Có cần thiết và có thể nhổ lá củ cải trong quá trình sinh trưởng: xem xét tính khả thi và học cách thực hiện

Củ cải đường là loại rau củ phổ biến, dễ chăm sóc, giàu vitamin và khoáng chất. Nó đến với chúng tôi từ phía nam của Vịnh Ba Tư, vì vậy khi trồng nó, điều quan trọng là sự ấm áp, độ ẩm tối ưu và đất đai màu mỡ. Trong trồng rau tại nhà, phổ biến hai loại củ cải đường: củ và lá.

Tốt nhất nên trồng ở mảnh vườn Đẳng cấp với thời hạn sử dụng lâu dài. Một phần quan trọng không kém của củ cải đường là phần ngọn của chúng. Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét tầm quan trọng của lá củ cải, liệu chúng có thể và nên loại bỏ hay không cũng như cách thực hiện đúng.

Tôi có cần nhặt lá củ cải không?

Nhiều người mới bắt đầu trồng rau nghiệp dư đã nghe nói rằng việc cắt bỏ lá rau sẽ khiến củ phát triển lớn hơn. Tuy nhiên, kích thước của củ cải phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ít nhất là số lượng ngọn.

Các chỉ số khác có tầm quan trọng hàng đầu: đặc điểm giống, chất lượng đất, bón phân, kịp thời tưới nước, mức độ chiếu sáng, v.v.

Điểm ủng hộ và phản đối

Đừng quên rằng cây lấy củ nhận chất dinh dưỡng không chỉ từ đất mà còn qua lá, vì vậy việc cắt tỉa quá mức có thể làm giảm chất lượng của quả. Nếu phần lá chưa phát triển đầy đủ, rễ cây có thể mất đi hương vị. Điều này cũng dẫn đến tổn thương không đáng có cho cây và căng thẳng được biết là có ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng.

Thẩm quyền giải quyết. Giống lá củ cải Cải cầu vồng Lá của nó được trồng để sử dụng làm thực phẩm.

Vì phần lá của củ cải thông thường rất quan trọng cho sự phát triển của quả, bạn nên cân nhắc kỹ việc trồng cây và tính đến các yếu tố có lợi cho nó, điều này sẽ giúp bạn trồng một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe.

Một vài quy tắc cơ bản:

1. Không cần trồng cây quá dày đặc, khoảng cách 10-15 cm là khá tối ưu.
2. Tốt hơn là nên trồng cây dọc theo mép các luống khác, chẳng hạn như bắp cải, dưa chuột, hành tây hoặc cà chua. Bạn không nên trồng sau cà rốt hoặc cạnh cây họ đậu.
3. Chú ý đất trồng củ cải vào mùa thu, không nên chua, nếu không củ sẽ bị nhạt và dai. Đất thịt pha cát và đất mùn nhẹ là phù hợp nhất. Nếu đất quá nặng, hãy pha loãng bằng cát sông.
4. Điều kiện tiên quyết là sự ấm áp. Nếu cây con tiếp xúc với sương giá hoặc đơn giản là nhiệt độ mát mẻ, cây sẽ ra hoa và sẽ không thu hoạch được.
5. Khi cấy cây xuống đất không cần rút ngắn bộ rễ của cây trồng vì nó phát triển đến độ sâu vừa đủ để cung cấp độ ẩm cho cây non lần đầu tiên.
6. Củ cải cần được tưới nước đều, không bị đọng nước.
7. Chỉ cần cho cây ăn phân trộn và nhớ phủ lớp phủ là đủ.
8. Sẽ rất hữu ích khi tưới cây bằng tro hoặc axit boric pha loãng trong nước.

Trong trường hợp nào cần phải xé/cắt ngọn?

Có một số trường hợp có thể cắt lá củ cải, những trường hợp khác thì không cần thiết:

1. Một số lá bị sâu bệnh tấn công. Lá bị ảnh hưởng nghiêm trọng có thể được cắt tỉa cẩn thận. Tuy nhiên, bên cạnh đó, cây sẽ phải được xử lý bằng chất kiểm soát dịch hại.Ví dụ, phun dung dịch muối sẽ giúp chống ruồi mùa xuân.
2. Cấy ghép. Củ cải được trồng dưới dạng cây con hoặc gieo hạt ngay xuống đất. Sau khi nảy mầm, tỉa thưa được thực hiện bằng cách cắt bỏ những cây thừa.
3. Khảm lá. Nổi tiếng bệnh, trong đó những cây bị ảnh hưởng và các bộ phận của chúng phải được loại bỏ.
4. Ăn. Ngọn củ cải có thể được sử dụng để làm borscht và salad. Để làm điều này, các lá bên ngoài được sử dụng nếu có nhiều lá.
5. Mùa gặt. Khi thu hoạch củ cải và chuẩn bị bảo quản, người ta cắt bỏ phần ngọn.
6. Thức ăn gia súc. Một số người trồng rau sử dụng ngọn để nuôi động vật, đặc biệt nếu chúng to và nhiều thịt. Trong trường hợp này, bạn không nên quá lạm dụng việc cắt tỉa - để lại ít nhất 6-7 lá cho mỗi củ.

Tại sao điều này là cần thiết?

Các phương án cắt tỉa lá củ cải trong những trường hợp đặc biệt đã được thảo luận ở trên. Nhưng có những lúc việc này phải được thực hiện, chẳng hạn như đối với củ cải đường.

Củ cải đường là loại củ cải đường không tạo thành rau ăn củ nhưng ra nhiều lá thích hợp để ăn, làm súp hoặc làm salad. Giống củ cải này phát triển nhanh nên các lá bên ngoài phải liên tục bị cắt bỏ, nếu không cây sẽ nở hoa. Chard còn được gọi là "bắp cải La Mã".

Rau xanh của củ cải này rất giàu vitamin và vượt xa lợi ích của củ cải đường thông thường. Củ cải có nhiều dạng lá và cuống lá. Có rất nhiều loại giống này có sẵn trên thị trường. Tất cả chúng đều khác nhau về màu sắc của lá: từ trắng đến đỏ thẫm, cũng như độ dày và hình dạng của lá.

Lá củ cải rất đẹp: sáng bóng, đôi khi nhẵn hoặc có củ, có gân sáng tương phản với nền lá. Củ cải cuống lá lớn hơn củ cải lá.Lá của nó khổng lồ và lượn sóng.

Khi nào nên làm điều đó

Vì việc cắt lá được thực hiện khi cần thiết nên việc này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào. Đặc biệt là khi nói đến sâu bệnh. Nếu chúng ta nói về việc tỉa thưa cây con, thì nếu cây đã được nhổ cẩn thận khỏi mặt đất thì có thể trồng trên luống đã chuẩn bị thêm.

Trong trường hợp cần lá làm thức ăn, việc cắt tỉa cây được thực hiện đồng đều để không gây hại cho cây lấy củ. Củ cải Thụy Sĩ được cắt tỉa thường xuyên khi ngọn phát triển.

Khoảng thời gian được phép và bị cấm

Bạn không nên ngắt lá khi cây còn non và mới mọc, từ khoảng tháng 5 đến tháng 6. Những giai đoạn tiếp theo có thể dùng lá để nấu ăn. Ngọn củ cải thường được sử dụng để nuôi động vật.

Điều này có thể thực hiện được nếu phần ngọn đủ mạnh và có rất nhiều phần ngọn. Khoảng thời gian an toàn nhất sẽ được coi là thời điểm cây lấy củ đã đạt được phần lớn khối lượng và đạt kích thước lên tới 5 cm.

Thẩm quyền giải quyết. Việc loại bỏ tán lá sớm hơn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của rễ.

Có thể tỉa lá khi chúng đang phát triển không?

Nếu có nhu cầu cấp thiết để cắt bỏ phần ngọn của củ cải thì việc này có thể thực hiện được trong thời kỳ sinh trưởng. Nhưng cần phải loại bỏ phần lá đúng cách để ít gây hại cho cây nhất có thể.

Loại bỏ ngọn đúng cách - hướng dẫn từng bước

Loại bỏ lá bị hư hỏng khỏi củ cải rất dễ dàng, để làm được điều này, bạn sẽ cần:

• kéo hoặc máy cắt tỉa vườn;
• găng tay;
• chất khử trùng dụng cụ;
• than hoạt tính (tùy chọn).

Quy trình vận hành:

1. Xử lý dụng cụ bằng bất kỳ chất khử trùng nào, lau bằng vải sạch hoặc đơn giản là lau khô.
2. Kiểm tra cây cẩn thận và xác định lá nào cần cắt tỉa.
3. Cẩn thận đưa dụng cụ lên, nắm lấy phần gốc của chiếc lá và dùng một động tác sắc bén để cắt bỏ phần cuống. Điều quan trọng là dụng cụ này phải sắc bén và không để lại các cạnh bị rách.
4. Đặt ngay lá đã cắt, nhất là khi cắt lá bị sâu bệnh làm hư hại, vào thùng riêng để tránh lây lan sâu bệnh sang cây khác.
5. Nếu lá lớn, vùng cắt có thể được rắc than hoạt tính nghiền nát.

Loại bỏ lá để lưu trữ mùa đông

Thu hoạch khi cây lấy củ đạt đường kính 5-6 cm, không nên để cây dưới đất lâu vì cây phát triển quá mức sẽ mất mùi vị và chỉ thích hợp làm thức ăn chăn nuôi. Và những đợt sương giá mùa thu đột ngột có thể làm hỏng hoàn toàn vụ thu hoạch.

Khi chuẩn bị củ cải để bảo quản trong hầm vào mùa đông, điều quan trọng là phải tính đến một số quy tắc đơn giản sẽ giúp bảo quản củ cho đến mùa xuân.

Khi thu hoạch, củ cải được loại bỏ cẩn thận khỏi đất, cố gắng không làm hỏng rễ cây. Phần lá được cắt bỏ, để lại cuống dài 2-3 cm, phần rễ không thay đổi. Ở dạng này, củ cải sẽ bảo quản tốt trong hầm gần như cho đến mùa hè. Nó không thể được để lại trong đất trong mùa đông.

Chú ý! Sẽ thuận tiện hơn khi bảo quản củ cải trong hầm trong hộp có cát, như vậy củ cải sẽ không bị mốc và bảo quản tốt hơn.

Lời khuyên và khuyến nghị từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm

Trồng củ cải là một việc đơn giản nhưng nó cũng có những đặc trưng riêng.

Không cần cho củ cải ăn phân đạm, trong trường hợp này, nitrat sẽ tích tụ trong củ. Trong trường hợp này, quả sẽ phát triển nhỏ và ngược lại, ngọn sẽ phát triển lớn.Có thể thấy lượng nitơ dư thừa trên vết cắt của quả dưới dạng các vòng tròn màu trắng và cũng có thể được xác định bằng màu đỏ của tán lá. Tốt hơn là không nên sử dụng củ cải như vậy làm thực phẩm.

Như đã nói, củ cải không thích đất chua nên bạn không thể bón phân bằng phân chuồng. Ngoại lệ là khi lá phát triển chậm hoặc tán lá nhỏ. Trong trường hợp này, cần bón phân một lần bằng cỏ dại hoặc phân chuồng.

Điều quan trọng là chọn giống cây trồng theo vùng trồng:

1. Các giống phù hợp cho khu vực Moscow: Red Ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Các giống cho Urals: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Đối với Siberia: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Phần kết luận

Bây giờ bạn đã biết liệu có thể ngắt lá củ cải trong quá trình sinh trưởng hay không và cách cắt tỉa chúng để bảo quản cây trồng vào mùa đông.

Dùng ngọn củ cải làm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đây là lý do duy nhất để cắt lá khỏi cây khỏe mạnh. Đừng quên làm mọi thứ cẩn thận để có được một vụ thu hoạch củ cải bội thu vào mùa thu.