Một giống củ cải Duro năng suất cao và dễ chăm sóc
Giống củ cải Duro Krasnodarskoe xuất hiện tương đối gần đây nhưng nhanh chóng chiếm được cảm tình của người làm vườn nhờ chín sớm, quả to, hương vị dễ chịu của củ cải và thời gian bảo quản lâu. kho. Trong điều kiện thuận lợi, củ cải phát triển kích thước bằng quả táo mà không làm mất đi hương vị.
Từ bài viết, bạn sẽ tìm hiểu cách trồng củ cải Duro trên đất trống và đất kín, đặc điểm giống, ưu điểm và nhược điểm của nó là gì.
Mô tả giống
Giống củ cải giữa vụ có tên gốc là Duro Krasnodarskoye là sản phẩm được chọn lọc trong nước.
Người khởi xướng là trang trại nông dân “Bychkov L.M.” Văn hóa này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 2007. Củ cải được trồng khắp nơi trên đất trống và đất kín.
Các tính năng đặc biệt của giống được trình bày trong bảng.
Các chỉ số | đặc trưng |
Thời kỳ chín | 25-30 ngày |
Cân nặng | 23-25 g |
Hình thức | Đầu tròn, dẹt |
Tô màu | Màu đỏ |
Lá | Hình trứng ngược, màu vàng xanh. Cuống lá có màu anthocyanin. Hoa hồng là bán cương cứng. |
bột giấy | Trắng, mềm, mọng nước |
Nếm | Ngọt ngào, có chút đắng nhẹ |
Da | Gầy |
Năng suất | 2,4-2,6 kg mỗi mét vuông tôi |
Đặc điểm của văn hóa
Mùa sinh trưởng ngắn cho phép trồng củ cải nhiều lần trong mỗi mùa - từ tháng 2 đến tháng 9, với khoảng thời gian 15 ngày.
Cây không ra chồi, quả không bị nứt nếu tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp (làm cỏ, xới đất, tưới nhiều nước).
Với diện tích trồng thưa 7x7 cm, có thể trồng những quả có kích thước bằng quả táo. Đường kính của chúng là 7-10 cm, bên trong không hình thành khoảng trống và thịt vẫn đặc và mọng nước.
Cây trồng có khả năng kháng hầu hết các bệnh trên cây họ cải nhưng các biện pháp điều trị phòng ngừa sẽ không gây hại.
Củ cải Duro thích nghi với mọi điều kiện trồng trọt, vì vậy người làm vườn có thể dễ dàng đạt được năng suất ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro. Cây có thể chịu được nóng, lạnh và đi xa và có thể bảo quản ở nơi mát mẻ trong tối đa bốn tuần.
Trồng củ cải
Củ cải Duro thích đất tơi xốp, màu mỡ và cần tưới nước và chiếu sáng. Việc gieo hạt bắt đầu vào tháng 2 ở vùng đất kín và vào tháng 3 - ở vùng đất trống.
Công nghệ nông nghiệp là tiêu chuẩn và không yêu cầu kỹ năng đặc biệt. Sau khi tưới nước, đất được tơi xốp và làm cỏ, tưới nước thường xuyên nhưng với lượng nước vừa phải.
Đổ bộ
Hạt giống được xử lý trước khi gieo: hiệu chuẩn và khử trùng bằng thuốc tím.
Hiệu chuẩn là một thủ tục để lựa chọn hạt giống chất lượng. Để làm điều này, chúng được ngâm trong dung dịch muối (1 muỗng cà phê trên 200 ml) trong 10 - 15 phút. Những hạt nổi sẽ bị vứt đi, những hạt còn lại ở phía dưới sẽ được dùng để gieo trồng. Sau đó, hạt được rửa sạch bằng nước đang chảy và cho vào ly có dung dịch thuốc tím 1% trong 30 phút. Sau tất cả các thao tác, vật liệu được sấy khô và nhúng vào đất đã chuẩn bị sẵn tại chỗ.
Củ cải được trồng ở những nơi nhiều nắng với đất nhẹ, màu mỡ. Các luống được đào lên và bón phân bằng mùn (2 kg trên m2), supe lân và tro gỗ. Cát sông hoặc mùn cưa được thêm vào đất nặng.
Độ chua của đất tối ưu là 5,5-7. Dải giấy quỳ bán ở các cửa hàng làm vườn có thể giúp xác định độ pH.Đất quá chua được khử oxy bằng vôi, bột dolomit hoặc phấn, và thêm tro vào đất kiềm.
Để gieo hạt, hãy chọn những khu vực đã trồng dâu tây, bắp cải, cà chua, củ cải đường, rau bina và các loại đậu trước đây. Hạt giống được gieo trong nhà kính vào tháng 2, trên bãi đất trống vào tháng 4-7.
Luống được đào lên bằng xẻng lưỡi lê, san bằng cào sắt, tạo lỗ và gieo hạt xuống độ sâu 1,5-2 cm, khoảng cách 4 cm, chiều rộng giữa các hàng là 7 cm. Hạ cánh Che phủ bằng sợi nông sản cho đến khi chồi xuất hiện.
Quan tâm
Các quy tắc chăm sóc củ cải rất đơn giản:
- Tưới nước ấm, lắng đọng hoặc nước mưa khi đất khô. Khi thời tiết nắng nóng, tăng lượng tưới nước và bố trí rắc. Điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước cho cây, nếu không hệ thống rễ sẽ bắt đầu thối rữa. Đối với 1 mét vuông. m tiêu thụ 10-15 lít nước.
- Sau khi làm ẩm, làm cỏ cẩn thận luống, cố gắng không chạm vào rễ cây. Một cái cuốc nhỏ sẽ thích hợp cho việc này.
- Bón phân một lần, sử dụng kali, lân và một lượng nhỏ nitơ (15 g supe lân, 10 g kali nitrat, 1 lít tro cho 10 lít). Không nên sử dụng chất hữu cơ nguyên chất (phân, phân gà) - quả trở nên quá đắng và cứng.
- Nên tỉa thưa trong trường hợp cây trồng dày lên, chừa khoảng cách 5-6 cm giữa các mầm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng kháng nhiều bệnh trên cây họ cải, nhưng nếu vi phạm các quy tắc công nghệ nông nghiệp, cây sẽ suy yếu và không có khả năng tự vệ trước các bệnh nhiễm nấm và vi khuẩn.
Bảng này chứa các bệnh chính của củ cải và phương pháp điều trị.
Tên | Dấu hiệu | Sự đối đãi |
Bệnh phấn trắng | Lá và cuống lá phủ màu trắng, lá khô, cuộn tròn. | "Radomil Gold", hỗn hợp Bordeaux để điều trị một lần. |
Bệnh gỉ trắng | Lớp phủ dầu màu trắng trên lá. | Xử lý bằng Ditan M, loại bỏ cây bị bệnh. |
Thối xám | Những đốm nâu trên lá có lớp phủ mịn màu xám. | Điều trị bằng Fundazol, Ditan M. |
Kila | Sinh trưởng trên cây lấy củ, ngọn khập khiễng. | Khử oxy hóa đất bằng vôi, phấn hoặc bột dolomite để phòng trừ, xử lý bằng đồng sunfat (50 g/m2) trước khi gieo hạt. |
chân đen | Phần gốc của cuống lá bị sẫm màu, cây xanh bị héo. | Phun dung dịch đồng sunfat cho cây trồng (25 g bột, 50 g xà phòng giặt cho 10 lít nước). |
Nhiễm khuẩn mạch máu | Các đường gân trên tán lá bị sẫm màu, héo và úa vàng ở ngọn. | Điều trị một lần bằng Planriz. |
Vào mùa xuân trồng củ cải, bọ chét thuộc họ cải lây nhiễm. Để chống lại sâu bệnh, các biện pháp dân gian và thuốc diệt nấm được sử dụng:
- trộn bụi thuốc lá, tro, naphthalene và long não theo tỷ lệ bằng nhau và thụ phấn cho các cây trồng gần cuống lá (mỗi tuần một lần);
- đổ dung dịch amoniac lên củ cải (4 muỗng canh trên 10 l);
- rắc dịch truyền lá nguyệt quế (10 g trên 1 lít nước nóng) lên rau xanh;
- phun củ cải bằng dung dịch giấm (150 ml giấm 9% trên 10 l);
- xử lý cây trồng bằng thuốc trừ sâu “Sherpa”, “Decis”, “Aktara”, “Arrivo” sau khi mặt trời lặn.
Để tránh bị hư hại, củ cải được phủ một lớp nông sợi mỏng và tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp.
Thu hoạch và ứng dụng
Duro Krasnodar chín nhanh chóng - chỉ 25-30 ngày sau khi gieo, củ cải tươi và giòn sẽ xuất hiện trên bàn ăn của bạn. Thời hạn sử dụng trong tủ lạnh là 3-4 tuần.
Quả được dùng để chế biến món salad mùa xuân với các loại thảo mộc và rau củ, nướng, chiên, ngâm chua, thêm vào okroshka và các món súp lạnh khác. Ngoài rau củ, ngọn còn thích hợp làm thực phẩm.Nó được thêm vào súp lạnh, súp borscht, ướp và đông lạnh để sử dụng trong tương lai.
Công thức cho món salad củ cải ấm áp khác thường:
- Rửa sạch các loại rau củ, cắt bỏ phần ngọn và cắt làm tư.
- Chiên hành tây, cắt thành nửa khoanh, trong dầu thực vật, thêm củ cải vào và nấu trong 7-10 phút.
- Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc yêu thích của bạn.
Đặc điểm trồng trọt trong nhà kính và trên bãi đất trống
Củ cải Duro được gieo trên bãi đất trống vào mười ngày thứ hai của tháng Tư. Ngày trồng khác nhau tùy theo vùng trồng trọt. Nhiệt độ đất tối ưu là +8°C, nhiệt độ không khí là +15-20°C. Lúc đầu, các luống được phủ bằng sợi nông để bảo vệ chúng khỏi sương giá về đêm.
Công việc gieo hạt trong nhà kính bắt đầu vào tháng 2-tháng 3. Căn phòng được khử trùng trước bằng bom lưu huỳnh, đất được xử lý bằng đồng sunfat. Hạt giống gieo xuống độ sâu 1-1,5 cm, cách nhau 3-4 cm, dùng khay đựng trứng tạo lỗ. Lớp đất đã chuẩn bị sẵn được ép vào các ô, nhờ đó thu được các lỗ đều. Sau khi gieo hạt, khu vực này được phủ mùn hoặc than bùn.
Thẩm quyền giải quyết. Sau khi tưới nước, nhà kính được thông gió để tránh nhiễm nấm gây bệnh chân đen.
Khó khăn ngày càng tăng
Bất chấp sự khiêm tốn của giống này, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm đôi khi gặp khó khăn khi trồng nó. Bảng chứa các vấn đề chính và lý do cho sự xuất hiện của chúng.
Vấn đề | Gây ra |
Không có chồi | Hạt giống có chất lượng kém hoặc được gieo trên đất lạnh và ẩm ướt. |
Quả không được hình thành | Hàm lượng kali trong đất thấp, chọn nơi gieo hạt kém (trong bóng râm), luống dày. Đất thiếu kali. |
Rau củ tươi, rỗng | Thừa đạm, thiếu ẩm, hạt bị sâu quá mức. |
Quả nứt và cùi đắng | Thiếu độ ẩm hoặc tưới nước quá nhiều sau hạn hán kéo dài. |
Chụp | Làm rễ bị hư hại khi làm cỏ, thời tiết hanh khô, hạt giống kém chất lượng hoặc già. |
Ưu điểm và nhược điểm
Những đặc điểm tích cực:
- chín sớm;
- năng suất cao;
- quả lớn;
- hương vị tuyệt vời;
- trình bày xuất sắc;
- dễ chăm sóc;
- trưởng thành thân thiện.
sai sót:
- khi thiếu độ ẩm thường xuyên, cây trồng sẽ bị nứt;
- Khi hệ thống rễ bị hư hỏng, cây sẽ bị héo.
Đánh giá
Nhận xét từ những người làm vườn về giống củ cải Duro Krasnodar hầu hết là tích cực. Rất ít người có ấn tượng tiêu cực về tu luyện.
Elena, Kurgan: “Đối với tôi, củ cải này thực sự là một khám phá vào năm ngoái. Quả to, không đắng, không rỗng bên trong, không khô, vỏ mỏng. Trồng trọt là một niềm vui. Tôi gieo hạt sâu 1 cm với khoảng cách 8-10 cm, như vậy, tôi không cần phải tỉa bớt rau xanh và giúp việc chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn ”.
Sergey, Ivanovo: “Tôi nghe nhiều đánh giá tích cực về củ cải Duro nên quyết định trồng thử ở trong nước. Sự đa dạng làm tôi thất vọng. Tôi đã gieo ba lần. Thay vì những quả lớn, tôi lấy những củ cải nhỏ với ngọn to. Có lẽ cô ấy không có đủ ánh nắng vì mùa hè mát mẻ.”
Victor, Bryansk: “Đây là một trong những giống củ cải ngon nhất. Chồi xuất hiện nhanh sau khi gieo, cây chín đồng loạt. Rễ to, mọng nước, không bị xơ. Hương vị ngọt ngào, có vị chua nhẹ. Đôi khi bạn có thể thu thập những trái cây khổng lồ. Da của họ hơi thô nhưng điều này không ảnh hưởng đến mùi vị ”.
Đọc cũng:
Củ cải dưa hấu trông khác thường và có vị ngon dễ chịu: tại sao nó tốt và cách trồng.
Củ cải Sora là loại củ chín sớm và rất được cư dân mùa hè ưa chuộng.
Phần kết luận
Trồng củ cải là một nhiệm vụ khả thi ngay cả đối với một người mới làm vườn. Giống Duro Krasnodar là một trong những loại cây trồng khiêm tốn, có đặc điểm là chín sớm, năng suất cao, không có vị đắng và rỗng trong quả, khả năng miễn dịch mạnh.
Công nghệ nông nghiệp của giống này bao gồm việc tưới nước đầy đủ, xới đất và làm cỏ trên luống. Bón phân kali-phốt pho bằng nitơ được áp dụng một lần. Thu hoạch sau 25-30 ngày và bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh trong 3-4 tuần.