Cách chọn và chuẩn bị hạt bí ngô để trồng, sau đó cho một vụ thu hoạch tuyệt vời từ chúng
Quả bí ngô lớn nhất ở Nga là Dusya, nặng 645,5 kg, được đăng ký ngày 15/9/2018 tại khu vực Moscow. Bạn có muốn trồng một cái không?
Mọi người đều nhớ đến cô bé to tròn, bụ bẫm, nước da rám nắng thuở nhỏ. Nhiều người trồng loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này nhưng không phải ai cũng biết cách trồng và trồng đúng cách.
Nghề trồng bí ngô có những đặc điểm và bí quyết riêng. Biết chúng, bạn có thể thu hoạch kỷ lục.
Cách chuẩn bị và trồng hạt bí ngô
Chăm sóc cây trồng bắt đầu bằng thái độ có trách nhiệm với việc lựa chọn vật liệu trồng. Để có được những chồi khỏe và cây con khỏe, hạt giống cần được chuẩn bị thích hợp.
Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống
Hạt bí ngô để trồng có được bằng cách dự trữ hạt giống từ vụ thu hoạch năm ngoái hoặc mua ở cửa hàng.
Khi tự chuẩn bị hạt giống, việc bảo quản hạt giống đúng cách có tầm quan trọng rất lớn - hạt giống phải được giữ ở nơi tối, khô ráo, sử dụng túi giấy. Những hạt giống như vậy không bị mất đặc tính trong tối đa 8 năm.
Việc phân loại diễn ra trước khi trồng. Ưu tiên hạt to, mịn và dày. Nhỏ, phẳng, có dấu vết biến dạng, tốt hơn là không nên sử dụng.
Bạn có thể làm một thử nghiệm nhỏ - đặt hạt vào cốc nước trong 3-4 giờ. Những mẫu bị chết đuối thích hợp để gieo, những mẫu còn sót lại trên bề mặt thì không.
Sự nảy mầm cũng được kiểm tra. Một số lượng hạt nhất định được nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm được xác định bởi số lượng hạt nảy mầm.
Hạt giống đã chọn có thể được trồng ngay vào chậu hoặc cốc than bùn đặc biệt với đất, nhưng ngay cả khi được tưới nước dồi dào và điều kiện nhiệt độ thuận lợi, cây con có thể mất vài tuần để xuất hiện. Điều này là do sự hiện diện của vỏ hạt cứng.
Để làm cho chồi xuất hiện nhanh hơn, hãy sử dụng phương pháp ngâm. Chất trồng được đặt trong nước ấm (lên đến 40 độ) trong 1-2 giờ.
Để khử trùng và ngăn ngừa vi khuẩn và nấm, hạt được ngâm trong dung dịch thuốc tím (1 g trên 100 ml nước) trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch.
Sau khi ngâm, hạt kém hấp dẫn côn trùng vì mùi vị của chúng trở nên yếu hơn.
Giai đoạn tiếp theo là nảy mầm. Hạt giống được bọc trong một miếng vải ẩm hoặc nhúng vào thùng chứa mùn cưa ướt và để cho đến khi mầm xuất hiện. Nước phải ở nhiệt độ phòng. Vải được làm ẩm định kỳ.
Để tăng khả năng chống chịu lạnh cho cây, hạt nảy mầm được làm cứng lại. Hạt giống được để trong một miếng vải ẩm ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong 3-5 ngày. Nhiệt độ không được giảm xuống dưới +2 độ.
Gieo hạt và chăm sóc cây con
Cây giống bí ngô được trồng khoảng 18-22 ngày trước khi dự định chuyển ra bãi đất trống. Hạt giống đã chuẩn bị sẵn được gieo vào đất đặc biệt. Bạn có thể mua nó trong cửa hàng. Bất kỳ hỗn hợp nào cho cây giống rau hoặc dưa chuột đều phù hợp. Ở nhà, tạo hỗn hợp than bùn, mùn cưa mục nát và mùn theo tỷ lệ 2:1:1 hoặc than bùn và mùn 1:1.
Đất trồng cây con được đặt trong chậu than bùn đặc biệt hoặc bất kỳ thùng nhựa thích hợp nào có thể tích 0,2-0,5 lít.Ngay cả hộp đựng bằng giấy cũng phù hợp cho việc này, điều chính là khi trồng, bạn có thể dễ dàng lấy cây ra khỏi đó cùng với đất.
Quan trọng! Mỗi cây con nên có một chậu riêng, vì việc trồng lại bí ngô sẽ rất căng thẳng.
Khi sử dụng hộp lớn, trước khi lấp đất, đáy được phủ một lớp mùn cưa dày khoảng 4 cm hoặc đất sét trương nở dày 1-2 cm.
Việc hạ cánh xảy ra như sau:
- cốc chứa đầy 2/3 đất;
- tưới nước tốt;
- đặt hạt ở độ sâu 2-4 cm;
- đậy hộp bằng màng nhựa hoặc thủy tinh;
- Cây con được chuyển đến nơi tối, ấm áp, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức +20-25 độ vào ban ngày và +15-20 vào ban đêm.
Vật liệu che phủ được dỡ bỏ 1-2 lần một ngày trong 10-15 phút để thông gió và loại bỏ ngay khi chồi xuất hiện.
Để mầm không bị giãn, một tuần sau khi nảy mầm, cây con được chuyển sang phòng có nhiệt độ thấp hơn 4-5 độ trong 5 - 7 ngày, sau đó được trả về vị trí ban đầu.
Cửa sổ hướng Nam thuận lợi nhất cho cây non. Những người khác sẽ làm điều đó, điều chính là sự hiện diện của ánh sáng ban ngày.
Nếu mầm mọc quá dài, hãy thêm đất vào thùng trồng cây.
Bí ngô cần tưới nước thường xuyên nhưng với lượng nước nhỏ. Điều quan trọng là phải để lá khô khi tưới nước.
Cho cây con ăn dung dịch mullein 1-2 tuần sau khi nảy mầm: 100 g được pha loãng trong 1 lít nước, để ít nhất 3-4 giờ, sau đó thêm 5 lít nước nữa. Chỉ cần thêm 1 muỗng canh cho mỗi cây là đủ.
Có thể sử dụng Nitrophoska: 7-8 g pha loãng trong 10 lít nước và đổ một thìa cà phê dưới mỗi bụi cây.
Chọn thời điểm trồng bí ngô tối ưu
Trồng hạt bí ngô trên bãi đất trống được thực hiện ở nhiệt độ không khí ít nhất là +18 độ.
Để chuyển cây con đến địa điểm, nhiệt độ trung bình hàng ngày không được giảm xuống dưới +10 độ. Quy trình trồng cây bí ngô ngay lập tức được thực hiện ở nhiệt độ +13-15 độ.
Thời tiết không nên nắng, thời gian buổi tối là tối ưu.
Âm lịch được sử dụng để xác định ngày trồng bí ngô cụ thể. Nó chỉ ra những ngày thuận lợi nhất theo các giai đoạn của mặt trăng.
Việc gieo hạt bí cho cây con thường diễn ra vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Trồng cây con xuống đất - từ nửa cuối tháng Năm đến những ngày đầu tháng Sáu.
Trong thời gian trăng non và rằm, công việc trồng trọt không được thực hiện. Tốt hơn là nên gieo vào lúc trăng tròn.
Trồng bí ngô ở vùng đất trống
Việc chuyển cây con đã trưởng thành từ điều kiện thông thường đến địa điểm sẽ ít gây đau đớn hơn cho chúng nếu chúng được chuẩn bị kỹ lưỡng về đất và cây con, việc này cần được thực hiện trước.
Bạn cũng không nên quên việc chăm sóc cây cẩn thận. Tưới nước và bón phân kịp thời sẽ giúp tăng năng suất bí ngô, và thu hoạch thu được nhờ làm việc chăm chỉ không chỉ quan trọng để thu hoạch đúng cách mà còn phải bảo quản.
Chuẩn bị mặt bằng và trồng cây con sẵn sàng xuống đất
Cây con đạt chiều dài khoảng 20 cm và có ít nhất hai lá thật được coi là sẵn sàng để trồng.
Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu. Khu vực này được dọn sạch tàn dư cây trồng, làm cỏ và đào lên.
Phân hữu cơ được áp dụng - phân chuồng hoặc phân than bùn (khoảng 50 kg trên 10 mét vuông), mùn. Họ cũng làm giàu đất bằng phốt pho vào mùa thu. Super lân trên đất có độ phì trung bình được sử dụng với liều lượng 200 g trên 10 m2.
Ghi chú! Để thu hoạch bí ngô bội thu, lượng phân bón được tính riêng cho từng loại đất cụ thể.
Vào mùa xuân, ngay khi đất đã tan băng và đủ ấm lên, khu vực này lại được đào lên.
Đất chua được bón phân bằng vôi, tro hoặc phấn. Đất sét dày đặc - phân hữu cơ hoặc mùn, thêm cát sông và than bùn. Bạn có thể sử dụng phân xanh - loại cây được trồng trước khi trồng cây trồng chính để cải thiện cấu trúc đất và làm giàu nitơ. Chúng ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Nếu đất dày và ẩm thì luống phải cao hơn mặt đất ít nhất 25 cm; nếu nó lỏng lẻo thì bạn không cần phải dọn giường nữa.
Nó cũng khá quan trọng cắt xoay. Không nên trồng bí ngô ở khu vực trước đây đã trồng các loại cây trồng liên quan. Tốt hơn là nên sử dụng đất sau các loại đậu, cây họ cà, hành tây, bắp cải, cà rốt hoặc củ cải đường.
Chọn nơi đặt bí ngô ở nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và tránh gió lạnh.
Các hố trồng cây con cách nhau ít nhất 1 m. Khoảng cách giữa các luống 1-1,5 m, chiều rộng hố 40-50 cm.
Đất mùn hoặc phân trộn và tro gỗ được đổ dưới đáy hố. Phân kali, phốt pho và amoni nitrat được thêm vào nếu chúng không được thêm vào khi đào địa điểm. Tưới nhiều nước bằng nước ấm (ít nhất 2 lít).
Một tuần trước khi trồng, họ bắt đầu chuẩn bị cây con - họ mang chúng ra ngoài, tăng dần thời gian ở ngoài trời từ 2-3 giờ lên cả ngày.
Cây con được chuyển đến các hố đã chuẩn bị sẵn bằng cách trung chuyển - chúng được lấy ra khỏi thùng trồng cùng với một cục đất để tránh làm tổn thương rễ. Cây con được đặt vào hố ở một góc nhỏ, đất dần dần được thêm vào và nén chặt.
Nên rắc than bùn hoặc mùn lên trên cùng của hố để tránh bay hơi ẩm.
Cho đến khi cây con bén rễ ở nơi ở mới, ban đêm chúng được che phủ bằng chai nhựa đã cắt sẵn, nón bằng bìa cứng hoặc cấu trúc nhà kính bằng vòng cung và polyetylen.
Một hệ thống tương tự được sử dụng để trồng bí ngô trên bãi đất trống bằng hạt. Diện tích và các lỗ được chuẩn bị theo cách tương tự; hạt giống - giống như đối với cây con. Đặt nhiều hạt vào mỗi lỗ ở độ sâu khác nhau (5-8 cm).
Che phủ cây trồng bằng thủy tinh, polyetylen hoặc vật liệu che phủ.
Khi cây con nảy mầm, cây khỏe nhất được chọn, phần trên mặt đất của phần còn lại được xé bỏ mà không rút rễ.
Chăm sóc sau
Sau khi cấy bí ngô, việc chăm sóc thích hợp ở vùng đất trống là rất quan trọng.
Tưới nước cho cây hầu như mỗi ngày cho đến khi chúng bắt đầu ra lá mới. Trước khi quả xuất hiện, việc tưới nước giảm đi một chút, sau đó lại tiếp tục. Khi bí chín thì ngừng tưới nước.
Quan trọng! Nước tưới đã lắng, không được lạnh.
Đất thường xuyên được nới lỏng. Điều này cung cấp khả năng tiếp cận oxy đến hệ thống rễ và ngăn ngừa sự xuất hiện của cỏ dại. Nới lỏng đất gần cây cẩn thận để không làm hỏng rễ.
7-10 ngày sau khi trồng cây con hoặc ba tuần sau khi gieo hạt, bón phân hữu cơ và khoáng chất vào đất, xen kẽ với nhau.
Bạn có thể bắt đầu bằng cách bón phân bằng phân chuồng. Nó được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Phân chim pha loãng theo tỷ lệ 1:20 cũng được sử dụng.
Nếu những loại phân bón này được sử dụng ở dạng khô, trước tiên chúng được ngâm trong nước nóng trong vài giờ cho đến khi trương nở, sau đó thêm nước với lượng cần thiết để duy trì tỷ lệ.
Lần sau bón phân khoáng: kali sunfat với liều lượng 2 thìa cà phê cho mỗi xô nước hoặc supe lân - 2 thìa cho mỗi xô nước.
Phân kali có thể thay thế bằng tro, mỗi xô nước uống 1-2 cốc.
Bón phân bằng nitơ cũng có tác dụng tích cực. Phân bón "Azofoska" được bón cho cây có 2-3 lá thật, với liều lượng 2 thìa cho mỗi xô nước. Sau đó trước khi ra hoa và lặp lại khi quả xuất hiện, mỗi lần tăng liều lượng thêm 1 muỗng canh.
Đổ dung dịch dưới gốc cây, lùi cách thân 15-20 cm vào các luống đã chuẩn bị trước đó sâu 6-8 cm để rễ không bị cháy. Ở lần cho ăn tiếp theo, tạo vết lõm 30-40 cm, rãnh sâu tới 10-12 cm.
Việc cho ăn qua lá cũng rất hữu ích. Lá bí được phun dung dịch phân phức hợp cho cây rau. Bạn có thể sử dụng urê - 1 muỗng canh cho mỗi xô nước.
Những thân cây bí ngô dài tới một mét được nhặt cẩn thận, xếp ra và phủ đất để chúng bén rễ và nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Sau khi những quả đầu tiên hình thành trên mi dày nhất, người ta xé bỏ những quả đầu tiên, để lại 5 lá bí đỏ nhỏ. Những thân cây còn lại được véo và rắc đất.
Quả phải nhận đủ ánh sáng mặt trời. Nếu những chiếc lá cản trở điều này, chúng sẽ được loại bỏ cẩn thận.
Khi bí đã hình thành, đặt một miếng ván ép hoặc ván gỗ dưới mỗi quả để tránh bị thối.
Thu hoạch và bảo quản
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào giống bí ngô. Ngày gần đúng được ghi trên bao bì hạt giống của nhà máy. Điều kiện khí hậu cũng đóng một vai trò quan trọng.
Cần đặc biệt chú ý đến độ chín sinh học của quả. Nó được xác định bởi một số tiêu chí:
- thân và lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô;
- quả thay đổi màu sắc, có đặc điểm của giống (trở thành màu vàng, màu cam), nhưng điều đáng chú ý là một số giống bí ngô vẫn có màu xanh hoặc xám khi chín hoàn toàn;
- vỏ cây cứng lại;
- thân cây trở nên gỗ và khô.
Một quả bí ngô có thể được coi là đã sẵn sàng để thu hoạch nếu có tất cả các dấu hiệu trên.
Vụ thu hoạch được thu hoạch vào lúc thời tiết khô ráo, có nắng. Nếu mùa thu có mưa và đất không có thời gian phơi khô thì tốt hơn hết bạn nên phơi trái cây đã thu hoạch dưới nắng.
Nên có thời gian thu hái bí ngô trước khi có sương giá, ngay cả khi quả chưa chín, nếu không chúng có thể trở nên hoàn toàn không thích hợp làm thực phẩm sau khi đông lạnh.
Bí ngô được cắt khỏi bụi bằng kéo cắt tỉa hoặc dao sắc, để lại cuống dài 4 - 7 cm.
Quả thu hoạch được phân loại. Những bệnh nhân có dấu hiệu chấn thương hãy cố gắng sử dụng chúng trước vì chúng sẽ không được cất giữ.
Bảo quản bí ngô trong 2-3 tuần đầu tiên ở nơi sáng sủa, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ không khí khuyến nghị là từ +20 độ.
Để bảo quản cây trồng lâu dài, hãy chọn nơi tối, khô ráo, thông gió tốt. Nhiệt độ không khí tối ưu là từ +5 đến +10 độ, độ ẩm - không quá 80%.
Lý tưởng nhất là cất giữ ở tầng hầm, hầm, phòng đựng thức ăn, nhà kho hoặc trên ban công. Được phép giữ bí ngô trong tủ lạnh hoặc nơi lạnh nhất trong căn hộ trong ngăn kéo và hộp.
Giữa các quả nên có một khoảng cách nhỏ để chúng không chạm vào vỏ cây và không khí lưu thông tự do.
Đặt ván ép, bìa cứng hoặc vải dưới những quả bí ngô để chúng không nằm trên sàn lạnh.
Che phủ bằng giẻ và chăn cũ sẽ giúp tránh bị đóng băng trên ban công hoặc hành lang ngoài khi nhiệt độ không khí giảm xuống.
Nếu có rất ít không gian trong căn hộ hoặc ngôi nhà của bạn, bạn có thể đông lạnh bí ngô đã cắt và bảo quản ở dạng này trong tối đa 70 tuần. Nhiều loại khác nhau cũng được chế biến từ bí ngô mứt và nước xốt.
Các mẹo và thủ thuật
Để tăng khả năng nảy mầm của hạt, chúng được ngâm trong một ngày trong chất kích thích tăng trưởng. Các chế phẩm như vậy được bán ở các bộ phận làm vườn chuyên dụng.
Việc kiểm tra lá và thân cây thường xuyên, loại bỏ kịp thời những chồi, cỏ dại bị thối, sẫm màu sẽ giúp cây trồng tránh được sâu bệnh gây hại cho cây trồng.
Để chống rệp dưa, hãy sử dụng dung dịch xà phòng phun lên lá. Để đuổi sên, hãy rắc tro lên mặt đất xung quanh quả bí và lá.
Nếu không có quả đúng thời điểm thì có thể phải thụ phấn nhân tạo. Điều này được thực hiện bằng cách lấy phấn hoa từ hoa đực bằng bàn chải hoặc một miếng bông gòn và rắc lên nhụy hoa cái, hoặc đơn giản là dùng nhị hoa ấn hoa đực vào hoa cái.
Trồng hoa trang trí hoặc bất kỳ loại cây có hoa nào có mùi thơm bên cạnh bí ngô sẽ giúp thu hút côn trùng thụ phấn cho bí ngô.
Đọc thêm:
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn tỏi mỗi ngày và ăn bao nhiêu để không gây hại cho sức khỏe.
Lợi ích và tác hại của bí ngô luộc: rau luộc có gì tốt.
Khiêm tốn trong việc chăm sóc nhưng đồng thời lại có năng suất cao, cà chua Tea Rose.
Phần kết luận
Để có được một vụ thu hoạch bí ngô xuất sắc không phải là điều khó khăn. Điều quan trọng ngay từ đầu là phải tiếp cận thành thạo việc lựa chọn và chuẩn bị hạt giống, dành một ít thời gian để chăm sóc cây con và tiến hành xử lý địa điểm chất lượng cao.
Tưới nước cẩn thận, bón phân kịp thời, bảo vệ khỏi sâu bệnh và cỏ dại - và bí ngô chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu.