Thực hiện mong muốn của cư dân mùa hè về một mùa màng bội thu - cà chua “Cá vàng” và bí quyết trồng trọt của nó
Cà chua là loại rau vườn phổ biến nhất. Nó ngon cả khi tươi và đóng hộp, và nước ép từ nó được nhiều người yêu thích. Cà chua tròn màu đỏ theo truyền thống được trồng ở khắp mọi nơi, nhưng nếu bạn muốn thử điều gì đó mới mẻ, hãy trồng cà chua Cá vàng tươi sáng, khác thường và đẹp mắt.
Các loại trái cây nguyên bản của nó sẽ làm đa dạng hóa hoàn hảo bàn ăn của bạn và dùng làm vật trang trí cho việc chuẩn bị cho mùa đông. Giống này có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và có hàm lượng beta-carotene có lợi cao.
Mô tả giống và đặc điểm của quả
Cá vàng là giống không xác định, cà chua cao tới 1,9 m. Sự tăng trưởng cây trồng như vậy đòi hỏi phải cắt tỉa và hình thành bụi cây. Nó phát triển và sinh trái cả trong nhà kính và trên bãi đất trống, nếu nhiệt độ ngoài trời cho phép.
Không giống như các giống cà chua khác, loại cà chua này có một số ưu điểm: dễ dàng phát triển và sinh trái trong điều kiện không thuận lợi với lượng mưa tăng và nhiệt độ thay đổi. Ngay cả trong môi trường như vậy, năng suất của nó không giảm như các loại cà chua khác.
Giống cá vàng là giống giữa mùa.. Quả chín trong vòng 105-120 ngày sau khi mổ chồi đầu tiên.
Rau có những đặc điểm sau:
- quả nhỏ nặng 90-110 g;
- Có tới sáu người trong số họ trên một mặt;
- màu vàng sáng, gần với màu cam hơn;
- cùi rau đặc và nhiều thịt;
- Hình dạng quả thuôn dài, có dạng vòi ở đầu quả;
- Hương vị của cà chua rất tuyệt vời, cùi có vị ngọt dễ chịu.
Cách trồng cây con
Để có được một cây phát triển tốt và khỏe mạnh, bạn cần chăm sóc cây con đúng cách.. Bạn có thể mua ở các vườn ươm hoặc từ những người làm vườn đáng tin cậy, nhưng bạn không thể hoàn toàn chắc chắn về chất liệu trồng. Vì vậy, nhiều người tự trồng cây con.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt giống tươi mua ở cửa hàng chỉ cần chuẩn bị tối thiểu. Bao bì thường chỉ ra rằng chúng đã được chuẩn bị đầy đủ. Các nhà sản xuất đã làm mọi thứ cần thiết và kết quả của họ có thể giảm xuống bằng 0 do những hành động thiếu sót của người trồng rau. Những hạt giống này được ngâm trong nước thường trước khi gieo, trừ khi có ghi chú khác trên bao bì. Bạn sẽ cần mày mò một chút với hạt giống của chính mình từ vụ thu hoạch năm ngoái.
Chuẩn bị từng bước bao gồm các hoạt động sau:
- Lựa chọn hạt giống. Chúng được đặt trong dung dịch muối ăn 3%. Những hạt nổi sau 5 - 7 phút không được sử dụng, có thể vứt đi một cách an toàn. Sau quy trình, hạt tốt được rửa sạch bằng nước.
- Khử trùng hạt giống được thực hiện trong 20-30 phút trong dung dịch thuốc tím 1%, sau đó hạt được rửa sạch bằng nước.
- Hạt được giữ trong gạc ẩm cho đến khi nở.
- Khi điều này xảy ra, vải với tất cả các hạt được đặt trong tủ lạnh trong 2-3 ngày. Định kỳ chúng được lấy ra trong 2-3 giờ và đặt lại.
Dung tích
Món ăn cho cây con có tầm quan trọng không hề nhỏ. Hạt giống có thể được gieo trong nhiều thùng chứa khác nhau:
- hộp gỗ;
- chậu cho cây con;
- khay cassette;
- viên than bùn;
- kính dùng một lần.
Tuy nhiên, mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm.. Khay hoặc hộp cassette tiện lợi và tiết kiệm hơn: họ trồng một số lượng lớn cây con và chăm sóc tất cả các mầm cùng một lúc. Nếu cần thiết, container luôn có thể được di chuyển đến vị trí khác. Chúng nhỏ gọn và không tốn kém. Nhưng đĩa nông chỉ thích hợp để trồng cây con cho đến thời điểm hái.
Trong khay hoặc hộp sâu, rễ của mầm trưởng thành có thể bị vướng, khi tách ra sẽ khó mà không làm hỏng. Nếu cây con bị hư hại, cây sẽ mất nhiều thời gian bén rễ hoặc thậm chí chết. Tùy chọn tốt nhất là chọn khay hoặc băng cassette có vách ngăn.
Trên một ghi chú. Các khay hoặc băng cassette phù hợp nhất có kích thước ô rộng 6-7 cm và cao 10-15 cm. Khi mua một hộp đựng, hãy chú ý đến chất liệu của nó. Tốt hơn là nên mua một khay (cassette) làm bằng polystyrene. Không mua hộp đựng làm bằng polyvinyl clorua, nó có chứa các chất độc hại.
Lựa chọn rẻ tiền nhất sẽ là chậu hoặc cốc dùng một lần.. Cây con có thể được trồng trong đó cho đến khi cây được cấy ra bãi đất trống. Nhược điểm của container là chúng chiếm nhiều không gian. Đáy đĩa phải có lỗ thoát nước.
Lựa chọn lý tưởng là viên than bùn hoặc cốc. Chúng thúc đẩy sự phát triển của rễ và ngăn ngừa thối cây con. Cây được đặt trong đất cùng với thùng chứa, vì than bùn sẽ tan trong đất theo thời gian. Nhược điểm của thùng chứa than bùn là giá thành của chúng.
Đọc thêm:
Cà chua "Ngón tay mật ong": phát triển khôn ngoan
Đất
Đất trồng cây giống cà chua có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị.. Tốt hơn là mua đất than bùn.
Để tự chuẩn bị đất, hãy thêm một ít phân trộn và mùn vào đất mùn.. Để cây con phát triển tốt người ta trộn với than bùn hoặc mùn cưa để làm tơi đất.
Trên một ghi chú. Chất nền dừa cũng được sử dụng. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng ngăn ngừa thối mầm và thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo ở độ sâu 1,5 cm, đất không được tưới nước sau khi trồng.. Sau đó thùng chứa hạt được phủ bằng polyetylen. Khi mầm bắt đầu xuất hiện, cây con được chuyển đến nơi sáng sủa. Nhiệt độ phòng phải ở trong khoảng 24°C.
Trồng và chăm sóc
Nếu độ ẩm không khí thấp, khi để cây gần các thiết bị sưởi ấm cần tưới nước cho cây con thường xuyên hơn.. Thiếu ánh sáng hoặc thời gian ban ngày ngắn được bù đắp bằng đèn đặc biệt.
Khi trồng cây con, bạn cần nhớ những sắc thái quan trọng:
- Khi cà chua lớn lên, chúng vươn tới ánh sáng. Để hình thành đúng cách, chậu được chuyển sang nguồn sáng theo các hướng khác nhau.
- Chồi non rất mềm và có thể bị cháy do ánh nắng trực tiếp.
- Đất lấy từ vườn có thể bị nhiễm bào tử nấm hoặc trứng ký sinh nên trước khi sử dụng phải nung hoặc tưới bằng dung dịch thuốc tím.
Khi chồi xuất hiện 3-4 lá thật thì đem cây con ra bầu riêng. hoặc cốc và trồng ở đó cho đến khi cấy vào một nơi cố định.
Cách trồng cà chua
Trồng giống cà chua quả vàng bao gồm nhiều giai đoạn, ở mỗi nơi điều quan trọng là phải tuân theo công nghệ canh tác.Giống này được trồng cả trong nhà kính và trên bãi đất trống.
Đổ bộ
Không có kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt nào ở đây, bạn cần tuân theo các quy tắc chung đơn giản:
- Giống được trồng giống như tất cả các loại cà chua cao: khoảng cách giữa các cây là 40 cm và hàng cách hàng là 60-70 cm.
- Cây con được trồng trong nhà kính vào cuối tháng 4 và trên bãi đất trống - tùy theo khu vực.
- Các hố được làm sâu khoảng 20-25 cm, một lượng nhỏ đất với một thìa cà phê phân bón phức hợp hoặc supe lân kết hợp với kali nitrat được đặt ở đáy mỗi hố.
- Phân tươi không được bón cho cà chua vào mùa xuân vì hai lý do: cây non có thể “cháy” do hàm lượng urê cao, và nếu cây không chết vì bón phân, cây sẽ bắt đầu béo lên, tức là khối lượng xanh hơn sẽ phát triển đến mức gây bất lợi cho việc đậu quả. Vì vậy, phân bón được bón cho cà chua vào mùa thu và vào mùa xuân, chúng được bón bằng phân hữu cơ hoặc mùn đã phân hủy.
- Cây con phải được 60-70 ngày tuổi vào thời điểm trồng.
- Để phòng bệnh, cây sau khi trồng được xử lý bằng đồng oxychloride (30 g trên 10 lít nước).
- Cây con mọc um tùm được trồng nằm, khoét sâu thân cây đến những lá đầu tiên.
Quan tâm
Cà chua được cho ăn ít nhất ba lần:
- Sau khi trồng, hai tuần sau, cây được bón phân bằng dung dịch mullein hoặc phân chim (700 g trên 10 lít nước), đồng thời sử dụng các chế phẩm làm sẵn “Vermisil” và “Gumisol”.
- Bón phân lần thứ hai vào thời điểm bụi hoa xuất hiện trên chổi thứ hai. Nuôi cấy được nuôi bằng dung dịch supe lân (một ly thuốc cho mỗi xô nước).
- Khi những quả đầu tiên bắt đầu chín thì tiến hành cho ăn lần thứ ba. Một lần nữa, sử dụng dung dịch mullein có bổ sung phân bón phức hợp (50-100 g mỗi thùng).Ít nhất 2 lít dung dịch được đổ dưới mỗi bụi cây.
Bón qua lá cũng cho kết quả tốt. Các bụi cây được phun dung dịch supe lân với tỷ lệ 1 muỗng canh. tôi trên 1 lít nước.
Cà chua không cần tưới nước quá thường xuyên. Giống Cá vàng đến từ những vùng khô cằn, nóng bức và không bị thiếu độ ẩm trong những năm bình thường. Trong thời gian hạn hán, đặc biệt nếu cây trồng trồng trong nhà kính không có mưa, hãy tưới nước ít nhất 7-10 ngày một lần.
Sau khi tưới nước, khi nước đã ngấm tốt tiến hành xới đất và rắc đất ướt lên thân cây.. Điều này thúc đẩy sự hình thành các rễ bổ sung và làm cho cây có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố tiêu cực và tăng năng suất. Cùng với việc nới lỏng, cỏ dại được loại bỏ.
Quả được buộc vào lưới kim loại đơn giản có lớp phủ polyme hoặc lưới polyme thuần túy có các ô có kích thước ít nhất là 50×50 mm.. Lưới nằm giữa các giá đỡ và được gắn vào chúng, còn cà chua đã được buộc vào đó.
Giống Cá vàng là một loại cây không xác định (nghĩa là nó phát triển không ngừng). Các bụi cây được hình thành thành một thân cây. Tất cả các chồi trên cà chua đều bị loại bỏ, kể cả những chồi nằm ở phần dưới của cây, chỉ để lại cuống hoa. Ngoài ra, các chồi phân nhánh sẽ bị cắt bỏ, và nếu phần trên đã tách thành hai phần thì phần mạnh nhất sẽ được để lại.
Quan trọng! Mỗi tuần một lần, việc bước đi được thực hiện. Điều này cho phép bụi cây thông gió và nhận được lượng ánh sáng tối đa.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Giống cá vàng được gieo để lấy cây con vào đầu tháng 3. Cà chua cao đã cho thấy sự tăng trưởng vượt bậc trong thời kỳ cây con. Chúng sẽ che bóng cho những cây khác trên bậu cửa sổ và chiếm nhiều diện tích.
Ngoài việc cấy ghép truyền thống được thực hiện khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, 2-3 chiếc khác, vì cây sẽ nhanh chóng lấp đầy rễ vào cốc hoặc chậu.
Đã ở giai đoạn gieo hạt, cần tính đến nguy cơ nhiễm bệnh nấm.. Hạt giống được rửa trong dung dịch thuốc tím 1% và khử trùng đất bằng cách đổ nước sôi lên trên hoặc đun nóng trong lò đến 100°C. Việc xới đất được thực hiện một tuần trước khi gieo.
Về các giống cà chua vàng khác:
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh và sâu bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến giống:
- thối vương miện;
- rệp;
- Bọ cánh cứng Colorado.
Bọ khoai tây Colorado gây hại cho cây nhiều nhất.. Vì lý do này, cây trồng được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt, tiến hành kiểm tra định kỳ và thu thập sâu bệnh. Rệp được chiến đấu bằng bụi thuốc lá hoặc tro gỗ. Nếu cây thiếu canxi hoặc kali, cây có thể bị thối ngọn hoa. Để bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật, hãy sử dụng dung dịch kali hoặc canxi 1%.
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương, cây con được xử lý bằng dung dịch thuốc tím 1%. (tưới nước vào thành phần đất). Nên thực hiện quy trình này 10 ngày một lần, nó không gây hại cho cà chua.
Sắc thái của tu luyện
Ở cà chua cao, hệ thống rễ phát triển theo chiều dọc nên không cần tưới nước cho cây thường xuyên.. Rễ đi sâu, nhận dinh dưỡng và độ ẩm từ các tầng dưới của trái đất. Để có một vụ thu hoạch bội thu, người trồng rau tiến hành bón phân qua lá bằng axit boric.
Thu hoạch và ứng dụng
Cà chua được thu hoạch kịp thời, tránh bị chín quá. Quả của cá vàng rất đẹp nên chúng rất thích thú khi hái.
Trên một ghi chú. Cà chua hái bằng cuống sẽ bảo quản được lâu hơn.
Cà chua rất thích hợp làm nguyên liệu cho món salad rau. Chúng trông thật ấn tượng khi được ướp trong lọ thủy tinh, bảo quản được lâu và có thể trở thành vật trang trí trên bàn tiệc năm mới. Cà chua rất ngon nhưng nước ép và sốt cà chua không được làm từ chúng vì màu sắc sẽ kém hấp dẫn.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Không có giống lý tưởng, mỗi giống đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Cá vàng có khá nhiều mặt tích cực nhưng thực tế không có nhược điểm nào.
Thuận lợi:
- khả năng vận chuyển;
- khả năng bảo quản toàn bộ trái cây;
- năng suất tốt;
- chất lượng hương vị cao;
- cà chua không bị nứt;
- khả năng chịu hạn;
- được lưu trữ trong một thời gian dài;
- màu vàng biểu thị hàm lượng carotene cao;
- khả năng chín khi bỏ tay ra;
- hàm lượng cao tetra-cis-lycopene – một loại enzyme chống oxy hóa.
Nhược điểm của sự đa dạng:
- sự cần thiết phải kẹp và buộc vào giá đỡ;
- khả năng miễn dịch yếu;
- phát triển lâu dài mà không có buồng trứng.
Cá vàng rất giàu chất xơ, vitamin A, C và lycopene, không chứa cholesterol. Tuy nhiên, so với các giống màu đỏ, con số này thấp hơn đáng kể.
Đánh giá của nông dân
Ý kiến của cư dân mùa hè về sự đa dạng chủ yếu là tích cực, tuy nhiên, vẫn có một số sắc thái.
Evgeniya, Samara: “Giống này được một người hàng xóm ở quê giới thiệu cho tôi. Tôi đã lấy cây giống từ cô ấy vì tôi vẫn chưa biết cách tự trồng chúng. Tôi trồng cây con ở bãi đất trống và không bận tâm nhiều đến chúng. Điều duy nhất là tôi đã bón phân bằng váng sữa và xử lý nó bằng phytosporin. Tôi thích hương vị của cà chua, mặc dù chúng bị ảnh hưởng một chút do thối đầu hoa.Tôi hài lòng với vụ thu hoạch bội thu và quyết định tiếp tục trồng giống này!”.
Dmitry, Bryansk: “Tôi đã cố gắng trồng Cá vàng trong nhà kính bằng polycarbonate của mình. Những bụi cây mọc cao, có hai thân. Tôi khá hài lòng với sản lượng và bản thân rau trở nên ngon và mọng nước với dư vị ngọt ngào. Quả đẹp như ảnh trên bao bì. Chúng nằm trong hầm của tôi cho đến đầu tháng 11, cho đến khi tôi ăn chúng. Điều tôi không thích khi trồng trọt là có một số trường hợp bệnh thối đầu hoa lây nhiễm vào bụi cây. Đã cứu vãn tình hình bằng việc bón phân".
Christina, Borisoglebsk: “Chúng tôi đã nuôi Cá vàng trong nhà kính ở nông thôn được 5 năm. Thông thường bụi cây mọc cao tới tận mái nhà nên bạn phải véo, dù điều đó thật đáng tiếc. Tôi luôn tạo thành hai thân cây, nhưng năm tới tôi muốn thử ba thân cây. Thân cây bụi không chắc chắn lắm nhưng xoăn và phải buộc lại. Và những chiếc lá trông rất giống đuôi của một con cá vàng! Luôn luôn có quá nhiều cà chua đang phát triển; bản thân chúng rất ngon.”.
Phần kết luận
Những người làm vườn nghiệp dư thường cố gắng trồng một cái gì đó mới và độc đáo trên trang web của họ. Cà chua Goldfish kết hợp vẻ ngoài tinh tế và hương vị ngọt ngào lạ thường. Nó được coi là một trong những loại cà chua tốt nhất trong số các loại cà chua màu vàng. Nếu bạn chưa trồng giống vàng này thì hãy chú ý đến nó. Cà chua có một số khuyết điểm tối thiểu, được bù đắp nhiều hơn bằng hương vị ngọt ngào và lợi ích của chúng.
Bạn sẽ tìm hiểu thông tin chi tiết về cách trồng giống này từ video sau: