Cách thu thập hạt củ cải tại nhà: hướng dẫn từng bước và lời khuyên hữu ích
Thật tuyệt vời biết bao khi được ăn củ cải tươi hái từ vườn sau một mùa đông dài lạnh giá! Nhưng đôi khi điều đó xảy ra là những hạt giống mua sẽ phát triển thành rễ hoàn toàn không như những gì bức ảnh trên bao bì đầy màu sắc hứa hẹn. Để tránh thất vọng, hãy tự mình trồng hạt giống của những giống bạn yêu thích đã được chứng minh.
Điều này không khó thực hiện nếu bạn biết các quy tắc và bí mật mà chúng tôi sẽ nói đến trong bài viết.
Cách trồng củ cải đúng cách để lấy hạt
Củ cải là loại cây trồng hàng năm hoặc hai năm một lần thuộc họ bắp cải. Các giống hàng năm phổ biến hơn.
Sau khi củ chín hoàn toàn, từ hoa thị của lá phát triển một chồi hoa phân nhánh, đạt chiều cao 25-100 cm, hoa nhỏ màu trắng hơi hồng hoặc tím xuất hiện 50-70 ngày sau khi gieo hạt, ra hoa kéo dài 30 ngày. -35 ngày. Thay cho hoa, hình thành những quả dài tới 7 cm, chứa khoảng chục hạt tròn màu nâu nhạt.
Quan trọng! Củ cải là cây thụ phấn chéo. Để có được hạt giống có đặc tính giống đặc trưng, cây lấy củ phải được trồng cách xa các loại bắp cải khác, đặc biệt là củ cải.
Cách ly không gian ít nhất phải là 200 m, nếu quy mô của địa điểm không cho phép duy trì khoảng cách như vậy thì các luống trồng cây được bao quanh bởi các loại cây cao.
Củ cải được trồng để lấy hạt theo hai cách: trực tiếp và cấy ghép. Mỗi người trong số họ đều có ưu điểm và nhược điểm.
Cách trực tiếp
Ưu điểm của phương pháp là sự đơn giản của nó. Củ cải được để ở nơi đã gieo hạt. Trong thời kỳ đậu quả, cây sẽ ra những cành hoa trên đó hạt được hình thành.
Phương pháp trực tiếp ít được sử dụng do có những nhược điểm sau:
- hạt chín lâu (lên đến 5 tháng);
- nguy cơ thụ phấn chéo với các giống khác;
- Không thể tiến hành tuyển chọn cây mẹ chất lượng cao.
Hay đấy:
Đánh giá các giống củ cải tốt nhất cho đất trống và nhà kính.
Củ cải có những vitamin gì và chúng tốt cho sức khỏe như thế nào?
Phương thức chuyển khoản
Một bất tiện nhỏ của phương pháp cấy ghép là tốn nhiều công sức. Những củ chín được đào lên và chọn ra những giống khỏe nhất, mịn nhất và phù hợp nhất. Sau đó, cắt bỏ tán lá, để lại hom dài khoảng 3 cm, cắt ngắn phần gốc còn 4 cm rồi trồng vào nơi đã chuẩn bị trước đó. Khoảng cách giữa các cây tối thiểu là 40 cm, khi trồng không được rắc đất vào lá hoa thị.
Chú ý! Việc lựa chọn và cấy ghép cây lấy củ được thực hiện trong ngày, nếu không cây sẽ bị khô.
Ưu điểm của kỹ thuật:
- hạt chín nhanh (lên tới 120 ngày);
- tuyển chọn cây mẹ tốt nhất;
- khả năng cách ly bụi cây với các giống khác.
Đặc điểm chăm sóc
Củ cải giống thường xuyên được làm cỏ và tưới nước. Định kỳ kiểm tra cây xem có sâu bệnh không: rệp, bọ chét họ cải và các loài khác. Nếu cần thiết, xử lý bằng thuốc trừ sâu tùy theo loại sâu bệnh.
Khi chúng lớn lên, cuống hoa được buộc vào chốt.
Giống phù hợp
Bất kỳ giống nào bạn thích đều phù hợp để thu thập hạt giống. Để có được hạt giống tại nhà, người ta sử dụng các loại cây thuần chủng, các đặc tính đặc biệt của chúng được cố định về mặt di truyền.
Hạt giống không được thu thập từ các giống lai. Con cái thu được từ củ cải lai sẽ không đồng nhất, sẽ xảy ra sự phân chia theo đặc điểm và không thể thu được kết quả có thể dự đoán được.
Thời điểm thu thập vật liệu trồng
Hạt giống hoàn toàn sẵn sàng 65-70 ngày sau khi củ cải nở hoa. Tùy thuộc vào thời điểm và phương pháp trồng, việc thu hạt giống bắt đầu vào đầu hoặc cuối tháng 9. Tiêu chí đánh giá độ chín là sự thay đổi màu sắc của vỏ từ xanh sang vàng nhạt hoặc nâu nhạt.
Các chồi có vỏ được cắt, buộc thành bó và phơi khô khoảng hai tuần trong phòng khô ráo, thông gió tốt (gác mái, chuồng trại, ban công lắp kính hoặc hành lang ngoài).
Cách thu thập hạt củ cải tại nhà
Được sấy khô tốt và thích hợp để chế biến tiếp, vỏ quả dễ vỡ vụn nếu bạn nhặt và nghiền nát.
Hướng dẫn từng bước để chiết xuất hạt giống
Thật dễ dàng để lấy hạt từ trái cây:
- Dùng kéo cắt tỉa để tách vỏ quả ra khỏi thân cây.
- Trong một thùng chứa thích hợp, nghiền nát vỏ và phần còn lại của thân nhỏ để tất cả các quả mở ra và các hạt tràn ra ngoài.
- Đổ khối lượng thu được bằng nước trong vòng 10 - 15 phút. Cùi, cuống nhỏ, hạt rỗng sẽ nổi lên. Hạt giống lành tính sẽ vẫn còn ở dưới đáy thùng.
- Vứt rác vào đống phân trộn. Rửa sạch các hạt còn lại bằng nước 2-3 lần rồi dàn đều trên đĩa cho khô.
Năng suất hạt từ một cây trung bình là 20 g (hoặc khoảng 5 túi mua tiêu chuẩn).
Xử lý hạt giống
Sau khi sấy khô, vỏ quả còn lại và các mảnh vụn nhỏ được loại bỏ bằng quạt. Tốt hơn là thực hiện thủ tục ngoài trời hoặc trong chuồng. Để làm sạch hạt lần cuối, hãy trải một miếng vải và đổ vật liệu qua luồng không khí.Xác thực vật khô sẽ bay đi, hạt đầy đủ sẽ rơi xuống vải.
Sau khi làm sạch không khí, vật liệu trồng có thể được hiệu chỉnh bằng cách chọn những hạt giống lớn có kích thước tương tự.
Lưu trữ ở đâu và như thế nào
Các hạt đã làm sạch và phân loại được cho vào túi giấy, túi vải hoặc túi vải. Điều chính là vật liệu phải thoáng khí.
Chú ý! Không đổ hạt vào thùng quá chặt, chừa đủ không gian trống.
Trên bao bì có ghi tên giống và ngày thu hái. Bảo quản hạt giống ở nơi tối, mát và khô. Củ cải có thể sống được tới 7 năm.
Lời khuyên hữu ích
Một số lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ hữu ích để có được hạt giống tự chế thành công của giống củ cải yêu thích của bạn.
- Trước khi cấy, nên nhúng rễ cây mẹ đã chọn vào hỗn hợp nghiền được làm từ phân bò và đất sét theo tỷ lệ 1:1 có thêm nước cho đến khi đạt độ sệt như kem. Biện pháp này bảo vệ cây khỏi bị khô và kích thích sự nảy mầm của rễ mới.
- Khi vỏ quả bắt đầu chín, ô trồng cây giống được phủ bằng vật liệu không dệt để bảo vệ khỏi bị chim ăn.
Đọc thêm:
Những lợi ích và tác hại của củ cải đối với cơ thể con người.
Top 8 công thức ngâm củ cải ngon nhất cho mùa đông.
Chuẩn bị củ cải cho mùa đông: công thức đơn giản và ngon miệng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Phần kết luận
Không có khó khăn gì trong việc trồng hạt giống củ cải tự chế của các giống bạn yêu thích. Sau khi rễ chín, cây tạo ra các chồi ra hoa, trên đó hình thành vỏ quả có hạt.
Biết các chi tiết cụ thể của việc lấy nguyên liệu hạt giống và tuân thủ các quy tắc đơn giản, bạn có thể dễ dàng có được vỏ bằng hạt. Điều này sẽ loại bỏ những bất ngờ không mong muốn trong những lần trồng tiếp theo.Với việc thu thập và bảo quản thích hợp, hạt củ cải sẽ mất khả năng sống sót không sớm hơn sau 7 năm.