Mô tả các giống nho ngon nhất

Có hàng trăm giống nho, nhưng không phải tất cả đều có cùi thơm ngon và mọng nước. Nho cổ điển phải dễ chịu và có vị chua, với hương thơm và dư vị tinh tế. Để chọn được loại nho phù hợp, nên nghiên cứu mô tả về các giống phổ biến nhất. Hãy làm điều này và xếp hạng nho theo sở thích.

Những giống nho ngon nhất

Nho được trồng ở miền nam, miền bắc và miền trung nước Nga. Những người làm vườn thích những loại có vị ngọt và mọng nước - những loại quả mọng như vậy được sử dụng phổ biến, chúng được ăn tươi hoặc dùng để chế biến các món ăn theo mùa và chuẩn bị cho mùa đông.

Để nho cho một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải chọn giống nho thích hợp và nghiên cứu mô tả cũng như đặc điểm của những loại nho ngon nhất.

Lớn

Nho lớn thường được ăn tươi hoặc làm nước trái cây, nước ép và rượu vang từ chúng. Cùi của quả mọng đặc và mọng nước, có hàm lượng đường cao. Thông thường, các giống lớn thích hợp để trồng ở các vùng phía Nam của đất nước.

Harold

Giống chín sớm có đặc điểm là khả năng miễn dịch mạnh và chống chịu sương giá. Chín trung bình trong 100 ngày, người làm vườn thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Những bụi cây có sức sống mạnh mẽ và lan rộng, với những dây leo mạnh mẽ và mạnh mẽ. Trọng lượng chùm 300 g, một số mẫu nặng tới 500 g, quả nặng khoảng 5 g, hình bầu dục, có đầu nhọn.

Màu xanh lục pha chút vàng hổ phách, vỏ dày. Hương vị ngọt ngào và có đường, với mùi thơm hạt nhục đậu khấu tươi sáng. Năng suất – 13-15 kg mỗi cây mỗi mùa.Sau khi chín, chùm không bị rụng.

Augustinô

Thời gian chín của giống giữa sớm này khoảng 120 ngày, quả chín vào tháng 8. Trọng lượng quả mọng từ 5 - 7 g, hình bầu dục tròn, vỏ có mật độ trung bình. Màu sắc có màu vàng lục, đôi khi có thể nhìn thấy tông màu trắng.

Nếu bạn nhìn nho dưới ánh nắng, vỏ nho dường như sáng lên. Cùi dễ chịu, vị ngọt. Mỗi quả mọng có hạt lớn. Sau khi chín, quả vẫn còn trên bụi từ 10-14 ngày nên việc thu hoạch trong giai đoạn này rất quan trọng. Nho Augustine được sử dụng để vận chuyển và trồng để bán. Cây bụi hiếm khi bị bệnh phấn trắng và bệnh ghẻ.

Mùa đông cứng rắn

Nho cứng mùa đông được các nhà vườn lựa chọn từ những vùng có điều kiện khí hậu không ổn định. Ví dụ: từ vùng Perm và Chelyabinsk, Krasnoyarsk, Novosibirsk. Những vùng đất này có mùa hè ngắn, sương giá thường xuyên và thời gian dài thiếu ánh sáng mặt trời cũng như nhiệt độ. Nho cứng mùa đông có thể chịu được nhiệt độ giảm đột ngột và hiếm khi bị bệnh.

Pha lê

Giống kỹ thuật chín vào giữa tháng 8. Chịu được mưa và sương mù thường xuyên, nhiệt độ xuống tới -30°C. Các bụi cây có kích thước trung bình, lá có màu xanh đậm, cắt mạnh. Trọng lượng chùm từ 200 đến 400 g, trọng lượng quả từ 1,5 đến 2,5 g, hình bầu dục, màu trắng vàng, khi nở hoa. Vỏ chắc, thịt ngọt, có mùi thơm trái cây đậm đà. Nho pha lê được sử dụng để làm rượu vang để bàn khô. Các bụi cây có khả năng chống nấm mốc và không bị ảnh hưởng bởi bệnh thối xám.

Lydia

Giống Lydia đến Nga từ Mỹ. Nho còn có tên thứ hai - Isabella rosea. Cây bụi có khả năng chống chịu sương giá và không cần chăm sóc cẩn thận, sau khi chín, quả không bị rụng hoặc nứt. Chùm nhỏ, trọng lượng một chùm khoảng 120 g, quả nhỏ - 2-3 g.Màu của nho là hồng tím, vỏ mờ. Vị rất ngọt và thanh, có ít hạt. Ưu điểm của giống bao gồm khả năng vận chuyển, giữ được chất lượng và chất lượng thương mại hấp dẫn.

Sớm

Giống chín sớm cần 3-4 tháng. Trong thời gian này, tán lá nở hoa, quả mọng có màu sắc và vị ngọt. Thu hoạch vào giữa tháng Bảy. Hương vị và hình thức của quả không thua kém các giống giữa vụ hoặc cuối mùa. Vào mùa đông, những quả nho đầu mùa được phủ vải bố để bảo vệ chúng khỏi sương giá và gió.

Sofia

Thời gian chín của giống bàn này là 110-115 ngày. Giống Sofia có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -21°C. Các chùm lớn và nặng - mỗi chùm 500-700 g, trọng lượng quả mọng - lên tới 5 g, hình tròn. Vỏ dày đặc, màu đỏ hồng pha chút vàng. Cùi bùi và mềm, có vị ngon ngọt và mùi thơm đậm đà của hạt nhục đậu khấu. Nho Sofia cũng được trồng với mục đích trang trí - những cây nho xinh đẹp trông hài hòa trên vòm và vọng lâu.

Codrianca

Giống cực sớm cho thu hoạch lần đầu sau 95-100 ngày. Những bụi cây có sức sống mạnh mẽ, với những chiếc lá dày đặc màu xanh đậm. Trọng lượng chùm từ 600 đến 1500 g, tùy theo vùng trồng và lượng phân bón bón vào. Trọng lượng quả mọng lên tới 8 g, cùi dày, vỏ màu tím đậm có phủ một lớp màu trắng. Cùi ngọt, mùi thơm vừa phải. Thu hoạch được sử dụng để làm chất bảo quản và mứt, món salad mùa hè và đồ ăn nhẹ. Nho Kodryanka được trồng ở miền nam và miền trung nước Nga, bụi cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -22°C.

Hấp dẫn! Đối với mùa đông, những bụi cây thuộc giống sớm được phủ vải bố hoặc ván: buộc chồi, ấn xuống đất và rắc đất. Vào mùa xuân, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Các bụi cây có thể tự đạt được hình dạng thông thường sau 1-2 ngày.

Giữa mùa

Nho giữa mùa chín vào cuối tháng 8.Nên chọn những giống có khả năng kháng rệp và nhện nhện - trong quá trình chín bụi cây thường bị côn trùng gây hại tấn công. Để giữ cho cây trồng an toàn, người làm vườn chú ý đến các biện pháp phòng ngừa - phun thuốc chống vi rút và kháng nấm.

Kesha

Cây bụi có sức sống mạnh mẽ và cần diện tích sân vườn rộng rãi để trồng. Thời gian chín là 125-135 ngày. Chùm có dạng hình trụ, thuôn dài về phía ngọn, trọng lượng trung bình 800 g, quả thuôn dài, nặng tới 9 g, màu xanh nhạt, vỏ dày nên thu hoạch ổn định, thích hợp làm tiêu thụ. bảo quản và vận chuyển lâu dài. Cùi có hàm lượng đường cao, có mùi vị dễ chịu. Những bụi cây hiếm khi bị bệnh và việc thiếu nước được chấp nhận mà không để lại hậu quả.

Velika

Giống trung bình, quả to - trọng lượng một quả đạt 14 g, hình thuôn dài, có đầu nhọn. Màu xanh đậm hoặc đen tím - tùy thuộc vào mức độ chín. Vỏ dày, có lớp phủ màu trắng. Hương vị tinh tế và ngọt ngào, thịt bùi và đàn hồi. Giống có khả năng kháng bệnh ghẻ và bệnh phấn trắng, hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Năng suất ổn định, mỗi năm thu hoạch tới 10 kg quả từ một bụi. Nho thu hoạch được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tầng hầm thoáng mát, sạch sẽ.

Muộn

Nho muộn chín vào mùa thu, khi hầu hết các loại trái cây và quả mọng trong vườn đã nở hoa. Đối với những giống muộn, những vùng trồng phía Nam được chọn, nơi có mùa hè dài và ấm áp, độ ẩm vừa phải và hiếm khi có sương giá. Thu hoạch được sử dụng để thu hoạch cho mùa đông - khi xử lý nhiệt, quả không bị mất đi các đặc tính có lợi.

Isabel

Một trong những giống nho ngon và phổ biến nhất trên thế giới. Chống băng giá, hiếm khi bị bệnh phylloxera và nấm mốc xám.Chùm có kích thước trung bình, nặng khoảng 150 g, quả mọng đàn hồi, màu đỏ tím, có lớp phủ màu trắng. Hương vị ngọt ngào và dễ chịu, Isabella rất dễ phân biệt với các giống khác. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng Mười. Quả mọng không bị nứt nhưng bạn không nên trì hoãn việc hái.

Muscat trắng

Trọng lượng chùm hình trụ từ 100 đến 500 g, quả có màu trắng như lúa mì, phủ một lớp sáp nhẹ, nằm khít vào nhau, sau khi chín không bị nát vụn. Da chắc khỏe, thịt mềm có mùi thơm tươi sáng. Muscat White được sử dụng để sản xuất rượu vang và rượu sâm panh. Các loại trái cây được đánh giá cao vì hình thức bán được trên thị trường và hương vị ngọt ngào.

Hấp dẫn! Các chùm được cắt bằng máy cắt vườn cùng với một đoạn dây leo. Để tránh tẩy lớp phủ sáp, hãy thực hiện việc này bằng găng tay. Những quả khô và bị bệnh được loại bỏ và chùm được đặt trong phòng khô ráo với độ ẩm không khí không quá 80%. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản là từ 0°C đến +5°C.

10 giống nho ngon nhất để nếm thử

Những người làm vườn trên khắp đất nước đang tổng hợp bảng xếp hạng cá nhân về những giống nho ngon nhất. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét top 10 và tìm hiểu những ưu điểm cũng như tính năng của chúng.

Arcadia

Quả mọng xanh nhạt ngon miệng với tông màu trắng được trồng ở miền trung nước Nga. Trọng lượng trung bình của một chùm là 800 g, nhưng một số mẫu có thể nặng tới 2 kg. Quả mọng có hình bầu dục, thịt dày, có nhiều hạt nhỏ. Thích hợp dùng tươi và chế biến, thời gian bảo quản lâu. Nếu tất cả các quy tắc canh tác kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ, một bụi cây cho thu hoạch lên tới 12 kg.

giòn

Giống giữa mùa làm hài lòng những người làm vườn với những quả mọng dẻo và giòn – do đó có tên gọi nho. Cây có sức sống mãnh liệt, bán tán. Trọng lượng quả mọng lên tới 3 g, trọng lượng chùm khoảng 500 g, màu trắng hồng. Mùi thơm tươi sáng, trái cây và quả mọng, cùi ngọt.Năng suất – 10 kg mỗi bụi. Giòn có khả năng kháng bệnh nấm và không hề kén chọn trong trồng trọt.

Zolotse

Giống có khả năng chống băng giá nên thích hợp trồng trong điều kiện khắc nghiệt. Bụi có kích thước trung bình, chùm nhỏ, trọng lượng một quả 300-400 g, vị ngọt như đường, cùi mọng nước, không có hạt. Trọng lượng quả mọng khoảng 4 g, vỏ dày, có lớp phủ như sáp. Hình dạng tròn, thuôn dài. Nho Zolotse có thể chịu được sương giá xuống tới -25°C và có khả năng kháng bệnh nấm. Sau khi chín, nó không bị nứt và dễ dàng lấy ra khỏi cây nho.

sao Mộc

Bàn không hạt có kết quả đa dạng (kishmish) để dùng tươi và làm đồ uống. Trọng lượng chùm 400-600 g, các quả mọc sát nhau. Trọng lượng một quả khoảng 4g, màu xanh sáng, hấp dẫn. Hương vị ngọt ngào, không có vị đắng. Thời gian chín thay đổi từ 100 đến 125 ngày. Sao Mộc được trồng trên khắp nước Nga. Năng suất khoảng 5 kg mỗi cây mỗi mùa. Lớp vỏ dày đặc bảo vệ quả mọng khỏi côn trùng và động vật gặm nhấm.

Hồng xạ hương

Sự đa dạng này phổ biến rộng rãi ở Nga và các nước CIS. Giữa vụ, vụ thu hoạch đầu tiên được thực hiện vào giữa hoặc cuối tháng 8, tùy theo vùng trồng. Màu đỏ hồng với một lớp phủ sáp mỏng. Trọng lượng quả mọng 2,5-5 g, trọng lượng chùm lên tới 500 g, vỏ mỏng nhưng đàn hồi. Cùi mềm và mọng nước, có mùi thơm. Lượng đường trong trái cây phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Càng nhiều nắng và ấm áp, mùa màng càng ngọt ngào.

Nadezhda Azos

Bảng đa dạng mạnh mẽ. Chùm to, nặng từ 400 đến 900 g, cùi mọng nước, bùi, vị ngọt. Hình dạng chùm là hình nón, quả mọng tròn và nhọn. Màu xanh đậm, vỏ dày, phủ một lớp sáp. Trọng lượng một trái khoảng 8 g, thời gian chín 120-135 ngày tùy vùng trồng.Nên trồng cây bụi ở các vùng phía Nam với đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Giống Nadezhda Azos có khả năng kháng nấm mốc và sương mai.

Aligote

Loại rượu vang, vị của quả mọng ngọt và chua. Aligote có nguồn gốc từ Pháp. Chùm chùm nhỏ, hình trụ, nặng từ 100 đến 150 g, trọng lượng quả khoảng 1,5 g, hình thuôn dài. Màu sắc vàng xanh, lấp lánh và lung linh rất đẹp dưới ánh mặt trời. Cùi mềm, có 1-2 hạt nhỏ. Thời gian chín của Aligote thay đổi từ 125 đến 140 ngày. Năng suất bình quân 4-6 kg/cây. Aligote được trồng chủ yếu ở vùng Krasnodar.

quà lưu niệm Odessa

Trọng lượng quả mọng khoảng 5 g, hình bầu dục nhọn, màu xanh đậm. Hình dạng chùm hình nón, nặng tới 400 g, quả có vị ngọt, độ chua vừa phải và dư vị dễ chịu. Nho được sử dụng để pha chế đồ uống và tiêu thụ tươi. Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình, nên thực hiện các biện pháp phòng bệnh thường xuyên. Quà lưu niệm Odessa được trồng ở miền nam và miền trung nước Nga.

Ngọc trai hồng

Giống phổ biến được trồng ở vùng giữa, ở Urals và Viễn Đông. Trọng lượng chùm nón khoảng 500 g, trọng lượng quả mọng 5 g, màu đỏ hồng rất đẹp, hình dạng quả mọng hình cầu. Ngọc trai màu hồng trưởng thành trong trung bình 120 ngày và rất dễ chăm sóc. Vỏ mỏng, quả ăn hoặc chế biến ngay sau khi thu hoạch. Hương vị tinh tế, với một dư vị dễ chịu. Năng suất lên tới 8 kg mỗi bụi mỗi mùa.

Laura

Chiều cao trung bình của bàn quả nho để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Chùm lớn, trọng lượng một quả đạt 1000 g, quả hình bầu dục, thuôn dài, trọng lượng trung bình 8 g, màu xanh nhạt hơi vàng, có lớp phủ dạng sáp.Laura thích hợp để bảo quản lâu dài, không bị mục nát, nứt nẻ. Vụ thu hoạch được thu hoạch 120 ngày sau khi buồng trứng xuất hiện. Năng suất khoảng 3 kg mỗi cây. Hương vị là hạt nhục đậu khấu, tinh tế.

Phần kết luận

Khi được hỏi loại nho nào ngon nhất, các nhà vườn mạnh dạn nêu tên những giống phổ biến là Isabella và Aligote với những trái ngọt mọng nước, Ngọc trai hồng nhiều đường và Zolotse. Các loại quả lưu niệm Velika, Kodryanka, Sofia và Odessa cũng có nhu cầu. Đồ uống rượu, nước trái cây, chất bảo quản và mứt được chế biến từ nho. Nếu quả có vỏ dày thì bảo quản dưới tầng hầm hoặc tủ lạnh, sau khi cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa và đeo găng tay làm vườn.