Yêu cầu đối với các giống nho ở Siberia và đánh giá những giống nho tốt nhất

Nho vườn thích ánh sáng mặt trời và sự ấm áp, vì vậy hầu hết các giống nho đều cho năng suất cao ở những vùng ấm áp. Tuy nhiên, một số giống sinh trái tốt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt - ở Altai và Siberia. Theo thời kỳ chín, nho được chia thành sớm, giữa và muộn; theo màu sắc - tối và trắng; theo mục đích - kỹ thuật và căng tin. Khi chọn nho, hãy chú ý đến độ chín sớm, khả năng tự sinh sản, khả năng chống chịu sương giá và khả năng miễn dịch. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết những giống nho mà cư dân mùa hè chọn cho Siberia và Altai.

Yêu cầu đối với giống nho cho Siberia và Altai

Đối với Siberia và Lãnh thổ Altai, họ chọn sự khiêm tốn và giống chịu sương giá quả nho, thích ứng nhanh với điều kiện khí hậu của các vùng. Đề nghị chống sương giá — trước -30°C. Cũng chú ý đến khả năng miễn dịch của cây — Để có được một vụ mùa bội thu, nho phải có khả năng chống chịu bệnh phấn trắng, bệnh oidium, bệnh thán thư, bệnh nấm mốc. Các giống có khả năng miễn dịch yếu và khả năng chống chịu sương giá thấp sẽ không bén rễ ở Altai hoặc Siberia.

Tốt nhất

Chọn giống nào để trồng ở Altai và Siberia? Hãy nói về những cái phù hợp nhất.

Rusven

Giống nho để bàn Rusven rất phổ biến - thích hợp cho việc tiêu thụ tươi và chế biến, vận chuyển và bảo quản lâu dài. Cây bụi có kích thước trung bình, tán rộng vừa phải. Hình dạng của bó là hình nón, trọng lượng - từ 350 đến 1000 g.Quả mọng có hình bầu dục, trọng lượng một quả khoảng 50 g, màu xanh hồng.

Thời gian chín của nho là 110 ngày, khả năng chống sương giá xuống tới -30°C. Hương vị hài hòa, chua ngọt, có mùi thơm nhục đậu khấu rõ rệt. Da mỏng nhưng bền. Rusven ra quả sớm, cho thu hoạch vụ đầu tiên vào năm thứ hai sau khi trồng.

Codrianca

Bảng đa dạng chín siêu sớm - thu hoạch sau 117 ngày. Cây bụi có sức sống mạnh mẽ, lá có màu xanh đậm, kích thước trung bình. Trọng lượng chùm khoảng 600 g, hình nón. Quả mọng dài, màu đen, thịt ngọt và giòn. Điểm nếm thử của Kodryanka là 8,2 điểm. Đối với mùa đông, các bụi cây được bao phủ bằng sợi nông hoặc đá phiến, vào mùa xuân, chồi được cắt tỉa và hình thành tán - năng suất của giống phụ thuộc vào các quy trình này. Quả chín có thể vận chuyển và sử dụng phổ biến.

Amursky

Những bụi cây ban đầu có hình dạng giống cây nho - cây không chỉ được dùng để thu hoạch nho mà còn dùng để trang trí sân vườn. Chồi non có màu xanh nhạt, trong khi bụi trưởng thành có màu nâu. Lá có kích thước lớn và có hình dạng khác nhau. Amur nở hoa vào nửa đầu tháng Năm. Chùm hình nón, nặng trung bình 500 g, quả nặng 10 g, hình bầu dục, tròn, màu xanh lam, có phủ một lớp sáp. Cùi đặc và mọng nước, có màu xanh lục. Vị chua ngọt, dễ chịu. Amur được sử dụng tươi và làm mứt, bảo quản và nước trái cây.

Hấp dẫn! Ở những vùng lạnh nhất, nho được trồng trong nhà kính. Chiều cao của công trình tối thiểu phải là 3 m, nên chọn nhà kính có tích hợp hệ thống sưởi ấm và tạo ẩm. Trong quá trình phát triển Điều quan trọng là phải thường xuyên thông gió cho căn phòng và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ khỏi bệnh tật và côn trùng.

Hạt nhục đậu khấu đỏ sớm

Để bàn Red Muscat chống sương giá chín sau 90-100 ngày kể từ thời điểm nụ mở. Những bụi cây có kích thước trung bình, chồi chín nhanh. Lá được làm tròn và mổ xẻ. Chùm hình nón, có cánh, trọng lượng một quả từ 300 - 600 g, quả hình bầu dục, nặng khoảng 5 g, màu đỏ tím, hấp dẫn. Khả năng chống băng giá của Extra Early Red Muscat giảm xuống -27°C. Thịt quả giòn, bùi, có hạt nhỏ, vỏ dày. Hương vị ngọt ngào và nhục đậu khấu, được đánh giá ở mức 7,7 điểm. Thích hợp bán, vận chuyển. Chống thối xám, oidium, nấm mốc.

Tukay

Thời gian chín của nho Tukay là 90-95 ngày, thu hoạch vào giữa hoặc cuối tháng 7. Cây bụi cao, cao 1,5-3 m, tán lá rậm rạp. Các chùm lớn, trọng lượng - từ 800 đến 1000 g, hình trụ-hình nón. Quả mọng có màu trắng hoặc xanh vàng, hình bầu dục, nặng 5 g, cùi mềm và mọng nước, vỏ dày có lớp phủ sáp. Nho bám chặt vào chùm và không bị rụng, hiếm khi bị ong bắp cày làm hỏng. Hoa của Tukai là hoa lưỡng tính nên cây không cần côn trùng thụ phấn hay các giống nho khác ở lân cận. Quả mọng có một mục đích phổ biến - chúng thích hợp để tiêu thụ tươi, vận chuyển và bảo quản.

Hấp dẫn! Nho Tukai không bị hỏng trong 4-5 tháng. Sau khi thu hoạch, các chùm được bảo quản ở nơi khô ráo, thông thoáng ở nhiệt độ +7°C. Hộp gỗ, giá đỡ hoặc giá treo tường là nơi lý tưởng để lưu trữ. Các bó không được chạm vào nhau.

Muromet

Muromets cực sớm chịu được nhiệt độ xuống tới -25°C và không cần nơi trú ẩn trong mùa đông, giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn. Cây để bàn, bụi cỡ trung bình, lá có lông nhỏ. Chùm hình nón, mật độ trung bình, trọng lượng khoảng 400 g, quả mọng màu tím, hình bầu dục thuôn dài, nặng khoảng 5 g, vỏ mỏng phủ một lớp sáp, quả bảo quản được lâu, không bị nứt hoặc nứt. rụng sau khi chín. Cùi vừa phải, mềm và giòn, mỗi quả chứa 1-2 hạt nhỏ. Hương vị của nho Muromets rất đơn giản và hài hòa. Cây trồng hiếm khi bị hư hại do côn trùng gây hại.

Thạch anh tím

Superranium là một loại phổ biến. Chống băng giá - xuống tới -35°C. Thời gian chín là 90-105 ngày. Cây bụi cao, tán rộng ở mức trung bình. Trọng lượng chùm từ 200 đến 700 g, hình thuôn dài, hình nón, màu hồng đậm pha chút tím. Quả mọng có hình nón, nặng 6-8 g/quả, vị chua ngọt, cân đối, có mùi thơm rõ rệt. Điểm nếm thử: 8,1 điểm. Thạch anh tím tự sinh, đảm bảo năng suất ổn định. Chồi chín nhanh và nho được thu hoạch vào đầu tháng 8. Cây ra quả bắt đầu vào năm thứ ba sau khi trồng.

than antraxit

Một loại bàn chín sớm. Các bụi cây có kích thước trung bình, chồi có màu nâu nhạt, lá nhăn nheo và mổ xẻ. Hoa lưỡng tính, chùm hình nón, trọng lượng trung bình 750 g, quả hình trứng, màu xanh đen, trọng lượng một quả khoảng 5 g, cùi bùi, mùi vị đơn giản, mùi thơm không rõ rệt. . Điểm nếm thử: 8,4 điểm. Than antraxit có thể vận chuyển và hiếm khi bị hư hại do bệnh nấm và virus. Cho mùa đông yêu cầu nơi trú ẩn. Khả năng chống băng giá của giống giảm xuống -26°C, Antraxit được trồng ở Urals và Siberia.

Những giống nho chín sớm, chín giữa và chín muộn tốt nhất

Từ giống sớm cư dân mùa hè làm nổi bật nho Augustine. Giống bảng, thời gian chín - 100-110 ngày. Trọng lượng chùm nón khoảng 500 g, quả mọng dày, có vị ngọt dễ chịu. Giống có khả năng tự sinh và có thể vận chuyển, sử dụng phổ biến. Khả năng chống băng giá - xuống tới -25°C.

Nho Muscat trắng cũng được yêu cầu trong số các giống chín sớm.. Xét về thời kỳ chín là trung bình sớm. Quả mọng tròn, trọng lượng chùm 100-180 g, màu sắc ngọt ngào, có mùi thơm nhục đậu khấu. Nho sớm được sử dụng để tiêu thụ tươi và chế biến. Để có được một vụ mùa bội thu, nên che phủ những giống chín sớm cho mùa đông.

Trong số các giống giữa vụ nên chú ý đến vẻ đẹp miền Bắc. Thời gian chín 115-120 ngày, thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Các chùm lỏng lẻo, trọng lượng - khoảng 250 g. Quả mọng to, có màu trắng hồng. Cùi mọng nước, có hạt nhỏ, vị ngọt, mùi thơm nho dễ chịu. Là loại để bàn, thu hoạch thích hợp để chế biến và tiêu thụ tươi.

Giống chín muộn Pamyati Verderevsky cũng được cư dân mùa hè ưa chuộng.. Cây cho quả lớn hình trứng, trọng lượng một quả 6-7 g, chùm có mật độ trung bình, hình nón, nặng 300-400 g, thu hoạch bảo quản được 4-5 tháng không bị mất mùi vị và không bán được trên thị trường, chịu được sương giá. - xuống tới -24°C. Chồi chín nhanh và năng suất ổn định. Khả năng kháng nấm mốc và nhện nhện cao.

Hấp dẫn! Trong số các giống muộn, người làm vườn phân biệt Dekabrsky, Red Globe, Original và Dachny.Ở Altai và Siberia, chúng được trồng ở những nơi rộng rãi và có nhiều ánh sáng bên cạnh những cây phát triển thấp. Nếu như trồng nho trong bóng râm hoặc một phần bóng râm hoặc cạnh những bụi cây cao, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Căng tin và kỹ thuật

Giống kỹ thuật được trồng để chế biến — rượu vang, nước trái cây, rượu sâm panh, rượu cognac được làm từ nho. Năng suất giống kỹ thuật - Ruby Azos. Trung bình muộn, quả được thu hoạch vào tháng 9. Chùm phân nhánh, lỏng lẻo, nặng khoảng 300 g, quả mọng tròn, nặng 2 g, vỏ màu xanh đậm, vỏ dày, thịt ngọt, mọng nước. Điểm nếm: 7,9 điểm. Một trong những ưu điểm của giống là tăng khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Một giống kỹ thuật chống sương giá khác là Ryabinsky. Chín sớm, tự sinh. Cây có kích thước trung bình và không cần kỹ năng đặc biệt để phát triển. Trọng lượng chùm 180 g, quả mọng dày, hình bầu dục, màu trắng. Cùi ngon ngọt, hương vị đơn giản, nước ép không màu. Nho Ryabinsky được sử dụng để làm rượu khô - điểm nếm là 7,8 điểm. Nho hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và cần nơi trú ẩn trong mùa đông.

Phòng ăn

Các loại bàn có cùi ngọt và dễ chịu hơn, vỏ mỏng, hương vị tinh tế. Giống Skungub 2 được sử dụng phổ biến và dễ trồng, có khả năng chống băng giá xuống tới -25°C. Những bụi cây có kích thước trung bình, lá hơi có lông mu. Các chùm có mật độ trung bình, nặng khoảng 230 g, quả mọng màu đen và hình bầu dục. Hương vị dễ chịu, điểm nếm nho tươi là 8,4 điểm.

Để tiêu thụ tươi, người làm vườn trồng giống nho Yubileiny Skuinya. Các bụi cây có kích thước trung bình, trọng lượng chùm 200 g, hình nón-hình trụ.Quả mọng có hình bầu dục, màu xanh nhạt, cùi có vị hài hòa, ngọt có vị chua dễ chịu. Để có được một vụ mùa bội thu, nên hàng năm cắt tỉa quạt và loại bỏ những chồi khô già.

Các loại màu trắng, đậm và hồng

Nho trắng phân biệt bằng cùi chua ngọt. Nó được ăn tươi hoặc dùng để chế biến. Giống nho trắng Rusbol phổ biến có khả năng chống băng giá, có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -25°C và có khả năng chống nấm mốc. Quả mọng có hình bầu dục, vị ngọt, dễ chịu. Năng suất khoảng 10 kg mỗi cây.

Nho Bazhen cũng hoạt động tốt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.. Hoa lưỡng tính, quả mọng dài, trọng lượng một quả khoảng 13 g, màu xanh vàng, quả lung linh dưới ánh nắng. Hương vị ngọt ngào và hài hòa. Chồi chín nhanh và đồng đều, hoa lưỡng tính cho năng suất ổn định.

Trong số các giống màu hồng, có các giống sau: Preobrazhenie và Muscat Rozoviy.. Chúng chín sớm và cần nơi trú ẩn cho mùa đông, nhạy cảm với phân khoáng và phân hữu cơ. Quả có màu đỏ hồng, rậm và đàn hồi, hình bầu dục, hình trứng. Các giống có khả năng chống chịu sương giá, hiếm khi bị bệnh oidium, bệnh phấn trắng, nấm mốc và thối quả. Thu hoạch được sử dụng ở dạng tươi và chế biến, quả mọng được phân biệt bởi khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng.

Giống tối Chúng chủ yếu được sử dụng để chế biến, từ đó pha chế các loại rượu khô, bán khô và đồ uống có chứa rượu. Ngoài giống Kodryanka, nho Black Cherry cũng được ưa chuộng. Chùm lỏng lẻo, trọng lượng một quả đạt 1000 g, màu tím đậm, vỏ dày, thịt màu hồng nhạt. Giống ra quả sớm và bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng.Quả mọng giòn và ngon, có mùi thơm ngọt dễ chịu.

Cách chọn giống nho cho Siberia

Khi chọn giống cần chú ý đến khả năng miễn dịch và chống chịu sương giá của nho, cũng như hương vị và chất lượng thương mại. Để chế biến, người ta trồng những loại trái cây có cùi ngọt và vỏ mỏng - chúng được dùng để làm mứt và bảo quản. Để vận chuyển và bảo quản, người ta trồng nho có vỏ dày và lớp phủ sáp - nho được bảo quản trong hầm hoặc tầng hầm khô ở nhiệt độ khoảng +7°C.

Nên trồng những giống không che phủ và không phô trương - không cần chăm sóc nhiều, trong quá trình sinh trưởng chúng được tưới nước và bón phân mỗi năm một lần tiến hành cắt tỉa và tạo hình bụi cây. Ở các vùng phía Bắc, nho ưa nhiệt đặc biệt cần bổ sung khoáng chất - supe lân kép, nitơ, amoni nitrat, muối kali.

Phần kết luận

Các giống Siberia và Altai Kodryanka, Tukay và Rusven được phân biệt bởi khả năng chống băng giá và khả năng miễn dịch - nho hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và có khả năng chống lại côn trùng gây hại. Loại để bàn Yubileiny Skuinya là loại lý tưởng để tiêu thụ “từ bụi rậm”, loại kỹ thuật Ryabinsky là loại lý tưởng để chế biến và làm rượu vang và rượu sâm panh.

Năng suất nho phụ thuộc vào việc chuẩn bị đất, lựa chọn địa điểm trồng và tuân thủ các quy định kỹ thuật nông nghiệp. Mặc dù có đặc tính chịu đựng mùa đông nhưng hầu hết các giống đều cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Trước khi mua cây giống, nên nghiên cứu ảnh nho và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm.