Có thể đẩy nhanh quá trình chín của nho vào tháng 8 không và cách thực hiện

Trồng nho ngày càng trở thành một hoạt động phổ biến: nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo, loại cây trồng miền Nam này đã bén rễ ngay cả ở Siberia. Nho là loại cây dễ trồng nhưng việc trồng nho đòi hỏi những kiến ​​thức nhất định. Điều xảy ra là do cuối mùa xuân có sương giá hoặc mùa hè mát mẻ nên quả mọng chín rất lâu. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách đẩy nhanh quá trình chín của nho vào tháng 8.

Có thể tăng tốc độ chín?

Sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, bạn sẽ có thể thu hoạch tua chín sớm hơn 1-2 tuần.

Việc sử dụng các biện pháp đẩy nhanh quá trình chín của nho được áp dụng trong các trường hợp sau:

• quả chưa kịp chín do thời tiết thất thường (cuối xuân, hạ lạnh);
• khi trồng với mục đích bán: nho sớm đắt hơn và nhanh chóng bán hết;
• Tôi muốn thưởng thức quả ngọt sớm.

Điều quan trọng là phải đẩy nhanh quá trình chín một cách chính xác, nếu không bạn có thể mất hoàn toàn thu hoạch.

Phương pháp tăng tốc độ trưởng thành

Có nhiều phương pháp để đẩy nhanh quá trình chín của quả nho thuộc nhiều loại khác nhau.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết hơn những việc cần làm để nho chín nhanh hơn và to hơn.

Dải

Bản chất của phương pháp này là ngăn chặn một cách giả tạo dòng chảy của các chất hữu cơ do lá tạo ra vào hệ thống rễ và các bộ phận lâu năm của bụi cây. Sau khi đổ chuông, nước ép của cây và các khoáng chất chứa trong chúng tích cực nuôi dưỡng các chùm hơn, đẩy nhanh quá trình chín.

Trên một ghi chú! Dải được sử dụng để đẩy nhanh quá trình chín và tăng năng suất. Tùy thuộc vào mục đích, thủ tục được thực hiện vào những thời điểm khác nhau.

Nếu mục đích của quy trình là tăng số lượng quả trong chùm thì quy trình này được thực hiện trước khi ra hoa. Để tăng kích thước của quả - sau khi ra hoa và đẩy nhanh quá trình chín - khi quả đã hình thành và đầy đặn.

Để tạo dải, dùng dao sắc rạch 2 vòng tròn cách nhau 3–5 mm trên vỏ cây và bóc một dải vỏ mỏng giữa các vết cắt. Vết thương như vậy không lành trong một thời gian dài và cản trở dòng chảy của nhựa cây. Một số người trồng nho sử dụng dây: họ quấn chặt dây nhiều vòng ở gốc chồi quả sau khi hoa kết thúc.

Để đẩy nhanh quá trình chín, không thực hiện việc tạo vòng trên các bụi nho non, chồi và các mắt thay thế, vì dây leo có vòng không được để lại để đậu quả vào năm sau.

Thực hiện quy trình này hàng năm sẽ dẫn đến cái chết của bụi cây, do quá trình tích lũy chất dinh dưỡng của cây bị gián đoạn, dẫn đến cây bị cạn kiệt. Do đó, việc tạo chuông chỉ được thực hiện nếu cần thiết trên từng chồi quả.

Khẩu phần

Chuyện xảy ra là thời tiết dễ chịu và chăm sóc vườn nho đúng rồi nhưng dâu vẫn chưa vội hát. Nguyên nhân chín chậm thường nằm ở bụi quá tải. Những người mới bắt đầu làm vườn thường mắc sai lầm này khi theo đuổi sản lượng lớn.

Chú ý! Khẩu phần là một phương pháp đơn giản và hiệu quả bao gồm việc loại bỏ các chùm dư thừa.

Theo quy định, vào đầu mùa hè, mỗi cây nho để lại 2 chùm. Nếu quả chín chậm lại, những chùm quả nằm cao hơn trên cây nho sẽ bị loại bỏ.Nếu mỗi chồi đã có một chùm thì những chùm nhỏ nhất và kém phát triển nhất sẽ bị loại bỏ.

Nên tỉa mỏng quả thành từng chùm. Trước hết, những mẫu vật kém phát triển và hư hỏng sẽ được nhổ ra, cũng như những mẫu mọc ở giữa bàn tay. Trong trường hợp này, không quá 20% tổng khối lượng quả bị cắt bỏ.

con riêng

Loại bỏ chồi nho liên quan đến việc loại bỏ hoàn toàn hoặc một phần các chồi non. Việc véo được thực hiện để hạn chế sự phát triển của chồi mới và hướng mọi lực của bụi vào sự chín của dây leo và chùm.

Thẩm quyền giải quyết! Con ghẻ là những chồi mọc ra từ chồi ở nách lá.

Việc di chuyển bụi cây bắt đầu vào mùa xuân bằng cách cắt bỏ những chồi nhỏ ở giai đoạn phát triển ban đầu của chúng và tiếp tục trong suốt mùa giải khi những đứa con riêng mới xuất hiện.

tỉa thưa

Cắt tỉa bụi cây thường xuyên, bao gồm cả việc tỉa thưa, là một giai đoạn quan trọng. Các chồi thứ cấp không chỉ làm chậm tốc độ chín của quả mọng mà còn dẫn đến việc vườn nho dày lên và các bụi cây không đủ thông gió. Điều này dẫn đến sự phát triển của bệnh tật.

Loại bỏ lá

Loại bỏ những tán lá thừa là một cách hiệu quả khác để đẩy nhanh quá trình chín của quả mọng. Mục đích của quy trình này là mở các chùm để đón tia nắng.

Khi tỉa thưa, nhớ nhổ hết cỏ dại và loại bỏ những lá phía dưới che chùm khỏi nắng.

Đuổi chồi

Việc đúc chồi nho được thực hiện vào thời điểm quả bắt đầu chín. Mục đích của phương pháp này là loại bỏ các đầu của chồi đang phát triển tích cực và lấy dinh dưỡng từ các chùm chín. Để làm điều này, hãy dùng kéo cắt tỉa để cắt phần trên của chồi xuống chiếc lá phát triển đầu tiên.

Bất chấp sự logic của phương pháp này, một số người trồng rượu coi cách tiếp cận này là không chính xác, cho rằng việc kẹp những chồi chính sẽ kích thích sự phát triển của con riêng, cuối cùng chúng thậm chí còn cần nhiều dinh dưỡng hơn.

Nhiệt độ tăng gần bụi cây

Phương pháp này đặc biệt hiệu quả khi trồng cây ở vùng Urals và ở Siberia, nơi mùa hè mát mẻ thường trì hoãn việc thu hoạch. Mục đích của quy trình này là cung cấp độ ấm cho phần dưới của bụi cây, giúp đẩy nhanh quá trình chín của chùm.

Hệ thống rễ được bảo vệ hiệu quả khỏi cái lạnh bằng một lớp màng phủ. Tốt nhất nên đặt những viên đá phẳng lớn, gạch bê tông hoặc chai nước dưới bụi cây. Ban ngày chúng sẽ nóng lên, ban đêm chúng sẽ tỏa nhiệt. Vào những đêm đặc biệt lạnh giá, những bụi cây được phủ bằng sợi nông, ném nó qua giàn.

nho xoắn

Kỹ thuật này bao gồm việc xoay 180° những chùm nho gần chín, chỉ cần thêm đường. Sau quy trình này, nước ép bổ dưỡng sẽ ngừng chảy vào quả mọng và nước bay hơi qua da. Vì điều này, nồng độ đường trong trái cây tăng lên.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc sử dụng kỹ thuật này có thể khiến quả bị héo và mất mùi vị, hoặc chổi bị đứt hoàn toàn khỏi cây nho. Thân cây đặc biệt dễ gãy sau mưa. Do đó, việc xoắn được sử dụng một cách thận trọng, trước tiên hãy xoay bàn chải một góc 60–90°.

Ứng dụng phân bón

Để đẩy nhanh quá trình chín, điều quan trọng là phải xử lý vườn nho bằng phân bón. Biết cái gì cho bụi cây ăn trước và trong khi buồng trứng có thể thu hoạch sớm hơn vài tuần.

Chú ý! Cách xử lý nho để nho chín nhanh hơn? Kali đặc biệt quan trọng đối với quá trình chín của quả mọng. cho ăn. Chính kali có tác dụng kích thích dòng chất dinh dưỡng từ lá ra chùm và thúc đẩy quá trình tích tụ đường trong quả.

Việc bón phân kali được thực hiện dọc theo lá và dưới rễ. Họ sử dụng cả phân bón công nghiệp - kali magie, kali sunfat, kali monophotphat (thuốc được sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì) và các biện pháp dân gian - tro gỗ, chiết xuất và dịch truyền dựa trên nó.

Phân bón kali được bón 2 lần: 2 tuần trước khi nho bắt đầu đậu và 2 tuần trước khi thu hoạch.

Một chất khác làm tăng tốc độ chín của nho là phốt pho. Các sản phẩm dựa trên nó được áp dụng 1-2 tuần trước khi ra hoa.

Ngừng tưới nước

Đây là cách đơn giản nhất trong số những cách được liệt kê để tăng tốc độ trưởng thành. Việc tưới nước được dừng lại từ giữa tháng Bảy. Độ ẩm quá mức chỉ làm chậm quá trình chín của quả mọng.

Thiếu đối thủ cạnh tranh

Việc không có đối thủ cạnh tranh về thức ăn đảm bảo cho bụi cây được cung cấp đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng, làm quả chín và chín kịp thời. Không nên trồng nho non và các loại cây trồng khác trong vườn dưới bụi cây mang trái.

Điều quan trọng là chọn một vị trí thích hợp cho vườn nho. Khi có ánh nắng đầy đủ và những nơi thoáng đãng, có ánh sáng và không khí, các chùm hoa sẽ chín nhanh hơn.

Các tính năng tăng tốc độ trưởng thành cho các khu vực khác nhau của Nga

Các phương pháp thúc đẩy quá trình chín được liệt kê được sử dụng và kết hợp tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng canh tác.

Khi trồng ở Urals và Siberia, điều quan trọng là phải cách nhiệt hệ thống rễ và các bộ phận dưới đất của bụi cây vào những đêm mát mẻ trong tháng 8 và tháng 9. Với mục đích tương tự, các bụi cây chỉ được tưới bằng nước ấm.

Bắt buộc phải ngắt bỏ những lá ở vùng đậu quả, nếu không chùm sẽ không có đủ nắng để chín.

Khi trồng nho ở vùng Mátxcơva và miền trung nước Nga, việc đuổi chồi từ ngày 20 tháng 8 là điều phổ biến. Kỹ thuật này cho phép bạn hạn chế sự phát triển của khối thực vật và hướng mọi lực của cây trồng vào việc làm quả chín.

Đối với các giống nho khác nhau

Ánh sáng Đẳng cấp dưới ánh nắng mặt trời chúng có màu vàng đặc trưng. Đối với họ, những tán lá được xé bỏ phía trên chùm, phơi quả dưới ánh nắng mặt trời. Đối với những giống nho có màu sẫm màu, những tán lá xung quanh chùm được cắt bỏ để cải thiện sự trao đổi không khí bên trong bụi cây.

Các giống nho muộn (Biruintsa, Ý, Ataman, v.v.) cần tỉa thưa tán lá ở vùng đậu quả để đẩy nhanh quá trình chín. Điều này đặc biệt quan trọng nếu mùa thu trở nên mát mẻ và mưa nhiều.

Lời khuyên từ những người trồng nho có kinh nghiệm

Lời khuyên từ những người trồng nho có kinh nghiệm sẽ giúp những người mới làm vườn tránh những sai lầm khi trồng dâu nắng:

1. Cách tiếp cận cẩn thận để lựa chọn giống. Bằng cách chọn các giống đã được khoanh vùng đã được chứng minh, bạn sẽ nhận được một vụ thu hoạch đảm bảo và dây leo qua mùa đông không gặp rắc rối ngay cả ở Siberia. Đối với những người mới bắt đầu trồng rượu, những giống khiêm tốn như Aleshenkin, Người đẹp phương Bắc, Zagadka Sharova và Cosmonaut là phù hợp. Họ sản xuất những quả mọng nhỏ và vừa nhưng ngon.
2. Lựa chọn đúng địa điểm và sự chuẩn bị của nó. Một nơi không phù hợp sẽ phủ nhận mọi nỗ lực và làm mất đi mong muốn trồng nho hơn nữa. Lô đất thích hợp có nắng, tránh gió bắc, sườn dốc phía nam yên tĩnh.
3. Bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Vào mùa xuân và mùa hè, nho được xử lý chống nấm mốc, oidium, thối xám và các bệnh khác. Việc bảo vệ chống lại các loài gây hại có thể gây thiệt hại đáng kể cho cây trồng là rất quan trọng.
4. Một cách tiếp cận cân bằng để bón phân.Việc sử dụng quá nhiều phân hữu cơ và khoáng chất trong hố trồng gây bỏng hoặc chết rễ non. Vì vậy, những khoản tiền đó được áp dụng theo đúng hướng dẫn.
5. Cải thiện cấu trúc đất. Để cải thiện độ thoáng khí của đất, cát và rơm được sử dụng. Phân được sử dụng một cách thận trọng vì nó rất giàu nitơ, kích thích sự phát triển nhanh chóng của khối xanh. Để đảm bảo cây nho chín trước mùa thu, nho chỉ được bón phân vào mùa xuân.

Phần kết luận

Đôi khi những người trồng nho gặp phải tình trạng quả chín chậm. Thời tiết tháng 8 và tháng 9 không còn như mùa hè: mưa thường xuyên và nhiệt độ thay đổi có thể phủ nhận mọi nỗ lực của người làm vườn. Trong những trường hợp như vậy, các kỹ thuật đặc biệt được sử dụng để đẩy nhanh quá trình chín của chùm và cải thiện chất lượng của quả.