Chuẩn bị đón lạnh đúng cách: có cần cắt hành cho mùa đông không và cách thực hiện

Củ hành - một loại cây thân thảo lâu năm có mức độ phổ biến không thua kém hành tây. Loại cây này có khả năng chống chịu sương giá rất tốt nên có thể trồng được vài năm ở một nơi. Cây không được đào lên cho mùa đông. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết liệu bạn có cần cắt hành tây cho mùa đông để chúng chịu lạnh tốt hơn hay không.

Cách chuẩn bị hành tây lâu năm cho mùa đông

Tại phát triển cây trồng lâu năm cần cắt tỉa trước khi trú đông. Thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào điều này. Trước vụ thu hoạch cuối cùng, hành tây được cho ăn bằng cây tầm ma.

Cắt hoặc che

lâu năm dùi cui cần loại bỏ lông trước khi trú đông, nhưng bạn không thể cắt bỏ hoàn toàn các loại rau xanh. Lần thu hoạch cuối cùng được thực hiện để cây có thời gian ra lông mới trước đợt sương giá đầu tiên. Trong trường hợp này, anh ta sẽ dễ dàng sống sót hơn trong mùa đông khắc nghiệt. Những chiếc lá thu được sẽ khô hoặc héo trong thời kỳ lạnh giá, nhưng vào mùa xuân, sau khi tuyết tan, những chiếc lông mới sẽ xuất hiện nhanh hơn nhiều.

Quan trọng! Hãy nhớ cắt bỏ lông hạt để tránh tự gieo hạt. Nếu không, hành sẽ phát triển quá dày và thiếu chất dinh dưỡng. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch.

Hành tây nổi tiếng với khả năng chống băng giá cao. Nó có thể được để qua mùa đông mà không có nơi trú ẩn, nhưng trong mùa đông nhẹ và khắc nghiệt, cây được phủ mùn cưa hoặc cành vân sam. Mặt trên của các slide được phủ bằng các tấm ván.Điều này sẽ bảo vệ luống vườn khỏi những loài gây hại không ngại ăn hành.

Thời điểm cắt tỉa

Rau xanh được thu hoạch 3-4 lần trong mùa. Lông được cắt tỉa lần cuối 3-4 tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Đây được coi là giai đoạn chuẩn bị cho mùa đông. Những chiếc lá xuất hiện sau không bị cắt bỏ.

Làm thế nào để làm điều đó đúng

Quy trình cắt tỉa hành tây:

1. Lấy một con dao sắc hoặc kéo làm vườn.
2. Dụng cụ đã được khử trùng. Để làm điều này, chỉ cần đun sôi nó trong vài phút.
3. Tất cả các lá được thu thập bằng tay và cắt bỏ, để lại khoảng 5 cm cây xanh phía trên củ.

Chăm sóc sau khi cắt tỉa

Sau lần cắt tỉa cuối cùng, tưới nước cho luống hành. Bằng cách này, cây sẽ được chuẩn bị tốt hơn cho sương giá. Sau khi mùa đông đến, mảnh vụn thực vật và lá chết được loại bỏ khỏi luống vườn để tránh sự xuất hiện của sâu bệnh.

Nếu ở một vùng có trồng hành tây, mùa đông ấm áp, không cần thực hiện thêm hành động nào. Ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt, luống phải được che phủ, nếu không hành có thể không nảy mầm vào năm sau. Mùn cưa được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt. Vào mùa xuân, sau khi phần lớn tuyết tan, nơi trú ẩn ngay lập tức bị dỡ bỏ vì cây bắt đầu ra lông sớm và những đợt sương giá nhẹ không phải là điều khủng khiếp đối với nó.

Làm gì với hành hàng năm trước khi đông

Với phương pháp trồng hành hàng năm, việc gieo hạt được thực hiện vào đầu mùa xuân và thu hoạch vào tháng 8 hoặc mùa thu. Đồng thời, bóng đèn giả cũng được đào ra ngoài. Nếu không có thời gian cho việc này vào mùa thu, việc dọn dẹp hoàn toàn sẽ được thực hiện vào mùa xuân.

Nếu kèn được trồng làm cây hàng năm thì củ được chọn sau khi cắt tỉa vào mùa thu. Sau đó chúng được sấy khô và cất đi kho.

Quan trọng! Việc thu hoạch có thể được thực hiện một hoặc hai lần. Ở giai đoạn thứ ba, củ được đào lên.

Thu hoạch và bảo quản

Batun nổi bật bởi khả năng nảy mầm sớm và chất lượng bảo quản tuyệt vời. Vụ thu hoạch được thu hoạch trong vòng ba tuần sau khi cây xanh đầu tiên xuất hiện. Sau sáu tuần nữa, quá trình nuôi cấy lại tạo ra những chiếc lông mọng nước.

Trồng hành lá chỉ được khuyến khích để sản xuất rau xanh. Bản thân bóng đèn hiếm khi được sử dụng.

Thẩm quyền giải quyết. Bạn cắt những chiếc lông đầu tiên càng nhanh thì những chiếc lông tiếp theo sẽ xuất hiện càng sớm.

Dùi cui được xé hoặc cắt cẩn thận ở độ cao khoảng 5 cm so với mặt đất. Bóng đèn không được kéo ra để không làm hỏng hệ thống rễ. Lông vũ được đóng gói trong màng bám hoặc hộp và gửi vào tủ lạnh.

Hành lá đông lạnh được bảo quản tốt trong thời gian dài - lông vẫn tươi quanh năm mà không bị mất mùi vị. Lá được rửa sạch, cắt nhỏ, đóng gói trong hộp và gửi vào tủ đông.

Ổ bánh có thể bảo quản trong ngăn rau củ của tủ lạnh trong vòng một tháng. Để làm điều này, nó được đóng gói chặt trong màng nhựa.

Một số bà nội trợ phơi khô hành tây và dùng làm gia vị. Cây được giã nhỏ, phơi khô, sau đó nghiền lại, đóng gói trong túi giấy và gửi đi bảo quản nơi khô ráo. Ở dạng này nó sẽ không xấu đi trong vòng một năm.

Lời khuyên về chủ đề

Thông thường, các mũi tên sẽ bị loại bỏ để hành tây không tự sinh sản. Nhưng nếu bạn định thu thập hạt giống thì chúng sẽ bị bỏ lại. Cũng không nên loại bỏ lá.

Vào mùa đông, sau khi lá chết, một củ giả vẫn còn trên mặt đất. Nó có thể được đào lên và sử dụng làm thực phẩm.

Khi bón phân, hành tây tích tụ nitrat nên rau xanh được ngâm trong nước lạnh trong một giờ. Điều này cho phép bạn giảm 20% lượng chất có hại.

Vào mùa đông, hành tây được trồng trong nhà kính hoặc căn hộ để buộc rau xanh. Cây hai năm một lần được sử dụng cho việc này.Bằng cách này, bạn có thể thu được tới 20 kg rau xanh từ 1 mét vuông. Về mặt này, củ hành có lợi hơn nhiều so với hành thông thường. Rau xanh của nó rẻ hơn khoảng 10 lần và chứa nhiều vitamin hơn.

Vào mùa đông, chuột tìm kiếm thức ăn dưới tuyết và những củ hành còn sót lại trên mặt đất sẽ là món ăn tuyệt vời cho chúng. Để bảo quản cây, hãy dùng những chiếc xô cũ để che bụi cây.

Phần kết luận

Cắt tỉa hành tây là một thủ tục cần thiết. Không có nó, cây có thể không tồn tại được trong mùa đông khắc nghiệt. Quá trình này không khác gì thu hoạch thông thường. Điều chính là cắt tỉa đúng thời gian.