Cây vả là gì và cây vả có gì đáng chú ý?
Sung là một loại cây có kích thước trung bình, tán nhẵn và cành xòe, có hệ thống ra hoa và đậu quả độc đáo. Loại cây này được coi là một trong những loại cây ăn quả lâu đời nhất và được nhắc đến trong Kinh thánh. Chính bằng lá sung mà Adam và Eva đã che đậy sự trần trụi của mình khi rời khỏi thiên đường Eden. Quả sung, quả sung hay quả sung là quả của cây cái có thịt thơm, ngọt và nhiều hạt nhai giòn trong kẽ răng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ về quả sung: về cây, lá, sự phân bố, ra hoa, cấu trúc và hình thức bên ngoài của quả.
Quả sung và cây vả là gì?
Cây vả thông thường hay cây vả (lat. Ficus carica) là một loại cây rụng lá thuộc chi Ficus, Gia đình dâu tằm. Nó còn được gọi là Carian ficus, vì Caria, một vùng núi ở Tiểu Á, được coi là quê hương của nó. Văn hóa này phổ biến rộng rãi ở Carpathians, các nước Địa Trung Hải, Trung Á, Kavkaz, Bán đảo Crimea, bờ Biển Đen - ở đó cây được trồng làm cây ăn quả có giá trị. Ở vĩ độ của chúng tôi, cây được trồng dưới dạng bụi cây.
Quả sung là cây trồng lâu đời nhất được trồng ở Ả Rập, Phoenicia, Syria và Ai Cập. Vào thế kỷ 13, cây sung được trồng như một loại cây có giá trị ở vương quốc Pylos. Cây xuất hiện ở Bắc và Nam Mỹ vào cuối thế kỷ 16.
Tuy nhiên, quả sung là trái cây hay quả mọng? Theo mô tả thực vật - không phải cái này cũng không phải cái kia. Về mặt kỹ thuật, phần ăn được của quả sung là phần hoa chín nên gọi đúng là quả.. Quả sung còn được gọi là quả “wineberry” hoặc “vả”, do đó gây nhầm lẫn. Tên gọi khác là sung, cây vả, quả Smyrna.
Quả sung được đề cập trong Kinh thánh và kinh Koran. Cuốn sách chính của người Hồi giáo mô tả người đàn ông đầu tiên bị một người phụ nữ cám dỗ đã ăn trái cây vả như thế nào. Kinh thánh kể về việc những người đầu tiên bị trục xuất khỏi vườn địa đàng đã ngượng ngùng che mình bằng lá sung. Cụm từ “lá sung” theo thời gian đã mang nhiều ý nghĩa: sự che giấu khuyết điểm không thành công và là một tài liệu vô nghĩa, vô nghĩa.
Hấp dẫn! Ở Hy Lạp cổ đại, quả của cây sung được coi là biểu tượng của dương vật. Cử chỉ fico nổi tiếng (ngón tay cái kẹp giữa ngón giữa và ngón trỏ) được sử dụng vào thời Trung cổ để chống lại mắt ác và đồng thời bị coi là tục tĩu.
Mô tả thực vật của cây
Cây vả - nó là gì từ quan điểm thực vật học? Cái này cây cỡ trung bình cao 10-15 m thuộc chi Ficus, vỏ màu xám nhẵn. Tuổi thọ của cây là 30-300 năm. Rễ của cây có khả năng xuyên sâu vào cả lớp đất đá dày đặc nhất và bén rễ trên các sườn núi. Trong điều kiện thuận lợi, cành tạo thành tán xòe đẹp mắt với tán lá rậm rạp.
Lá sung - lớn, xen kẽ, có thùy hình lòng bàn tay 3-5-7 hoặc tách biệt với các lá kèm rụng lá. Cấu trúc cứng nhắc. Cây vả rụng lá vào đầu mùa đông và những nụ mới nở vào đầu tháng Tư.
Những điều thú vị trên trang web:
Chồi thế hệ ngắn hình thành ở nách lá sung, tạo ra hai loại hoa hồng ngoại - sung và caprifigs. Hoa sung, vô hình trước mắt, phát triển bên trong những chồi này.
Quả sung phát triển thành hình cầu hoặc hình bầu dục. Ở phía trên có một lỗ có khoang bên trong. Nó chứa những bông hoa nhỏ có giới tính khác nhau. Caprifigi - cụm hoa nhỏ - chứa hoa đực.
Quả sung, ngoại trừ các loại quả lai, có một kiểu thụ phấn độc đáo. Cây hình thành 3 loại hoa hồng ngoại. Trong một trường hợp, trứng và ấu trùng của những con ong bắp cày nhỏ màu đen phát triển. Côn trùng thực hiện nhiệm vụ chuyển phấn hoa từ cây đực sang cây cái.
Sami blastophage không có quả sung thì không thể sinh sản. Vào mùa xuân, con cái được thụ tinh bởi một con đực không có cánh bên trong hoa đực, sau đó nó bò ra ngoài qua lỗ phía trên và dùng cơ thể thu thập phấn hoa từ hoa đực. Sau đó, con cái tìm nơi đẻ trứng và cố gắng xâm chiếm loại hoa thứ hai mang quả. Tuy nhiên, cấu trúc của chúng không cho phép con cái đẻ trứng vào đó. Trong khi ong bắp cày đang tìm kiếm ngôi nhà mới, nó thụ phấn cho hoa cái và đẻ trứng ở loại cụm hoa thứ ba. Vào đầu mùa thu, một thế hệ con cái mới xuất hiện và đẻ trứng trong nhà hoa. Vào mùa xuân chu kỳ lặp lại. Quá trình thụ phấn được gọi là caprification.
Hấp dẫn! Dữ liệu cổ sinh vật học chỉ ra rằng hệ thống này đã phát triển cách đây 34 triệu năm.
Cây ra quả sau 2-3 năm trồng. Chu kỳ phát triển của cây chậm, đậu quả kéo dài khoảng 9 tháng.
Quả hình quả lê, ngọt, mọng nước, có hạt nhỏ bên trong được hình thành từ các chùm hoa cái. Khi nhai, chúng nhai vào răng như cát. Quả sung được bao phủ bởi một lớp da mỏng có độ tuổi dậy thì nhẹ. Phía trên có một lỗ nhìn trộm - một lỗ được phủ vảy.Màu sắc của quả phụ thuộc vào giống và có thể có màu vàng, xanh đậm, tím, xanh đen và vàng xanh.
Quả sung là gì? Vết cắt để lộ cùi màu đỏ, có nhiều hạt. Hương thơm phong phú, ngọt ngào và dễ chịu. Hương vị ngọt ngào, không vón cục, độc đáo, có chút nước. Quả sung khô lại càng ngọt và thơm hơn.
Đọc thêm:
Lợi ích và tác hại của nước ép nho, cách pha chế và sử dụng
Đặc điểm cây vả đang đậu quả
Cây vả không thể ra quả nếu không có sự thụ phấn - một hệ thống thụ phấn độc đáo. Bản thân Carl Linnaeus đã thắc mắc về bí ẩn về sự xuất hiện của các loại trái cây trong một thời gian dài nhưng chưa bao giờ có thể giải đáp được một cách trọn vẹn. Tuy nhiên, quá trình hình thành quả đã được người Hy Lạp cổ đại tìm ra. Họ thu thập những chiếc caprifages và treo chúng trên những cây có chùm hoa cái, giống như những vòng hoa trên cây thông Noel. Người Hy Lạp đã học cách bảo quản chúng ở nhiệt độ thấp và buôn bán chúng.
Cây vả ra quả được chia thành ba chu kỳ:
- Vào tháng Tư Trước khi lá xuất hiện, quả non nhỏ được hình thành. Chúng được gọi là “quả sung sớm” - biểu tượng của sự kết thúc của mùa đông. Chúng không đặc biệt ngon ngọt, nhưng thích hợp để ăn.
- Vào cuối tháng 5 Những quả sung mọng nước và ngon lạ thường với thời gian bảo quản ngắn chín trên những cây rụng lá.
- vào tháng Tám Quả sung muộn đang chín, thích hợp dùng tươi, làm mứt và hoa quả sấy khô.
Phần kết luận
Quả sung là một loại cây rụng lá có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, cho ra những quả khỏe mạnh, mọng nước và có mùi thơm. Màu da thay đổi từ vàng-xanh đến đen-xanh tùy theo giống.Quả hình quả lê, gọi là sung, sung, sung, chín độc quyền trên cây cái. Quá trình thụ phấn là không thể nếu không có ong bắp cày sinh sản trên cây đực. Chính những loài côn trùng này mang phấn hoa trên cơ thể.