Giống nho tráng miệng Aleshenkin được các nhà vườn yêu thích
Những quả nho trong khu vườn thu hút sự chú ý - chồi dài và xoăn, chùm hình nón, quả mọng to và ngon miệng. Không thể đi ngang qua một bụi cây như vậy - bạn chỉ muốn ăn một vài quả mọng. Chúng tôi cung cấp một mô tả chi tiết về giống Aleshenkin. Bạn sẽ tìm hiểu lý do tại sao những người làm vườn từ các vùng phía nam nước Nga lại yêu thích nó đến vậy và đâu là bí quyết để có một vụ mùa bội thu và ổn định.
Giống nho Aleshenkin
Giống nho để bàn Aleshenkin được những người làm vườn ở miền trung nước Nga ưa chuộng. Nó không cầu kỳ trong việc chăm sóc và không gây khó khăn trong việc tưới nước và bón phân. Cây bụi mọc trên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, chúng thích hỗn hợp đất thịt và đất thịt pha cát. Cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm đều có thể trồng một vụ nho Aleshenkin.
Lịch sử nguồn gốc và phân bố
Giống này xuất hiện vào những năm 60 của thế kỷ XX nhờ công lao của các nhà lai tạo người Nga. Lúc đầu, nó trở nên phổ biến ở miền nam nước Nga, sau đó những người làm vườn từ khu vực giữa thích phẩm chất thương mại và hương vị của nó, và họ đã cố gắng trồng Aleshenkin trên vùng đất của họ. Trong 60 năm, giống cây này đã được những người làm vườn từ các vùng Novgorod, Tver, Ryazan và Belgorod đánh giá cao.
Đặc điểm và mô tả của cây
Cây bụi cao, có chồi dài và khỏe, lá dày, kích thước trung bình. Cây nho phát triển nhanh, bề mặt bóng và mịn, có màu ngọc lục bảo.Giâm cành được phân biệt bởi sức chịu đựng và nhanh chóng thích nghi với nơi trồng và điều kiện khí hậu canh tác. Giống chín sớm, thời gian chín thay đổi từ 100 đến 120 ngày. Ở các vùng phía Nam, quả được thu hoạch vào cuối tháng 6, ở miền Trung, quả chín đến cuối tháng 7.
Mùa gặt
Những chùm nho có hình nón, đầu nhọn. Các quả mọng không khít vào nhau, trọng lượng trung bình một chùm 1,5 kg. Quả mọng to, dài một quả khoảng 30 mm. Hình dạng hình bầu dục, thuôn dài, nặng tới 5 g, màu vàng lục, có tông màu hổ phách và lớp phủ nhẹ. Quả mọng không có hạt, nhưng đôi khi có những quả có một hoặc hai hạt. Cùi rất ngọt và có đường, mọng nước. Hương thơm phong phú, trái cây và quả mọng.
Chú ý! Aleshenkin được đánh giá cao nhờ năng suất ổn định. Vào mùa hè, 20-30 kg nho chín từ một bụi được thu hoạch. Một bụi cây ra quả trong 15 năm. Trong tương lai, nên loại bỏ nó, vì cứ mỗi mùa hè, chất lượng và hương vị của quả sẽ kém đi. Một bụi cây mới được trồng ở nơi cũ chỉ sau 4 năm.
Khả năng kháng bệnh, sâu bệnh, điều kiện thời tiết
Giống này có khả năng chống chịu sương giá, gió lạnh và sương mù kéo dài yếu. Để có được một vụ thu hoạch bội thu, nên cung cấp cho nó điều kiện ấm áp và đầy nắng. Vì lý do này, nho Aleshenkin không được trồng ở các vùng phía bắc đất nước.
Khả năng kháng bệnh và côn trùng gây hại trên mức trung bình. Cây trồng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và bệnh thối xám. Tuy nhiên, côn trùng, nấm, bệnh do virus có thể xuất hiện bất cứ lúc nào do chăm sóc không đúng cách hoặc thời tiết thay đổi đột ngột.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm là quả to và đẹp, năng suất ổn định, chín sớm. Giống này được đánh giá cao nhờ cùi ngọt và mềm, khả năng miễn dịch với các bệnh thông thường và côn trùng gây hại.
Nhược điểm là khả năng chống chịu kém trước những thay đổi đột ngột của thời tiết, do đó Aleshenkin không thích hợp để trồng trọt ở Urals và Siberia, cũng như một số vùng ở Viễn Đông. Một số người làm vườn cũng lưu ý kích thước lớn của cây bụi là một bất lợi - để hạ cánh đòi hỏi nhiều không gian trống.
Công nghệ ngày càng phát triển
Giống như bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào, nho Aleshenkin cần được trồng và chăm sóc thích hợp. Điều quan trọng là phải chuẩn bị trước các dụng cụ cần thiết, chọn ngày giờ.
Điều kiện tối ưu
Đối với nho, chọn những khu vực rộng rãi, tránh gió. Đất phải nhẹ, có độ chua trung tính, nếu không cây con sẽ không bén rễ. Nho được trồng vào mùa hè hoặc mùa xuân tùy theo vùng phát triển và điều kiện thời tiết. Nên chọn địa điểm cách xa vùng nước ngầm và đầm lầy, vì độ ẩm quá cao sẽ gây ra bệnh tật. Aleshenkin không chịu được bóng râm nên không được trồng cây ăn quả, bụi rậm gần đó.
Chú ý! Nếu đất nhớt và nhiều mùn thì tạo thêm lớp thoát nước khi trồng. Nếu hỗn hợp thịt pha cát chiếm ưu thế, hãy thêm phân trộn hoặc mùn.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Hầu hết những người làm vườn trồng nho vào mùa xuân - vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Trong 2 tháng, chuẩn bị hỗn hợp gồm các phần đất, than bùn và mùn bằng nhau, thêm 50 g supe lân vào. Pha loãng bằng nước ấm, trộn vào xô và đặt cành giâm vào hỗn hợp trong vài ngày.Điều này tăng cường khả năng miễn dịch của cây và bảo vệ nho non khỏi các bệnh có thể xảy ra.
Các hố có đường kính 70 cm và sâu 80 cm được chuẩn bị trên hiện trường, đặt 5 cm đá dăm, 20 cm hỗn hợp đất và than bùn ở phía dưới, đổ nước nóng lên trên. Một cái chốt được đặt ở giữa lỗ và một mảnh đất cắt từ một cái xô được đặt bên cạnh nó. Hố được phủ đất và nén chặt cẩn thận. Trong hai ngày đầu tiên, cây con được tưới nhiều nước và phủ đất xung quanh.
Chăm sóc thêm
Sau khi trồng, cây được tưới 14 ngày một lần - mỗi bụi tiêu thụ 4 lít nước ấm. Tưới nước quá nhiều sẽ dẫn đến thối, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi lượng ẩm. Với những cơn mưa thường xuyên, việc tưới nước giảm đi. Nên xới đất gần cây con sau mỗi lần tưới nước để không hình thành lớp vỏ dày đặc trên bề mặt.
Trước khi ra hoa, cây trồng được bón tro, dung dịch mullein hoặc supe lân. Phân bón thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của buồng trứng và tăng cường hệ thống miễn dịch. Việc bón phân cực độ được tổ chức vào cuối tháng 6 - mùn hoặc phân chim được thêm vào mặt đất. Phân bón kịp thời cải thiện hương vị của trái cây trong tương lai và bảo vệ chống lại sâu bệnh.
Điều quan trọng là giữ cho bụi cây khỏe mạnh. Để làm điều này, người làm vườn tạo thành những quả nho. vào mùa thu tỉa cành già yếu. Khi cắt tỉa, trên cành có tới 16 nụ. Khi mùa xuân đến, 4 chồi còn lại được buộc vào một sợi dây. Mỗi bụi nên có khoảng 40 mắt.
Chú ý! Mỗi năm nho ngày càng chịu nhiều tải hơn nên người làm vườn tính toán số lượng tua cần thiết trên cây nho. Nếu có nhiều quả sẽ bị thối do để gần nhau. Vì vậy, những người làm vườn bình thường hóa bụi cây - họ dùng kéo sắc cắt bỏ 1/3 số quả mọng.Càng có ít trái cây, mọi người sẽ nhận được càng nhiều dinh dưỡng, thu hoạch sẽ càng ngon và mọng nước hơn.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Nếu bạn không làm cỏ và dọn sạch đất khỏi các mảnh vụn, nhện và ngứa sẽ xuất hiện. Chúng phá hủy quả mọng và có thể phá hủy toàn bộ vụ thu hoạch. Để ngăn chặn sự xuất hiện của côn trùng, nên xử lý bụi cây bằng dung dịch tro gỗ. Việc phun thuốc được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối để dung dịch không bị bay hơi do nắng. Tổng cộng, mỗi mùa phải thực hiện 2-3 thủ tục.
Bệnh xảy ra với độ ẩm cao. Các đốm trên chồi và lá cho thấy sự xuất hiện của bệnh sương mai. Bệnh phát triển nhanh chóng và ảnh hưởng đến các bụi cây non và già. Để chống lại, người làm vườn sử dụng dung dịch hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc “HOM”.
Một căn bệnh khác là bệnh nhiễm độc tố, nguyên nhân là do thiếu các nguyên tố khoáng (nitơ, kali, phốt pho, sắt). Các chồi khô héo và được bao phủ bởi những đốm vàng. Bệnh yếu tố được điều trị bằng cách phun dung dịch đồng sunfat.
Chú ý! Với mục đích phòng ngừa, người làm vườn sử dụng các chế phẩm “Topaz” hoặc “Ridomil”. Thực hiện phun 1-2 lần mỗi mùa.
trú đông
Giữa thu người làm vườn nghĩ về việc che chở nho cho mùa đông. Các dây leo được buộc lại với nhau và đặt trên mặt đất, rắc đất khô ở một số nơi. Đôi khi chúng được phủ một lớp vải bố lên trên để bảo vệ thêm. Đất được lấy ở khoảng cách 1-2 m tính từ gốc bụi, nếu không đất sẽ bị đóng băng sâu ở vùng rễ. Nơi trú ẩn mùa đông không chỉ bảo vệ khỏi sương giá và gió mà còn ngăn ngừa sự xuất hiện của loài gặm nhấm và các loài gây hại khác.
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Ở miền trung nước Nga, giống Aleshenkin cần được bón phân bổ sung. Người làm vườn sử dụng các chế phẩm “Magic Leika” hoặc “Zdraven”. Các phức hợp khoáng chất giúp bão hòa cây bằng nitơ và phốt pho, điều này rất quan trọng cho sự phát triển của các bụi cây non. Phân bón được bón sau khi tưới nước để khoáng chất cùng với nước nhanh chóng thấm vào lòng đất.
Ở miền Nam, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ tưới - nhiệt độ và lượng nước dư thừa có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm. Để duy trì sức khỏe của luống, nên nhổ bỏ kịp thời cỏ dại và phủ mùn cưa, lá thông, rơm rạ lên cây trồng.
Chú ý! Khi nho héo, chúng được phun thuốc diệt nấm toàn thân "Strobi". Nó tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh và sâu bệnh.
Thu hoạch và ứng dụng
Độ chín của quả được quyết định bởi màu sắc đặc trưng và mùi thơm ngọt ngào. Nho được bao phủ bởi một lớp phủ mỏng màu trắng, vỏ trở nên trong mờ và thịt trở nên đàn hồi. Nếu quả bị thối thì nên vứt đi ngay. Những quả mọng khỏe mạnh được đặt trong hộp gỗ sạch sẽ. Một phần thu hoạch được phơi khô cho mùa đông, phần còn lại được chế biến.
Nho Aleshenkin thích hợp để tiêu thụ tươi. Trước khi ăn nên rửa thật sạch bằng nước mát. Cũng được thêm vào kem và nước trái cây, mứt làm sẵn, mứt, nước trái cây, compote, mứt cam và thạch. Nho rất giàu vitamin và khoáng chất và thường được tìm thấy trong chế độ ăn của người ăn chay và người ăn sống. Hương vị mềm và ngọt của nó không chỉ phù hợp với các loại trái cây và quả mọng khác mà còn với các món ngon từ cá, thịt và rau. Ví dụ, món salad làm từ nho, tôm, rau thơm và sốt kem chua rất được ưa chuộng.
Sinh sản
Để nhân giống nho Aleshenkin, người ta sử dụng cành giâm vào mùa hè hoặc mùa đông.Nền văn hóa có thể phục hồi sau một lần chụp, nó vẫn giữ được tất cả các đặc tính của cây trưởng thành. Nhân giống bằng phương pháp giâm cành được nông dân và những người làm vườn nghiệp dư áp dụng. Để làm điều này, hãy lấy phần giữa của mũi tên trái cây. Quá trình tái tạo như sau:
- Tất cả các con riêng, lá và chồi đều bị loại bỏ khỏi cành.
- Mỗi lần cắt còn lại 4 nụ.
- Cắt phần dưới theo một đường thẳng phía trên mắt dưới.
- Buộc các chồi thành một bó và đặt chúng vào xô nước ấm.
- Khắc bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux.
- Đặt nó trong một lớp màng dày và đặt nó dưới tầng hầm.
Đánh giá từ người trồng nho
Phản hồi từ những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ giúp bạn xác định được điểm mạnh và điểm yếu của nho.
Pavel, Yeysk: “Tôi đã trồng giống Aleshenkin cách đây 10 năm. Các bụi cây phát triển nhanh chóng, không có vấn đề gì với việc cắt cành. Tôi thu hoạch vào cuối tháng 7 và luôn hài lòng với kết quả đạt được. Quả mọng to, màu xanh hổ phách, cùi rất mọng nước và ngọt. Cả nhà đều thích ăn nho. Trong quá trình canh tác, bụi cây không bao giờ bị bệnh.”
Ekaterina, khu vực Moscow: “Tôi yêu nho nên tôi quyết định thử giống Aleshenkin. Năng suất trung bình, vụ trước tôi thu hoạch được 15 kg. Hương vị của quả không tệ, cùi dễ chịu. Cô phơi một ít thu hoạch và ăn một ít với bọn trẻ. Tôi đánh giá giống này ở mức “4”.
Polina, Temryuk: “Giống Aleshenkin làm tôi thất vọng - giâm cành không bén rễ tốt. Tôi đã làm theo tất cả các khuyến nghị, nhưng tôi không thể trồng được những quả mọng lớn. Cây bụi yếu, quả nhỏ. Có vị ngọt nhưng chưa đủ. Tôi nghĩ đó là vấn đề vì đất không phù hợp.”
Phần kết luận
Aleshenkin là giống nho đã được thử nghiệm qua thời gian dành cho miền nam và miền trung. Để thu hoạch được, điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng đúng cách: tưới nước vừa phải, cho ăn và làm cỏ kịp thời.Nho ưa nơi nhiều nắng, rộng rãi, đất tơi xốp và nhẹ. Quả to, cùi ngọt, chín nhanh, được dùng phổ biến. Năng suất – lên tới 25 kg mỗi bụi. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh trên mức trung bình.