Dưa chuột Alligator rất ngon và thơm để dùng tươi
Hàng năm, cư dân mùa hè trồng nhiều loại rau trong vườn của họ. Ngay từ đầu vụ, nhiệm vụ chính là chọn giống nào để trồng trong năm nay, vì ai cũng muốn thử điều gì đó khác thường và thu hoạch nhiều hơn năm ngoái.
Trong số các loại cây trồng mới có hình dáng khác thường, hương vị thơm ngon và năng suất cao là giống dưa chuột lai Alligator.
Sự miêu tả
Một giống lai được ong thụ phấn cho thu hoạch khoảng 45 ngày sau khi nảy mầm và có đặc điểm là đậu quả dài. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống năm 2010.
Nên nuôi cá sấu trong nhà kính, lò sưởi hoặc bãi đất trống. Nó có sức đề kháng tốt với các điều kiện bất lợi và thay đổi thời tiết.
Tính năng đặc biệt
Năng suất cao: 1 m2 có thể sản xuất tới 16 kg dưa chuột. Từ 6 đến 8 quả được hình thành trên một cây cùng một lúc. Chúng dễ vận chuyển và không bị mất vẻ ngoài. Giống lai có khả năng chống lại các căng thẳng lớn trong quá trình canh tác.
Thành phần, tính chất, lợi ích
Hàm lượng calo trong dưa chuột khoảng 14 kcal trên 100 g, chứa vitamin A, K, C và các khoáng chất flo, đồng, magie và canxi giúp cải thiện chức năng của tim và thận.
Đặc trưng
Những bụi dưa chuột như vậy có hệ thống rễ phát triển tốt. Lá có màu xanh đậm, kích thước nhỏ và hình ngũ giác. Cá sấu lai cho năng suất cao.
Quả có hình dạng khác thường - thon dài, hình trụ, thu hút nhiều người làm vườn.Chúng có thể dài tới 40–45 cm, đồng thời có đường kính nhỏ, trọng lượng trung bình 300 g, cùi có màu nhạt, độ đặc đồng đều.
Trên bề mặt của hạt bạn có thể thấy các gai ngắn và củ nhỏ, khiến loại dưa chuột này trông giống như một con cá sấu. Đặc điểm này đã đặt tên cho giống này. Nhưng dù có gai nhưng quả có làn da mỏng manh và mềm mại. Hương vị rõ rệt là dưa chuột, có vị ngọt nhẹ.
Trong ảnh là dưa chuột Alligator.
Làm thế nào để phát triển của riêng bạn
Dưa chuột cá sấu có thể được trồng bằng cây con và hạt giống.
Trồng bằng cây con và hạt giống
Nên làm ấm hạt trước, vì điều này, vật liệu được giữ trong 30 ngày gần nguồn nhiệt, nơi nhiệt độ không giảm xuống dưới +25°C.
Trước khi trồng, cần khử trùng nguyên liệu hạt giống. Hỗn hợp tỏi đặc biệt hiệu quả trong vấn đề này. Để chuẩn bị, cho 30 g tỏi vào 100 g nước, trộn đều mọi thứ và thêm hạt. Giữ trong 60 phút. Lấy nó ra, rửa sạch bằng nước và đặt nó lên một miếng vải ẩm và để trong hai ngày.
Quan trọng! Hạt giống không được phép nảy mầm mà chỉ bị phồng lên.
Sau đó hạt được cho vào tủ lạnh trong 24 giờ.
Nên trồng dưa chuột trong các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn vào tháng Tư. Tốt nhất nên chuẩn bị đất trước bằng cách lấy mùn cưa, than bùn và mùn thành những phần bằng nhau. Cứ 10 kg hỗn hợp này, thêm hai thìa nitrophoska.
Đổ đất đã chuẩn bị sẵn vào thùng và đặt hạt giống mà không đào quá sâu. Tưới nước cho đất bằng bình xịt. Cây con sẽ sẵn sàng để trồng xuống đất sau một tháng.
Một số cư dân mùa hè không trồng dưa chuột bằng cây con mà gieo hạt trực tiếp xuống đất. Điều đáng làm là không sớm hơn giữa tháng 5 để đất có thời gian ấm lên. Đầu tiên, hạt được ngâm trong thuốc tím, sau đó phơi khô.
Các lỗ nhỏ được tạo ra trên mặt đất, nơi đặt 2-3 hạt giống. Sau đó, khi mầm xuất hiện, cần loại bỏ những chồi yếu. Độ sâu gieo hạt không được vượt quá 3-4 cm, các hố cách nhau ít nhất nửa mét.
Chú ý! Những chồi yếu không nên nhổ ra. Chúng chỉ được loại bỏ bằng cách kẹp chúng để không làm hỏng rễ của cây khỏe.
Từng bước trồng trọt và chăm sóc
Điều quan trọng nhất trong việc chăm sóc là tưới nước bằng nước ấm. Các bụi cây được tưới nước hai lần một tuần, định kỳ tưới lá bằng nước sạch. Họ cho ăn hai lần một mùa, điều này sẽ làm tăng năng suất đáng kể.
Dây dưa chuột phát triển mạnh, cong queo, tốt nhất nên gắn vào giàn chắc chắn.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Trồng dưa chuột Alligator có những đặc điểm riêng:
- Cây phải mọc hướng lên trên nên cần có chỗ đỡ tốt, vững chắc, nếu không quả sẽ biến dạng thành móc câu khó coi.
- Cây lai cần tưới nước thường xuyên và cho ăn thường xuyên.
Khi cây lớn lên, lá có thể chuyển sang màu vàng hoặc phát triển bệnh phấn trắng. Để ngăn chặn điều này xảy ra, cây con được che phủ vào ban đêm và bón phân thêm kali.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Bệnh phấn trắng thường xuất hiện nhiều nhất trên lá của cây, ít xuất hiện trên quả. Sau khi bị nhiễm bệnh, một số dây leo có thể rơi ra khỏi bụi cây. Cây như vậy bắt đầu chết từ từ, và nếu phát triển, quả sẽ có chất lượng thấp và số lượng ít.
Để phòng ngừa bệnh tật Không nên để độ ẩm cao, thay đổi nhiệt độ thường xuyên và không cho phép trồng cỏ dại.
Chú ý! Nếu bạn trồng dưa chuột ở cùng một nơi hàng năm, điều này có thể dẫn đến bệnh tật.
Nếu bệnh peronosporosis (sương mai) không được phát hiện kịp thời và cây trồng không được giúp đỡ, toàn bộ cánh đồng có thể chết. Những đốm màu vàng xanh được phủ một lớp màu xanh nhạt xuất hiện trên lá. Chúng tấn công phần trên của lá và nhanh chóng lây lan sang các cây khác.
Bệnh sương mai lây lan do độ ẩm cao và tưới nước lạnh. Nó ảnh hưởng đến dưa chuột một cách nhanh chóng, vì ngay cả gió cũng có thể lây bệnh sang những quả dưa chuột khác.
Bệnh thối trắng bao phủ toàn bộ cây, phủ đầy lớp hoa màu trắng và cái gọi là chất nhầy. Nó lây lan đặc biệt nhanh chóng trong nhà kính, vì có độ ẩm không khí cao và có nhiều cây trồng gần nhau.
Sên thường bò ra ngoài trong bóng tối, khi cùi dưa chuột có thể ăn được mà không gặp trở ngại nào, khiến quả không thích hợp làm thức ăn và chất lượng thu hoạch giảm sút.
Thu hoạch và ứng dụng
Dưa chuột được thu hoạch cẩn thận. Cần “tháo” phần rau cùng với một phần thân câyđể không làm hỏng quả.
Sau khi thu hoạch, tốt nhất nên đặt dưa chuột vào hộp gỗ hoặc nhựa, có lót giấy và vận chuyển theo hình thức này. Tuy nhiên, bạn không thể tin tưởng vào khả năng bảo quản lâu dài - tốt nhất bạn nên ăn dưa chuột càng sớm càng tốt.
Chú ý! Vì đây là loại salad nên dưa chuột không được chế biến mà được ăn tươi.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của cá sấu lai:
- Sự bất thường. Sự hiện diện của những nốt mụn khiến dưa chuột trông giống cá sấu, điều này thật đáng ngạc nhiên, đặc biệt là khi bạn so sánh chúng với các giống khác.
- Có thể ăn tươi vì chúng có vị ngọt mà không đắng.Khi cắt ra, bạn có thể thấy cùi mọng nước, từ đó nước sẽ chảy ra ngay.
- Nó có mùi hương tươi mát, tươi sáng và lâu dài. Khi chế biến món ăn với dưa chuột như vậy, mùi thơm của nó sẽ lan tỏa khắp phòng rất nhanh.
- Tuyệt vời cho dưa chua. Bạn không cần phải mày mò chúng lâu, bạn chỉ cần đặt cái bình và đổ đầy nước muối. Nó thẩm thấu tốt qua các nốt mụn và chỉ sau vài ngày là ngon dưa chuột muối.
- Năng suất cao. Vào thời kỳ đậu quả cao nhất, mỗi lần cây có thể hình thành 6–8 quả.
Xe hybrid có rất ít nhược điểm:
- Gai góc. Điều này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách đưa tay lên xuống nhiều lần để làm gãy những chiếc gai.
- Size lớn. Vì quả có thể đạt tới 40–45 cm nên rất bất tiện muối. Để nhét chúng vào lọ, bạn cần cắt chúng thành lát hoặc hình khối.
Đánh giá
Cư dân mùa hè yêu thích giống cá sấu lai vì sự khác thường và năng suất quả cao.
Valentina và Igor, Nizhny Novgorod: “Chúng tôi đã tìm kiếm nhiều loại dưa chuột tốt cho vùng đất trống ở ngôi nhà nông thôn trong một thời gian dài. Chúng tôi bắt đầu quan tâm đến giống Alligator và bắt đầu nghiên cứu sự phức tạp của việc trồng trọt. Chúng tôi đã làm theo lời khuyên của các đồng nghiệp và vài tuần sau, chúng tôi đã thu hoạch vụ dưa chuột đầu tiên. Chúng tôi hài lòng với kết quả này."
Alexandra, Belgorod: “Chồng tôi và tôi đã tìm ra một cách hay để thư giãn khỏi sự ồn ào của thành phố và bắt đầu trồng dưa chuột ở vùng nông thôn. Bạn bè khuyên tôi nên chú ý đến các giống dưa chuột Trung Quốc, có thể gọi là Alligator và Chinese Miracle. Chúng tôi vẫn cảm ơn họ vì lời khuyên quý giá này và sẵn sàng giới thiệu chúng cho những ai muốn tham gia vào lĩnh vực nông nghiệp.”
Timofey Alekseevich, Uslan: “Điều quan trọng đối với tôi là với việc bỏ ra ít công sức và thời gian trong vườn nhất, tôi sẽ thu được kết quả tốt.Dưa chuột lai Alligator đáp ứng đầy đủ yêu cầu. Quả to, bảo quản được lâu, dùng làm món salad rất ngon. Tôi giới thiệu nó cho tất cả mọi người."
Phần kết luận
Cá sấu lai - dưa chuột có kích thước lớn, chín sớm và khác thường nên thu hút sự chú ý của nhiều cư dân mùa hè. Chúng có vị ngọt, không đắng và được dùng tươi làm món salad.
Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản, sẽ không khó để trồng dưa chuột trên mảnh đất của bạn, loại dưa này sẽ ra quả trong vòng 45 ngày sau khi gieo và cho quả to, ngon.