Cách dùng mùi tây trị sưng tấy
Mùi tây là một loại thảo mộc ẩm thực phổ biến. Tuy nhiên, việc sử dụng loại cây xanh này không chỉ giới hạn trong việc nấu nướng. Cây được sử dụng trong y học dân gian như một loại thuốc chống viêm, chữa lành vết thương và lợi tiểu.
Một trong những tác dụng quan trọng nhất của mùi tây đối với cơ thể con người là làm giảm hàm lượng chất lỏng trong các mô và cơ quan. Về vấn đề này, dịch truyền, thuốc sắc, thuốc nén dựa trên mùi tây được sử dụng để loại bỏ sưng chân, và mặt nạ, nước thơm và thuốc bổ được sử dụng để loại bỏ. khỏi bọng mắt dưới mắt, trên mặt.
Tính chất độc đáo của mùi tây
Mùi tây chứa vitamin, khoáng chất, tinh dầu, flavonoid, pectin và phytoncides. Những hoạt chất sinh học này quyết định tính linh hoạt dược tính của cây:
- mùi tây làm tăng sức mạnh và độ đàn hồi của thành mạch và mao mạch nhỏ;
- bình thường hóa các chức năng của vỏ thượng thận và tuyến giáp;
- có tác dụng có lợi đối với hệ vi sinh đường ruột;
- tham gia tích cực vào quá trình tái tạo da;
- làm chậm quá trình lão hóa;
- trung hòa các gốc tự do nguy hiểm;
- có tác dụng chống viêm;
- mang lại sức mạnh và độ đàn hồi cho tóc, bảo vệ chống mất nước;
- điều hòa đông máu;
- làm sạch ruột chất thải và độc tố;
- ngăn ngừa sự hình thành sỏi ở thận và túi mật;
- ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh khác về tim và mạch máu;
- hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ thần kinh;
- tăng sức bền và hiệu suất;
- tăng cường phòng vệ miễn dịch;
- tham gia vào việc hình thành hormone steroid và collagen;
- kích thích bài tiết mật;
- bảo vệ chống loãng xương.
Các đặc tính có lợi của mùi tây không dừng lại ở đó. Do hàm lượng calo thấp, các món ăn sử dụng nó giúp trở lại trạng thái bình thường sau khi ăn quá nhiều, giảm cân, phục hồi thể lực và tinh thần, cải thiện quá trình trao đổi chất và kích hoạt tiêu hóa.
Thành phần hóa học, vitamin và nguyên tố vi lượng
Hàm lượng dinh dưỡng trong 100 g mùi tây tươi được trình bày trong bảng.
Hàm lượng calo | 49 kcal |
Sóc | 3,7 g |
Chất béo | 0,4 g |
Carbohydrate | 7,6 g |
A-xít hữu cơ | 0,1 g |
Chất xơ | 2,1 g |
Nước | 85 g |
Tro | 1,1 g |
Vitamin | |
Vitamin A | 950 mcg |
Beta caroten | 5,7 mg |
Vitamin B1, thiamin | 0,05 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg |
Vitamin B3, Niacin | 0,7 mg |
Vitamin B4, cholin | 12,8 mg |
Vitamin B5, axit pantothenic | 0,05 mg |
Vitamin B6, pyridoxine | 0,18 mg |
Vitamin B9, folate | 110 mcg |
Vitamin C | 150 mg |
Vitamin E | 1,8 mg |
Vitamin H | 0,4 mcg |
Vitamin K | 1640 mcg |
Vitamin PP | 1,6 mg |
Chất dinh dưỡng đa lượng | |
Kali | 800 mg |
canxi | 245 mg |
Silicon | 15 mg |
Magie | 85 mg |
Natri | 34 mg |
lưu huỳnh | 29,7 mg |
Phốt pho | 95 mg |
clo | 160 mg |
Nguyên tố vi lượng | |
Nhôm | 425 mcg |
Bor | 75 mcg |
Vanadi | 24,5 mcg |
Sắt | 1,9 mg |
Iốt | 4,3 mcg |
coban | 4,1 mcg |
Liti | 21 mcg |
Mangan | 0,16 mg |
Đồng | 149 mcg |
Molypden | 5,6 mcg |
Niken | 10 mcg |
Rubidi | 41,5 mcg |
Selen | 0,1 mcg |
Stronti | 22,2 mcg |
Flo | 230 mcg |
crom | 6 mcg |
kẽm | 1,07 mg |
Carbohydrate tiêu hóa | |
Tinh bột và dextrin | 1,2 g |
Mono- và disacarit | 6,4 g |
Axit béo bão hòa | 0,1 g |
Axit béo không bão hòa đa | |
Omega-3 | 0,008 g |
Omega-6 | 0,115 g |
Mùi tây giúp chống sưng tấy như thế nào
Đặc điểm và phương pháp điều trị phù nề bằng mùi tây phụ thuộc vào nguyên nhân gây ứ nước trong cơ thể. Phù nề có thể là triệu chứng của bệnh thận (suy thận, thận hư), hệ tim mạch (suy tim và tĩnh mạch, sung huyết) và tuyến nội tiết.
Chúng có thể xuất hiện với trọng lượng cơ thể dư thừa, ở phụ nữ do mất cân bằng nội tiết tố, căng thẳng quá mức ở chân, chấn thương ở chi dưới, do lối sống ít vận động, do đi giày chật, tiêu thụ quá nhiều muối, nước. vào buổi chiều.
Thuốc sắc mùi tây được sử dụng để giảm sưng tấy trong trường hợp không có rối loạn cơ quan nghiêm trọng hoặc kết hợp với điều trị bằng thuốc. Cây làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và ảnh hưởng đến các khía cạnh khác nhau của quá trình bệnh lý:
- ức chế viêm;
- làm giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau;
- loại bỏ chất lỏng dư thừa;
- loại bỏ muối khỏi cơ thể;
- tăng phạm vi chuyển động ở khớp bị ảnh hưởng;
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất ở cấp độ mô;
- tăng cường thành mạch tĩnh mạch và giảm độ mỏng manh của mao mạch;
- điều chỉnh độ nhớt của máu và cải thiện tính chất dinh dưỡng của nó;
- tham gia vào quá trình tổng hợp sợi xơ;
- làm giảm mức cholesterol, ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Chữa sưng chân bằng rau mùi tây
Trong y học dân gian, tất cả các bộ phận của cây - rễ, lá, hạt - đều được dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Các đặc tính có lợi và thành phần hóa học của chúng phụ thuộc vào Đẳng cấp và chất lượng sản phẩm. Đối với mục đích làm thuốc, lá hoặc rễ mùi tây thông thường được chọn.
Khuyên bảo. Bạn nên sử dụng mùi tây của riêng mình hoặc mua nó được trồng trong điều kiện an toàn được đảm bảo, không sử dụng nitrat và các sản phẩm bảo vệ thực vật hóa học.
Truyền và sắc rễ, lá, hạt
Công thức làm dịch truyền từ rễ và lá:
- Rửa sạch mùi tây dưới vòi nước chảy và để khô.
- Xay bằng máy xay sinh tố, máy xay thịt hoặc thái nhỏ.
- Đổ hỗn hợp với nước nóng theo tỷ lệ 1:2 (hai phần nước cho một phần cây). Đậy kín khoảng một giờ, sau đó lọc qua gạc đã gấp thành nhiều lớp hoặc rây.
Truyền dịch được uống sau bữa ăn, 50-75 ml ba lần một ngày cho đến khi các triệu chứng biến mất hoàn toàn. Để tăng tốc độ thoát chất lỏng dư thừa và cải thiện hương vị, hãy thêm 1 muỗng cà phê vào dịch truyền. mật ong và vài giọt nước cốt chanh.
Truyền hạt mùi tây cũng giúp giảm sưng tấy. Công thức chữa sưng chân:
- 1 muỗng canh. tôi. đổ một cốc nước sôi lên hạt.
- Đặt trên lửa nhỏ và sau khi đun sôi, nấu trong 5-10 phút.
- Để lại và căng thẳng.
Uống 1/3 cốc ba lần một ngày trước bữa ăn.
Thuốc sắc với sữa
Nước sắc mùi tây pha với sữa được dùng làm thuốc chống viêm và lợi tiểu để giảm đau khớp. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 100 g rau xanh và 250 ml sữa (tốt nhất là tự làm).
Cách pha nước sắc mùi tây để giảm sưng tấy:
- Phân loại rau xanh, loại bỏ các mảnh vụn lạ, lá mềm và hư hỏng. Rửa sạch và rửa sạch bằng nước sôi.
- Cắt nhuyễn lá, cho vào hộp chịu nhiệt, đổ sữa vào và khuấy đều.
- Đặt nước dùng vào lò đã làm nóng trước và đun nhỏ lửa ở 150°C cho đến khi đặc lại.
- Uống thuốc sắc đã lọc cứ sau 1-1,5 giờ, 2 muỗng canh. tôi.
Trà thông mũi
Để chuẩn bị một thức uống thuốc, tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng - rễ, lá xanh và hạt.
Công thức trà thông mũi:
- Rửa sạch rễ và lá mùi tây rồi xay trong máy xay hoặc máy xay thịt.
- 1 muỗng canh. tôi. đổ hỗn hợp thu được vào thùng chứa, thêm 1 muỗng canh. tôi. hạt mùi tây và cùng một lượng trà đen lá rời, trộn tất cả nguyên liệu.
- Đổ 900 ml nước sôi. Để yên trong 7-10 phút. Sự căng thẳng.
Trà được uống ấm, 200-250 ml cứ sau hai giờ. Nếu muốn, hãy thêm lá bạc hà, dầu chanh, chanh và mật ong vào trà.
Phương tiện bên ngoài
Đối với chứng sưng chân, một miếng gạc được làm từ thuốc sắc hoặc dịch truyền của rễ, thảo mộc hoặc hạt của cây sẽ giúp ích. Tất cả các phần được trộn theo tỷ lệ bằng nhau.
Cách thực hiện nén:
- Làm ẩm một miếng vải gấp thành nhiều lớp với nước sắc ấm (dịch truyền), vắt nhẹ và đắp lên chỗ sưng.
- Phủ lên trên bằng giấy sáp hoặc giấy bóng kính.
- Buộc chặt tất cả các lớp vào chân bằng một vài vòng băng và quấn bằng một chiếc khăn ấm. Sau 6-8 giờ, tháo miếng gạc ra.
Cháo mùi tây làm giảm sưng tấy:
- Rửa sạch rau xanh, lau khô, xay nhuyễn trong máy xay hoặc xay trong máy xay thịt.
- Thoa hỗn hợp lên vùng tích tụ chất lỏng trên chân.
- Đặt lớp vải dầu thứ hai, tiếp theo là lớp bông gòn dày.
- Cố định phần trên bằng băng và quấn nó trong một chiếc khăn len.
Giảm sưng mặt bằng mùi tây
Mỹ phẩm mùi tây đóng vai trò thay thế cho các sản phẩm mỹ phẩm đắt tiền và cải thiện tình trạng da. Mặt nạ và các loại kem dưỡng tại nhà có tác dụng phức tạp đối với cơ thể.
Ngoài tác dụng chính (làm thông mũi), mùi tây còn làm bão hòa các tế bào da với độ ẩm, nuôi dưỡng, làm đều màu và kết quả là làn da trở nên đàn hồi, có được màu sắc khỏe mạnh và rạng rỡ.
Để tham khảo. Vitamin K có trong cây giúp ngăn ngừa sắc tố quá mức, axit folic bảo vệ chống lại tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời và retinol cùng với vitamin C kích thích sản xuất collagen.
Mặt nạ với kem chua
Mặt nạ này phù hợp với những người có làn da khô và phụ nữ trên 30 tuổi, khi làn da bắt đầu thay đổi do tuổi tác. Kem chua chứa nhiều vitamin E. Nó ngăn ngừa sự phát triển của sắc tố già, làm chậm quá trình lão hóa, bình thường hóa quá trình trao đổi chất của tế bào và làm trắng da.
Cách làm mặt nạ:
- Rửa sạch mùi tây và loại bỏ độ ẩm còn lại bằng khăn giấy. Cắt nhỏ.
- Trong một hộp khô, sạch, trộn 1 muỗng canh. tôi. mùi tây cắt nhỏ với 1 muỗng canh. tôi. kem chua béo. Nếu muốn, thêm một nửa dưa chuột bào.
- Đắp mặt nạ lên vùng mặt và cổ. Để trong 20 phút. Rửa sạch mọi chất cặn còn sót lại bằng nước ấm. Thoa kem mỹ phẩm dưỡng ẩm lên da khô.
Kem dưỡng da với mùi tây và trà
Thuốc bổ tự chế tự nhiên làm giảm bọng mắt, đẩy nhanh quá trình chữa lành, ngăn chặn lão hóa sớm, có tác dụng chống viêm và làm đều màu da.
Công thức:
- Làm ấm ấm, rót một nhúm trà vào cốc, đổ 200-250 ml nước sôi. Để đậy bằng nắp.
- Đổ rau mùi tây thái nhỏ vào nửa ly (bạn có thể dùng rau xanh cùng với thân rễ). Đổ trà nóng lên trên. Để yên trong khoảng một giờ.
- Thoa kem dưỡng da vào miếng bông và lau khô da mặt đã được làm sạch trước đó dọc theo các đường massage. Lặp lại quy trình hai lần một ngày - buổi sáng và buổi tối.
Sản phẩm còn lại được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín vô trùng.
nén
Để chuẩn bị chườm, hãy sử dụng nước sắc từ rễ mùi tây hoặc rau xanh:
- Rửa sạch rễ và lá, lau khô và xay trong máy xay.
- Đo ra 1 muỗng canh. tôi. hỗn hợp, đổ một cốc nước sôi. Đốt cháy. Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút.
- Đậy nắp, để nguội và lọc.
- Làm ẩm gạc gấp thành nhiều lớp hoặc bất kỳ loại vải mỏng nào trong nước dùng ấm. Bóp nhẹ, đặt lên mặt và giữ trong vòng 10 - 15 phút.
Khi chườm lên mặt, nên nằm, thư giãn và không nói chuyện. Điều này sẽ cải thiện hiệu quả của thành phần.
Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định
Tác dụng phụ tiêu cực khi sử dụng mùi tây rất hiếm. Trong trường hợp cá biệt, dị ứng được quan sát thấy: ngứa, phát ban và bong tróc da.
Ăn mùi tây, dịch truyền và thuốc sắc dựa trên nó sẽ không gây hại cho cơ thể khỏe mạnh, nhưng có một số chống chỉ định. Khuyến khích sử dụng thận trọng mùi tây cho bà bầu, đặc biệt là ở giai đoạn sau. Các thành phần hoạt tính kích thích co bóp tử cung, có thể gây sinh non và sẩy thai tự nhiên.
Đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai, việc sử dụng mùi tây dưới dạng mặt nạ bên ngoài sẽ rất hữu ích. Đối mặt, nén cho bàn chân.
Không nên dùng các sản phẩm thuốc có mùi tây nếu:
- không dung nạp cá nhân với sản phẩm;
- ngọc bích;
- bệnh về hệ tiết niệu ở giai đoạn cấp tính;
- huyết áp thấp;
- sỏi tiết niệu nặng.
Chống chỉ định sử dụng mùi tây bên ngoài khi có bệnh ngoài da hoặc vết thương (vết thương, trầy xước, loét) tại nơi sử dụng.
Phần kết luận
Mùi tây chữa sưng tấy là một phương pháp chữa trị hiệu quả, đơn giản và không tốn kém.Tất cả các bộ phận của nó đều có tác dụng lợi tiểu rõ rệt, tác động tích cực đến quá trình tạo máu, tăng sức mạnh và độ đàn hồi của mao mạch và thành mạch, làm săn chắc da và đẩy nhanh quá trình tái tạo.
Tuy nhiên, khi sưng tấy là triệu chứng của bệnh thì chỉ dùng mùi tây thôi là chưa đủ. Điều trị đầy đủ và kịp thời theo chỉ định của bác sĩ là rất quan trọng. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể đề nghị kết hợp thuốc sắc mùi tây để giảm sưng tấy.