Chọn loại hành nào để trồng trên rau xanh trước mùa đông và trồng đúng cách
Hành tây thường được trồng để lấy rau xanh vào mùa xuân, nhưng để thu hoạch sớm hơn thì việc này được thực hiện vào mùa thu. Những cây như vậy có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn. Để thu hoạch được nhiều rau xanh, tất cả các sắc thái của việc trồng hành trước mùa đông đều được tính đến: chọn đúng loại hành, vị trí, công nghệ trồng và các quy tắc chăm sóc cây trồng.
Ưu và nhược điểm của việc trồng hành lá trước mùa đông
Ưu điểm chính của loại hình canh tác này là thu hoạch cây xanh nhanh chóng. Nó được thu hoạch sớm hơn một tháng so với hành trồng vào mùa xuân.
Nền văn hóa này có khả năng chống lại các bệnh khác nhau tốt hơn vì nó đã trải qua quá trình đông cứng vào mùa đông. Nó ít bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh: những chồi đầu tiên xuất hiện khi chưa có nhiều côn trùng. Hành ít bị cỏ dại mọc um tùm vì chúng phát triển nhanh hơn. Trồng vào mùa thu tiết kiệm thời gian và không gian cho các loại cây trồng khác được trồng vào mùa xuân.
Nhược điểm của việc trồng trước mùa đông:
- tỷ lệ nảy mầm thấp;
- khó khăn trong việc xác định ngày trồng tối ưu do điều kiện khí hậu khác nhau;
- Nếu bóng đèn không có thời gian bén rễ trước khi có sương giá, nó sẽ bị đóng băng.
Trồng hành nào trước mùa đông trên rau xanh
Có nhiều loại hành thích hợp để trồng trước mùa đông, chúng khác nhau về hình thức, mùi vị và thời gian chín.
Batun
Hành tây, thường được trồng để lấy rau xanh. Củ hành - lâu năm, mọc ở một nơi tới mười năm.
3-4 năm đầu sau khi gieo là cho năng suất cao nhất.
Lá hành tây có hình ống, cao tới 40 cm, đường kính tới 2 cm.Màu xanh đậm, phủ một lớp sáp mỏng. Tại Batun hệ thống gốc phát triển tốt.
Củ giả có hình thuôn dài, kém phát triển, có vị cay nhẹ.
Quan trọng! Loài này có khả năng chống băng giá. Cây xanh phát triển từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu và chịu được nhiệt độ thấp tới -8°C.
Năng suất cao: có thể cắt tới 10 kg lá từ 1 m2 trong mùa hè.
Các giống phổ biến nhất có năng suất cao: Maysky, Aprilsky, Russian Winter, Tenderness.
Schnitt
Tên gọi khác của loài là hẹ. Nó có hình dạng của một bụi cây trải rộng. Thường được tìm thấy nhiều nhất trên các bồn hoa như một vật trang trí.
Giống phổ biến: Cỏ, Mùa xuân phương Bắc, Tia xanh, Carat, Elvi.
Lá hình ống, cao tới 40 cm, màu xanh tươi, vị cay nồng. Hệ thống gốc được phân nhánh. Một bóng đèn nhỏ hình thành vào cuối mùa hè.
Schnitt khiêm tốn, chịu được nhiệt độ thấp và phát triển ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Từ 1 m2 đến 6 kg cây xanh được thu hoạch mỗi mùa.
chất nhờn
Salad hành tây, chứa một lượng lớn vitamin C và sắt.
Nó có vị giống tỏi hơn.
Lá rộng, phẳng, dài tới 30 cm, màu xanh đậm. Cây có hệ thống rễ phát triển tốt.
Củ giả có dạng hình trụ, mỗi thân rễ gắn 2-3 củ.
Từ 1 m2 mỗi mùa có thể thu hoạch tới 3-4 kg rau xanh.
Các giống năng suất cao nhất: Màu xanh lá cây, Lãnh đạo, Quyến rũ.
Nhiều tầng
Tên thứ hai của loài là người Ai Cập.
Trên cuống cây hình thành củ, tạo thành nhiều tầng.
Chiều cao của tầng đầu tiên đạt 50 cm, các tầng tiếp theo - lên tới 20 cm, có tới 4-5 tầng được hình thành trong một mùa.
Lá rỗng, dài tới 80 cm, màu xanh đậm với lớp phủ sáp.
Hương vị cay. Một bóng đèn giả được hình thành. Hệ thống gốc được phân nhánh.
Hành tây có khả năng chịu được nhiệt độ thấp. Trong mùa thu 3-4 kg rau xanh trên 1 m2.
Giống phổ biến: Likova, Ký ức, Chelyabinsk.
Khi nào trồng hành tây
Tùy thuộc vào thời tiết, thời điểm trồng trước mùa đông khác nhau ngay cả trong cùng một vùng. Chúng được trồng để củ có thời gian bén rễ trước đợt sương giá đầu tiên, nhưng không nảy mầm.
Việc trồng cây thường được thực hiện vào nửa cuối tháng 10, một tháng trước khi có sương giá. Nhiệt độ không khí tối ưu là +5°C, nhiệt độ đất là +3°C.
Quan trọng! Hạt giống được chôn khi đất đóng băng đến -3°C. Tùy theo vùng, việc gieo hạt được thực hiện vào tháng 11-12.
Không có thời hạn cụ thể cho việc trồng hành để lấy rau xanh trong nhà kính.
Những người tiền nhiệm tốt nhất
Để hành tây có được một vụ thu hoạch bội thu, địa điểm trồng hành phải được chuẩn bị đúng cách. Chọn một khu vực thông gió tốt, nhưng không có gió lùa. Bạn không thể trồng hành ở nơi nước tích tụ vào mùa xuân, nếu không vật liệu trồng sẽ bị thối.
Người ta đặc biệt chú ý đến những loại cây trồng trên địa điểm. Những tiền thân tốt nhất của hành tây: củ cải, các loại đậu, bắp cải, mù tạt, dưa và dưa hấu. Không trồng cây sau khoai tây, cần tây, rau mùi tây và cỏ linh lăng.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Hành tây được trồng bằng hạt và củ trước mùa đông.
Hạt giống được khử trùng trước: ngâm trong 20–30 phút trong dung dịch thuốc tím 2% hoặc trong 5–10 phút trong cồn 70%. Sau đó chúng được sấy khô đến trạng thái chảy tự do ở nhiệt độ phòng.
Để trồng, chọn hạt cứng, không bị hư hỏng, có kích thước từ 2,5 đến 4 cm, ngâm trong dung dịch thuốc tím 20–30 phút và sấy khô ở nhiệt độ phòng.
Thẩm quyền giải quyết. Để có được cây giống đồng đều, hãy chọn những củ có cùng kích thước.
Chuẩn bị đất
Khu vực đã chọn được dọn sạch tàn dư của vụ thu hoạch mùa thu để tránh nấm bệnh và sâu bệnh.
Đất được đào đến độ sâu 20 cm, thêm mùn hoặc phân hữu cơ (1-2 xô trên 1 m2). Phân kali và phốt pho được bón vào đất cạn kiệt (15 g kali clorua, 25 g supe lân, 25 g amoni nitrat trên 1 m2) để chất trồng bén rễ và qua mùa đông.
Để giảm độ axit, thêm tro (150 g trên 1 m2). Sau đó, những chiếc giường được hình thành.
Cách trồng đúng cách
Khi trồng hành bằng hạt trên luống, tạo rãnh sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa các rãnh 25-30 cm, mật độ gieo hạt 1,5 g/1 m2. Các luống được rắc đất và phủ một lớp mùn dày 2-3 cm để cây sau này không bị quá lạnh.
Sevok được trồng bằng phương pháp đai hoặc cầu:
- Với phương pháp băng, tạo các rãnh sâu 3–5 cm trên luống, cứ 20 cm, các củ được cắm vào chúng cách nhau 10 cm và rắc đất. Sau đó phủ một lớp cỏ đã cắt và lá rụng.
- Để trồng cầu, tạo thành các luống cao 10–15 cm, rộng 1 m, khoảng cách giữa các luống là 50 cm, xới đất đến độ sâu 7 cm, sau đó xếp các củ gần nhau đến độ sâu 3 cm. –5 cm, bề mặt được phủ lớp cỏ hoặc lá rụng.
Quan tâm
Nếu có ít tuyết vào mùa đông, các luống được phủ màng phủ. Khi mùa xuân bắt đầu, màng được loại bỏ để vật liệu trồng không bị thối.
Vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp bắt đầu, tuyết sẽ được dọn sạch khỏi luống để chúng ấm lên nhanh hơn.
Sau khi cây con xuất hiện, tỉa thưa cây xanh và tiến hành bón phân lần đầu. Các luống được tưới bằng dịch truyền mullein (1:5 bằng nước).Nếu rau xanh phát triển chậm thì sau 2-3 tuần bón phân lại: muối kali, muối tiêu và supe lân lấy theo tỷ lệ 1:1:2 cho vào 10 lít nước.
Những cây con mới nổi được tưới nhiều nước trong 14 ngày đầu tiên, sau đó cứ 8–12 ngày một lần. Khi cỏ dại xuất hiện, các luống đều được làm cỏ. Sau khi tưới nước, đất phải được xới tơi: điều này giúp rễ thở và đẩy nhanh quá trình sinh trưởng của cây trồng.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, hành tây dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh tấn công. Để ngăn chặn điều này, hãy quan sát luân canh cây trồng khi trồng, không làm ngập cây, tỉa thưa và loại bỏ cỏ dại.
Khuyên bảo. Để thu hoạch rau xanh chất lượng cao, cây không được xử lý bằng hóa chất.
Bệnh sương mai
Với bệnh peronosporosis, lá được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng. Tác nhân gây bệnh là một loại nấm được tìm thấy ở các lớp trên của đất. Để phòng bệnh, hành tây được trồng ở nơi thông thoáng và tuân thủ chế độ tưới nước.
Để chống lại bệnh tật, những cây bị bệnh được loại bỏ khỏi luống, giảm tưới nước và ngừng bón phân. Cây được phun dung dịch tro soda (1 muỗng canh trên 10 lít nước) hoặc đồng sunfat (10 g trên 0,5 lít nước).
rỉ sét hành tây
Các đốm màu vàng nâu và hình thành lồi xuất hiện trên lá, trong đó bào tử nấm trưởng thành. Lá chuyển sang màu vàng và khô. Để phòng bệnh, phần còn lại của cây năm ngoái được loại bỏ cẩn thận khỏi luống và đào đất lên.
Mẫu vật bị nhiễm bệnh được loại bỏ và giảm tưới nước. Hành tây được phun chế phẩm “HOM” (40 g trên 10 lít nước). Thủ tục được lặp lại một tuần sau đó.
Ruồi hành
Ấu trùng ruồi Chúng ăn phần dưới lòng đất của cây - nó chuyển sang màu vàng và khô héo.Để phòng bệnh, đất được đào lên vào mùa thu và hạt giống được khử trùng trước khi trồng.
Để chống sâu bệnh, các hàng được tưới bằng dung dịch muối (300 g muối trên 10 lít nước). Lặp lại thủ tục sau hai tuần.
Vòi bí mật
Nó đẻ trứng bên trong lông hành, ấu trùng nở ra sẽ ăn thịt từ bên trong. Để phòng ngừa, thường xuyên xới đất và loại bỏ tàn dư thực vật.
Để đuổi côn trùng, cây được rắc hỗn hợp bụi thuốc lá và tro theo tỷ lệ 1:2.
Chuyến đi
Ấu trùng của loài côn trùng này hút nước ép từ lông màu xanh lá cây. Lá bị biến dạng, cây trồng tăng trưởng chậm lại. Để phòng bệnh vào mùa thu, hãy xới đất, xới đất thường xuyên và trồng cây hoàng liên hoặc mù tạt bên cạnh hành tây.
Để đuổi côn trùng, hành tây được phun dung dịch ớt đỏ. Để chuẩn bị, bạn cho 1 kg ớt đỏ vào 10 lít nước, đun sôi rồi để nguội. Dung dịch thu được được pha loãng bằng nước sạch (125 ml dung dịch trên 10 lít nước). Việc phun thuốc được lặp lại sau một tuần.
Đặc điểm trồng trọt trong nhà kính
Nhà kính trồng hành lấy rau xanh được trang bị giá đỡ, thiết bị chiếu sáng, hệ thống sưởi ấm. Nhiệt độ tối ưu cho cây trồng vào ban ngày là +20°C, vào ban đêm - +13...+14°C.
Đất cát được sử dụng để trồng trọt. Trước khi trồng, phân bón được bón vào đất: trên 1 m2, một thùng phân trộn hoặc mùn, 1 muỗng cà phê. natri clorua, 2 muỗng cà phê. supe lân. Hành tây được trồng bằng phương pháp dải và cầu.
Sau khi cây con xuất hiện, tiến hành bón phân (1 thìa cà phê urê cho 10 lít nước). Tưới nước cho cây khi đất khô, 2-3 ngày một lần.
Thu hoạch và bảo quản
Lông mọc liên tục nên không có khung thời gian cụ thể cho việc thu hoạch. Rau xanh được cắt khi chiều dài của chúng đạt 30 cm.Thu hoạch lại khi nó mọc lại.
Quan trọng! Lông được cắt cách mặt đất ít nhất 5 cm. Gấp thành bó và lưu trữ theo chiều ngang.
Trong tủ lạnh, trong ngăn đựng rau, rau xanh tươi có thể bảo quản được tới ba mươi ngày. Để tăng thời hạn sử dụng lên một năm, sản phẩm được đông lạnh hoặc sấy khô.
Để đông lạnh, rau xanh được cắt nhỏ, cho vào túi hoặc hộp đựng và cho vào tủ đông.
Lông vũ được sấy khô ở dạng nghiền trong lò, máy sấy hoặc ngoài trời. Bảo quản thành phẩm trong lọ thủy tinh hoặc túi giấy ở nơi khô ráo, tối.
Phần kết luận
Để thu hoạch sớm hành lá, chúng được trồng trước mùa đông. Nền văn hóa này có khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh khác nhau.
Điều quan trọng là phải chọn thời điểm trồng thích hợp để hạt bén rễ trước đợt sương giá đầu tiên nhưng không nảy mầm. Chăm sóc thêm không đòi hỏi nhiều nỗ lực: cây được tưới nước, bón phân, làm cỏ và tỉa thưa.