Bông cải xanh Green Magic F1: mô tả, tính năng canh tác, đánh giá
Bông cải xanh là một loại rau tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Loại bắp cải này nổi bật bởi hàm lượng cao các chất có giá trị, bao gồm vitamin B, A, U và C, khoáng chất (canxi, magie, selen, kali) và các nguyên tố khác cần thiết cho con người. Nếu trước đây việc trồng bông cải xanh trong điều kiện khắc nghiệt ở nước ta còn gặp khó khăn, thì với sự ra đời của các giống và giống lai có khả năng chống chịu các yếu tố khí hậu tiêu cực, điều này đã trở thành hiện thực.
Green Magic là giống bông cải xanh lai, dễ thích nghi với điều kiện vùng miền, không sợ sương giá và miễn nhiễm một số bệnh nguy hiểm. Ngoài ra, bắp cải có hương vị cao. Những sắc thái trong quá trình trồng trọt của nó là gì và sự phát triển của các nhà lai tạo Nhật Bản có đáp ứng được mong đợi của những người làm vườn ở Nga hay không - hãy đọc tiếp.
Mô tả bông cải xanh Green Magic F1
Bông cải xanh Green Magic f1 – giống lai thế hệ đầu tiên. Nó được nhân giống tương đối gần đây bởi các nhà lai tạo Nhật Bản từ công ty Sokata nổi tiếng. Mặc dù loại bắp cải này chưa được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga nhưng nó đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn ở nước ta cũng như trên toàn thế giới.
Bắp cải xanh kỳ diệu có thân thịt không bị nứt trong quá trình sinh trưởng. Những cái đầu không bị biến dạng và không ngừng phát triển trong thời tiết lạnh giá và nhiệt độ tăng cao.
Một ưu điểm khác của giống lai là khả năng phát triển ngay cả ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng.. Tuy nhiên, ở chất nền dinh dưỡng thì thu hoạch sẽ dồi dào hơn.
Đầu không hình thành khoảng trống, đặc điểm của nhiều giống khác. Chúng có hương vị dễ chịu và thích hợp để ăn tươi, nấu các món ăn nóng và đông lạnh. Trong quá trình xử lý nhiệt, các chùm hoa không bị rụng.
Điểm đặc biệt của giống lai Green Magic là hàm lượng vitamin A và C tăng lên trong chùm hoa. Nhờ đó, việc tiêu thụ cây này có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch, làn da và thị lực.
Bông cải xanh có khả năng kháng bệnh nấm. Trong đất nặng, khả năng phát triển nhiễm trùng tăng lên.
Hay đấy! Súp lơ xuất hiện muộn hơn nhiều so với bông cải xanh và được phát triển trên cơ sở đó.
Đặc trưng
Mô tả đặc điểm của bông cải xanh Green Magic sẽ giúp người làm vườn hiểu rõ hơn trong tất cả những ưu điểm và nhược điểm của hybrid.
Trong bảng chúng tôi đã thu thập đặc điểm chính của lai:
Tham số | Sự miêu tả |
Phần đất | Đầu bắp cải cỡ vừa. Trọng lượng của một quả thay đổi từ 300 đến 700 g, hình dạng tròn. Màu xanh đậm. Lá không phát triển và không che phủ các cụm hoa. Thân cây khỏe, không có lỗ rỗng. Hình thành nhiều chồi bên. Chiều cao của cây đạt 25-30 cm, vị ngọt. Chứa vitamin A và C. |
Thời gian chín | Green Magic là một giống lai sớm. Vụ thu hoạch đã sẵn sàng cho thu hoạch 65 ngày sau khi xuất hiện lá thật. |
Năng suất | Cao. Từ 1 mét vuông. m, thu được tới 7 kg chùm hoa. |
Yêu cầu ngày càng tăng | Nó chịu được thời tiết lạnh và nóng nên có thể phát triển ở mọi vùng miền trong cả nước. |
miễn dịch | Nó có khả năng chống lại hầu hết các bệnh nấm. Đặc biệt có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh sương mai. |
Quy tắc và đặc điểm của canh tác
Do thực tế là giống lai Green Magic nổi bật nhờ ngày thu hoạch sớm và khả năng chịu lạnh, thích hợp trồng trọt ở mọi vùng miền nước ta, nhất là các vùng có khí hậu phía Nam và ôn đới.
Trồng cây con
Bông cải xanh được trồng ở nước ta phương pháp cây giống. Họ bắt đầu làm việc với hạt giống vào đầu tháng Ba.
Hạt giống lai được chuẩn bị gieo trồng tại nhà máy. Những hạt này có màu sắc khác nhau. Tất cả các thông tin cần thiết được ghi trên bao bì.
Mặc dù vậy nhiều người làm vườn thích xử lý thêm vật liệu trồng ở nhà. Điều này cũng cần thiết nếu nhà sản xuất chưa chuẩn bị hạt giống.
Các giai đoạn chuẩn bị vật liệu trồng:
- Khử trùng. Hạt giống được ngâm trong 30-40 phút. trong dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt.
- Thức tỉnh. Vật liệu trồng được ngâm trong 15 phút. nước ở nhiệt độ 50°C, sau đó trong 10 phút. vào nước lạnh.
- Kích thích tăng trưởng. Hạt giống được ngâm trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào (ví dụ IMC) trong 7-8 giờ, sau đó lau khô trên khăn ăn.
- Làm cứng. Hạt giống được đặt trên cửa tủ lạnh trong một ngày.
Mô tả hành động sẽ bảo vệ thực vật khỏi bị nhiễm các bệnh khác nhau, đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt, tăng khả năng chống chịu lạnh.
Ghi chú! Đối với hạt giống Green Magic, không cần hiệu chỉnh vì vật liệu trồng đã được phân loại tại nhà máy.
Cây con cần đất nhẹ giàu dinh dưỡng. Để chuẩn bị, trộn một phần đất vườn, mùn và một nửa cát. Hỗn hợp thu được được nung trong lò hoặc đổ bằng dung dịch kali permanganat màu hồng đậm. Bạn cũng sẽ cần hệ thống thoát nước đã được khử trùng (gốm sứ vỡ, đá dăm nhỏ, đất sét trương nở, đá vỏ sò).
Hạt giống được gieo vào hộp hoặc khay cho cây con. Nhúng cây con đã trưởng thành vào từng thùng chứa riêng lẻ có thể tích ít nhất 300 ml. Các thùng chứa được khử trùng trước.
Cách gieo hạt bông cải xanh:
- Một lớp thoát nước centimet được đổ vào các hộp. Phần còn lại của tập chứa đầy đất. Đất được làm ẩm từ bình xịt bằng nước ấm và lắng.
- Trong đất tạo các rãnh sâu 1 cm, khoảng cách giữa các rãnh là 3 cm.
- Hạt bông cải xanh được đặt trong các rãnh và rắc đất, nén nhẹ.
- Các hộp được bọc bằng màng và đặt ở nơi có nhiệt độ phòng.
Chăm sóc cây con
Chất lượng của cây con phụ thuộc vào tính đúng đắn và đều đặn của việc chăm sóc chúng. Các sắc thái chính như sau:
- Nhiệt độ. Trong 8 ngày đầu tiên sau khi nảy mầm, nhiệt độ giảm xuống +9…+11°C. Tiếp theo, nên để cây trong phòng có nhiệt độ +17...+21°C vào ban ngày và +12...+15°C vào ban đêm.
- Độ ẩm. Độ ẩm không khí nên dao động trong khoảng 80-85%.
- Tưới nước. Đất được tưới bằng bình xịt khi đất khô, cố gắng ngăn hơi ẩm bám vào cây. Sử dụng nước ấm, lắng.
- Chọn. Cây con được thu hoạch ở tuổi 14-15 ngày. Để làm điều này, các chậu riêng lẻ được lấp đầy bằng hệ thống thoát nước và đất trước. Cây được cẩn thận lấy ra khỏi hộp chung bằng que gỗ, cố gắng không làm tổn thương rễ rồi chuyển vào chậu, rắc đất sao cho cổ rễ vẫn thông thoáng. Đất được nén chặt và làm ẩm bằng nước ấm từ chai xịt.
- Sau khi chọn. Sau 3-4 ngày, cây con sẽ khỏe hơn. Nó được chuyển đến phòng có nhiệt độ không thấp hơn +21…+22°C. Điều quan trọng là bảo vệ cây khỏi ánh nắng trực tiếp.
- Mặc quần áo hàng đầu. Bốn ngày sau khi hái, bông cải xanh được cho ăn Nitroammophoska. Để làm điều này, hãy lấy 1 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước. tôi. phân bónMột cây cần 50 g thuốc.
- Làm cứng. 2 tuần trước khi cấy ra bãi đất trống, cây con bắt đầu cứng lại. Để làm được điều này, chúng được đưa ra ngoài hoặc ra ban công mỗi ngày, tăng dần thời gian chúng ở đó. Cây nên dành ba ngày cuối cùng ở bên ngoài.
Gieo ở vùng đất trống
Sau khi xuất hiện 5-6 lá thật, cây con được cấy ra bãi đất trống.. Điều này thường được thực hiện vào nửa cuối tháng Năm.
Khu vực trồng bông cải xanh phải được bảo vệ khỏi gió và được che mát một phần.. Điều quan trọng là phải quan sát luân canh cây trồng. Bạn không nên trồng bông cải xanh trên những luống đã trồng các loại cây như củ cải, củ cải, củ cải, củ cải và các loại bắp cải khác trong hai năm qua.
Những chiếc giường được chuẩn bị vào mùa thu. Bông cải xanh thích đất trung tính hoặc hơi kiềm. Nếu độ chua tăng lên, cứ mỗi mét vuông đất bón thêm 200 g vôi. Sau đó, đất được đào lên bằng một lưỡi lê của xẻng. Trong quá trình này, phần còn lại của cỏ dại và cây trồng được loại bỏ.
Green Magic có thể phát triển ở vùng đất nghèo. Tuy nhiên, ở chất nền dinh dưỡng năng suất sẽ cao hơn. Được đề xuất cho mỗi 1 mét vuông. m thêm 3 kg phân hoai mục hoặc phân hữu cơ.
Cây lai cần đất nhẹ. Nếu đất không đáp ứng được yêu cầu này thì tôi trộn với cát với tỷ lệ 2 kg trên 1 m2. m.
Vào mùa xuân, các luống lại được đào lên và dọn sạch tàn dư thực vật.. 3-4 ngày trước khi trồng cây con, tưới nước lên luống bằng dung dịch pha từ 1 muỗng canh. tôi. đồng sunfat và một xô nước nóng.
Cách trồng cây con:
- Hai ngày trước khi cấy bông cải xanh ra bãi đất trống, hãy đào hố. Các hốc được sắp xếp theo kiểu bàn cờ. Khoảng cách giữa các cây phải là 35 cm và giữa các hàng - 50 cm.
- Ngay trước khi trồng, đổ 0,5 lít nước vào mỗi hố và thêm 15 g Nitroammophoska. Đất được trộn kỹ với phân bón.
- Một cây được đặt trong mỗi lỗ. Các chỗ lõm được lấp đầy đất để cổ rễ của bông cải xanh vẫn mở. Đất xung quanh cây được nén chặt và tưới nước ấm.
Trong thời gian sương giá, che phủ bông cải xanh bằng chai nhựa hoặc màng nhựa đã cắt. Khi nhiệt độ giảm xuống -2°C, cây sẽ chết nếu không được bảo vệ.
Chăm sóc bông cải xanh ở vùng đất trống
Mặc dù bông cải xanh là một loại bắp cải khiêm tốn nhưng điều quan trọng là phải chăm sóc nó đúng cách. Trong trường hợp này, có thể đạt được năng suất tối đa:
- Tưới nước. Bông cải xanh được tưới mỗi tuần một lần bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Nếu mùa hè nóng và khô thì tần suất tưới nước tăng lên hai lần một tuần.
- phun. Vào những ngày khô nóng, không chỉ bản thân cây cối mà cả không khí xung quanh cũng được phun nước từ bình xịt.
- Nới lỏng. Sau mỗi lần tưới nước và mưa, đất được nới lỏng. Điều này là cần thiết để phá hủy lớp vỏ cản trở sự trao đổi không khí và gây ứ đọng chất lỏng. Trong quá trình nới lỏng, cỏ dại được loại bỏ.
- Hilling. Lần đầu tiên trồng bông cải xanh là 14 ngày sau khi cấy ra bãi đất trống. Lần thứ hai - trong một tuần.
- cho ăn. Cho ăn bông cải xanh bốn lần. Lần đầu tiên - hai tuần sau khi cấy ra bãi đất trống, lần thứ hai - 12 ngày sau lần đầu tiên, lần thứ ba - vào tháng 8, lần thứ tư - sau khi loại bỏ phần đầu trung tâm.
Điều đáng nói riêng về việc cho ăn bông cải xanh Green Magic. Người làm vườn thích sử dụng sơ đồ sau:
- Lần đầu tiên sử dụng phân hữu cơ. Để làm điều này, pha loãng 0,5 kg phân gà và 1 muỗng cà phê trong 10 lít nước. urê. Đối với 1 mét vuông.m sử dụng 1 lít phân bón.
- Lần thứ hai bón phân đạm. Để chuẩn bị chế phẩm dinh dưỡng, một hộp diêm amoni nitrat được hòa tan trong xô nước. Đối với 1 mét vuông. m tiêu thụ 1 lít phân bón.
- Lần sau bông cải xanh được cho ăn kali và phốt pho. Để chuẩn bị phân bón, 35 g supe lân và 11 g kali sunfat được pha loãng trong 10 lít nước. Cứ mỗi 1 mét vuông. m đổ 1,5 lít dung dịch.
- “Nitroammophoska” được sử dụng lần thứ tư để kích hoạt sự phát triển của chồi bên sau khi cắt bỏ phần đầu chính. Hòa tan 1 muỗng canh trong xô nước. tôi. thuốc. Dưới mỗi bụi cây đổ 1 lít phân bón.
Hãy lưu ý:
Bí quyết chế biến bông cải xanh ngâm cho mùa đông
Cách đông lạnh bông cải xanh đúng cách
Cách chế biến bông cải xanh đơn giản và ngon miệng cho mùa đông
Thu hoạch và bảo quản
Vụ thu hoạch Green Magic đầu tiên đã sẵn sàng cho thu hoạch vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7. Điều quan trọng là phải thu hoạch trước khi bắp cải nở hoa.
Các dấu hiệu sau đây cho thấy các đầu đã sẵn sàng để cắt::
- đầu có màu xanh đậm;
- đường kính đầu ít nhất là 10-14 cm;
- nụ của cụm hoa khép lại.
Nếu nụ bắt đầu chuyển sang màu vàng thì hãy cắt bắp cải ngay. Nếu không, nó sẽ nở hoa, trở nên vô vị và kém dinh dưỡng.
Những đầu đã sẵn sàng cho thu hoạch được cắt bằng một con dao sắc và sạch.. Họ làm việc này vào sáng sớm.
Thẩm quyền giải quyết. Cây không được đào lên. Họ sẽ tạo ra các chồi bên cho đến giữa tháng Chín. Chúng cũng được cắt cho đến khi chuyển sang màu vàng.
Đánh giá
Nhận xét về bông cải xanh Green Magic chủ yếu là tích cực. Những người làm vườn thích sự khiêm tốn và khả năng chống lại các yếu tố môi trường bất lợi của nó.
Irina, Mátxcơva: “Tôi đã trồng bông cải xanh Green Magic trong ngôi nhà của mình được ba năm rồi.Bắp cải có màu xanh đậm, gọn gàng, không có lỗ rỗng bên trong, có hương vị dễ chịu và mùi thơm đậm đà. Tôi không nhận thấy bất kỳ khó khăn nào trong việc phát triển. Tôi chỉ cho nó ăn 3 lần trong mùa hè. Tôi chỉ thêm vôi và phân trộn vào đất, giống như trên luống trồng các loại cây khác. Từ 1 mét vuông. m Tôi thu hoạch tới 4 kg cây trồng mỗi mùa hè, nếu tính cả các chồi bên".
Sergey, Valuiki: “Tôi thích Green Magic, nhưng nó đòi hỏi nhiều về thành phần của đất. Tôi có đất sét trên tài sản của mình. Thông thường, để ngăn nước đọng, tôi thêm cát vào luống, nhưng năm ngoái tôi đã quên làm điều này. Bông cải xanh bị nhiễm nấm. Tất nhiên, tôi có sai sót trong công nghệ nông nghiệp, nhưng tôi có thể đánh giá khả năng miễn dịch của cô ấy không mạnh lắm ”..
Alina, Belgorod: “Tôi đã trồng Broccoli Green Magic được vài năm rồi. Tôi thích mọi thứ về cô ấy. Tôi đã thu hoạch vào tháng 6, chùm hoa có hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp. Khiêm tốn trong việc chăm sóc. Tôi không che nó vào ban đêm ngay cả trong vài ngày đầu sau khi cấy ra vườn. Cô ấy bình tĩnh chịu đựng những đêm lạnh giá.".
Phần kết luận
Bông cải xanh Green Magic là giống lai được đặc trưng bởi khả năng chống chịu thời tiết lạnh tăng lên và khả năng thích ứng với mọi thành phần đất. Nó miễn dịch với hầu hết các bệnh nấm, điều này khiến nó trở nên phổ biến đối với những người làm vườn trên khắp nước Nga.
Cây lai không chịu được đất nặng và bắt đầu bị bệnh. Nó cũng đòi hỏi khắt khe khi tưới nước. Để đạt được năng suất tối đa, điều quan trọng là phải chăm sóc nó đúng cách và chú ý đầy đủ đến việc chuẩn bị đất.