Giống cà rốt Kuroda năng suất cao, thời gian bảo quản lâu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cà rốt được bày bán. Người làm vườn chỉ có thể lựa chọn dựa trên sở thích và đặc điểm khí hậu của vùng.

Bài viết sẽ thảo luận về giống Kuroda - một loại rau quý hiếm, năng suất và ngon, những ưu điểm và đặc điểm trồng trọt của nó.

Mô tả giống cà rốt Kuroda

Cà rốt Kuroda được những người trồng rau ưa chuộng ổn định - chúng chín sớm, hạt nảy mầm tốt, khiêm tốn và tốt được lưu trữ trong một khoảng thời gian dài.

Nguồn gốc và sự phát triển

Quê hương của giống Kuroda là Nhật Bản, nơi vào năm 2004, các nhà lai tạo của công ty Sakata đã phát triển nó trên cơ sở giống Chantane nổi tiếng của Pháp.

Từ năm 2007, giống có tên đầy đủ Kuroda Shantane đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

Kuroda là một loại rau có thành phần phong phú. Thành phần hóa học bao gồm nhiều loại vitamin và các chất có lợi giúp cây có tác dụng chống viêm, sát trùng, chữa lành vết thương và long đờm tuyệt vời. Nên tiêu thụ loại rau củ này cho bệnh thiếu máu, viêm phế quản và các bệnh khác.

Tiêu thụ cà rốt thường xuyên giúp bạn dễ dàng chống lại tình trạng mệt mỏi, móng tay giòn, thị lực kém và khả năng miễn dịch yếu.

100 g cà rốt Kuroda chứa:

• carotene - lên đến 20 mg;
• đường - lên đến 5 g;
• chất khô - lên tới 10 g.

Ngoài ra, cà rốt còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao.

100 g cà rốt sống chứa vitamin:

• beta-carotene - 9 mg;
• vitamin E - 0,63 mg;
• vitamin C - 5 mg;
• pyridoxine - 0,13 mg;
• biotin - 0,60 mg;
• niacin - 1 mg;
• axit folic - 9 mcg;
• axit pantothenic - 0,26 mg;
• riboflavin - 0,07 mg;
• thiamin - 0,06 mg.

Nếu chúng ta nói về các nguyên tố vi mô và vĩ mô có trong cà rốt, thì trên 100 g có:

• boron - 200 mg;
• nhôm - 325 mg;
• kali - 199 mg;
• vanadi - 99,5 mg;
• clo - 63,3 mg;
• phốt pho - 56 mg;
• đồng - 81 mg;
• flo - 54 mg;
• magiê - 38,3 mg;
• canxi - 34 mg;
• natri - 40 mg.

Giá trị dinh dưỡng của cà rốt trên 100 g:

Thời kỳ chín

Kuroda là giống chín sớm. Từ khi cây con xuất hiện cho đến vụ thu hoạch đầu tiên, mất khoảng hai tháng hoặc hơn một chút, tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Sau ba tháng, nó đã sẵn sàng để làm sạch hoàn toàn.

Năng suất

Mặc dù thời gian chín ngắn nhưng giống này có năng suất cao. Trong điều kiện sinh trưởng bình thường, trên 1 ha có thể thu hoạch từ 23 đến 42 tấn cà rốt.

Khả năng kháng bệnh

Giống Kuroda được phân biệt bởi khả năng miễn dịch ổn định đối với hầu hết các bệnh. Cây trồng đặc biệt thành công trong việc chống lại các loại bệnh thối.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Cà rốt Kuroda được phân biệt bởi hạt nảy mầm tốt và khả năng tiếp thị tốt. Tỷ lệ sản phẩm chất lượng dao động từ 85% đến 96% sản lượng thu hoạch. Rễ cây không bị nứt và không đi vào mũi tên. Tuy giống được xếp vào loại chín sớm nhưng có thời gian bảo quản cao.

Những người trồng rau đánh giá cao sự đa dạng này vì nó không phù hợp với điều kiện trồng trọt và môi trường.

Kích thước trung bình của củ là 15-18 cm, trọng lượng từ 90 đến 160 g, quả hình nón, đầu cùn, màu cam sáng.Cùi cà rốt đặc, mềm và mọng nước, có lõi nhỏ.

Giống Kuroda có hương vị tuyệt vời.

Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?

Địa lý trồng cà rốt Kuroda rất rộng. Theo cơ quan đăng ký nhà nước của Liên bang Nga, giống này được phép trồng ở Bắc Kavkaz. Văn hóa đã được chứng minh tốt ở các khu vực phía bắc, khu vực Moscow và Leningrad. Cũng thích hợp để chăn nuôi ở Ukraine và Moldova.

Giống này thích nghi với mọi điều kiện trồng trọt và có khả năng chịu lạnh khá tốt, có thể được gieo trên khắp nước Nga.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Giống Kuroda còn khá non trẻ nhưng đã chiếm được tình cảm và sự tin tưởng nhờ những ưu điểm:

• năng suất cao;
• hương vị ngọt ngào;
• khả năng chống chịu cao với đại đa số bệnh tật và đặc biệt là bệnh thối rữa;
• thời hạn sử dụng lâu dài;
• khả năng chịu đựng các điều kiện phát triển: thay đổi nhiệt độ, nóng, khô.

Theo đánh giá của không chỉ các chuyên gia mà cả những người làm vườn nghiệp dư, không có khuyết điểm đáng kể nào được xác định ở giống này.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

So với tất cả các giống cà rốt khác, Kuroda nổi bật ở một số đặc điểm:

• hàm lượng đường và vitamin A cao;
• ngon ngọt, lõi rộng;
• kích thước đáng kể và hình dạng thẳng;
• không có xu hướng tích lũy solanine;
• một số ít rễ bên.

Đặc điểm trồng và phát triển

Kuroda khá khiêm tốn trong trồng trọt, quy trình gieo hạt và chăm sóc không khác gì các giống cây trồng khác.

Thẩm quyền giải quyết! Giống này chịu được sương giá nhẹ nên việc gieo nó trong nhà kính là vô nghĩa.

Chuẩn bị hạ cánh

Khoảng một tuần trước khi trồng, hạt giống được đặt trên một miếng vải ẩm và bảo quản ở nơi ấm áp, thỉnh thoảng làm ẩm. Hoạt động này làm tăng tốc độ xuất hiện của rễ, hạt nảy mầm trong vòng 2-3 ngày.

Bạn có thể ngâm hạt trong 12 giờ trong dung dịch thuốc tím nhẹ. Phương pháp này cũng sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm của chúng.

Yêu cầu về đất

Kuroda phát triển trên bất kỳ loại đất nào có độ pH trung tính (6-7). Nhưng mùn giàu mùn được coi là loại đất tốt nhất để trồng cà rốt. Nếu đất nặng chiếm ưu thế trên địa điểm, nó sẽ được xử lý trước, nghĩa là được xới kỹ, không để vón cục và nén chặt đi qua, sử dụng phương pháp cày sâu để loại bỏ cỏ dại và có thể. loài gây hại.

Người tiền nhiệm

Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm luống cho cà rốt ở những nơi lớn lên trước cô ấy cà chua, hành tây, tỏi, rau diếp hoặc khoai tây sớm.

Ngược lại, những khu vực trồng ô hoặc rau xanh trước đây sẽ thích hợp cho cà rốt không sớm hơn sau bốn mùa.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Kuroda được gieo giống như các giống cà rốt khác. Tốt hơn là làm điều này trong đất được làm ẩm tốt.

Mô hình trồng được đề xuất trông như thế này:

• hướng của luống là hướng Bắc Nam;
• khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 20 cm;
• khoảng cách giữa các cây lấy củ liền kề là 6-8 cm;
• độ sâu của hạt là 1-2 cm.

Nếu cà rốt được gieo vào tháng 4 thì vào giữa mùa hè bạn đã có thể thu hoạch. Ở những vùng ấm áp, có thể thu hoạch hai vụ cà rốt nếu gieo lại hạt vào giữa tháng Bảy.

Kuroda có thể được gieo trước mùa đông để thu hoạch sớm hơn.

Đặc điểm của trồng trọt

Chọn nơi có nắng để trồng, gieo hạt đã chuẩn bị sẵn trực tiếp xuống đất.Bạn có thể gieo theo bất kỳ cách thuận tiện nào - bằng tay liên tiếp, trên giấy, bằng các thiết bị đặc biệt để phân phối hạt giống, v.v.

Quan trọng! Tưới nước cẩn thận, dùng bình tưới có lỗ nhỏ để đất không bị rửa trôi.

Sắc thái của sự chăm sóc

Chăm sóc những củ cà rốt này không đặc biệt khó khăn.

Nước khi cần thiết. Trong mùa mưa, bạn có thể làm mà không cần tưới nước. Nếu mùa hè khô hạn thì tưới nước mỗi tuần một lần.

Giống có khả năng chịu hạn và không bị nứt do thiếu nước.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Sau khi cà rốt mọc mầm, chúng sẽ được tỉa thưa. Trồng dày đặc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và cách trình bày của vụ thu hoạch trong tương lai. Trong vụ, có thể tiến hành tỉa thưa hai lần - khi hai lá xuất hiện và khi rễ đã hình thành nhưng chưa đạt kích thước mong muốn.

Làm cỏ và làm sạch cỏ dại được thực hiện khi cần thiết.

Mặc quần áo hàng đầu

Tốt hơn là nên bón phân bằng cách thay đổi phân hữu cơ và khoáng chất. Trong mùa, không quá bốn lần cho ăn được thực hiện với thời gian nghỉ 2-3 tuần.

Việc bón phân đầu tiên được thực hiện ba tuần sau khi xuất hiện. 20 g kali sunfat và 30 g supe lân trộn với 5 g urê được pha loãng trong xô nước.

Sau hai tuần nữa, một loại phân phức hợp dành cho rau được sử dụng để bón, ví dụ như “Biohumus” (2 thìa phân bón cho mỗi 10 lít nước). Bạn cũng có thể cho ăn bằng tro, rải giữa các hàng và xới tơi cẩn thận.

Quan trọng! Phân hữu cơ không thể được sử dụng nhiều hơn hai lần mỗi mùa.

Sau hai tuần nữa, bón phân kali và lân.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Sâu bệnh hại cà rốt làm hỏng hình thức và mùi vị của cây.

Bệnh cà rốt:

• thối khô - biểu hiện dưới dạng các đốm nâu trên rễ, chúng phát triển, tạo thành các lỗ rỗng;
• thối trắng - nấm bao phủ rễ cây bằng một lớp phủ màu trắng, các vùng bị ảnh hưởng bong ra và rau trở nên chảy nước;
• thối đen — phần ngọn sẫm màu, cong và khô, chồi non có thể chết hàng loạt;
• bệnh phấn trắng - làm hỏng sự xuất hiện của cây lấy củ.

Để tránh nhiễm trùng, trong giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng, chúng được xử lý bằng các sản phẩm sinh học diệt nấm, chẳng hạn như TNTD hoặc Abita-PIK.

Ngoài bệnh tật, sâu bệnh hại cây trồng còn gây hại rất lớn cho cà rốt.

Kẻ thù chính của cà rốt là ruồi cà rốt.. Điều này được biểu thị bằng màu đồng của ngọn. Trong cuộc chiến chống ruồi, các hóa chất “Decis”, “Arrivo” hoặc “Aklelic” được sử dụng. Trước khi gieo, hạt giống được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt: “Azoto-fit”, “Trichdermin” hoặc “Phytocid-r”. Cày sâu được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa. Nó giết chết ấu trùng sâu bệnh trú đông trong lòng đất.

Thu hoạch và bảo quản

Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyên bạn nên để cà rốt dưới đất lâu hơn dự kiến, rau có thể phát triển quá mức và mất đi những phẩm chất tuyệt vời.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Kuroda có thể được thu hoạch trong suốt mùa hè khi nó phát triển để tiêu thụ tươi và sau thời gian chín cần thiết (90 ngày) để bảo quản vào mùa đông.

Vụ thu hoạch được thu hoạch trong thời tiết khô ráo. Cà rốt đào không nên phơi nắng lâu, chỉ sau vài giờ chúng sẽ mềm. Không thể để lại ngọn, chúng bị loại bỏ hoàn toàn khỏi rễ cây.

Tính năng bảo quản và thời hạn sử dụng

Giống Kuroda ngon được lưu trữ. Điều kiện bảo quản tối ưu cho giống: độ ẩm - 85-95% và nhiệt độ - 0...+2°C. Tốt hơn là nên bảo quản trong hộp hoặc giỏ, rắc cát ẩm.

Ngoài ra còn có một công thức bảo quản thay thế: cắt bỏ phần ngọn của rau củ, rửa sạch và phơi khô, sau đó chia cà rốt vào túi ni lông, buộc chặt và bảo quản ở nơi thoáng mát - tầng hầm, hầm hoặc tủ lạnh.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Kuroda được đánh giá cao vì tính khiêm tốn và không gây ra bất kỳ vấn đề đặc biệt nào cho người làm vườn. Điều chính là tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và đảm bảo rằng cây không bị sâu bệnh tấn công.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người trồng rau có kinh nghiệm đã trồng cà rốt Kuroda được hơn một năm khuyến nghị:

1. Để cà rốt không bị nứt, khi thời tiết hanh khô, chúng thường xuyên được đổ xuống độ sâu 20-25 cm.
2. Để đảm bảo cây lấy củ phát triển lớn và đều, cây trồng được tỉa thưa hai lần. Lần đầu tiên, khoảng cách giữa các cây con lên tới 3 cm, lần thứ hai - 5 cm.
3. Để bảo vệ cà rốt khỏi ruồi cà rốt, cúc vạn thọ hoặc cúc vạn thọ được trồng xung quanh chu vi luống.
4. Một vài lần trong mùa, cà rốt được cho ăn bằng tro rau.
5. Định kỳ, cẩn thận nới lỏng đất, cố gắng không chạm vào rễ cây.

Nhận xét về cà rốt Kuroda

Hầu như tất cả người tiêu dùng đều đánh giá cao hương vị tuyệt vời của giống, năng suất cao và thời hạn sử dụng tốt.

Olga, Kazan: «Đây không phải là năm đầu tiên tôi gieo cà rốt Kuroda, tôi luôn thu hoạch được một vụ bội thu, tôi cất giữ trong hầm, nó sẽ tươi ngon cho đến mùa xuân ”.

Natalia, Kirov: “Giống cà rốt yêu thích của tôi là Kuroda. Tôi thích chất lượng giữ và độ ngon ngọt. Cà rốt thẳng hàng. Một ngày nọ, tôi vô tình ở trên luống vườn vào mùa đông và nó cũng nổ tung. Tôi trồng tất cả những củ cà rốt còn lại vào một cái túi, và cây này – ba củ cùng một lúc.”

Phần kết luận

Không chỉ một người trồng rau có kinh nghiệm mà cả một người mới làm vườn nghiệp dư cũng có thể trồng và thu hoạch cà rốt Kuroda tuyệt vời.Giống này ra đời sớm và có khả năng chịu hạn hán và sương giá. Trồng trước mùa đông để thu hoạch sớm hoặc vào mùa xuân và thu hoạch những củ cà rốt đầu tiên trong vòng hai tháng. Hãy làm theo các khuyến nghị của chúng tôi và kết quả sẽ không làm bạn thất vọng.