Giống tiêu “Big Mama” với những quả màu cam ngọt ngào, mọng nước: dễ trồng trên mảnh đất của riêng bạn
Chúng tôi mang đến cho các bạn một bài viết về một giống tiêu độc đáo với quả to ngọt và cái tên khác lạ Big Mama.
Đây là một trong những giống tốt nhất trong những năm gần đây, thuộc “họ” ớt lớn, được nhân giống bởi công ty nông nghiệp nổi tiếng “Aelita”. Phạm vi giống bao gồm các giống Bố lớn, Cô gái lớn và Big Boy, chúng đều khác nhau về màu sắc của quả. Trồng rau không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Loại cây này hoàn toàn không có gì nổi bật, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với công nghệ nông nghiệp.
Đây là loại tiêu gì?
Giống mới, được phát triển khá gần đây, đăng ký lần đầu năm 2012. Chính từ “Lớn” (lớn) đã mang lại một đặc điểm nhất định cho giống này. Quả Big Mama có màu cam sáng và giàu beta-carotene, chất quyết định màu sắc của rau.
Thẩm quyền giải quyết! Hầu hết mọi người đều tin rằng ớt cam là ngọt nhất, mặc dù đây là một quan niệm sai lầm. Tuy nhiên, màu cam có tác dụng có lợi cho tâm trạng con người.
Đặc điểm và mô tả của giống
Big Mama là giống có quả chín sớm.. Khoảng 140 ngày trôi qua kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi chín hoàn toàn. Được thiết kế để trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính. Có hương vị tuyệt vời.
Những bụi cây bán tán có chiều cao từ 50 đến 70 cm, trong điều kiện nhà kính có thể đạt tới 1 m, lá có kích thước trung bình, nhẵn, màu xanh đậm. Hệ thống gốc rất mạnh mẽ.Thân cây rất khỏe, nhưng trong thời kỳ đậu quả, chúng cần được hỗ trợ thêm dưới dạng dây đai. Giống có khả năng kháng nhiều bệnh thuộc họ cà dược và hiếm khi bị sâu bệnh tấn công.
Quan trọng! Ngoài trời, Big Mama chỉ được trồng ở các vùng phía Nam nước Nga.
Tính năng đặc biệt
Ớt Big Mama được trồng bằng phương pháp gieo hạt truyền thống.. Cây cần được cho ăn bổ sung, tưới nước thường xuyên bằng nước ấm và nới lỏng đất là rất quan trọng. Nó chịu được nhiệt độ thấp tốt và có khả năng phục hồi nhanh chóng sau sốc lạnh.
Quá trình chín của quả kéo dài từ tháng 8 đến tháng 9. Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, ớt có thể chín tại nhà.
Trong ảnh là quả ớt ngọt Big Mama.
Đặc điểm và năng suất quả
Quả to, hình khối. Trọng lượng trung bình khoảng 120–150 g, trọng lượng tối đa 200 g, bề mặt vỏ nhẵn, bóng, có gân nhẹ ở hai bên. Cùi có vị bùi và mọng nước, dày từ 6 đến 12 mm.
Màu của ớt chín là màu cam sáng, ở thời kỳ chín kỹ thuật có màu xanh lục. Các loại trái cây thích hợp cho cả bảo quản tươi và đông lạnh. Công dụng phổ biến: dùng tươi, bảo quản, nấu ăn.
Tỷ lệ nảy mầm của hạt khoảng 80%. Năng suất cao: khoảng 7 kg quả trên 1 m2. m. Big Mama không thua kém về năng suất so với giống nổi tiếng Californian Miracle và vượt trội hơn nhiều so với giống phổ biến khác là Belozerka.
Chú ý! Ớt cam không phải là loại ớt ngọt nhất. Chúng có độ ngọt kém hơn ớt đỏ. Nhưng trái cây có màu cam và vàng đặc biệt giàu vitamin P, kali, phốt pho, sắt và rutin - một chất giúp củng cố thành mạch máu.
Chuẩn bị trồng trọt
Tiêu các loại Big Mama yêu cầu chuẩn bị sơ bộ cho việc trồng trọt:
- Đầu tiên, hạt được ngâm vài giờ trong nước thường. Tốt nhất nên sử dụng nước tan (tuyết tan).
- Sau đó chúng được đặt trong một chất kích thích tăng trưởng. Các giải pháp phù hợp bao gồm nước ép lô hội, hỗn hợp vỏ và tro hành tây, nước mật ong. Bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm mua tại cửa hàng: “Novopin”, “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte” và các sản phẩm khác.
- Vài giờ sau khi ngâm, hạt được lấy ra khỏi dung dịch và phơi khô trước khi trồng.
Gieo hạt diễn ra vào tháng Hai (nếu bạn định trồng trong nhà kính) và vào đầu tháng 3 (khi trồng ở bãi đất trống). Cây con cần đất đặc biệt được thiết kế để trồng cà chua và ớt. Phân trùn quế, chiết xuất dừa và phân bón (ví dụ Shungi Terra) được thêm vào đất. Sau khi hạt nảy mầm, sau 8–10 ngày, chồi được đặt trong các thùng chứa đặc biệt để phát triển thêm.
Thẩm quyền giải quyết! Ngâm hạt làm tăng tỷ lệ nảy mầm và đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều.
Trồng cây con
ĐẾN cây giống thích hợp cho việc hạ cánh tiếp theo, tuân theo một số quy tắc đơn giản:
- Cây con được chuẩn bị khoảng 3 tháng trước ngày dự kiến trồng trong vườn.
- Các thùng chứa cây con được phủ bằng màng nhựa để duy trì vi khí hậu nhất định và duy trì độ ẩm.
- Tưới nước thường xuyên: 2-3 lần/tuần.
- Chồi non sẽ cần ánh sáng 12 giờ - sử dụng thêm nguồn sáng.
- Bất kể phương pháp canh tác tiếp theo (trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống), cây con phải được trồng trong đất có nhiệt độ ít nhất là +15 ° C.
- Trước khi trồng xuống đất, việc làm cứng là cần thiết.Sau 1-2 tuần, nhiệt độ không khí vào ban đêm giảm xuống +12–14 ° C. Trước khi trồng 3-5 ngày, nhiệt độ phải phù hợp với điều kiện ngoài trời. Để làm điều này, cây con được đưa ra ban công có kính và để ở đó trong thời gian còn lại.
Chú ý! Lượng độ ẩm cần thiết phụ thuộc vào nhiệt độ. Phòng trồng cây con càng ấm thì càng cần nhiều nước.
Cây con có thể được trồng theo hai cách:
- Với việc hái: hạt giống được gieo vào hộp chung, sau đó mầm được cấy vào cốc riêng.
- Không cần hái - trực tiếp vào các thùng chứa riêng biệt có thể tích từ 300 đến 350 ml.
Thà trồng ớt mà không cần hái, vì sau khi cấy, cây con phát triển chậm lại rõ rệt, đôi khi dừng lại trong 1-2 tuần. Điều này là do sự nhạy cảm ngày càng tăng của rễ mỏng manh của rau đối với bất kỳ tác động cơ học nào, ngay cả khi không đáng kể nhất.
Nếu bạn chọn phương pháp chọn, hãy ghi nhớ: cây càng già thì càng dễ cấy mà không làm hỏng bộ rễ. Trước khi nhổ mầm ra khỏi mặt đất, hãy tưới nước thật nhiều - điều này sẽ giúp lấy cây con dễ dàng hơn. Tạo các lỗ nhỏ trên cốc ở đáy và các cạnh của đáy. Trồng lại cây cẩn thận, không làm cong gốc. Nó phải được trồng ở cùng độ sâu mà cây con đã phát triển.
Trồng tiêu
Cây con được trồng trong vườn ngay từ khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện.. Nếu nhiệt độ chưa đạt mức tối ưu (dưới 15 ° C), nơi trú ẩn tạm thời sẽ được xây dựng. Ớt trồng theo mô hình 35x50 cm hoặc lỏng lẻo hơn một chút. Việc chôn cây con được loại trừ. Nên phủ đất bằng một lớp mỏng mùn hoặc than bùn.
Thẩm quyền giải quyết! Phủ đất sẽ giúp chống lại tình trạng đất và cỏ dại có thể bị khô.
Chăm sóc thêm
Hạt tiêu Big Mama đặc biệt ưa ẩm. Đất phải luôn ẩm vừa phải.
Cần cho cây ăn: lần đầu tiên 10–12 ngày sau khi trồng cây con, lần thứ hai ngay sau khi ra hoa hàng loạt. Ớt được bón phân lần thứ ba sau khi xuất hiện quả đầu tiên, quả này có màu cam. Sử dụng phân khoáng hoặc phân hữu cơ, nhưng đừng lạm dụng nitơ.
Cây bụi không yêu cầu tạo hình đặc biệt. Bạn chỉ cần loại bỏ những cành đã mọc phía dưới ngã ba đầu tiên.
Làm cỏ kịp thời giúp đẩy nhanh quá trình phát triển của cây. Đây cũng là cách phòng chống sâu bệnh tốt.
Chọn trái cây có thể ở trạng thái trưởng thành về mặt kỹ thuật. Chúng, giống như ớt cam, rất ngon và tốt cho sức khỏe. Điều này giúp cho những quả ớt tiếp theo phát triển dễ dàng hơn.
Thẩm quyền giải quyết! Lượng nitơ dư thừa có thể kích thích cây phát triển tích cực, thúc đẩy cây tạo ra chồi mới, nhưng năng suất sẽ không cao.
Đặc điểm của việc trồng giống và những khó khăn có thể xảy ra
Giống tiêu Big Mama thích hợp trồng ở mọi điều kiện khí hậu. Thời kỳ trồng cây con phần lớn phụ thuộc vào khu vực nơi trồng cây.
Chú ý! Bạn không thể trồng ớt ở khu vực trước đây đã trồng cây ban đêm, vì chúng làm cạn kiệt đất, lấy đi gần như toàn bộ các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cây tiêu.
Trong suốt mùa sinh trưởng bụi cây cần được buộc lại. Loại bỏ những con riêng và chồi đầu tiên sẽ làm tăng năng suất.
Mặc dù Big Mama không khó trồng hơn bất kỳ giống tiêu nào khác, Nếu không được chăm sóc đúng cách, bạn có thể gặp phải những khó khăn nhất định. (xem bảng dưới đây).
| Vấn đề | Lý do có thể | Giải pháp |
| Hạt tiêu lâu ngày không ra nụ | Hàm lượng nitơ trong phân bón bị vượt quá.
Sử dụng phân bón. |
Sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ thấp.
Không sử dụng phân chuồng. |
| Tiêu nở hoa nhưng không có bầu noãn | Độ ẩm cao trong nhà kính.
Nhiệt độ không khí quá cao. Lạnh giá nghiêm trọng và sắc nét (dưới +12 ° C). |
Xịt bụi cây bằng dung dịch đặc biệt vào ban ngày (các chế phẩm từ nụ hoặc buồng trứng là phù hợp).
Thông gió nhà kính trong thời tiết nóng. Làm nóng nhà kính trong thời gian có đợt lạnh kéo dài và khắc nghiệt. Giảm tưới nước. |
| Hoa hoặc buồng trứng rụng | Cây bị sương giá.
Nitơ dư thừa trong đất. Làm khô đất. Sự chênh lệch rõ rệt về nhiệt độ ngày và đêm (hơn 15 ° C). Đợt lạnh kéo dài. Tưới nước bằng nước lạnh. Cây đã tiếp xúc với một căn bệnh: thối quả. |
Buổi tối phun lá tiêu bằng phân Uniflor Bud.
|
| Thân cây đang thối rữa | Thối thân do thông gió kém (nếu ớt trồng trong nhà kính) và độ ẩm không khí cao. | Ngừng tưới nước khi phát hiện dấu hiệu bệnh đầu tiên (mảng trắng).
Thông gió nhà kính thường xuyên. Loại bỏ tất cả các lá và chồi đến tận ngã ba. Làm mỏng thân của mỗi bụi cây. Loại bỏ mảng bám bằng cách xử lý vùng bị ảnh hưởng bằng dung dịch thuốc tím mạnh. |
| Một đốm sáng hình thành ở mặt trên hoặc mặt bên của quả | Thối ngọn do thiếu kali, canxi và nước. | Nước.
Cho ăn bằng kali và canxi. |
| Những chiếc lá đang cuộn tròn hoặc nổi lên, có viền màu nâu | Thiếu kali và phốt pho. | Sử dụng phân bón Uniflor Bud.
Cho ăn bằng supe lân. |
| Lá đã sáng lên | Thiếu nitơ. | Cho cây ăn cỏ dại, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:5. |
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Bảng cho thấy các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất của ớtcũng như cách để chống lại chúng.
| Bệnh tật và sâu bệnh | Dấu hiệu | Các cách chiến đấu |
| Thối quả tại vị trí thai nhi bám vào. | Buồng trứng rụng. | Phun lá tiêu bằng Uniflor Bud vào buổi tối. |
| Thối thândo thông gió kém | Lớp phủ màu trắng trên thân và lá. | Ngừng tưới nước tạm thời.
Thông gió nhà kính thường xuyên. Loại bỏ tất cả các lá và chồi đến tận ngã ba. Làm mỏng thân của mỗi bụi cây. Loại bỏ mảng bám bằng cách xử lý vùng bị ảnh hưởng bằng dung dịch thuốc tím mạnh. |
| con nhện nhỏ | Màu đồng hoặc trắng trên lá. | Xịt Malathion lên những vùng cây bị hư hại.
Nước pha bồ công anh. |
| Rệp | Sâu bệnh có thể nhìn thấy bằng mắt thường ở mặt dưới lá. | Tưới nước với dung dịch thuốc lá vào buổi sáng.
Nước pha bồ công anh. |
| Sên | Những lỗ lớn trên lá. | Đặt các hạt chế phẩm “Groza” hoặc “Meta” gần thân cây và buộc những thân cây phía dưới bằng cây tầm ma.
Đổ ớt bằng dung dịch giấm 9% pha loãng trong nước (0,5 muỗng canh giấm cho mỗi 5 lít nước). Hãy nhớ rắc đất bằng tro để tránh hiện tượng axit hóa. Loại bỏ sên bằng máy móc (thu thập bằng tay). |
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Sự đa dạng không có nhược điểm đáng kể. Trong một số trường hợp hiếm hoi, cây không bén rễ hoặc không kết trái. Thông thường, những vấn đề như vậy là do sai sót trong quá trình chăm sóc hoặc các lý do khác được liệt kê trong bảng trên.
Giống Big Mama có nhiều phẩm chất tích cực.:
- hương vị tuyệt vời;
- hình thức đẹp của quả;
- hạt nảy mầm cao;
- năng suất cao;
- tỷ lệ cây non sống sót tốt;
- tương đối dễ trồng trọt;
- sự khiêm tốn;
- chống lạnh;
- miễn dịch với bệnh tật;
- hàm lượng vitamin và khoáng chất cao (vitamin C, P, carotene, phốt pho, kali, canxi, sắt, v.v.).
Đánh giá
Hầu hết các đánh giá về giống Big Mama đều tích cực.. Người ta ghi nhận năng suất tốt, tính khiêm tốn, chín sớm, hương vị tuyệt vời và màu cam sáng hấp dẫn.
Olga, Kaluga: “Tôi rất thích giống này, tôi đã trồng nó được hai năm rồi. Tôi trồng nó trên luống vườn chứ không phải trong nhà kính, và vào cuối tháng 7, những quả cam đầu tiên đã xuất hiện. Tất cả các loại ớt khác đều chín muộn hơn một chút, vào khoảng giữa tháng 8. Ưu điểm: khiêm tốn, không cần chăm sóc đặc biệt. Nó mọc ở vùng đất khá nghèo nàn nhưng thu hoạch rất tốt.”.
Oleg, Krasnoyarsk: “Ớt cam lần đầu tiên được trồng, trước đây chỉ trồng ớt đỏ. Chúng tôi mua hạt giống Big Mom vì chúng tôi thích mô tả trên bao bì. Các đánh giá cũng tốt. Họ trồng nó trong nhà kính. Có rất nhiều quả, to, hình khối. Rất ngọt và mọng nước. Tôi hài lòng với sự đa dạng. Tôi chú ý hơn một chút đến nó vì nó mới đối với tôi. Các loại trái cây rất tốt để nhồi".
Phần kết luận
Tiêu Big Mama là sự kết hợp thành công giữa hình thức đẹp, hương vị tuyệt vời, năng suất cao và độ chín sớm. Không có gì đáng ngạc nhiên khi giống này lại được những người làm vườn ưa chuộng đến vậy. Nếu bạn chưa bao giờ trồng nó trong vườn của mình, bạn chắc chắn nên thử nó. Bạn sẽ hài lòng với kết quả.