Cấy và trồng húng quế tại nhà
Húng quế là một trong những loại gia vị được trồng thành công không chỉ ở vùng đất trống mà còn ở nhà. Biết các quy tắc trồng và trồng cây trong chậu sẽ giúp bạn đạt được kết quả như mong muốn và thu được một vụ thu hoạch dồi dào các loại rau thơm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách trồng húng quế trên bậu cửa sổ: cách gieo hạt, giâm cành, trồng lại bụi cây trưởng thành và các sắc thái chăm sóc là gì.
Cách trồng húng quế tại nhà
Húng quế phát triển tốt ở đất tơi xốp, nhẹ và màu mỡ, có khả năng thấm ẩm, thoáng khí tốt và độ chua từ trung bình đến trung tính (pH 6,5-7,2).
Ở nhà, bạn có thể sử dụng giá thể làm sẵn dành cho cây con hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp đất bằng cách trộn một phần mùn và hai phần than bùn hoặc xơ dừa. Hỗn hợp đất vườn và phân trùn quế, lấy theo tỷ lệ 1:4, cũng thích hợp cho việc này.
Trước khi sử dụng, đất được khử trùng: nung trong lò khoảng 40-60 phút ở nhiệt độ ít nhất +180°C, trụng bằng nước sôi, đổ dung dịch thuốc tím hoặc thuốc tím.
Việc lựa chọn thùng chứa phụ thuộc vào loại hình canh tác. Nếu chúng ta đang nói về việc gieo hạt ở một nơi cố định, hãy sử dụng chậu có độ sâu ít nhất 10-15 cm; Các thùng chứa đặc biệt có tế bào thích hợp để trồng cây con.
Thẩm quyền giải quyết. Các giống húng quế thích hợp nhất để cấy và trồng tại nhà: Bạc hà, Hương đinh hương, Baku, Hình thìa, Hầu tước, Lùn, Troll, Quả chanh, Lá nhỏ, Tufted, Yerevan.
Chọn một vị trí
Húng quế là loại cây ưa ánh sáng nên các thùng chứa húng quế được đặt ở những nơi có nhiều ánh sáng nhất, tránh gió lùa và gió lạnh. Lựa chọn tốt nhất là bệ cửa sổ hướng Tây Nam hoặc Đông Nam.
Thời lượng ban ngày tối thiểu phải là 12 và lý tưởng nhất là 14-16 giờ. Vào mùa thu đông, khi không có đủ ánh sáng tự nhiên, người ta sử dụng đèn huỳnh quang hoặc đèn phytolamp, đặt cách chỗ trồng 10-12 cm.
Các thùng trồng húng quế định kỳ được hướng về nguồn sáng để chiếu sáng đồng đều các bụi cây.
Điều kiện trong nhà
Là cây ưa nhiệt, húng quế phát triển tốt ở nhiệt độ +22...+25°C, nhiệt độ tối thiểu là +18...+20°C.
Cây ưa độ ẩm cao nên vào mùa hè và thu đông, trong mùa nắng nóng, lá cây được phun nước ở nhiệt độ phòng hai lần một ngày. Để chống lại không khí khô, chậu húng quế được đặt trong thùng có sỏi ẩm hoặc đất sét trương nở và các thùng chứa nước được đặt gần đó.
Quan trọng! Trồng húng quế trong điều kiện không thuận lợi dẫn đến lá bị khô và quăn, mất mùi thơm và các đặc tính có lợi của cây.
Phương pháp trồng húng quế
Ở nhà, húng quế được trồng theo ba cách: từ hạt, bằng cách giâm cành hoặc cấy một bụi trưởng thành từ bãi đất trống trong một nồi.
Cấy ghép từ vườn
Để bảo vệ cây khỏi sương giá, vào đầu mùa thu, nó được đào lên khỏi luống vườn và trồng vào chậu để tiếp tục canh tác.
Quá trình cấy ghép:
- Chuẩn bị một thùng chứa có thể tích 2-3 lít.
- Đổ một lớp thoát nước dày khoảng 3 cm làm bằng đất sét trương nở hoặc gạch vỡ xuống đáy.
- Đổ đất lên trên, tạo một vết lõm trên đó và đổ nước lắng ở nhiệt độ phòng vào đó.
- Tưới nước cho bụi cây đã chọn trên luống vườn để đất mềm hơn rồi đào lên khỏi mặt đất cùng với một cục đất.
- Cẩn thận, không làm hỏng hệ thống rễ, chuyển bụi cây vào chậu.
- Lấp đầy các khoảng trống bằng đất và nén chặt nó.
Sau khi cấy, loại bỏ tất cả các bộ phận bị hư hỏng của cây, tưới nước và đặt trong phòng ấm áp, đủ ánh sáng.
Trồng từ hạt tại nhà
Việc nảy mầm hạt húng quế không phải là chuyện đơn giản vì chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng và dày đặc làm chậm quá trình nảy mầm. Vì vậy, trước khi gieo vật liệu trồng được ngâm trong một ngày trong nước ấm (+35...+40°C), sau đó nhúng vào dung dịch thuốc tím trong 30 phút và lau khô trên khăn giấy.
Cách gieo húng quế vào chậu:
- Đáy thùng đã chuẩn bị sẵn hệ thống thoát nước, đổ một lớp hỗn hợp đất lên trên sao cho còn lại 3-4 cm ở mép, san phẳng bề mặt và tưới nước cho đất.
- Hạt giống được gieo cứ sau 2-2,5 cm, sâu thêm 1 cm.
- Đậy hộp bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi sáng ấm (+20…+25°C).
- Bộ phim được loại bỏ định kỳ để thông gió. đổ bộ.
- Trước khi nảy mầm không được tưới nước để không làm trôi hạt. Thay vào đó, bề mặt đất được phun nước ấm (+30°C).
Chồi xuất hiện trong 7-15 ngày.Lúc này, nơi trú ẩn được dỡ bỏ và nhiệt độ trong phòng giảm xuống +17...+20°C để mầm không bị giãn ra.
Trong trường hợp cây con dày lên, tỉa thưa dần, luân phiên loại bỏ những mầm yếu nhất cho đến khi khoảng cách giữa chúng đạt 7-10 cm.
Khi chiều cao của cây con là 5 - 7 cm, đổ khoảng 2-4 cm đất vào thùng để tăng cường chồi.
Thẩm quyền giải quyết. Sự trưởng thành dinh dưỡng của cây xảy ra trong 40-60 ngày.
Vào mùa hè, cây được tưới nước và phun thuốc 1-2 ngày một lần, vào mùa đông - hai lần một tuần. Phân bón được bón hàng tháng, nhiệt độ không khí được duy trì trong khoảng +20…+25°C.
Trồng từ cành giâm
Giâm cành là một phương pháp đơn giản đảm bảo sản xuất rau húng quế nhanh chóng. Để làm điều này, hãy dùng dao sắc cắt bỏ phần trên của thân và các chồi bên của bụi cây trưởng thành sao cho chiều dài của vết cắt ít nhất là 5 cm.
Để ra rễ, vật liệu trồng được đặt trong thùng chứa nước hoặc đất ẩm. Trong trường hợp đầu tiên, rễ xuất hiện sau 7-10 ngày, sau đó hom được trồng trên đất tơi xốp; trong lần thứ hai - sau 2-3 tuần. Khi cây phát triển, chúng được cấy vào các thùng chứa lớn hơn bằng cách trung chuyển.
Chăm sóc húng quế trong chậu
Để húng quế làm bạn thích thú với một vụ thu hoạch dồi dào lá cay ngon ngọt, điều quan trọng là phải chăm sóc nó đúng cách. Ngoài ánh sáng kéo dài, nhiệt độ thoải mái và độ ẩm cao, cây cần tưới nước thường xuyên, bón phân, cắt tỉa và bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Tưới nước và bón phân
Húng quế là loại cây ưa ẩm, nếu không tưới đủ nước sẽ làm lá bị rụng. Trong trường hợp này, độ ẩm quá mức gây ra sự phát triển của bệnh thối rễ.
Việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết, khi chất nền khô đến độ sâu 1-2 cm (trung bình 1-2 ngày một lần), sử dụng nước lắng hoặc nước lọc ở nhiệt độ phòng.
Sau khi tưới nước, khoảng 2-3 ngày một lần, đất được nới lỏng. Điều này ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ khô trên bề mặt và cải thiện khả năng tiếp cận độ ẩm và oxy đến rễ.
Bón phân mỗi tháng một lần bằng các loại phân phức hợp phổ thông (Agricola, Agrolife, Energen, Rost). Việc bón phân lỏng kết hợp với tưới nước, hạt khô nằm rải rác trên đất ẩm.
Thẩm quyền giải quyết. Thời điểm bón phân tối ưu là sau khi cắt tỉa bụi cây.
Chụm và cắt tỉa
Nếu không cắt tỉa và véo, húng quế sẽ tạo thành 1 thân thẳng và cho thu hoạch kém. Điều quan trọng là đừng quên sự cần thiết phải tạo tán để kích thích sự hình thành các chồi bên.
Khi cây hình thành 6-8 lá thật và đạt chiều cao 15-18 cm thì tiến hành tỉa cành. Các chồi non cũng được cắt ngắn tương tự khi chiều dài đạt 10-12 cm, khi cuống hoa xuất hiện thì cắt bỏ ngay.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và sâu bệnh, húng quế có thể bị ảnh hưởng bởi:
| Dịch bệnh, sâu bệnh | Dấu hiệu | Điều trị, phòng ngừa |
| chân đen | Nấm tấn công cổ rễ. Thân và gốc trở nên mềm và mỏng, chuyển sang màu đen. Bụi cây chuyển sang màu vàng và chết. | Cây bị ảnh hưởng được đào lên cùng với một cục đất và bị phá hủy. Đất được tưới bằng thuốc tím hoặc các chế phẩm diệt nấm (Fitosporin, Tiovit, Jet hoặc Topaz). |
| Fusarium | Những đốm đen, gần như đen xuất hiện trên lá. Theo thời gian, phiến lá trở nên đen hoàn toàn, khô và cong lại. | Ở giai đoạn đầu của bệnh và để phòng bệnh, cây và chất nền được phun nước sắc từ vỏ hành tây. Ở giai đoạn sau, tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của húng quế sẽ bị loại bỏ và bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm như Topaz, Trichovit hoặc Gamair. |
| Thối xám | Đầu tiên, ở những lá phía dưới, và theo thời gian, trên tất cả các lá, những đốm khô màu nâu xám xuất hiện, sau đó bắt đầu ướt và phủ đầy lông tơ màu xám. | |
| Rệp | Lá và bụi khô, chồi không phát triển. Chất đường tiết ra và một lớp phủ sẫm màu có thể nhìn thấy trên bề mặt của cây. | Cây được xử lý bằng các chế phẩm diệt côn trùng: “Karbofos”, “Bankol”, “Akarin” hoặc “Aktellik”. |
| Đồng cỏ, hay cánh đồng, lỗi | Phiến lá biến dạng, phủ đầy những đốm trắng, dần chuyển sang màu nâu và chết. |
Phần kết luận
Trồng húng quế tại nhà – đó không phải là vấn đề khó khăn. Điều chính là chọn thùng và đất phù hợp, cung cấp cho cây điều kiện nhiệt độ tối ưu, theo dõi độ ẩm và thời gian ban ngày, tưới nước thường xuyên, tránh để đất bị khô. Một lợi thế không thể phủ nhận của việc trồng húng quế trên bậu cửa sổ là khả năng thu được các loại thảo mộc tươi quanh năm.