Giống kim ngân chịu sương giá có quả lớn Strezhevchanka
Trong số các loại kim ngân hoa, nhiều giống sớm và muộn được biết đến. Một trong những thành tựu mới nhất của các nhà lai tạo Siberia là Strezhevchanka, được trồng ở vùng Tây Siberia.
Mô tả giống kim ngân Strezhevchanka
Giống này có lợi thế đáng kể là ra hoa và đậu quả sớm cũng như năng suất cao trong vụ.
Đây là loại kim ngân chịu được mùa đông, chịu hạn và kháng bệnh tốt, có hàm lượng đường trong quả cao.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống này được nhân giống tại Doanh nghiệp Nhà nước Thống nhất Liên bang "Bakcharskoe" ở vùng Tomsk vào năm 2012.
Strezhevchanka đã được đưa vào Cơ quan đăng ký nhà nước vào năm 2017. Bằng sáng chế cho giống này đã được cấp vào năm 2014.
Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị
Đây là một giống giữa sớm để sử dụng phổ biến. Cây bụi cao trung bình, cao tới 1,8 m, tán rộng vừa phải. Các chồi mọc thẳng, hơi cong ở đỉnh, có vỏ mờ màu trắng nâu.
Chồi có chiều dài vừa phải, các chồi ở nách cong về phía chồi. Phiến lá có kích thước trung bình, hơi có lông mu, mờ, màu xanh đậm, hình bầu dục. Phần gốc của phiến lá có hình nêm.
Quả mọng lớn, hình trục chính hoặc hình bầu dục thon dài, màu xanh lam, có một lớp phủ nhẹ như sáp. Da mịn màng và dày đặc. Quả mọng có vị chua ngọt. Rụng lông từ bụi cây khi nó chín là điều bình thường.
Điểm nếm – 4,9 điểm (trong số 5 điểm có thể).
Các tính năng của ứng dụng
Cây kim ngân có mục đích phổ biến và cũng có thể hoạt động như một loại cây cảnh. Quả mọng có thể ăn được và có thể được sử dụng cả tươi và chế biến.
Về mặt vận chuyển thì chúng không được tốt lắm, vì càng chín, quá chín thì càng mềm.
Năng suất và đậu quả
Năng suất từ một bụi có thể đạt tới 3,5 kg. Việc đậu quả của các bụi non bắt đầu từ 2-3 năm tuổi thọ và thực tế không giảm khi chồi già đi.
Trên những cành già, số lượng hoa và quả có thể giảm khi bụi dày lên. Năng suất cao nhất đến từ những chồi non 3-8 tuổi.
Quan trọng! Để có năng suất tốt, điều quan trọng là cung cấp cho côn trùng thụ phấn khả năng tiếp cận với hoa.
Thời kỳ chín
Sự ra hoa xảy ra vào giữa tháng 5 và kéo dài 2-3 tuần. Những quả mọng đầu tiên chín vào nửa đầu tháng sáu.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống này thể hiện khả năng kháng tốt đối với các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất ở khu vực Tây Siberia.
Các biện pháp chính để bảo vệ rừng trồng là xử lý phòng ngừa khu vực này.
Khả năng chống lạnh và hạn hán
Giống có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống tới -40°C và sương giá mùa xuân xuống tới -8°C.
Đối với hạn hán, Strezhevchanka cũng cho thấy sức chịu đựng tốt, nhưng không bền với nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Vùng thích hợp
Giống này được khuyến khích trồng ở vùng Tây Siberia: Lãnh thổ Altai, Novosibirsk, Tomsk, vùng Omsk và Cộng hòa Altai.
Chồi và chồi có khả năng chống chịu sương giá và hạn hán kéo dài.
Cây kim ngân Strezhevchanka: ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm chính của giống là thời gian chín ngắn và thời gian đậu quả dài.
Trong một số trường hợp, trong điều kiện khí hậu thuận lợi, nó có thể nở hoa hai lần mỗi mùa, mang lại năng suất cao hơn.
Các ưu điểm khác của giống bao gồm:
- quả mọng lớn;
- trình bày xuất sắc;
- đặc tính hương vị cao, theo điểm nếm - 4,9 điểm;
- chiều cao và hình dạng thuận tiện của bụi cây để thu hoạch;
- sự khiêm tốn liên quan đến đất;
- khả năng chống sương giá cao xuống tới -40 ° C.
Những nhược điểm bao gồm:
- khả năng vận chuyển thấp (quả chín và quá chín dễ bị nát, nhăn nheo);
- phụ thuộc mạnh mẽ vào sự có mặt của côn trùng thụ phấn.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác
Giống này có đặc điểm là thời gian chín ngắn (khoảng một tháng kể từ khi bắt đầu ra hoa đến vụ thu hoạch đầu tiên) và tăng khả năng chống chịu sương giá.
Nó cũng được phân biệt bởi nhu cầu thụ phấn và khả năng tự sinh thấp.
Công nghệ nông nghiệp
Giống này không yêu cầu các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp và nhìn chung cho thấy tỷ lệ sống sót và năng suất tốt khi chăm sóc cây kim ngân cổ điển.
Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố
Vị trí tối ưu sẽ là một khu vực được bảo vệ khỏi gió với ánh sáng tốt (cho phép che nắng nhỏ trong thời gian ngắn).
Giống này phát triển tốt trên đất than bùn và đất chernozem, đất rừng xám và đất thịt pha cát, nhiều mùn. Cây kim ngân có thể phát triển ở vùng đất thấp vì nó được coi là loại cây ưa ẩm.
Quan trọng! Cây chỉ yêu cầu đất liên quan đến kali và phốt pho.
Chuẩn bị hạ cánh
Nên trồng cây kim ngân ở bãi đất trống vào mùa thu để cây có trạng thái ngủ nghỉ tạm thời và thích nghi tốt với nơi ở mới.Tiền thân tốt nhất là ngũ cốc và các loại đậu.
Quan trọng! Tiền thân tệ nhất là quả lý gai, quả lý chua, quả anh đào.
Các bụi được trồng cách nhau 3 m và cách các cây trồng khác ít nhất 1,5 m. Điều này là cần thiết để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và đơn giản hóa việc chăm sóc bụi cây.
Trước khi trồng, đất được làm sạch cỏ dại, xới đất và axit hóa hoặc kiềm hóa tùy theo độ pH ban đầu.
Yêu cầu về đất
Strezhevchanka phát triển tốt ở hầu hết mọi loại đất. Đá sa thạch sẽ cung cấp khả năng tiếp cận tối đa các nguyên tố khoáng và alumina giúp giữ ẩm.
Sự đa dạng này cũng không có gì nổi bật về sự cân bằng axit-bazơ. Chỉ số tối ưu nằm trong khoảng từ 5,5–6,5 đơn vị, nhưng những sai lệch theo hướng này hay hướng khác sẽ không trở thành trở ngại cho sự phát triển và đậu quả bình thường.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Cây bụi được cấy ra bãi đất trống vào mùa thu, thường là vào mười ngày thứ hai của tháng Mười. Với sương sớm hoặc mùa thu ấm áp, thời kỳ này có thể thay đổi.
Khi trồng, chuẩn bị hố rộng và sâu 35-40 cm và sâu trong vòng 3 ngày, lót cỏ, cát hoặc sỏi nhỏ dưới đáy để đảm bảo thoát nước tốt.
Lớp này phải dày ít nhất 5 cm, mực nước ngầm cao - lên đến 10 cm, hệ thống thoát nước được rắc hỗn hợp đất bao gồm phân hữu cơ, tro, phân trùn quế và supe lân. Đối với 20 lít phân hữu cơ sử dụng 1 kg tro và phân trùn quế và 50 g supe lân.
Đặc điểm của trồng trọt
Strezhevchanka không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với việc trồng trọt.
Việc chăm sóc bao gồm bón phân thường xuyên và tưới nước. Trong mùa sinh trưởng, nên tưới nước cho cây trồng không quá một lần một tháng và trong thời gian hạn hán kéo dài - cứ 2 tuần một lần.
Trong quá trình quả chín, giảm tưới nước để quả không bị chảy nước và quá mềm. Lượng nước tiêu thụ là 10 lít mỗi bụi. Việc tưới nước được thực hiện cho đến giữa tháng 10.
Thẩm quyền giải quyết. Sau khi tưới nước, nên nới lỏng nông.
Lần cho ăn đầu tiên được sử dụng không sớm hơn 3 năm sau khi cấy cây kim ngân hoa. Vào mùa thu, kali và phốt pho hữu cơ được bón dưới bụi cây. Vào mùa xuân, phân đạm được sử dụng. Có thể sử dụng hỗn hợp gồm 5 kg phân hữu cơ, 80 g supe lân và 15 g amoni nitrat làm phân khoáng.
Vương miện của bụi cây được hình thành bằng phương pháp tiêu chuẩn. Việc cắt tỉa được thực hiện vào cuối mùa thu sau khi dòng nhựa cây đã ngừng chảy. Những bụi cây và chồi non không được chạm vào. Cành của bụi cây 5-6 tuổi được cắt tỉa. Ở những cây non, chỉ tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh những chồi khô, bệnh hoặc hư hỏng.
Thụ phấn
Một trong những yêu cầu chính của giống là sự hiện diện của côn trùng thụ phấn và bụi cây để thụ phấn chéo. Những đại diện xuất sắc nhất – Yugana, Silginka, Con gái của người khổng lồ, Người khổng lồ Bakchar. Chúng có cùng thời điểm ra hoa.
Quan trọng! Thực vật cũng yêu cầu tiếp cận với côn trùng thụ phấn. Trong mọi trường hợp không nên lắp đặt thiết bị đuổi ong, bướm, ong bắp cày hoặc ong nghệ.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Cuộc chiến chống lại các tác nhân truyền nhiễm và sâu bệnh chủ yếu tập trung vào các biện pháp phòng ngừa - xử lý bằng dung dịch kiềm chống rệp, truyền vào ngọn khoai tây hoặc cà chua và ngải cứu.
Nếu phát hiện thấy sự tích tụ lớn của côn trùng, nên xử lý bằng thuốc trừ sâu - “Aktellik”, “Topaz”, “Biotlin”, v.v.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống có khả năng chống băng giá và không cần chuẩn bị đặc biệt cho mùa đông.
Chăm sóc trước thời kỳ ngủ đông bao gồm cắt tỉa hợp vệ sinh, loại bỏ những chiếc lá già rụng khỏi đất (sâu bệnh có thể trú đông trong đó), cải tạo lớp phủ và xới đất. Nó cũng được khuyến khích để thụ tinh vào mùa thu.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Khi trồng Strezhevchanka, vấn đề chính có thể là thối rễ do mực nước ngầm cao, khả năng tự thụ phấn và khả năng tự sinh thấp.
Vấn đề đầu tiên được giải quyết khi tạo lỗ cho bụi cây bằng cách đặt một lớp thoát nước dày đặc. Vấn đề tự sinh có thể được giải quyết bằng cách trồng 1-2 bụi thuộc các giống khác nở hoa cùng thời điểm với Strezhevchanka.
Sinh sản
Cây bụi có thể được nhân giống bằng cách chia, xếp lớp hoặc giâm cành.
Để giâm cành, những chồi khỏe 3 tuổi dài 15-20 cm có chồi sống được chọn và cắt bỏ từ trên xuống dưới. Đường cắt trên thẳng, đường cắt dưới nghiêng một góc 45°. Lá được loại bỏ và hom được đặt dưới lọ thủy tinh trên đất màu mỡ. Sự ra rễ xảy ra trong vòng 2-3 tuần.
Việc phân chia bụi được thực hiện vào tháng Ba hoặc trong mười ngày cuối tháng Mười. Bụi được đào lên một bên, cẩn thận di chuyển chồi sang phía đã đào và hệ thống rễ được tách ra cẩn thận. Bụi phân lớp được cấy vào một nơi cố định. Phương pháp này được coi là phương pháp thu hoạch nhanh nhất nhưng đồng thời cũng gây tổn thương nặng nề nhất cho cây mẹ.
Để có được sự phân lớp, các chồi bên ngoài có tuổi thọ 4-5 năm được uốn cong xuống đất và cố định hoặc chôn vùi. Tốt nhất là cố định chồi bằng chốt dọc. Chồi bị chôn vùi được tưới nước bằng chất kích thích hình thành rễ. Sau khi cành giâm xuất hiện, chúng được cẩn thận tách ra khỏi cây mẹ cùng với một mảnh chồi tử cung và cấy sang nơi mới.
thu hoạch
Nên thu hoạch khi quả chín trong vòng một tuần để quả không bị rụng và bị chim mổ.
Độ chín kỹ thuật của quả tùy theo mùa có thể xảy ra sớm nhất là vào mười ngày cuối tháng Năm. Điều này thường xảy ra vào đầu đến giữa tháng Sáu. Dấu hiệu nhận biết độ chín tốt nhất là màu sẫm đặc trưng với lớp phủ sáp và vị chua ngọt. Quả chín có độ đàn hồi, mềm, cầm không bị nát mà cũng không cần dùng sức để bóp.
Trước khi thu hoạch, nên trải màng hoặc vải dưới bụi và rung cành quả. Quả chín dễ rụng nên bạn có thể nhanh chóng hái bằng tay. Lắp ráp cơ khí không phù hợp với loại này.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên:
- Đừng lạm dụng việc cắt tỉa, đặc biệt là ở những cây còn non. Không nên hình thành những bụi cây dưới 4-5 tuổi. Trong thời gian này, chỉ cần cắt tỉa hợp vệ sinh và loại bỏ những chồi bị hư hỏng và chết trong mùa đông.
- Quả mọng không giữ được tốt, đặc biệt nếu chúng được thu hái bằng cách rung cành. Quả nên dùng ngay để làm nước ép, rượu, mứt hoặc đông lạnh.
- Tốt hơn là không nên trồng bụi sau các loại cây mọng khác. Nhiều loại cây có yêu cầu tương tự về thành phần khoáng chất nên nguy cơ trồng cây bụi trên đất cạn kiệt là rất cao.
Những người làm vườn để lại những đánh giá trái chiều về cây kim ngân Strezhevchkanka.
Anna, Novosibirsk: “Kim ngân hoa Strezhevchanka được tạo ra đơn giản để trồng trong điều kiện ở Siberia. Quả mọng ngon, không rụng, chín sớm. Sinh trưởng và năng suất đều tốt. Các loại trái cây rất thuận tiện để thu thập. Hạn chế duy nhất là lá dễ bị cháy nắng.”
Anastasia, Kemerovo: “Quả mọng có hình dáng thú vị nhưng tôi không thích mùi vị của nó. Bạn có thể cảm nhận được vị chua.Tôi làm mứt từ quả mọng. Nhưng tôi hài lòng với sản lượng.”
Phần kết luận
Mặc dù thực tế là giống này còn rất trẻ nhưng nó đã khẳng định mình là một trong những đại diện chín sớm tốt nhất cho khu vực Tây Siberia. Cây kim ngân Strezhevchanka có khả năng chống băng giá, khiêm tốn về mặt công nghệ nông nghiệp và thể hiện các chỉ số năng suất tốt.
Các loại quả mọng thông dụng có đặc tính ngon nhưng khó bảo quản ở trạng thái tươi.