Giống cà rốt lớn Red Giant
Trong số các giống cà rốt đa dạng, giống Red Giant nổi bật nhờ năng suất và độ ngọt. Nó được trồng ở tất cả các vùng của Nga. Cà rốt được biết đến rộng rãi vì kích thước và tính linh hoạt của việc sử dụng. Tìm hiểu thêm các tính năng và lợi thế của nó là gì.
Mô tả về giống Người khổng lồ đỏ
Người khổng lồ đỏ là một giống giữa mùa. Khi trồng vào tháng 5 thì thu hoạch vào tháng 8. Giống có năng suất cao. Nó được phân biệt bởi các loại rau củ lớn, ngọt.
Nguồn gốc và sự phát triển
Cà rốt đỏ khổng lồ là một trong những giống cà rốt mới. Việc loại bỏ nó được thực hiện bởi các nhân viên của Moscow LLC AGROFIRMA AELITA. Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2015. Nó được khuyến khích trồng ở khu vực miền Trung nước Nga, nhưng địa lý thực tế của nó bao trùm gần như toàn bộ đất nước.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi
Giống Red Giant được đặc trưng bởi hàm lượng cao vitamin, các yếu tố vi mô và vĩ mô. 100 g cà rốt chứa fructose - 17-21 mg, carotene - 8-9%.
Chất dinh dưỡng đa lượng:
- kali – 205 mg;
- canxi – 22,7 mg;
- phốt pho – 44 mg;
- magiê – 35,8 mg;
- natri – 16,2 mg;
- lưu huỳnh - 4,7 mg.
Các nguyên tố vi lượng:
- sắt – 0,9 mg;
- kẽm – 0,33 mg;
- nhôm – 0,2 mg;
- mangan – 0,22 mg;
- boron – 0,21 mg;
- đồng – 0,68 mg;
- florua – 0,45 mg.
Vitamin:
- A – 0,93 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,14 mg;
- C – 0,46 mg;
- RR – 1,23 mg;
- E – 0,76 mg.
Cà rốt chắc chắn có lợi cho cơ thể con người.Ăn rau có tác dụng tốt cho thị lực, hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất. Cà rốt giúp loại bỏ chứng rối loạn sinh lý đường ruột, bình thường hóa đường tiêu hóa và cải thiện tình trạng mạch máu.
Các tính năng của ứng dụng
Người khổng lồ đỏ được dự định trồng trọt trong các trang trại tư nhân. Sự đa dạng rất linh hoạt trong ứng dụng. Việc chuẩn bị các khóa học đầu tiên và nhiều sản phẩm ẩm thực khác nhau. Nước ép và rau xay nhuyễn dành cho trẻ em được làm từ các loại trái cây mọng nước.
Thời gian chín và năng suất
Giống đang giữa vụ - chín hoàn toàn xảy ra 100-110 ngày sau khi gieo hạt.
Năng suất của giống khá cao: từ 1 km2. m thu hoạch 4-6 kg cà rốt.
Khả năng kháng bệnh
Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng, đốm nâu, vi khuẩn cao. Nó chống lại sự tấn công của rầy và bướm đêm.
Đặc điểm và mô tả hình thức bên ngoài của bụi, quả, mùi vị
Giống này có hình hoa thị cao, xòe với những chiếc lá màu xanh đậm được xẻ dọc theo mép. Rau ăn củ có màu đỏ cam, hình nón thuôn dài, đầu cùn. Chiều dài của chúng đạt 25 cm, chiều rộng ở gốc - 6 cm, trọng lượng trung bình - 120-150 g, lõi có kích thước trung bình, thịt mọng nước và ngọt.
Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Giống này có khả năng chống băng giá và thích hợp trồng ở hầu hết các vùng của Nga.
Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống
Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:
- năng suất cao;
- hương vị đường và ngon ngọt;
- chống rét, có thể gieo hạt trước mùa đông;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- sức đề kháng cao với nhiều bệnh tật và sâu bệnh.
Nhược điểm của giống này là khả năng chống chịu ruồi cà rốt ở mức trung bình.
Sự khác biệt so với các giống khác là gì
Cà rốt khác với các giống khác:
- kích thước lớn;
- chịu được sương giá nhẹ;
- rau không dễ bị nứt.
Đặc điểm trồng và phát triển
Cà rốt khổng lồ đỏ là giống chịu lạnh nên có thể gieo trước mùa đông vào đầu tháng 11. Trong thời gian trồng mùa đông, các luống được cách nhiệt bằng mùn cưa và rơm rạ.
Chuẩn bị hạ cánh
Để nảy mầm tốt hơn, hạt giống cần được chuẩn bị trước khi trồng. Đầu tiên, hạt được ngâm trong thùng nước trong hai giờ. Trong thời gian này, những hạt giống chất lượng cao sẽ lắng xuống đáy, những hạt không phù hợp sẽ nổi lên và bị vứt đi.
Những hạt còn lại được khử trùng trong dung dịch thuốc tím yếu trong một giờ và rửa sạch bằng nước. Sau đó, chúng được trải giữa các lớp vải ẩm và nảy mầm trong 6-7 ngày ở nơi ấm áp. Vải có thể được làm ẩm bằng chất kích thích tăng trưởng “Zircon” và “Epin”, pha loãng với lượng 4 giọt trên 1 lít nước ấm.
Quan trọng! Khi trồng vào mùa đông, hạt không nảy mầm.
Yêu cầu về đất
Để trồng giống, hãy chọn khu vực có đất thịt pha cát, nhiều mùn. Đất phải tơi xốp, để độ ẩm và không khí dễ dàng truyền đến rễ. Địa điểm được chuẩn bị vào mùa thu, cẩn thận loại bỏ các mảnh vụn thực vật và đá. Sau đó, việc đào sâu được thực hiện với việc bón đồng thời chất hữu cơ, than củi và phân khoáng phức tạp.
Người tiền nhiệm
Những tiền thân tốt nhất của cà rốt: khoai tây, các loại đậu, dưa chuột, cà chua, bắp cải.
Chú ý! Không nên trồng cà rốt sau củ cải, thì là, rau mùi tây, cần tây.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Hạt nảy mầm được gieo trên bãi đất trống vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi đất ấm lên tới +7...+9°C.Ở khu vực đã chuẩn bị sẵn, tạo rãnh sâu 1,5-2 cm và tưới nước bằng nước ấm. Khoảng cách giữa các hàng được duy trì 18-20 cm.
Hạt giống đặt cách nhau 2 cm, các rãnh chứa hạt rắc một lớp đất mỏng và nén nhẹ.
Thẩm quyền giải quyết. Gieo hạt trước mùa đông được thực hiện vào cuối tháng 10 - đầu tháng 11, khi nhiệt độ đất giảm xuống +5°C.
Đặc điểm của trồng trọt
Để trồng cây, hãy chọn nơi có nhiều nắng, vì trong bóng râm cây con phát triển chậm hơn nhiều, rễ không đủ lớn và kém ngọt.
Giống này cho cây có củ dài nên khi chọn địa điểm, trước tiên bạn phải kiểm tra sự hiện diện của nước ngầm gần đó. Ở những vùng ngập úng, rễ cây sẽ bắt đầu thối rữa.
Sắc thái của sự chăm sóc
Để bảo vệ cây con khỏi sương giá quay trở lại, ban đầu luống được phủ một lớp màng trong suốt cho đến khi mầm xuất hiện.
Sau khi cây con xuất hiện, họ xới đất, ngăn cản sự hình thành lớp vỏ đất, đồng thời loại bỏ cỏ dại mọc nhanh.
Chế độ tưới nước
Khi cây con xuất hiện, luống được tưới nước hai lần một tuần. Trong thời gian hạn hán nghiêm trọng, tưới nhỏ giọt được sử dụng thêm. Việc tưới nước được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối. Khi rễ đang hình thành, luống được tưới nước mỗi tuần một lần. Khi rau phát triển, tăng thể tích chất lỏng. Việc tưới nước phải được thực hiện thường xuyên - nếu nghỉ lâu, cà rốt có thể bị nứt.
Quan trọng! Nên ngừng tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Người ta chú ý nhiều đến việc làm mỏng. Khi trồng dày đặc, quả sẽ nhỏ. Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi cây con đạt 8-10 cm, loại bỏ những mầm yếu nhất và tăng khoảng cách giữa các cây con.
Lần thứ hai tỉa thưa cây trong quá trình hình thành rễ, tăng khoảng cách giữa các bụi lên 3-4 cm.
Khi rau phát triển, việc tỉa thưa được lặp lại, loại bỏ những mẫu kém phát triển hơn. Khoảng cách giữa các bụi cây trồng ít nhất là 7-8 cm.
Việc loại bỏ cỏ dại được thực hiện trong suốt quá trình sinh trưởng của cây trồng cho đến khi thu hoạch. Cỏ dại làm cạn kiệt đất, bụi cà rốt sẽ yếu đi. Vì vậy, việc làm cỏ được chú trọng nhiều.
Mặc quần áo hàng đầu
Hai tuần sau khi nảy mầm, phân bón phức tạp được áp dụng.. Thành phần sau đây được chuẩn bị: 15 g supe lân kép, 20 g urê, 20 g kali nitrat trên 10 lít nước.
Trong quá trình hình thành quả, bón phân gồm 15 g kali sulfat, 20 g supe lân trên 10 lít nước.
Một tháng trước khi cà rốt chín hoàn toàn, boron và mangan được thêm vào để cải thiện mùi vị: 2 g thuốc tím và 5 g axit boric được pha loãng trong 10 lít nước. Phân tro cũng được sử dụng: một cốc tro được ngâm trong 3-4 ngày trong 10 lít nước.
Chú ý! Trước khi bón phân, cây được tưới một ít nước sạch.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật, nhưng nếu vi phạm các biện pháp canh tác nông nghiệp, một số vấn đề có thể phát sinh. bệnh tật.
Alternaria (thối đen)
Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là xuất hiện những đốm nâu sẫm trên lá. Trên chồi non, ngọn chuyển sang màu đen. Bệnh thối đen khô xuất hiện trên cây lấy củ. Bạn có thể thoát khỏi bệnh thối đen bằng cách sử dụng thuốc “Rovral” và “Falcon”.
Để phòng bệnh vào mùa xuân, trước khi gieo hạt, khu vực này được xử lý bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%.
Fomoz (thối khô)
Nhiễm nấm của cây. Đầu tiên, nấm xuất hiện trên ngọn, lá phủ đầy những đốm nâu đỏ, sau đó khô đi. Sau đó, bệnh lây lan sang củ, tạo thành những đốm xám trên đó, từ đó quá trình thối rữa bắt đầu.
Để ngăn ngừa bệnh, các khu vực được bón phân bằng hợp chất kali và cây được phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%. Ở giai đoạn đầu của bệnh, dung dịch thuốc Maxim Maxim (1: 1) được sử dụng.
Thối trắng
Ảnh hưởng đến rễ cây trong quá trình bảo quản. Chúng trở nên mềm, phủ một lớp bông trắng và mục nát dần. Bệnh thối trắng lây lan qua đất bị ô nhiễm nên luống được xử lý bằng các chế phẩm chứa đồng (đồng sunfat, hỗn hợp Bordeaux).
Trồng cà rốt bị giun kim tấn công. Sâu bệnh ăn rễ cây, gặm nhấm nhiều đường hầm trong đó. Cây còi cọc, ngọn khô héo, củ không thể cất giữ hoặc ăn được. Để tiêu diệt giun kim, người ta sử dụng bẫy và trồng phân xanh. Đất được xử lý bằng các chế phẩm “Aktara” và “Bazudin”.
Ruồi cà rốt đẻ trứng trên lá. Ấu trùng mới nổi phá hủy ngọn. Cây bị khô. Khi sâu bệnh xuất hiện, bụi cây được rắc tro và thuốc lá. Khi côn trùng sinh sản, người ta sử dụng thuốc “Intavir”.
Thu hoạch và bảo quản
Cây khổng lồ đỏ là giống giữa mùa nên việc thu hoạch được tiến hành vào tháng 8. Khi gieo vào mùa đông, cây lấy củ được thu hoạch vào tháng 7.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Ngay khi các lá phía dưới của ngọn chuyển sang màu vàng là lúc thu hoạch bắt đầu.
Cà rốt được kéo lên khỏi mặt đất, giữ chặt ngọn. Nếu cần thiết, hãy sử dụng xẻng hoặc cây chĩa. Cây lấy củ được làm sạch đất bằng cách gõ nhẹ xuống đất, dùng dao cắt phần ngọn hoặc cuộn lại.
Sau đó, cà rốt được đặt trên bề mặt khô ráo trong nhà cho khô. Sau 4-5 ngày người ta phân loại: rau hư hỏng được đem đi chế biến. Các loại rau củ tốt được chuyển vào kho.
Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống
Một vi khí hậu được tạo ra trong kho bảo quản rau quả với nhiệt độ không khí +1...+4°C, độ ẩm trong kho bảo quản nằm trong khoảng 87-90%. Phòng phải được thông gió liên tục. Nếu tuân thủ các quy tắc bảo quản được khuyến nghị thì chất lượng bảo quản của giống đạt 97%.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Để ngăn phần gốc của cây mọc lên trên mặt đất, luống được nâng lên một chút. Việc này nên được thực hiện sau khi tưới nước, khi nước làm xói mòn đất.
Khi bón phân đạm, điều quan trọng là phải tính toán chính xác lượng nitơ. Hàm lượng tăng lên của nó trong đất dẫn đến sự phát triển của ngọn tăng lên, gây bất lợi cho việc hình thành cây lấy củ.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên gieo hạt xuống đất ở độ sâu ít nhất 3 cm khi trồng vào mùa thu.
Để tránh trồng cà rốt dày đặc, người trồng rau khuyên bạn nên mua hạt giống trên băng. Các nhà sản xuất ngay lập tức cố định hạt giống ở khoảng cách cần thiết trên băng. Những luống chứa hạt như vậy cần được xới xáo thường xuyên để tránh hình thành lớp vỏ đất.
Những người làm vườn khuyên rằng nếu có đất nặng trên khu vực này, hãy pha loãng nó bằng cát hoặc than bùn.
Ngoài ra, những cư dân mùa hè có kinh nghiệm cũng khuyên nên tưới nhỏ giọt khi cây con xuất hiện. Điều này sẽ ngăn áp lực nước trong quá trình tưới rửa trôi hạt ra khỏi đất.
Nhận xét về giống cà rốt Red Giant
Nhận xét về sự đa dạng chủ yếu là tích cực.
Nina, Ryazan: «Tôi đã cố gắng trồng cà rốt Red Giant đầu tiên vào mùa thu, sau đó là vào mùa xuân. Chồi mùa thu xuất hiện sớm hơn hai tuần. Chúng tôi lớn lên cùng nhau như nhau.Tôi thích thu hoạch, quả đều, không có quả nhỏ. Cà rốt rất ngon và giòn.”
Irina, Tula: “Tôi đã trồng giống Red Giant được hai năm liên tiếp. Không có vấn đề gì trong việc trồng và chăm sóc chúng. Tôi cất giữ thu hoạch trong hầm trong một hộp có cát. Cho đến mùa xuân tôi mới có được những loại rau dày đặc, mềm nhũn, giòn ”.
Oleg, Omsk: “Tôi mua giống theo lời khuyên của người bán. Tôi thích sự nảy mầm của hạt giống. Tôi không thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào trong quá trình trồng trọt, điều chính yếu là tỉa thưa và loại bỏ cỏ dại kịp thời. Vụ thu hoạch được thu thập vào giữa tháng Chín. Cà rốt mọc lên mịn màng, rất ngon và ngọt.”
Phần kết luận
Nông dân và cư dân mùa hè đã yêu thích giống Red Giant vì quả to, mọng nước và ngon. Giống này dễ chăm sóc và được trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu khác nhau. Cà rốt giữ tốt trong suốt mùa đông. Nếu muốn, bạn có thể trồng cà rốt vào mùa thu.