Giống bí dưa được các nhà vườn yêu thích vì vị ngọt và mùi thơm đặc biệt.

Bí ngô được coi là một trong những loại cây rau tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng nhất. Nó chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng có tác động tích cực đến tình trạng của toàn bộ sinh vật. Nhờ đó, loại rau này được khuyên dùng cho trẻ em và chế độ ăn kiêng. Bí ngô được sử dụng phổ biến: nó phù hợp cho cả món mặn chính và món tráng miệng ngọt và nước trái cây.

Ở các nước thuộc CIS trước đây, bí ngô được trồng khắp nơi. Nó bén rễ tốt trong khí hậu của chúng ta và rất dễ chăm sóc. Trong số rất nhiều loại dưa và giống dưa, bí ngô được ưa chuộng. Tại sao nó lại nhận được cái tên như vậy và những bí mật nào về công nghệ nông nghiệp của nó tồn tại, hãy đọc tiếp.

Mô tả chung về giống

Bí ngô dưa là giống bí có quả to, vỏ cứng được các nhà lai tạo người Nga lai tạo. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006.

Người tạo ra giống này được coi là Poisk Agrofirm. Hạt giống được sản xuất bởi một số nhà sản xuất.

Tính năng đặc biệt

Loại rau này có kích thước lớn. Trọng lượng của một quả với công nghệ nông nghiệp phù hợp có thể đạt tới 30 kg.

Giống này không chỉ có quả lớn: nó được liệt kê trong sổ đăng ký là loại có vỏ cứng. Lớp vỏ dày cho phép bảo quản quả trong hơn 1 năm.

Dưa khác với các giống bí ngô khác ở đặc điểm tương tự ở hương vị khác thường. Nó ngọt và mọng nước, có mùi thơm dưa đặc trưng. Bột giấy dày đặc. Khi đun nóng, nó vẫn giữ được hình dạng.

Đại diện của dưa này chứa lượng beta-carotene, vitamin B, C và A, chất xơ, natri và magiê tăng lên. Các chất có giá trị có tác động tích cực đến tình trạng của gan, da, ruột, dạ dày và tăng cường hệ thống miễn dịch. Dưa thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng và ăn dặm cho trẻ nhỏ.

Không giống như nhiều giống khác, loại rau này không sợ nhiệt độ thấp - nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới +2 ° C. Có thể trồng trọt ở Urals và Siberia.

Các đặc điểm chính

Mô tả về bí ngô dưa sẽ làm hài lòng cả những người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm. Giống rất dễ trồng ở bất kỳ vùng nào của nước ta.

Bí ngô công nghệ nông nghiệp Dưa

Ngay cả ở nước ta có khí hậu kém thuận lợi, việc trồng bí ngô cũng không khó. Cây trồng này đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu và có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ.

Giống dưa có khả năng phát triển ở điều kiện đất trống không chỉ ở miền Nam, miền Trung mà còn ở các vùng phía Bắc. Nó có khả năng chống lại sương giá ban đêm. Tuy nhiên, ở nhiệt độ bên ngoài không đổi +10 °C, quả bí ngô như vậy sẽ ngừng phát triển.

Điều quan trọng là chọn đúng khu vực vườn để trồng rau. Những chiếc giường phù hợp sẽ được chiếu sáng tốt bởi mặt trời. Đất nên lỏng lẻo nhưng màu mỡ.

Khuyên bảo. Trồng tối ưu là gần đống phân. Điều này làm giảm lượng phân bón cần thiết.

Việc lựa chọn đúng loại cây trồng trước bí giúp tránh được bệnh tật. Rau không được trồng trên những luống đã trồng dưa chuột, bí xanh và các loại dưa khác vào năm ngoái. Các loại cây trước đây nên bao gồm cây họ đậu, cây họ đậu và bất kỳ loại rau củ nào.

Vào mùa thu, luống bí ngô được chuẩn bị bằng cách dọn sạch cỏ dại. 7 kg phân và 15 g supe lân và kali clorua được thêm vào trên 1 m2.

Nếu đất quá đặc, cát sông sẽ khắc phục được tình trạng này. Để làm cho đất hơi chua, hãy sử dụng tro.

Đất được đào đến độ sâu 20 cm, được nới lỏng và trộn với phân bón.

Vào mùa xuân, luống được dọn sạch cỏ dại và san bằng. Sau đó đổ vào dung dịch đồng sunfat.

Đổ bộ

Dưa được trồng bằng cây con và không có cây con. Ở khu vực phía Bắc và miền Trung, nên sử dụng phương pháp thứ hai.

Trước khi gieo, hạt giống được chuẩn bị để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, giảm khả năng cây bị bệnh và tăng khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ:

1. Họ đang sắp xếp. Các mẫu vật lớn nhất được để lại để trồng.Chúng phải dày đặc, không khô và không có đốm đen.
2. Ngâm với nước ấm (+40...+50 °C) bằng cách ngâm trong 3 giờ. Trong thời gian này, chất lỏng không được nguội. Để làm điều này, hộp đựng được đặt trên pin.
3. Mầm. Hạt sưng lên được bọc trong gạc thấm nước ấm, đặt trên đĩa, phủ màng và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nở. Trong thời gian này, vải không được khô.
4. Tăng khả năng chống chịu lạnh của hạt, cho vào tủ lạnh 3 ngày trước khi trồng.

Phương pháp cây giống

Để trồng cây bí ngô, hãy chọn bệ cửa sổ ở phía nam. Nhiệt độ phòng sẽ làm được.

Khuyên bảo. Dưa không chịu hái tốt. Người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng chậu than bùn để trồng, không cần phải loại bỏ cây khi trồng lại.

Hỗn hợp đất phổ thông được bán ở các cửa hàng làm vườn thích hợp cho cây con. Để tự chuẩn bị đất, trộn than bùn và cát theo tỷ lệ bằng nhau.

Để khử trùng đất, tưới nước bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím màu hồng đậm. Chậu than bùn, không giống như chậu nhựa, không được khử trùng.

Hạt bí ngô được trồng theo cặp trong chậu, chôn xuống đất 2 cm, rắc than bùn và tưới nước ấm.

Để có được cây khỏe, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ nhiệt độ khi trồng cây con:

• trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện - +25...+30 °C;
• trong vòng một tuần sau đó - +15...+25 °C;
• tuần tới - +15...+18 °C;
• sau đó ở nhiệt độ phòng.

Tưới nước cho cây khi đất khô. Điều quan trọng là tránh ứ đọng nước, dẫn đến thối rễ.

2 tuần sau khi cây con xuất hiện, bón phân - “Nitrophoska” hoặc mullein.

Bí ngô được trồng ở bãi đất trống sau khi xuất hiện 3 lá thật. Cây con tốt thì ngồi xổm và có đốt ngắn. Họ bắt đầu trồng nó vào nửa cuối tháng 4 và trồng ở vùng đất trống sau 22 ngày.

Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 1 m, đổ 1 lít nước vào từng hố trước khi trồng bí.

Hạt giống

Ở các vùng phía Nam, phương pháp trồng bí ngô này cũng có thể thực hiện được. Hạt giống được gieo ở vùng đất trống khi nhiệt độ đất đạt +15 ° C. Thời gian tối ưu được coi là mười ngày thứ hai của tháng Năm.

Các hố được đào cách nhau 1 m. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên làm chúng ở các độ sâu khác nhau (mỗi chiều 6–10 cm). Điều này làm tăng sự nảy mầm của vật liệu trồng.

Chiều rộng của các lỗ thay đổi trong khoảng 20–30 cm, mùn hoặc mullein được đổ vào đáy mỗi lỗ, sau đó đặt 2 hạt giống.

Các lỗ được rắc đất, không nén chặt và làm ẩm nhiều bằng nước ấm.

Quan tâm

Để cây trồng khỏe mạnh, cho năng suất cao, chúng cần được chăm sóc đúng cách.

Danh sách chứa các quy tắc cơ bản:

1. Các luống cần tưới nước thường xuyên. Lên đến 3 lít nước ở nhiệt độ phòng được đổ lên một cây. Việc dưỡng ẩm cần đặc biệt dồi dào trong thời kỳ ra hoa. Điều quan trọng là nước không rơi xuống phần mặt đất của bí ngô - điều này sẽ làm tăng nguy cơ bỏng trên lá.
2. Sau mỗi lần tưới nước và mưa, xới đất và loại bỏ cỏ dại.
3. Lần cho ăn đầu tiên được áp dụng sau khi xuất hiện 5 lá, lần thứ hai - khi lông mi đã hình thành. Sau đó bón phân 14 ngày một lần, xen kẽ bón phân bằng mullein, tro và Nitrophoska.
4. Một cây mạnh hơn được để lại trong hố. Thứ hai véo.
5. Sự phát triển của cây bí ngô phải được hạn chế sau 6 lá. Họ không chỉ loại bỏ những đứa con riêng mà còn buồng trứng. Không quá 3 quả được để lại trên 1 lần chụp.
6. Khi chiều dài của lông mi đạt tới 1 mét, chúng sẽ được ép xuống đất ở 2 hoặc 3 nơi. Điều này ngăn ngừa thiệt hại và thúc đẩy sự hình thành các rễ bổ sung.
7. Nên lắp đặt giàn. Một lựa chọn khác là buộc một sợi chỉ chắc chắn vào mái nhà và ném roi dọc theo nó.

Những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng bí ngô, những người mới bắt đầu làm vườn phải đối mặt với một số vấn đề. Chúng có thể bao gồm những điều sau đây:

1. Hạt không nảy mầm. Một trong những lý do cho điều này là vật liệu trồng kém chất lượng. Còn lại là đất lạnh. Thứ ba là việc sử dụng nước lạnh để tưới.
2. Mầm bí yếu. Nguyên nhân thường nằm ở đất nghèo dinh dưỡng. Để cứu cây, tăng tần suất bón phân bằng phân bò.
3. Rễ bí ngô đang thối rữa. Điều này xảy ra nếu những cây yếu mọc trong một hố hoặc thùng chứa không bị gãy mà bị nhổ ra.
4. Ít buồng trứng. Thụ phấn nhân tạo sẽ giúp ích. Để làm điều này, những bông hoa đực có cuống dài hơn sẽ bị cắt bỏ và nhị hoa được áp vào nhụy hoa cái.
5. Việc không có buồng trứng và nhiều cây xanh cho thấy việc bón phân quá mức.
6. Buồng trứng xấu xí. Được hình thành nếu có nhiều hơn 1 quả còn sót lại trên 1 sợi mi. Để ngăn chặn điều này, hãy để lại không quá 3 sợi mi trên cây.
7. Quả không chín. Điều này xảy ra khi chúng bị lá che bóng. Cây xanh như vậy được cắt bằng kéo cắt tỉa.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người nông dân giàu kinh nghiệm biết bí quyết trồng bí ngô có thể tăng năng suất:

1. Nếu những sợi mi cuốn dọc theo sợi dây về phía mái nhà thì tốt hơn hết bạn nên cố định những quả hình thành trên chúng. Để làm điều này, chúng được tăng cường bằng cách buộc chúng bằng túi lưới.
2. Trong thời gian quả bị vàng, ngừng tưới nước. Điều này cải thiện hương vị của bí ngô.
3. Một đế gỗ được đặt dưới quả để ngăn chúng bị thối.

Bệnh tật và sâu bệnh

Bí ngô có khả năng miễn dịch thấp đối với các bệnh của cây dưa. Khi trồng nó, điều đặc biệt quan trọng là phải tuân theo các quy tắc phòng ngừa:

1. Không chỉ hạt giống, đất và thùng chứa cây con mà cả dụng cụ làm vườn cũng được khử trùng.
2. Việc bước đi được thực hiện khi mặt trời không hoạt động - vào buổi sáng hoặc lúc hoàng hôn.
3. Cây được phun hỗn hợp Bordeaux (dung dịch đồng sunfat trong nước vôi).
4. Phần trên mặt đất của rau được phun dung dịch xà phòng (1 miếng xà phòng giặt hòa tan trong 1 xô nước) hoặc thuốc sắc của các loại thảo mộc (cây hoàng liên, hoa cúc, bồ công anh, ngải cứu) để ngăn chặn sâu bệnh gây hại cho rau. quả bí ngô.

Có một số bệnh đặc trưng cho bí ngô. Dưới đây là những cái phổ biến nhất:

1. Nhiễm khuẩn. Các đốm nâu hình nốt xuất hiện trên các bộ phận trên mặt đất của cây (quả, lá và thân), từ đó hình thành các lỗ. Không thể chữa khỏi. Bí ngô bị bệnh bị vứt đi.
2. Thối trắng. Lá, thân và buồng trứng được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng, khi chạm vào có cảm giác nhầy nhụa. Các bộ phận bị ảnh hưởng sẽ sớm bị thối rữa. Để cứu cây, hãy loại bỏ lá và buồng trứng bị nhiễm bệnh. Những chỗ cắt, đốm trên thân cây được rắc than vụn.
3. Thối rễ. Rễ có màu nâu. Các bụi cây mất sức trương, ngừng phát triển và lá chuyển sang màu vàng. Trong giai đoạn đầu phát triển của bệnh, dưa được tưới bằng dung dịch thuốc tím nhẹ và làm sạch. Nhờ đó, rễ mới được hình thành.

Trong số các loài gây hại nguy hiểm cho dưa có sên, rệp dưa và nhện nhện. Các cá thể lớn được thu thập bằng tay và các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm Iskra, Fitoverm và Akarin.

Thu hoạch và ứng dụng

Quả bí ngô được thu hoạch vào cuối tháng 8.Chúng được cắt bằng dao dọc theo cuống.

Bảo quản toàn bộ rau ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vụ mùa cũng được thu hoạch khi thời tiết khô ráo.

Điều quan trọng là chỉ chọn những quả chín. Các dấu hiệu sau đây cho thấy sự trưởng thành của chúng:

1. Thân cây trở nên khô và cứng.
2. Quả có màu vàng đậm. Một điểm màu xanh lá cây chỉ được phép ở gốc.
3. Vỏ bí ngô có cảm giác cứng và bền.
4. Lá trở nên mềm và vàng.

Bí ngô dưa rất linh hoạt về mặt ẩm thực. Nó phù hợp để chế biến các món ăn chính và món tráng miệng. Nó làm nước ép ngon.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Lợi ích của văn hóa:

• mùi dưa bất thường;
• chống lạnh;
• tỷ lệ năng suất cao;
• tính linh hoạt của việc sử dụng;
• quả lớn;
• giữ chất lượng.

Nhược điểm bao gồm khả năng miễn dịch thấp với bệnh tật.

Đánh giá của nông dân

Người làm vườn yêu thích Dưa vì hương vị dễ chịu, sảng khoái. Nhận xét về nó chủ yếu là tích cực.

Anna, Belgorod: “Tôi đã trồng Melon được vài năm rồi. Đây là giống yêu thích của tôi. Quả to, đẹp như trong ảnh và rất ngon. Quả bí ngô lớn nhất mà tôi trồng được nặng 27 kg. Tôi chỉ để lại 2 sợi mi trên một cây. Bằng cách này, quả sẽ to hơn.”

Oleg, Shumerlya: “Tôi trồng bí ngô trên đống phân trộn. Tôi hài lòng với kết quả. Tôi chỉ trồng 3 bụi. Thu hoạch đủ cho cả năm. Cùi thực sự có hương vị dưa. Nó nướng với mật ong rất ngon.”

Đọc thêm:

Bí ngô ngọt mùa đông, được nông dân ưa chuộng.

Loại bí ngô Luffa khác thường nhất.

Những lợi ích và tác hại của nước ép bí ngô đối với nam giới, phụ nữ và trẻ em.

Phần kết luận

Bí ngô dưa sẽ thu hút những người yêu thích các giống có quả lớn - nếu được canh tác thích hợp, quả nhiều hạt đạt tới 30 kg. Nó có một hương vị khác thường - cùi mọng nước có mùi thơm của dưa. Nhờ đó, nó không chỉ được sử dụng trong các món ăn chính mà còn được sử dụng trong các món tráng miệng và nước trái cây.

Trồng dưa không khó ngay cả trong điều kiện khí hậu của miền Trung và miền Bắc nước Nga. Giống có khả năng chống chịu lạnh cao hơn. Điểm tiêu cực duy nhất là khả năng miễn dịch thấp đối với các bệnh đặc trưng của cây dưa. Tuy nhiên, phòng ngừa kịp thời sẽ giải quyết được vấn đề này.