Hướng dẫn chi tiết cách trồng thì là
Thì là là một loại thảo mộc phổ biến được mọi người làm vườn biết đến. Nó được sử dụng tươi, khô, đông lạnh. Thì là và những chiếc ô của nó được cất trong bếp. Các bà nội trợ dùng thì là để đóng hộp, ngâm chua, chiên, luộc thức ăn. Để không tìm kiếm thì là tươi và ngon trong cửa hàng, những người làm vườn đã trồng nó trên mảnh đất của riêng họ - loại cây này không cần quá cầu kỳ trong việc chăm sóc và không đòi hỏi kiến thức và kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt.
Đặc điểm của thì là
rau thì là bão hòa vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Chúng ta sẽ xem xét thêm những gì có trong rau xanh và chúng có tác dụng gì đối với sức khỏe con người.
Thành phần hóa học và nguyên tố vi lượng
100 g sản phẩm chứa 26 kcal, 3,5 g protein, 7 g carbohydrate và 1 g chất béo. Rau xanh rất giàu sắt, canxi, phốt pho, magiê, kẽm và đồng. Từ vitamin - A, B, C, E.
Lợi ích và tác hại đối với cơ thể con người
Thì là được khuyến khích tiêu thụ mọi ngườinhững người có vấn đề về tim và thừa cân. Rau xanh chứa tinh dầu có tác dụng chữa bệnh và giúp làm sạch hệ vi sinh đường ruột. Tiêu thụ vừa phải sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các vấn đề về thị lực và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và vi khuẩn nguy hiểm. Nên sử dụng thì là cho người mắc bệnh tiểu đường: rau xanh giúp bình thường hóa lượng đường trong máu.
Hấp dẫn! Mặt nạ làm từ thì là và váng sữa hoặc kem chua giúp trẻ hóa làn da - làm trắng, xóa nếp nhăn và giảm bọng mắt dưới mắt. Ngoài ra, thì là nghiền nát được thêm vào nước và đông lạnh - những viên đá mỹ phẩm như vậy sẽ loại bỏ các đốm đồi mồi và làm mới làn da.
Do hàm lượng tinh dầu cao, thì là chống chỉ định cho những người bị mẫn cảm và dị ứng. Những người bị huyết áp thấp không nên ăn nó.
Trồng thì là
Cách trồng thì là đúng cách? Nó được trồng trên luống ở nhiệt độ từ 0°C đến +3°C. Đây có thể là đầu mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu.
Gieo vào mùa xuân khi tuyết đã tan và đất trở nên mềm. Đất được làm ẩm bằng nước ấm, tạo rãnh 2-3 cm, đặt hai hạt vào mỗi luống và rắc đất lên trên. Cây con được phủ một lớp màng nhựa lên trên - nó sẽ bảo vệ khỏi sương giá. Gỡ bỏ lớp màng sau 5-7 ngày.
Để trồng vào mùa hè, chọn tháng 7 hoặc tháng 8. Gieo hạt theo hàng cách nhau trên luống trồng cà rốt, cà tím, bắp cải, cà chua. Nên trồng dọc theo hàng rào - cây xanh ngăn chặn sự nảy mầm của cỏ dại. Sơ đồ và quy trình trồng giống như trong vườn.
Khi trồng rau xanh vào mùa thu, thu hoạch vào đầu mùa xuân. Điều quan trọng là đặt hạt giống vào luống, tưới nước và rắc lớp phủ - hỗn hợp cát, mùn cưa và lá. Lớp phủ ngăn ngừa sự đóng vảy, giữ độ ẩm và nuôi dưỡng rễ cây.
Trồng ở vùng đất trống
Trồng thì là rất dễ, điều chính là tuân thủ các quy tắc trồng trên bãi đất trống, chế độ tưới nước và bón phân. Hãy cùng xem cách chăm sóc thì là dưới đây.
Đặc điểm của việc trồng trong vườn
Cây xanh được trồng dày đặc - không được có khoảng cách quá 5 cm giữa các bụi cây.Bạn có thể chọn bất kỳ luống nào để trồng cây xanh - đó có thể là lối đi trong vườn, khoảng cách hàng, góc của lô đất, đất dọc theo hàng rào.
Trồng trên đất ẩm, đã đào trước đó, dọn sạch rác và cỏ dại. Đất cần nhẹ và tơi xốp, thì là thích đất thịt pha cát giàu dinh dưỡng. Những vùng đất sét không thích hợp để trồng - thì là sẽ không phát triển.
Quan trọng! Nên trồng thì là ở đất có độ chua thấp. Để làm điều này, vào mùa thu, sau khi đào đất, người làm vườn thêm đá vôi vào đất.
Tưới nước
Cây xanh ưa ẩm nên cứ 3-4 ngày tưới nước một lần. Nhiệt độ nước tưới tối thiểu phải là 20°C. Khoảng 500 ml nước được tiêu thụ cho mỗi cây. Nếu mùa hè có mưa thì lượng nước giảm.
Làm ẩm đất vào sáng sớm hoặc chiều tối để tránh bị cháy nắng và bốc hơi nước nhanh. Để thuận tiện, người làm vườn sử dụng hệ thống nhỏ giọt - giúp tiết kiệm nước và không cần tốn thời gian, công sức vào việc tưới nước thủ công.
Đặc điểm chăm sóc
Lúc đầu, hình thành luống được làm mỏng đi: các bụi cây nằm cách nhau 3-4 cm được để lại, phần còn lại bị loại bỏ. Việc tỉa thưa kích thích sự hình thành nhanh chóng và đầy đủ của các bụi cây, cây xanh trở nên mềm mại và mịn màng.
Trước khi tỉa thưa, luống được nới lỏng. Nới lỏng làm cho đất nhẹ hơn, giàu dinh dưỡng hơn và ngăn độ ẩm bốc hơi nhanh. Cùng với việc xới đất, cỏ dại bị loại bỏ - chúng kích thích sự phát triển bệnh tật và sự xuất hiện của côn trùng gây hại.
Quan trọng! Rệp táo gai có thể xuất hiện trên luống. Sâu bệnh ăn lá, để lại chất nhầy và mảng bám trên lá, đó là lý do khiến bụi cây khô và ngừng phát triển.Để phòng bệnh, trước khi trồng, hạt giống được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím loãng, trong quá trình canh tác, chúng được phun hỗn hợp Bordeaux hoặc váng sữa.
Phân bón
Người làm vườn sử dụng chất khoáng và chất hữu cơ để làm thức ăn. Nên xen kẽ chúng để thì là nhận được dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ. Bón phân trước khi tưới nước.
Sự nảy mầm, hương vị và chất lượng thương mại của thì là bị ảnh hưởng tích cực bởi:
- phân bón chứa nitơ - truyền dựa trên mullein, phân hoặc phân;
- nước muối, nước amoniac;
- "Superphosphate" và muối kali;
- truyền dịch dựa trên men và iốt;
- "Ammophos", "Nitrophoska".
Cách trồng thì là mà không cần ô
Để trồng chọn giống cây bụi — Cỡ Nga, thì là, ô. Những cây như vậy có hoa thị tươi tốt và nhiều hoa nên được gieo trên luống rộng rãi. Thì là trên rau không có ô không nở lâu, thu hoạch được dùng trong nấu ăn và làm thuốc dân gian.
Hạt giống không được gieo thành hàng mà thành từng đống nhỏ. Đào một lỗ 10 cm trên luống vườn, đặt hạt giống đã khử trùng vào đó và rắc đất ẩm. Các quy tắc chăm sóc cũng giống như các giống khác.
Trồng thủy canh
Công nghệ này có nghĩa là trồng cây không phải trên mặt đất mà trong dung dịch dinh dưỡng. Rễ được rửa thường xuyên bằng dung dịch này, dung dịch này sẽ di chuyển qua một hệ thống lắp đặt đặc biệt. Theo những người làm vườn, thu hoạch trong vòng 20 ngày.
Nhờ thủy canh, cây không cần tưới nước hay phân bón - hệ thống tự làm mọi việc. Đặt cây thủy canh trên giá đỡ trong vườn hoặc treo chúng trong nhà kính. Nhược điểm của việc trồng thì là thủy canh là chi phí lắp đặt cao.
Cách cắt tỉa chính xác
Rau xanh được cắt tỉa để thu hoạch trên một luống nhiều lần trong mùa.Làm thế nào để cắt thì là? Người làm vườn khuyên bạn chỉ nên cắt bỏ những chồi bên ngoài. Các lá trung tâm, tức là điểm sinh trưởng, không được chạm vào. Một vụ thu hoạch mới sẽ xuất hiện sau 2-3 tuần. Thì là được cắt tỉa 2-3 lần trong thời kỳ sinh trưởng.
Lời khuyên từ các nhà nông học giàu kinh nghiệm
Để tăng năng suất, các kỹ thuật viên nông nghiệp khuyên bạn nên làm theo các khuyến nghị sau đây khi chăm sóc thì là:
- Trước khi trồng, làm cứng hạt - cho vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 giờ mỗi ngày trong một tuần;
- trồng thì là hàng năm ở các khu vực khác nhau;
- Trước khi trồng nên bón phân chuồng cho đất, thêm mùn cưa khô hoặc cát sông đã lọc sạch;
- không bón phân hữu cơ và phân khoáng cùng lúc;
- Thu thập rau xanh khi chúng chín, đừng phơi chúng quá nhiều trong vườn.
Phần kết luận
Công nghệ nông nghiệp thì là liên quan đến việc tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc. Họ trồng cây xanh trong các ngôi nhà và mảnh vườn của họ. Thì là mọc trên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, luống trước tiên được dọn sạch rác rồi đào lên. Tưới nước ấm cho rau, loại bỏ cỏ dại cứ 10 ngày một lần và làm mỏng luống. Thì là được cắt khi nó chín, khi lá trở nên xanh và mịn.