Giống kim ngân chịu lạnh Blueberry có quả chua ngọt

Blueberry là một loại kim ngân ăn được chọn lọc trong nước. Các bụi cây có đặc điểm là có vẻ ngoài trang trí, dễ chăm sóc và năng suất cao. Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về đặc điểm của giống, ưu điểm và nhược điểm của nó.

Mô tả giống kim ngân việt quất

100 g trái cây chứa tới 37 mg axit ascorbic, 70 mg kali, 35 mg natri và phốt pho, 21 mg magiê, 0,38 mg sắt, 8,5 g đường và lên đến 810 mg chất hoạt tính p (flavonoid).

Cây kim ngân hoa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, Nó rất hữu ích khi sử dụng cho bệnh cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa và trục trặc của hệ tiêu hóa.

Lịch sử chăn nuôi

Loại kim ngân ăn được này được các nhà lai tạo người Nga phát triển vào những năm 80. Thế kỷ XX. tại Viện nghiên cứu trồng trọt và trồng khoai tây Nam Ural là kết quả của sự thụ phấn tự do của cây kim ngân Smolinskaya. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1994.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Cây bụi cỡ trung bình, cao không quá 1,5 m, lan rộng vừa phải, với các chồi màu tím mạnh mẽ, dày, dựng đứng, hơi cong và vương miện dày đặc hình nón phía sau.

Lá nhỏ, màu xanh nhạt, hình mũi mác với các đường gân mỏng nhưng dễ nhận thấy. Vào giữa tháng 5, những bông hoa nhỏ màu vàng nhạt xuất hiện trên bụi cây.

Quả mọng thon dài, hơi dẹt dài 2 cm, nặng 0,75-1,7 g, được bao phủ bởi lớp da mỏng màu xanh lam bằng một lớp phủ sáp.

Cùi có vị chua ngọt, với hương thơm tinh tế và hương vị việt quất.

Các tính năng của ứng dụng

Quả mọng được tiêu thụ tươi, đông cứng hoặc sấy khô. Quả kim ngân thích hợp để chế biến và chế biến: ủ, bảo quản, làm mứt.

Thời kỳ chín, năng suất và đậu quả

Giống giữa mùa - vụ thu hoạch chín vào giữa tháng 7. Cây ra quả trong vòng 15-20 ngày, bắt đầu từ 3-4 năm sau khi trồng.

Sản lượng trung bình – 45 c/ha, tối đa – 57 c/ha.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Quả việt quất có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng nếu chăm sóc không đúng cách hoặc trồng không đúng chỗ, bụi cây có thể bị nhiễm bệnh:

• bệnh phấn trắng;
• đốm nâu;
• virus khảm đại hoàng;
• nhện nhện;
• rệp;
• bọ cánh cứng kim ngân.

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Cây bụi chịu được sương giá xuống tới -50°C, chồi non và chùm hoa có thể chịu được nhiệt độ ngắn hạn giảm xuống -8°C.

Thiếu độ ẩm ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất cây trồng và mùi vị của trái cây, tưới nước quá nhiều và ngập úng trong đất dẫn đến thối rễ cây.

Vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Giống này thích khí hậu ấm áp và ôn hòa, nhưng do tính khiêm tốn và khả năng chống chịu sương giá cao nên nó thích hợp để trồng ở mọi nơi các vùng của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Những ưu điểm chính của Chernichka:

• năng suất dồi dào;
• sự xuất hiện trang trí của bụi cây;
• mức độ chống băng giá cao;
• hình thức hấp dẫn, mùi vị dễ chịu, lợi ích của trái cây;
• quả không có xu hướng rụng sau khi chín;
• miễn dịch với bệnh tật;
• đậu quả thường xuyên;
• sự khiêm tốn.

Nhược điểm của sự đa dạng:

• sự cần thiết phải cắt tỉa;
• nhu cầu thụ phấn cho các giống;
• sự hiện diện của vị chua trong hương vị của quả mọng;
• kích thước quả trung bình.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

So sánh việt quất với các giống kim ngân giữa mùa khác trình bày ở bảng:

Công nghệ nông nghiệp

Để bụi cây phát triển và đậu trái thường xuyên, cây cần được chăm sóc đúng cách., và địa điểm hạ cánh được chọn phù hợp với yêu cầu.

Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố

Cây bụi được trồng ở nơi có ánh sáng, tránh gió lùa và gió giật lạnh.. Mực nước ngầm cho phép cách mặt đất ít nhất 1,5-2 m.

Thẩm quyền giải quyết. Thiếu ánh sáng dẫn đến giảm năng suất và giảm mùi vị của quả, do đất bị úng nên rễ cây bị thối.

Địa điểm này được đào sâu trước và dọn sạch tàn dư thực vật và cỏ dại.. Thêm phân hoặc than bùn nếu đất có nhiều cát, vôi hoặc bột dolomit vào đất có độ chua cao.

Yêu cầu về đất

Giống này thích đất tơi xốp, màu mỡ, ẩm vừa phải, nhiều nước và thoáng khí. với độ axit trung bình hoặc trung tính.

Chuẩn bị cây giống

Cây giống thích hợp để trồng có rễ linh hoạt, nguyên vẹn và chồi khỏe. Ngay trước khi trồng trên địa điểm, chúng được kiểm tra, cắt bỏ tất cả các khu vực khô và hư hỏng của hệ thống rễ, cắt ngắn các chồi khỏe mạnh xuống còn 25-30 cm và ngâm rễ trong dung dịch kích thích tăng trưởng trong 2-4 giờ. (Kornevin, Heteroauxin).

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Quả việt quất đang được trồng vào mùa xuân, cuối tháng 3 - đầu tháng 4, hoặc vào mùa thu, trước khi sương giá bắt đầu (vào tháng Mười).

Sơ đồ trồng cây:

1. Trên khu vực đã chuẩn bị sẵn, đào hố trồng cây có đường kính 60 cm, sâu 40 cm cứ sau 3 m.
2. Đặt một lớp thoát nước bằng đá dăm hoặc sỏi dưới đáy mỗi lớp.
3. Tạo một ngọn đồi ở giữa hố từ hỗn hợp đất dinh dưỡng (đào đất, 2 thùng phân trộn, 1 lít tro gỗ, 50 g supe lân), đặt cây con lên đó, làm thẳng rễ.
4. Phủ đất lên cây, khoét sâu cổ rễ thêm 2 cm.
5. Tưới nước cho cây trồng với tỷ lệ ít nhất 10 lít nước cho 1 cây con.
6. Phủ kín vòng tròn thân cây bằng than bùn hoặc mùn.

Đặc điểm của trồng trọt

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và lượng mưa đủ cây được tưới không quá 3 lần mỗi mùa. Nếu mùa hè khô hạn, họ tập trung vào tình trạng của lớp đất mặt - việc tưới nước (5-6 xô nước cho mỗi bụi) được thực hiện ngay khi nó khô hoàn toàn.

Sau khi tưới nước hoặc mưa, đất được nới lỏng để cải thiện độ ẩm và độ thoáng khí. Đồng thời, loại bỏ cỏ dại lấy chất dinh dưỡng trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh, côn trùng gây hại phát triển.

Phân bón bắt đầu được áp dụng 3-4 năm sau khi trồng:

• đầu mùa xuân – 30 g amoni nitrat;
• sau khi ra hoa - 40 g muối supe lân và kali;
• mùa thu – 50 g phân khoáng phức hợp (“Ammofos”, “Diammofoska”, “Ammofoska”, “Nitrophoska”).

Trong vòng 3 năm sau khi trồng, hình thành cắt tỉa để tạo hình dạng chính xác cho tán của bụi cây và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật và sâu bệnh tấn công. Những bụi cây từ 4 tuổi trở lên chỉ cần vệ sinh hàng năm và tỉa thưa.

2 năm sau khi trồng cây con, tất cả chồi trên chúng đều ngắn đi còn 30 cm, sau 3 năm, trên bụi không quá 5 chồi khỏe từ gốc, từ năm thứ 4, chỉ cắt bỏ những cành mọc bên trong ngọn, kém phát triển hoặc nằm sát nhau.

Khi bụi cây được 8-9 năm tuổi, việc cắt tỉa chống lão hóa được thực hiện, loại bỏ những cành già, còi cọc.

Thẩm quyền giải quyết. Việc cắt tỉa hình thành, tỉa thưa và trẻ hóa được thực hiện vào mùa thu sau khi lá rụng, cắt tỉa hợp vệ sinh - vào tháng 3.

Thụ phấn

Blueberry là một giống tự vô trùng đòi hỏi các loài thụ phấn để sinh trái.. Vì vậy, 2-3 giống kim ngân khác được trồng gần đó, phù hợp với thời kỳ ra hoa.

Các loài thụ phấn tốt nhất cho quả việt quất:

• Phù thủy;
• Răng ngọt;
• Berel;
• khối zirconia

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Bệnh tật và sâu bệnh, có thể đánh Blueberry trong trường hợp vi phạm các quy tắc chăm sóc và trồng trọt, được trình bày trong bảng:

Chuẩn bị cho mùa đông

Chỉ những cây non mới cần được bảo vệ khỏi sương giá.. Vào cuối mùa thu, chúng được bao phủ bởi cành vân sam.

Nếu không thì chuẩn bị hoa kim ngân cho mùa đông bao gồm việc làm sạch vòng tròn thân cây khỏi các mảnh vụn và xác thực vật, phủ than bùn lên mặt đất xung quanh bụi cây và buộc cành và chồi bằng lưới đặc biệt để bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm.

Sinh sản

Quả việt quất được nhân giống thực vật – bằng cách giâm cành hoặc chia bụi cây.

Bạn có thể cắt rễ nhiều lần trong mỗi mùa.:

1. Cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Từ những cành dày 7-8 mm, cắt những cành dài 15-17 cm, xử lý vùng cắt bằng “Kornevin” và trồng xuống đất theo một góc, đào sâu khoảng 10 cm sao cho vẫn còn ít nhất 2 chồi trên đỉnh. .
2. Sau khi ra hoa. Chồi hàng năm còn tươi mới được sử dụng làm cành giâm. Chúng được trồng ở độ sâu 5 - 7 cm.
3. Vào cuối tháng Sáu. Để nhân giống, người ta sử dụng hom xanh, cắt bỏ chồi ngọn rồi đem trồng xuống đất, chôn sâu 10 cm.

Phương pháp chia bụi chỉ phù hợp với cây trên 8 tuổi. Bụi được đào lên khỏi mặt đất và chia thành nhiều phần sao cho mỗi phần có ít nhất 3 chồi và một phần thân rễ dài ít nhất 40 cm.

Thẩm quyền giải quyết. Khi nhân giống bằng hạt, cây không thừa hưởng các đặc điểm giống.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Những vấn đề bạn có thể gặp phải khi trồng việt quất:

• năng suất thấp, quả nhỏ, chua - bụi mọc trong bóng râm, thiếu ánh sáng;
• trên bụi cây xuất hiện một lớp màng trắng, quả không chín hoặc chín muộn - triệu chứng của bệnh phấn trắng;
• bụi cây không phát triển, xấu đi và chết - có dấu hiệu thối rễ do tưới quá nhiều nước hoặc gần nguồn nước ngầm.

thu hoạch

Vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 7. Quả chín không đều nên việc hái được thực hiện theo nhiều giai đoạn, tập trung vào độ chín của quả sẽ chuyển sang màu xanh.

Quả mọng được hái bằng tay hoặc rung bụi, trước đó đã trải một lớp màng bên dưới hoặc vải mà hoa kim ngân sẽ rơi.

Cây trồng thu hoạch được phân loại và kiểm tra. Chỉ những quả mọng đàn hồi không có vết nứt hoặc thối mới thích hợp để bảo quản. Chúng được đặt trong thùng chứa khô, nông và bảo quản ở nơi tối, mát (khoảng 0°C). Trong điều kiện như vậy, cây trồng được bảo quản tối đa 5 ngày. Mẫu vật bị hư hỏng sẽ bị loại bỏ hoặc để dành để tiêu thụ.

Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Người làm vườn có kinh nghiệm khuyên dùng:

• để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh, hãy phun bụi cây bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux trước khi ra hoa;
• phủ đất bằng mùn hoặc phân chuồng để giữ độ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.

Người làm vườn nói tích cực về sự đa dạng.

Maria, Lodeynoye Cực: “Quả việt quất có những ưu điểm quý giá - khả năng chống băng giá và khả năng miễn dịch với bệnh tật. Nhưng trên hết tôi thích hương vị của quả mọng - ngọt, hơi chua và một chút quả việt quất. Cả nhà đều thích".

Elena, khu vực Moscow: “Quả việt quất đã trồng trên mảnh đất của tôi từ lâu.Những năm đầu không có thu hoạch nhưng bây giờ tôi ăn không đủ – có rất nhiều quả mọng, chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Những bụi cây này chưa bao giờ bị bệnh, và điều này xảy ra bất chấp thực tế là tôi không thực hiện các biện pháp phòng ngừa.”.

Phần kết luận

Việt quất là một loại kim ngân quý hiếm mà ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng được. Trong số các ưu điểm của nó là năng suất dồi dào, khả năng chống băng giá, khả năng miễn dịch, chất lượng thương mại cao và hương vị dễ chịu của trái cây.