Lê sương tháng 8 có gì hay và tại sao nó đáng trồng
Giống lê mùa hè August Dew có những đặc tính kinh tế và sinh học có giá trị nên nó được những người làm vườn ưa chuộng. Cây trồng được trồng chủ yếu ở vùng đất đen miền Trung. Tuy nhiên, do có khả năng chống chịu sương giá khắc nghiệt nên giống này cũng thích hợp với những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn.
Trong bài viết chúng ta sẽ nói về những ưu điểm và nhược điểm của giống, quy tắc trồng và chăm sóc.
Đây là loại lê gì?
Tháng tám sương là giống lê được nhân giống bởi các nhà lai tạo của VNIIGiSPR được đặt theo tên. I.V. Michurina bằng cách lai các giống Tenderness và Triumph Pakgama. Từ tổ tiên Dịu dàng, quả lê đã nhận được khả năng chống băng giá cao và khả năng miễn dịch với các bệnh nấm.
Năm 2002, giống này đã được cấp phép trồng ở vùng Trung tâm Đất đen. Nền văn hóa này đã trở nên phổ biến nhờ sự phức hợp có giá trị của các đặc điểm kinh tế và sinh học.
Đặc điểm và mô tả của giống
Chiều cao của cây là 3 m. Cây phát triển nhanh, tán có mật độ trung bình và cành hơi rũ xuống. Tỷ lệ đánh thức nụ và hình thành chồi cao. Khi cành và thân phát triển, chúng tạo thành một góc vuông. Vỏ thân và cành xương nhẵn và có màu xám.
Buồng trứng của quả được hình thành trên các vòng tròn có cấu trúc phức tạp và đơn giản, hình ngọn giáo. Chồi dày, cong, có hình dạng, màu nâu nhạt. Đậu lăng nhỏ và nhiều. Chồi có kích thước trung bình, hình nón, cong.
Lá có kích thước trung bình, hình trứng thuôn dài, có răng cưa dọc mép và nhọn ngắn ở hai đầu. Màu của phiến lá có màu xanh đậm. Bề mặt bóng. Phần đế có hình nêm. Cuống lá có chiều dài và độ dày trung bình. Các nút có kích thước trung bình. Lá kèm nhỏ, hình lưỡi kiếm.
Những bông hoa nhỏ, hình chiếc đĩa. Cánh hoa có màu trắng, nguyên, không khép kín. Có 7-10 hoa trong một chùm hoa.
Các lá đài dài, cong về phía cuống. Nhụy hoa dài nằm phía trên bao phấn.
Quan trọng. Giống có khả năng tự sinh thấp và cần thụ phấn bổ sung. Loài thụ phấn tốt nhất là quả lê Ykovlev Memory.
Độ cứng mùa đông và khả năng chịu hạn cao. Giống có khả năng miễn nhiễm với nấm và vi khuẩn, bệnh ghẻ, cây hiếm khi bị côn trùng phá hoại.
Đặc điểm và mô tả các loại trái cây
Quả có kích thước trung bình, nặng 100-170 g, hình một chiều, dẹt, hình quả lê ngắn, không có gân. Trong thời kỳ trưởng thành có thể tháo rời, màu xanh lá cây. Trong thời kỳ tiêu dùng chín, quả có màu vàng xanh, hơi ửng hồng. Da mờ, mịn, có nhiều đốm nâu. Thân cây dài, dày, cong. Phễu nhỏ, hình nón cùn, hơi rỉ sét. Đài hoa đóng kín, nhỏ. Đĩa nhỏ, rộng, hơi có gân. Trái tim to, hình củ hành.
Các buồng hạt kín và có kích thước trung bình. Ống dưới cốc ngắn, rộng, hình chén. Cùi có màu trắng, hạt mịn, mềm, mọng nước, tan chảy. Hương vị cân bằng ngọt và chua. Điểm nếm thử: 4,6 trên thang điểm 5.
Thành phần hóa học của trái cây:
- hàm lượng đường - 8,5%;
- độ axit - 0,59%;
- pectin - 0,84%;
- Thành phần hoạt tính P - 40 mg/100 g;
- vitamin C - 13,2 mg/100 g;
- arbutin - 2,72%.
Trái cây để bàn.Vụ thu hoạch được thu hoạch vào giữa tháng Chín. Quả chín bám trên cành không rụng. Hạn sử dụng trong tủ lạnh và hầm - 3 tháng, trong phòng mát - 2 tuần. Khả năng tiếp thị 90%.
Tỷ lệ đậu quả sớm sương tháng 8 cao, đậu quả đều. Vụ thu hoạch đầu tiên sau khi trồng được thu hoạch sau 3-4 năm. Năng suất của giống cao - 10-15 kg mỗi cây hoặc 200 c/ha.
Hay đấy:
Thành phần hóa học của quả lê, hàm lượng calo và lợi ích cũng như tác hại của nó đối với sức khỏe
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của sự đa dạng:
- dễ chăm sóc;
- năng suất cao;
- khả năng chống hạn hán và sương giá;
- sự phát triển sớm;
- khả năng tiếp thị cao;
- hương vị tuyệt vời;
- màu sắc và hình dạng hấp dẫn của quả;
- miễn dịch bền vững.
Không có nhược điểm nào, ngoại trừ vào những năm cây có năng suất cao cây cho quả với nhiều kích cỡ khác nhau.
Công nghệ ngày càng phát triển
Tỷ lệ sống của cây lê sương tháng 8 bị ảnh hưởng bởi địa điểm, thời điểm trồng cũng như điều kiện khí hậu.TÔI. Điều kiện tốt nhất để trồng giống này là khu vực miền Trung và miền Nam miền Trung nước Nga.
Đổ bộ thực hiện vào đầu tháng 10. Vào thời điểm này trong năm, đất vẫn còn ấm và bộ rễ ra rễ nhanh chóng. Nếu không thể trồng cây vào mùa thu thì mọi công việc sẽ bị hoãn lại đến cuối tháng 4 - đầu tháng 5.
Khu vực trồng cây lê phải thông thoáng và có đủ ánh sáng. Cây càng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời thì năng suất, chất lượng quả và hàm lượng đường càng cao. Nên rào khu vực bằng hàng rào thấp hoặc trồng cây con gần tường nhà để bảo vệ khỏi gió lùa. Các tòa nhà không nên che bóng cây.
Lê sương tháng tám không phản ứng tốt với nước đọng. Do độ ẩm đất quá cao, rễ bắt đầu thối rữa.Nơi trồng tốt nhất là vùng đồi núi. Nếu địa điểm nằm ở vùng đất thấp có mực nước ngầm cao thì nên lắp đặt hệ thống thoát nước.
Chú ý. Cây phát triển tốt nhất trên đất mùn hoặc đất thịt pha cát-chernozem. Trên đất cát, lê sẽ phải được cho ăn bằng chất hữu cơ vào mỗi mùa xuân. Cây không được trồng ở vùng đất sét và than bùn.
Hướng dẫn trồng cây sương tháng Tám:
- Khu vực được đào lên và nới lỏng.
- Kích thước của hố trồng phụ thuộc vào đường kính của bộ rễ. Độ sâu trung bình của hố là 0,5 m, chu vi là 1 m.
- Nơi chọn để trồng được đào cẩn thận và xới đất.
- Vôi được sử dụng để trung hòa đất có tính axit cao. 200-350 g đá vôi nghiền được đặt dưới đáy hố. Nó cũng được sử dụng làm hệ thống thoát nước.
- Cách tâm cây 30 cm, người ta lắp một cọc gỗ cao để cố định cây con. Đất từ hố được trộn với 20-30 kg mùn ngựa hoặc 80 g amoni nitrat và 150 g kali sunfat.
- Hỗn hợp đất thu được được sử dụng để lấp hố đến 2/3 độ sâu của hố.
- Trước khi trồng, làm thẳng rễ. Nếu thân rễ trơ trụi thì có tới 85% lá trên cây con bị rách. Để lại 2-3 lá trên mỗi cành.
- Để bám dính tốt hơn vào đất, rễ được nhúng vào hỗn hợp 10 lít đất sét, 10 kg mùn, 300 g supe lân.
- Cây con được đặt vào giữa hố, để cổ rễ cách mặt đất 5-7 cm, phủ đất (sạch, không lẫn tạp chất) và nén nhẹ.
- Cây được buộc vào giá đỡ bằng dây thừng.
Để hiểu được trình độ của địa điểm trồng cây, người ta hình thành một ngọn đồi cao 40-50 cm trên địa điểm, đào một cái hố bên trong và tuân theo công nghệ mô tả.
Thẩm quyền giải quyết. Khoảng cách giữa các hàng nên là 3-4 m do tán cây xòe ra.
Chăm sóc thêm
Cây con cần tưới nước thường xuyên để tồn tại tốt hơn. Năm đầu tiên sau khi trồng, vòng tròn thân cây được làm ẩm 4-5 lần một tháng từ bình tưới hoặc vòi phun nước. Lượng nước tiêu thụ cho 1 cây là 10 lít.
Cây trưởng thành được tưới bằng vòi 7-8 ngày một lần, 10 lít nước hai lần một ngày. Vào tháng 7-8, lê được tưới nhiều nước hơn, đặc biệt nếu mùa hè nóng và khô. Trong thời kỳ này, nụ hoa hình thành trên cây. Việc thu hoạch vụ sau phụ thuộc vào chất lượng và số lượng của chúng.
Sau đó, lượng nước được điều chỉnh có tính đến điều kiện thời tiết. Nếu lượng mưa mùa hè ở mức trung bình thì ngừng tưới nước vào cuối tháng 8 để làm chậm sự phát triển của chồi.
Sau mỗi lần tưới, đất được xới kỹ. Vòng tròn thân cây được dọn sạch cỏ dại. Để làm chậm sự phát triển của cỏ dại, đất được phủ mùn cưa hoặc than bùn.
Thẩm quyền giải quyết. Cây trồng ở nơi có mạch nước ngầm gần được tưới vào mương đào gần thân cây.
Tần suất bón phân phụ thuộc vào thành phần đất trên địa điểm. Cây trồng trên đất cát, đất nghèo dinh dưỡng được bón phân hàng năm. Trên đất màu mỡ, bón phân 3 năm một lần.
Vào mùa xuân, giống August Dew phản ứng rất tốt với chất hữu cơ - mùn hoặc phân mục nát. Phân bón được bón vào những ngày cuối tháng 3 - đầu tháng 4, bón 1-2 kg/1m2 lô.
Vào mùa thu, bón phân sau khi lá rụng. Để làm điều này, sử dụng hỗn hợp gồm 20 g amoni nitrat, 50 g supe lân, 15 g urê. Thay vì supe lân, hãy lấy 600 g tro gỗ. Để cải thiện dinh dưỡng cho đất, người ta sử dụng các chế phẩm phức tạp với nitơ.
Cắt tỉa cây lê là một thủ tục bắt buộc giúp điều chỉnh kích thước và hàm lượng đường trong quả cũng như năng suất của cây lê.
Để tạo thành tán, việc cắt tỉa đầu tiên được thực hiện sau khi trồng và cắt bỏ 1/3 số cành.
Vào mùa xuân, cây không hoạt động và chịu đựng được thủ tục này. Hàng năm vào tháng 4, người làm vườn cắt 1/4 số cành. Những vùng khô và chết được loại bỏ trước tiên.
Việc cắt tỉa lê vào mùa thu không được thực hiện do các vết cắt sẽ không có thời gian đóng lại trước khi có sương giá. Tuy nhiên, nếu thực sự cần thiết, những cành khô và già vẫn bị chặt bỏ, và các vết cắt được xử lý bằng sơn bóng sân vườn.
Thẩm quyền giải quyết. Cây càng già thì khả năng chống thay đổi vị trí càng kém. Cây con 2-3 tuổi bén rễ tốt nhất. Những quả lê trên 15 năm tuổi không được trồng lại do có nguy cơ làm hỏng một số lượng lớn rễ.
Thời gian chuyển giao:
- Khi trồng lê ở vùng có khí hậu ôn hòa, cây trưởng thành được trồng lại vào mùa đông ở nhiệt độ 0°C, đào chúng ra cùng với một cục đất.
- Cây non được trồng lại vào mùa thu để thích nghi tốt hơn với địa điểm mới. Cây sẽ có thời gian ra rễ mới trước khi có sương giá và vào mùa xuân sẽ phát triển nhanh hơn. Nếu mùa thu ấm áp và ẩm ướt, việc cấy ghép được hoãn lại đến đầu tháng 11.
Khuyến nghị cho việc cấy ghép:
- Cây được di chuyển cùng với một cục đất để tránh làm tổn thương rễ. Nếu tiến hành vào lúc thời tiết khô ráo thì trước khi cấy 2-3 giờ đổ 30-50 lít nước dưới gốc cây để cố định đất vào rễ.
- Lê từ 3-5 tuổi đào thành vòng tròn, cách thân 70 cm, tạo thành quả cầu đất hình nón cao 70-80 cm, gần đó đào một rãnh rộng 50 cm.
- Những rễ nhô ra ngoài hình nón sẽ được cắt bỏ bằng kéo cắt tỉa. Những cây mọc hướng xuống dưới thì dùng xẻng cắt bỏ.
- Cây từ 6-7 tuổi đào cách thân cây 1,4m, sâu 1m. Rễ có cục đất được loại bỏ cẩn thận và đặt trên polyetylen.Sau đó, màng được buộc quanh thân cây để đất không bị bong ra.
- Đến nơi mới, họ đào một cái hố sâu và rộng hơn 40 cm so với hố hôn mê. Đổ một lớp đất màu mỡ trộn mùn và than bùn với tỷ lệ bằng nhau xuống đáy.
- Cây được đặt vào hố sao cho cổ rễ vẫn nổi trên bề mặt. Hốc được lấp đầy hoàn toàn bằng đất và nén chặt. Vòng tròn thân cây được tưới nước và đất lắng được phủ mùn cưa.
Vào mùa xuân, trước khi chồi nở, cây cấy được cắt tỉa. Do thân rễ bị suy giảm nên không có đủ chất dinh dưỡng để nuôi thân cây. Cây non được cắt tỉa theo giá trị sinh trưởng 3 năm, cây trưởng thành - sinh trưởng 5 năm.
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây được tưới nước thường xuyên. Vào đầu mùa hè, lê được cho ăn nitroammophoska (200 g trên 10 lít nước). Để bón lá, chuẩn bị dung dịch urê 0,3%. Việc xử lý kết hợp phun thuốc trừ sâu.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Để tăng khả năng miễn dịch, cây được phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm vào đầu mùa xuân. Nitrafen có hiệu quả cao. Để chuẩn bị dung dịch, sử dụng 200-300 g sản phẩm cho 10 lít nước.
Địa y và rêu trên cây cho thấy sự hiện diện của sâu bệnh. Để bảo vệ cây và diệt côn trùng, hãy sử dụng dung dịch sắt sunfat 5%.
Giống August Dew có khả năng chống bệnh ghẻ, nhưng trong một số trường hợp nhiễm trùng hiếm gặp, nên sử dụng dung dịch urê và amoni nitrat 4-5%. Để phòng bệnh, cây được phun hỗn hợp Bordeaux 3%.
Để bảo vệ quả lê khỏi bị bỏng và côn trùng, việc quét vôi bằng vôi tôi được thực hiện vào mùa xuân và mùa hè. Cho 20 lít nước lấy 2 kg đất sét và 3 kg vôi. Hỗn hợp được áp dụng lên vỏ cây từ dưới lên trên bằng bàn chải hoặc con lăn rộng.
trú đông
Vào mùa thu, để chống sương giá nghiêm trọng, tiến hành tưới bù ẩm, phủ mùn ngựa dày 5 cm vòng tròn thân cây, phủ một lớp 30 cm lá khô và mùn cưa. và những cây non được buộc bằng cành vân sam hoặc bìa cứng. Các cành cây được buộc chặt bằng dây thừng và phủ bằng sợi nông để bảo vệ chúng khỏi gió.
Sinh sản
Sương tháng tám nhân giống bằng cây ghép, cành giâm, xếp lớp, hạt giống.
Phương pháp hạt giống được các nhà tạo giống sử dụng để thu được giống hoặc gốc ghép mới. Cây trồng từ cành giâm bắt đầu ra quả sớm hơn cây ghép.
Vật liệu chất lượng cao nhất là cây giống ghép đạt các tiêu chuẩn sau:
- hệ thống rễ khỏe và phát triển dài 35-40 cm;
- không có sự phát triển ở nơi kết hợp giữa gốc ghép và cành ghép;
- trên thân có 3 nhánh bên;
- độ dày thân cây - 1,5 cm.
Đánh giá từ cư dân mùa hè
Ý kiến của cư dân mùa hè về đa dạng Lê tháng Tám chủ yếu là tích cực. Những đánh giá tiêu cực được đưa ra bởi những người không hài lòng với chất lượng giữ quả tương đối thấp và cấu trúc cùi lỏng lẻo.
Valery, Liski: “Một giống xuất sắc có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Cây thực tế không mắc bệnh gì, hiếm khi bị côn trùng tấn công, tuy nhiên, hàng năm tôi đều tiến hành xử lý phòng bệnh vào đầu mùa xuân. Quả rất ngon, không cần chín, có thể ăn trực tiếp từ cành.”
Elizabeth, Kursk: “Tôi không thích sương tháng tám. Thứ nhất, tôi không thể tìm được mức độ chín tối ưu. Có những quả lê xanh treo trên cây, chúng chẳng có mùi gì cả. Sau 3-4 ngày mùi thơm xuất hiện, tôi lấy ra và chúng đã bông xốp. Tôi cố gắng bắn chúng xanh và để chúng chín - câu chuyện tương tự. Sau vài ngày, trái cây sẽ bị nát và mất mùi vị.”
La Mã, Bryansk: “Sương tháng Tám năm này qua năm khác sinh nhiều trái và thích hợp để ăn tươi. Giống này chịu được mùa đông, chịu được hạn hán mà không gặp vấn đề gì, hài lòng với việc chăm sóc tiêu chuẩn và hiếm khi bị bệnh. Vị của lê hài hòa, chua vừa phải, ngọt vừa phải. Cùi ngon ngọt và tan chảy. Tôi hái những quả còn xanh và để dưới hầm 5-7 ngày để mùi thơm đậm hơn.
Phần kết luận
Giống August Dew được các nhà vườn đánh giá cao vì dễ chăm sóc, năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh và hương vị trái cây tuyệt vời. Cây cỡ trung bình chiếm diện tích nhỏ và chịu được hạn hán và mùa đông băng giá. Giống đòi hỏi phải thụ phấn bổ sung, tưới nước vừa phải và bón phân bằng chất hữu cơ và khoáng chất, thích những vùng cao với đất màu mỡ. Quả được thu hái vào tháng 8-9 và dùng để ăn tươi.