1 ha diện tích.
Khả năng kháng bệnh
Chuẩn bị đất kịp thời trước khi gieo, tuân thủ các quy tắc xử lý hạt giống trước khi gieo và điều kiện công nghệ nông nghiệp giống lai có khả năng kháng nhiều bệnh cao.
Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị
Rễ có hình nón với đầu nhọn. Trọng lượng đạt 250-300 g, dài 13-17 cm, cà rốt có màu cam sáng, thịt đồng nhất.Lõi mỏng và không khác biệt về màu sắc và độ đặc so với cùi. Da mỏng, mịn, không có cành, mắt nhỏ.
Hương vị rất tuyệt vời. Rau ăn củ có vị ngọt, mọng nước, không đắng, có mùi thơm dễ chịu. Cà rốt chứa lượng sucrose và carotene tăng lên. Cây lai không dễ bị tích tụ nitrat.
Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu
Red Cor, giống như tất cả nền văn hóa Hà Lan, có độ cứng mùa đông tốt và thích hợp để trồng ở mọi điều kiện khí hậu. Giống lai được khuyến khích áp dụng cho tất cả các vùng của Nga, có tính đến việc trồng ở các vùng phía bắc trước mùa đông, ở các vùng phía nam - vào mùa xuân và trước mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm
cà rốt Red Core có một số lợi thế:
- Chịu được thời tiết khô hanh và nhiệt độ thấp.
- Tỷ lệ nảy mầm cao của nguyên liệu hạt giống.
- Khả năng chống nứt của cây trồng gốc.
- Khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh văn hóa khác nhau.
- Chỉ số năng suất tốt.
- Khả năng chịu đựng tốt để vận chuyển và lưu trữ lâu dài.
- Chứa hàm lượng đường và carotene cao.
- Hương vị tuyệt vời và tính linh hoạt trong sử dụng.
Những nhược điểm bao gồm:
- Với những thay đổi đột ngột về nhiệt độ hàng ngày, các mũi tên có thể hình thành.
- Nếu điều kiện bảo quản bị vi phạm và độ ẩm trong kho bảo quản rau cao đến mức không thể chấp nhận được thì rễ cây sẽ bị thối.
Tính năng đặc biệt
cà rốt Red Core so sánh thuận lợi với các giống và giống lai khác:
- nitrat không tích lũy trong rau củ;
- khả năng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu;
- tăng hàm lượng fructose và carotene.
Đặc điểm trồng và phát triển
Cây lai không có điều kiện phát triển. Nhưng một số quy tắc phải được tuân theo.Điều quan trọng là phải chọn một nơi thích hợp để trồng và tính đến những gì người tiền nhiệm đã có.
Quan trọng! Không nên trồng cà rốt ở cùng một khu vực trong nhiều năm liên tiếp.
Nền văn hóa không chịu được độ ẩm quá mức, do đó, địa điểm không nên đặt ở vùng đất thấp, vì khi mưa sẽ có nước đọng lâu ở đó.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi lên máy bay tiến hành xử lý sơ bộ hạt giống. Đầu tiên, những hạt bị biến dạng và hư hỏng sẽ được loại bỏ. Các hạt còn lại được ngâm trong nước trong 2 giờ. Trong thời gian này, những cái tốt sẽ chìm xuống đáy, còn những cái rỗng sẽ nổi lên trên mặt nước. Chúng cũng bị loại bỏ. Sau đó, hạt giống gieo trồng được cho vào dung dịch Fitosporin trong 1 giờ để khử trùng.
Hạt Cor đỏ có đặc điểm là tỷ lệ nảy mầm cao, nhưng nên nảy mầm trước khi gieo.
Để nảy mầm, hạt được trải trên một miếng vải ẩm., đậy nắp và để ở nơi ấm áp trong 7-8 ngày. Vải được làm ẩm định kỳ. Hạt nảy mầm đã sẵn sàng để trồng.
Yêu cầu về đất
Cây lai thích hợp trồng trên mọi loại đất: đất cát, đất sét, đất cỏ, đất đen. Nếu địa điểm có đất dày đặc, nặng thì khi đào sẽ trộn với cát, than bùn trung tính, mùn cưa. Lớp đất dày đặc dẫn đến rau bị biến dạng, mất hình thức.
Vào mùa xuân, đất được đào lên, ngay trước khi gieo hạt được xới tơi xuống độ sâu 23-25 cm, san phẳng lớp đất mặt, loại bỏ các cục, đá cứng.
Người tiền nhiệm
Tuân theo các quy luật của công nghệ nông nghiệp, cà rốt được trồng sau hành, tỏi, khoai tây, cà chua, rau diếp.
Chú ý! Không nên trồng cà rốt sau thì là, rau mùi tây, cần tây.
Tiền thân tồi tệ nhất của cà rốt là rau mùi tây. Sau khi canh tác, một môi trường thuận lợi cho sự sinh sản của côn trùng gây hại được hình thành trong đất.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Thời gian trồng cà rốt Red Core phụ thuộc vào vùng trồng.. Ở các vùng phía Bắc, nên gieo hạt trước mùa đông để cây trồng thích nghi tốt hơn với khí hậu lạnh. Ở các vùng phía Nam, việc gieo hạt được thực hiện vào giữa mùa xuân, khi đất ấm lên tới +13...+15°C.
Ở khu vực đã đào và san bằng trước đó, tạo rãnh sâu 2 cm và tưới nước. Các hạt được đặt trong các rãnh ở khoảng cách 2-3 cm với nhau. Giữa các rãnh để lại khoảng 20 cm, gieo hạt cẩn thận phủ một lớp đất, không nén chặt đất. Dọc theo mép rãnh nên tạo các cạnh thấp cho ngăn nước lan rộng trong những lần tưới tiếp theo.
Đặc điểm của trồng trọt
cà rốt Red Core thích những khu vực có nhiều ánh sáng. Khi trồng ở nơi tối, chất lượng và số lượng thu hoạch giảm.
Thẩm quyền giải quyết. Cây trồng ở một nơi liên tục trong nhiều năm sẽ mất khả năng kháng bệnh.
Khi tưới nước Không nên làm ẩm đất quá mức. Độ ẩm quá mức kích thích sự hình thành lớp vỏ đất.
Cây cà rốt lúc đầu phát triển chậm, cỏ dại lấn át sự phát triển của cây trồng và ức chế cây trồng, lấy đi chất dinh dưỡng từ đất. Vì vậy, trước khi trồng, điều quan trọng là phải làm sạch cỏ dại trên mặt đất.
Khi trồng trọt, điều quan trọng nhất là độ tơi xốp và đồng đều của đất. Nếu trong quá trình sinh trưởng, cây lấy củ nằm trên những vùng đất cứng, nó sẽ uốn cong về phía những lớp đất mềm hơn. Với những trở ngại như vậy, cành hình thành trên rễ cây.
Nới lỏng là cần thiết cho độ bão hòa của đất với oxy.Nếu không có đủ không khí, cà rốt sẽ không đủ ngọt.
Chế độ tưới nước
Vì các luống đã được tưới nước khi gieo hạt nên ban đầu không cần làm ẩm đất. Khi thời tiết nắng nóng tưới nước vừa phải, làm ẩm nhẹ luống.. Việc tưới nước được thực hiện vào mỗi buổi sáng cho đến khi chồi xuất hiện. Sau đó, đất được làm ẩm cách ngày. Giữa các lần tưới, xới đất để tránh hình thành lớp vỏ.
Thẩm quyền giải quyết. Để tưới cà rốt, tốt hơn nên sử dụng phương pháp tưới bằng vòi có vòi phun để không làm xói mòn lớp đất bề mặt.
Khi cây con đạt chiều cao 13-15 cm thì 3 ngày tưới 1 lần.. Khi bụi cây phát triển, tần suất tưới nước giảm xuống còn một lần một tuần. Tần suất tưới phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Với mỗi lần tưới, tăng thể tích chất lỏng được áp dụng., tăng dần lên 13-15 lít nước trên 1 mét vuông diện tích. Tổng cộng nên tưới 8 lần mỗi mùa.
Quan trọng! Nếu bạn đợi một khoảng thời gian dài giữa các lần tưới rồi làm ẩm đất quá mức, điều này sẽ dẫn đến hiện tượng nứt rễ cây.
Việc tưới nước được dừng lại 2 tuần trước khi thu hoạch.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Sau khi cây con có 4 lá khỏe tiến hành tỉa thưa. Mỗi loại rau củ đang phát triển cần có không gian để phát triển đồng đều. Các bản sao yếu sẽ bị loại bỏ. Việc tỉa thưa thứ hai được thực hiện khi cây lấy củ đã hình thành. Khi các bụi cây phát triển, khoảng cách giữa chúng tăng lên, để lại những cây khỏe hơn.
Trong quá trình tỉa thưa, các luống được làm cỏ và xới đất, đồng thời loại bỏ cỏ dại. Cỏ dại phải được loại bỏ thường xuyên vì chúng ức chế sự phát triển của cà rốt.
Đọc thêm:
Mặc quần áo hàng đầu
cà rốt Red Cor đáp ứng tốt với việc bón phân mà không tích lũy nitrat. Trong mùa, cây trồng được cho ăn 4 lần mỗi 2 tuần.
Việc bón phân đầu tiên được thực hiện 3 tuần sau khi xuất hiện dung dịch gồm 10 g urê và 20 g supe lân, pha loãng trong 10 lít nước. Lần thứ hai - sau 3 tuần, sử dụng dung dịch Nitrophoska, supe lân và kali sunfat (15:25:20), pha loãng trong xô nước. Lần cho ăn thứ ba thêm tro củi. Trong lần thứ tư, phân đạm không được sử dụng mà sử dụng dung dịch axit boric (2 g trên 10 lít nước).
Chú ý! Không nên bổ sung chất hữu cơ tươi cho cây trồng. Điều này sẽ dẫn đến thối rễ trong đất hoặc trong quá trình bảo quản.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Với các biện pháp canh tác nông nghiệp không đúng cách, hiện tượng phomosis xuất hiện trên cây trồng (thối khô). Bệnh được đặc trưng bởi các đốm nâu trên rễ cây. Điều này tạo ra một vùng trống rỗng tối tăm. Để chống lại Phoma, xử lý đất bằng thuốc "Maxim", pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1.
Thối trắng tạo thành một lớp phủ nhẹ của nấm, do đó các loại rau củ trở nên chảy nước.
Thối đen (bệnh bạc lá xen kẽ) biểu hiện ở phần ngọn bị sẫm màu và quăn lại. Những đốm vàng dần xuất hiện khiến lá bị khô. Thối khô xuất hiện trên cây lấy củ.
Thuốc “Rovral” và “Maxim” giúp chống lại bệnh thối rữa.
Đối với đốm nâu ngọn và rễ cây bị bao phủ bởi những đốm sẫm màu hoặc rỉ sét và cây con chết. Việc xử lý được thực hiện bằng cách phun thuốc diệt nấm Gamair pha loãng trong nước (2 viên trên 1 lít).
Khi bệnh phấn trắng xuất hiện sử dụng “Fitosporin” bằng cách phun cho cây dung dịch gồm 5 g thuốc và 10 lít nước.
Rau củ Ruồi cà rốt có thể gây hại. Cuộc chiến chống lại nó được thực hiện bằng cách phun dung dịch Karate (0,2 ml trên 1 lít nước).
Nguy hiểm cho văn hóa dế chũi, ăn các loại rau củ. Để tiêu diệt nó, thuốc “Bazudin” được thêm vào thận ở dạng bột với tỷ lệ 1,5 g trên 1 mét vuông đất.
Sên gây hư hỏng phần ngọn. Thuốc "Thunderstorm" đã được chứng minh là có tác dụng chống lại nó. Nó nằm rải rác xung quanh luống với số lượng 3 g trên 1 mét vuông.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Trên đất kém tơi xốp Rễ cây được hình thành có hình dạng không đều.
Nếu cỏ dại không được loại bỏ kịp thời, cà rốt sẽ yếu đi.
Cần điều chỉnh việc tưới nướcđể tránh làm nứt rễ rau.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch bắt đầu vào cuối mùa hè. Để làm điều này, chọn thời tiết khô ráo. Ngừng tưới nước 2-3 tuần trước khi bắt đầu thu hoạch.. Bạn không nên trì hoãn thời gian thu hái vì bã sẽ bị lỏng và mùi vị sẽ kém đi. Sau khi thu hoạch, rau được phơi khô và bảo quản cho đến mùa xuân.
Làm thế nào và khi nào thu thập
cà rốt bắt đầu thu thập khi các lá phía dưới trên ngọn chuyển sang màu vàng. Rau được kéo lên khỏi mặt đất bằng ngọn. Sau đó phơi khô trong một tuần trong phòng khô ráo, mở ra. Trước khi bảo quản, phần ngọn được cắt bằng dao sắc. Rau được kiểm tra xem có bị hư hỏng không. Sau đó, cà rốt được đưa vào kho rau.
Tính năng bảo quản và thời hạn sử dụng
Rau được chọn lọc không bị ố, thối hay hư hỏng cơ học Bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thông gió tốt. Nhiệt độ bảo quản được duy trì trong khoảng 0…+4°C, độ ẩm – 85-90%. Nếu các điều kiện được đáp ứng, vụ thu hoạch có thể được bảo quản cho đến mùa xuân mà không làm mất đi hương vị hay hình thức.
Duy trì các chỉ số chất lượng đạt 95%.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Người làm vườn có kinh nghiệm khuyên dùng Lau khô cà rốt trước khi bảo quản. Thối sẽ bắt đầu hình thành ở những nơi vẫn còn hơi ẩm.
Để rau không bị hư, trước tiên bạn phải khử trùng kỹ nơi bảo quản.
Người làm vườn có kinh nghiệm Nên ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất. Không có không khí tiếp cận, cà rốt sẽ mất đi vị ngọt.
Đánh giá về cà rốt Red Cor
Nhận xét về giống Red Core chủ yếu là tích cực. Nông dân ghi nhận hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại, năng suất ổn định và dễ trồng trọt.
Natalia, Orel: “Tôi mua hạt giống cà rốt Red Core sau khi đọc mô tả về giống trên bao bì. Cô lớn lên mà không gặp vấn đề gì. Rau củ mịn, giòn, có vị ngọt”.
Vladimir, Novosibirsk: “Tôi đã thử trồng cà rốt Red Core vào tháng 11. Vào mùa xuân, những chồi thân thiện mọc lên. Tôi đã phải vượt qua nhiều lần. Tôi thích mùi vị".
Anatoly, Tula: “Một người hàng xóm trong khu nhà đã chia sẻ một số hạt cà rốt Red Cor. Gieo vào cuối mùa xuân. Tôi đã làm mỏng nó nhiều lần trong mùa hè. Cây lấy củ trở nên nhẵn, không có cành hoặc vết nứt ”..
Phần kết luận
Cà rốt lai Red Cor có thể phát triển trên mọi loại đất và trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Chịu được thời gian lưu trữ lâu dài lên đến 6 tháng. Các loại rau củ được phân biệt bởi vị ngọt và mọng nước của chúng. Với những đặc điểm tích cực như vậy, nhiều người làm vườn và nông dân lớn thích trồng loại cây trồng đặc biệt này.