Củ cải Sora chín sớm và rất được cư dân mùa hè ưa chuộng
Lịch sử xuất hiện của củ cải bắt nguồn từ thời Trung cổ, nhưng Peter I đã mang chúng đến Nga vào cuối thế kỷ 17. Ngày nay, củ cải là một thành phần trong nhiều món ăn dân tộc của Pháp, người Mexico tạo ra những bức tượng nhỏ nguyên bản và toàn bộ tác phẩm điêu khắc từ đó. nó, nhưng người Nga chúng tôi không thể tưởng tượng được món chính của món ăn mùa hè - okroshka - nếu không có sự tham gia của cô ấy.
Loại rau củ này khỏe mạnh, chín sớm, dễ chăm sóc nên cư dân mùa hè rất yêu thích. Sự đa dạng của thị hiếu đã tạo nên sự đa dạng về chủng loại. Củ cải lai Sora f1 thể hiện mong muốn của tất cả những người làm vườn. Tại sao nó lại phổ biến đến vậy?Hãy cùng tìm hiểu thêm về nó.
Đây là loại củ cải gì
củ cải Sora f1 là một nền văn hóa Hà Lan được tạo ra vào cuối thế kỷ XX. Từ năm 2001, giống lai này bắt đầu bén rễ thành công ở Nga và được đưa vào sổ đăng ký thành tích nhân giống của nhà nước. Khuyến khích trồng trọt trong điều kiện nhà kính và mặt đất mở.
Thẩm quyền giải quyết. Cây lai F1 là cây trồng thu được nhân tạo bằng cách lai các giống khác nhau. Sự khác biệt chính của chúng so với các giống thuần chủng là hạt giống sau thu hoạch không thích hợp cho vụ trồng tiếp theo.
Đặc điểm và mô tả của giống lai
Củ cải Sora là một loại cây chín sớm, từ khi xuất hiện đến khi chín hoàn toàn mất 23-26 ngày. Không sợ trời lạnh. Lá mọc thẳng, tạo thành bụi rậm.
Năng suất cao, từ 1 mét vuông. m thu hoạch 1,5-1,8 kg quả. Vụ mùa được trồng từ đầu xuân đến cuối thu nên có thể thu hoạch nhiều vụ trong mỗi vụ.
Cây có khả năng kháng các bệnh thuộc họ cải (bắp cải) như bệnh sương mai và bệnh phấn trắng. Ngoài ra, cây con không sợ bị nhiều loại côn trùng tấn công.
Củ cải được trồng không chỉ để sử dụng cho mục đích cá nhân mà còn ở quy mô công nghiệp.
Mô tả các loại trái cây
Trọng lượng trung bình của một củ cải là 15-20 g, nhưng nếu chăm sóc tốt, nó tăng trọng lượng lên tới 30 g, hình tròn, màu đỏ tươi. Hương vị hơi cay - một sự bổ sung tuyệt vời cho các loại rau nhạt nhẽo. Cùi mọng nước, không có lỗ rỗng.
Khả năng giữ được hình thức và hương vị trong thời gian dài cho phép giống lai được nhân giống ở quy mô công nghiệp để thương mại.
Trong ảnh là củ cải Sora.
Trồng củ cải Sora
Hạt củ cải mua đã sẵn sàng để gieo. Chúng không cần khử trùng, vì nhà sản xuất thực hiện quy trình này một cách độc lập, đồng thời làm bão hòa hạt giống bằng chất dinh dưỡng.
Vì cây trồng chịu được nhiệt độ thấp nên nó được gieo trong nhà kính từ đầu mùa xuân. Nông dân có kinh nghiệm gieo hạt nhiều lần trong mùa, cho đến giữa mùa thu.
Đất trồng củ cải nhẹ, màu mỡ, có độ chua trung tính. Giấy quỳ sẽ giúp xác định mức độ của nó. Một ít đất được hòa tan trong cốc nước và chất chỉ thị được hạ xuống trong đó.
Nếu màu của nó chuyển sang màu đỏ thì tức là độ chua trong đất đã vượt quá mức cho phép và phải thêm bột dolomite hoặc vôi tôi vào. Nếu màu của chất chỉ thị không thay đổi thì độ chua trong đất không bị vượt quá.
Thẩm quyền giải quyết. Bột Dolomite, không giống như vôi tôi, bắt đầu hoạt động muộn hơn nhưng an toàn hơn cho môi trường.
Đổ bộ
Chất liệu hạt được chôn 1-1,5 cm, nhưng không sâu hơn 2 cm, nếu không quả sẽ không có hình tròn mà có hình thon dài.
Không nên bón phân vào đất trước khi gieo hạt, tốt hơn nên làm việc này thật lâu trước khi trồng. Để đảm bảo độ phì của đất, nó được bão hòa bằng than bùn hoặc mùn.
Trồng theo hai cách: băng và liên tục. Trong trường hợp đầu tiên, tạo hai hàng, khoảng cách giữa các hàng là 5 cm, khoảng cách giữa các lỗ là 4-5 cm, dải băng tiếp theo (tức là hai hàng nữa) được đặt ở khoảng cách 15 cm. Phương pháp gieo hạt này làm cỏ trên luống rất tiện lợi.
Hình thức gieo hạt liên tục 5x5 cm, mỗi hố bỏ một hạt vì tỷ lệ nảy mầm của củ cải Sora cao, gần như 100%. Nếu gieo hạt thường xuyên, cây trồng có thể dày đặc hơn, dẫn đến năng suất giảm.
Sau khi gieo, làm ẩm đất và chờ cây con mọc lên. Thông thường, hạt nảy mầm vào ngày thứ năm, nhưng thời tiết lạnh hoặc ngược lại, nóng có thể làm chậm quá trình nảy mầm vài ngày.
Quan tâm
Khi chăm sóc nhiều loại cây họ cải, điều quan trọng là phải duy trì độ ẩm đồng đều. Làm ướt luống quá mức sẽ dẫn đến nứt quả. Thiếu độ ẩm cũng sẽ có tác động tiêu cực.
Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng để cải thiện tính thoáng khí và bảo vệ luống khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh trên mặt đất.
Cây trồng không cần bón phân do mùa sinh trưởng ngắn. Lượng phân bón bón trước khi gieo hạt là khá đủ. Cây trồng sẽ cho thu hoạch tốt trên đất được bón đầy đủ các loại phân khoáng, với hàm lượng chủ yếu là phốt pho, kali và mùn.
Thẩm quyền giải quyết. Phân hữu cơ không được sử dụng khi trồng củ cải.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Nếu không tuân thủ các quy định luân canh cây trồng thì khả năng xảy ra bệnh cây trồng sẽ tăng lên. Điều này là do thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển đầy đủ và khả năng miễn dịch khỏe mạnh.. Một trong những bệnh này là bệnh clubroot. Nó được đặc trưng bởi sự sưng tấy ở rễ, khiến cây khô héo và chết.
Clubroot không dễ kiểm soát, vì vậy điều quan trọng là phải bảo vệ củ cải khỏi căn bệnh này. Để làm điều này, họ làm cỏ trên các luống và không gieo hạt ở những nơi mà trước đây họ đã trồng cây họ cải. Ba ngày trước khi gieo hạt, thêm một ít tro gỗ vào hố để phòng trừ.
Trong số các loài gây hại, bọ chét họ cải gây thiệt hại không thể khắc phục cho cây trồng. Chúng nguy hiểm trong hai tuần đầu tiên sau khi xuất hiện. Đây là những con bọ nhảy nhỏ màu đen. Chúng ăn lá non bằng cách gặm các lỗ trên lá. Đó là lý do tại sao việc bảo vệ cây trồng sau khi nảy mầm là rất quan trọng.
Bất kỳ vật liệu không dệt nào có thể tự do cho phép không khí và ánh sáng đi qua đều được. Bọ chét thuộc họ cải cũng sợ mùi tỏi, thì là, cúc vạn thọ và cúc vạn thọ. Trồng các loại thảo mộc thơm bên cạnh củ cải sẽ bảo vệ luống khỏi sự xâm chiếm của những vị khách không mời mà đến.
Thu hoạch và ứng dụng
Ba tuần sau khi nảy mầm, thu hoạch bắt đầu. Các củ chín cùng nhau, các quả gần như có kích thước bằng nhau và đều nhau.
Số lượng lớn củ cải được bảo quản trong hộp gỗ có lỗ thoáng khí.. Để các quả không chạm vào nhau, người ta đặt một tấm bìa cứng giữa các lớp. Nhiệt độ phòng không được quá +6°C. Trong điều kiện như vậy, rau cứu hương vị và hình dạng trong một tháng.
Quả chịu đựng vận chuyển tốt. Trong nhà bếp, rau củ thích hợp làm món salad tươi, kết hợp hài hòa với các loại rau khác, dùng làm vật trang trí cho các món chính.
Đặc điểm trồng trọt trong nhà kính
Các công trình khép kín phải được thông gió hàng ngày để nhiệt độ và độ ẩm không vượt quá giới hạn bình thường (60-70%, có thể lên tới 85%). Độ ẩm tăng làm tăng nguy cơ phát triển nhiễm nấm. Không khí trong lành cũng phá hủy môi trường sống của nhiều loài gây hại nhà kính.
Thông thường trong nhà kính, nhiệt độ được giữ ở mức tối thiểu trong ba tuần đầu tiên kể từ khi nảy mầm, không quá +10°C. Sau đó nó được nâng lên +20°C và giữ ở mức này cho đến khi thu hoạch. Chế độ này thuận lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của cây trồng.
Tưới nước trong suốt mùa sinh trưởng được giữ ở mức vừa phải, không làm ngập luống. Đồng thời, chú ý đảm bảo không bị thiếu ẩm.
Lớp đất trên cùng được thay đổi hàng năm. Nhiều ấu trùng và bào tử vi khuẩn trú đông thành công trong lòng đất, và sau khi trồng trong nhà kính, các vi sinh vật gây bệnh sẽ gây hại nghiêm trọng. Nếu không thể thay đất thì đào đất lên, bổ sung đầy đủ các chất khoáng và đổ dung dịch thuốc tím đậm màu nóng để tiêu diệt bào tử nấm.
Ở vùng đất trống
Ở nơi đất trống có thời gian ban ngày dài và nắng chói, điều quan trọng là phải che bóng cho cây con. Củ cải không ưa ánh nắng trực tiếp.. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến những quả đang phát triển, khiến quả trở nên nhỏ hơn.
Trồng dày đặc dẫn đến năng suất giảm. Đừng quên về việc làm mỏng. Mật độ cây con cũng có thể dẫn đến sự lây lan của bệnh nấm hoặc sự phát triển nhanh chóng của sâu bệnh.
Phun vỏ hành tây cho cây trồng sẽ xua đuổi nhiều côn trùng khỏi luống và ngăn ngừa sự lây lan của nhiều bệnh - ví dụ như bệnh vi khuẩn.
Không giống như các giống khác, Sora độc đáo ở chỗ nó thực tế không tạo ra mũi tên.Tính năng này thu hút hầu hết người làm vườn.
Thẩm quyền giải quyết. Khi ra hoa, củ cải không hình thành củ.
Những lý do để chụp là khác nhau:
- tưới nước không đều;
- nắng nóng dữ dội và kéo dài hoặc cùng một đợt lạnh;
- quá bão hòa nitơ;
- trồng dày đặc.
Theo quy định luân canh cây trồng, không nên trồng củ cải quá ba lần ở cùng một nơi. Tiền thân tốt nhất là các loại cây trồng thuộc họ cà tím (cà tím, cà chua, khoai tây), các loại đậu và dưa. Nhưng sau những vụ mùa từ họ họ cải, họ cải, việc trồng củ cải là không đáng.
Ưu điểm và nhược điểm
Hybrid Sora f1 có một số ưu điểm:
- chín sớm;
- chăm sóc dễ dàng;
- thích ứng với điều kiện thời tiết;
- khả năng kháng bệnh;
- không thả người bắn;
- hương vị tuyệt vời;
- điều kiện có thể bán được;
- vận chuyển dài;
- lưu trữ dài hạn.
Những nhược điểm bao gồm không có khả năng tự thu thập hạt giống và ảnh hưởng của việc tưới nước đến quá trình hình thành quả.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về các loại rau củ chủ yếu là tích cực. Những người đã trồng cây lai trên mảnh đất của họ đều không muốn chia tay nó.
Larisa, Taganrog: «Tôi đã đọc về giống Sora lai và khả năng chống ra hoa của nó và quyết định thử nó. Chồi thân thiện, quả chín nhanh. Hương vị không thể khen ngợi - tất cả củ cải đều ngon ngọt, giòn và cay vừa phải. Bề ngoài mịn màng và đẹp. Củ cải không bị đau. Tôi chưa bao giờ trồng được giống nào tốt hơn!”
Tatiana, Astrakhan: “Tôi rất yêu thích củ cải nhưng đã lâu rồi tôi không thể tự trồng được. Tôi nhanh chóng kết bạn với Sora lai, trong năm đầu tiên anh ấy đã làm tôi hài lòng với một vụ mùa bội thu. Nó làm món salad rất ngon và bản thân nó cũng rất ngon. Rất hài lòng với loại rau củ này.Tôi chắc chắn sẽ trồng nó vào năm tới ”.
Phần kết luận
Củ cải Sora đã làm say lòng người Nga bởi vô số ưu điểm: công nghệ nông nghiệp đơn giản, năng suất cao (1,5 kg trên 1 m2) và khả năng miễn dịch mạnh. Con lai nhanh chóng thích nghi với điều kiện thời tiết và không bắn. Cây trồng được nhân giống không chỉ cho mục đích cá nhân mà còn ở quy mô công nghiệp.