Các giống và giống bông cải xanh lai tốt nhất cho Siberia và đặc điểm canh tác của chúng

Bông cải xanh đã trở nên phổ biến do hàm lượng khoáng chất, vitamin, chất xơ và hương vị tinh tế cao. Loại cây trồng khiêm tốn này có khả năng chịu lạnh nên các giống và giống lai của nó được trồng cho đến khi có sương giá. Ngay cả điều kiện tự nhiên của vùng Siberia lạnh giá cũng không ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển bình thường của cây. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về những giống bông cải xanh tốt nhất để trồng trên bãi đất trống và nhà kính ở Siberia, dựa trên đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm.

Các giống và giống bông cải xanh lai tốt nhất cho Siberia

Để trồng trọt ở các vùng phía bắc nước Nga, có Đẳng cấp và các giống lai chín sớm, không sợ lạnh và không cần chăm sóc đặc biệt.

Đối với mặt đất mở

Để trồng trên mảnh đất cá nhân ở vùng lạnh, các giống và giống lai có thời gian chín tối thiểu - bông cải xanh sớm và giữa mùa được chọn. Các giống này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và sự phù hợp của nguyên liệu hạt giống cho việc nhân giống tiếp theo của cây trồng, nhưng chúng mất nhiều thời gian hơn để chín. Các giống lai trên bao bì được đánh dấu bằng F1. Chúng tốt vì chúng cho năng suất cao, có khả năng kháng sâu bệnh và được bảo quản mà không làm mất hình thức cũng như chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, hương vị của bông cải xanh lai kém hơn bông cải xanh giống và hạt không thích hợp để trồng.

Khi dự định trồng cây trên đất không được bảo vệ, hãy chọn các giống và giống lai sau đây.

La-xa-rơ

Bắp cải thuộc giống này có thời kỳ chín rất sớm.Thời gian từ khi trồng đến khi hình thành bắp cải to và rậm là 70 ngày.

Bông cải xanh F1

Giống lai này có đặc điểm là mật độ trung bình của các đầu xanh đậm, cũng như khả năng bảo quản trong vài tháng mà vẫn giữ được hương vị.

Tấn

Vụ thu hoạch đã sẵn sàng cho thu hoạch sau 2,5 tháng. Cụm hoa ở giữa nặng khoảng 200 g, các chùm hoa ở hai bên nặng 70 g, màu xanh đậm, mùi vị nhẹ nhàng giống đậu Hà Lan non đóng hộp.

Linda

Phải mất 85-90 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành. Lá có kích thước nhỏ, màu xanh xám, sủi bọt, mép lượn sóng và phủ một lớp sáp mỏng. Đầu bắp cải có màu xanh đậm, hình tròn, nặng 300-500 g, thay vì cắt đầu thì hình thành 6-8 đầu nhỏ, nặng từ 50 đến 70 g, giống có đặc điểm là năng suất cao, kháng bệnh.

Hoàng đế

Mùa sinh trưởng cho đến khi chín hoàn toàn kéo dài khoảng 80 ngày. Phần đầu có hình dáng thú vị: chùm hoa có màu xanh đậm, mọc dưới dạng cây linh sam và có hình nón. Trọng lượng trung bình - 400 g.

Để trồng trong nhà kính

Trong điều kiện tự nhiên ở Siberia, bông cải xanh phát triển tốt trong nhà kính, nhà kính. Phương pháp canh tác này giúp có thể thu được những cây bắp cải có thời gian chín trung bình và muộn và thời hạn sử dụng trên 2 tháng.

Sau đây là các giống và giống bắp cải lai Siberia chọn lọc thích hợp để trồng dưới mái che.

F1 may mắn

Là giống bông cải xanh lai năng suất cao, chín sớm, kháng bệnh, có đầu nặng tới 900 g, thu hoạch chín trong vòng 70 ngày kể từ thời điểm trồng.

lục địa

Tạo thành đầu bắp cải nặng gần 600 g, đầu tròn có mùi vị dễ chịu, chịu được vận chuyển. Khi phần đầu chính của bắp cải bị cắt đi, 4 phần mới sẽ được hình thành.

Marathon F1

Nó chịu được nhiệt độ thấp và cho năng suất cao - 3,5 kg mỗi cây. Thời kỳ sinh trưởng của chồi khoảng 80 ngày sau khi gieo hạt đã nảy mầm xuống đất. Đầu bắp cải mọc nặng tới 1 kg. Rau có mùi vị dễ chịu, đặc biệt khi ngâm.

Calabrese

Quá trình nuôi cấy tạo ra phần đầu dày đặc màu ngọc lam nặng khoảng 400 g, bắp cải có khả năng chịu được sương giá và các điều kiện thời tiết bất lợi.

Arcadia

Đầu bắp cải được thu hoạch 3,5 tháng sau khi chồi nảy mầm. Đầu hình củ, nặng khoảng 0,5 kg, khối lượng các bên đạt 70 g.

Monterey F1

Là giống lai năng suất trung bình muộn, tạo ra bắp cải nặng 1,5 kg. Phần đầu trung tâm có màu xanh đậm được hình thành bởi các nhánh bên. Trong nhà kính, điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ và độ ẩm.

Giống sớm

Các nhà nhân giống đã phát triển nhiều giống bông cải xanh sớm và giống lai để trồng ở các vùng phía bắc nước Nga. Chúng được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh và bảo trì thấp.

Mùa sinh trưởng ngắn giúp có thể thu hoạch vụ mùa trước khi sương giá đến. Từ gieo cây con Phải mất 2-3 tháng cho đến khi đáo hạn. Những giống bông cải xanh sớm có thời hạn sử dụng ngắn nên thường được sử dụng ở dạng tươi, đôi khi đông lạnh và đóng hộp.

Chúng tôi cung cấp thông tin tổng quan về các giống bông cải xanh sớm phù hợp với khí hậu Siberia.

Zedek

Một trong những giống chín sớm nhất, chín trong 70 ngày. Nó thường được những người làm vườn lựa chọn để làm phát triển trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Chúa tể F1

Bắp cải rất ngon và năng suất cao. Việc gieo cây con được thực hiện từ giữa tháng 3, trong mười ngày thứ hai của tháng 4, bắp cải được trồng xuống đất. Phần đầu của bắp cải đạt độ chín sau 2 tháng kể từ khi trồng. Cụm hoa bên nặng 150-200 g được hình thành cho đến cuối mùa thu.Từ 1 mét vuông bạn có được khoảng 4 kg rau.

Phép thuật xanh F1

Giống bắp cải chín sớm được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Pháp, những người đã ban tặng cho bắp cải hương vị tuyệt vời. Thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành của bắp cải kéo dài 2-2,5 tháng nếu áp dụng phương pháp gieo hạt và lâu hơn 1-2 tuần nếu gieo trực tiếp vào đất. Đầu to, hình vòm, mật độ trung bình, nặng 500-700 g, lá màu xanh xám. Giống lai có đặc tính tẩy rửa, kháng bệnh và sâu bệnh. Từ 1 mét vuông họ thu được tới 2,2 kg.

Giữa mùa

Vụ thu hoạch bắp cải chín trung bình được thu hoạch khoảng 105-130 ngày sau khi gieo hạt để lấy cây con.. Để có một mùa sinh trưởng thuận lợi, không chỉ cần thời gian dài hơn mà còn cần nhiệt độ cao - ít nhất là +20°C. Mùa hè càng mát thì rau càng phát triển chậm. Về vấn đề này, ở những vùng lạnh giá của Siberia, việc trồng bông cải xanh giữa vụ trong nhà kính sẽ hiệu quả hơn. Thông thường, người làm vườn chọn các giống và giống lai sau.

Người sắt F1

Giống lai năng suất cao. Lá và đầu có màu xanh lam. Đầu hình vòm, kích thước trung bình, rậm rạp, nặng khoảng 500 g, lá có kích thước trung bình, màu xanh xám, sủi bọt, mép gợn sóng. Từ khi trồng cây con đến khi bắp cải chín hoàn toàn mất khoảng 80 ngày. Cung cấp đầu thứ cấp. Lên đến 3 kg cây trồng được thu hoạch từ 1 mét vuông. Loại lai được sử dụng tươi và để đông lạnh.

Quỷ lùn

Giống này có đặc điểm là các đầu hình elip nhỏ, hạt mịn, màu xanh lá cây pha chút xám. Trọng lượng đầu bắp cải đạt 550-600 g, bắp cải chín hoàn toàn sau 2,5 tháng kể từ ngày cây con được trồng xuống đất. Năng suất là 3-4 kg/m2. Giống thích hợp để bảo quản tươi và đóng hộp.

Batavia F1

Từ khi nảy mầm đến khi ra rễ, 90-95 ngày trôi qua. Bắp cải có lá dày đặc, màu xanh, màu xám với các cạnh lượn sóng. Đầu có hình quả bóng, nhẵn hoặc vón cục, đặc, nặng 500-700 g, sinh ra nhiều đầu thứ cấp, kích thước của chúng phụ thuộc vào điều kiện kỹ thuật nông nghiệp. Sự chín hoàn toàn của đầu bắp cải xảy ra 2 tháng sau khi trồng cây con.

Quan trọng! Ưu điểm của các giống và giống lai này là thời gian bảo quản lâu hơn so với các giống trước đó.

Giống muộn

Ở Siberia, các giống chín muộn được trồng ở vùng đất được bảo vệ. Phải mất 130-145 ngày để hình thành và làm chín bắp cải từ khi gieo hạt đến khi chín kỹ thuật. Nhưng sự chờ đợi thu hoạch này được bù đắp bằng thời hạn sử dụng tươi lâu của nó. Bắp cải muộn được dùng để đông lạnh và bảo quản cho mùa đông.

Các giống và giống lai sau đây rất phổ biến.

Miranda

Đầu bắp cải được hình thành từ những chùm hoa lớn màu tím khác thường, trọng lượng trung bình khoảng 1 kg. Thời gian chín muộn trung bình là 95-105 ngày sau khi trồng cây con vào đất. Nó được áp dụng cho sự chuẩn bị món salad, món ăn kèm luộc hoặc chiên. Năng suất của giống là 2,5-4 kg/m2.

Parthenon F1

Bắp cải mọc thành một thân duy nhất cao tới một mét, tạo thành hình hoa thị thẳng đứng trên đó. Đầu có hình vòm, dẹt và nhẵn, mật độ cao, kích thước từ trung bình đến lớn với màu xanh ngọc. Trọng lượng chùm hoa chính lên tới 900 g, khi tạo điều kiện tốt (trồng thưa, tưới nước, bón phân kịp thời) hình thành các chùm hoa bên với số lượng vừa phải. Từ 1 mét vuông Parthenon cho năng suất lên tới 3,3 kg. Thích hợp cho tươi sử dụng, sương giá và ngắn hạn bảo quản trong tủ lạnh.

Độc quyền F1

Một giống lai năng suất (3,1 kg/m2) của giống Hà Lan có khả năng hình thành các đầu thứ cấp. Khối lượng phần giữa của bắp cải là 600 g.

Đặc điểm trồng bông cải xanh ở Siberia

Nếu nhiều giống bông cải xanh và các giống lai của chúng (hơn 200 loài) phù hợp với miền trung nước Nga, thì khi trồng bắp cải ở nhiệt độ thấp, cần có những giống có thời gian chín tối thiểu. Những cái sau không có thời gian để phát triển và chín hoàn toàn. Mùa sinh trưởng kéo dài dẫn đến cây chết ở đợt sương giá đầu tiên.

Chú ý! Địa điểm trồng bông cải xanh được chọn sau ngũ cốc, cà chua, khoai tây, hành tây chứ không phải sau bắp cải, nếu không sẽ không đạt được năng suất cao.

Sử dụng phương pháp gieo hạt trên vùng đất Siberia, bạn sẽ thu được nhiều vụ mỗi mùa nếu vật liệu sinh học được trồng trong khoảng thời gian 2 tuần. Sau khi cây giống bắp cải đạt chiều cao 10-15 cm và xuất hiện ít nhất 5 lá trên thân nhỏ màu xanh thì chuyển chúng ra bãi đất trống. Cây con không quá 7 tuần tuổi được trồng ở vùng đất trống vào tháng Tư. Các chồi phát triển quá mức sau đó sẽ mang lại thu hoạch kém chất lượng - đầu bắp cải sẽ nhỏ đi.

Ở vùng Siberia, bông cải xanh đã trở nên phổ biến nhờ sự phổ biến của các nhà kính bằng polycarbonate, phim và kính. Nó không đòi hỏi nhiệt độ môi trường cao - +7...+10°C là đủ để phát triển đầy đủ. Nhiệt độ này được duy trì trong các nhà kính có hệ thống sưởi ngay cả vào cuối tháng Tư.

Phần kết luận

Mặc dù thực tế là ở Siberia có mùa hè ngắn ngủi với nhiệt độ thấp, bông cải xanh vẫn thích hợp với điều kiện tự nhiên như vậy. Các giống sớm thích hợp nhất để trồng ở vùng lạnh trên bãi đất trống, trong khi các giống giữa vụ và muộn được trồng trong điều kiện nhà kính.