Bắp cải lai giữa mùa ngon Krautman f1
Giống bắp cải lai Hà Lan Krautman F1 được đánh giá cao vì dễ chăm sóc và năng suất cao. Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ trong thời gian ngắn và có khả năng chống lại nhiều bệnh nếu tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Chúng ta hãy xem xét các đặc điểm và tính năng của việc trồng cây lai.
Mô tả bắp cải lai Krautman F1
Đây là giống bắp cải trắng lai giữa mùa, thích hợp trồng ở nhiều vùng của Liên bang Nga.
Krautman được phát triển bởi công ty Hà Lan Bejo Zaden. Hạt giống lai đến Nga vào cuối những năm 80. Sau khi khảo nghiệm giống, giống lai này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước (năm 1993) và bắt đầu được sử dụng trong nông nghiệp. Chẳng bao lâu sau, những người làm vườn bình thường cũng bắt đầu quan tâm đến nó, đánh giá cao sự dễ chăm sóc và hương vị của đầu bắp cải.
Thành phần hóa học và đặc tính có lợi
Bắp cải Krautman chứa 46,2 mg vitamin C trên 100 g, tham gia vào quá trình điều chế miễn dịch, hình thành collagen, một số chất dẫn truyền thần kinh và hormone. Chất xơ điều hòa chức năng đường ruột, vitamin B đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Beta-carotene duy trì thị lực và axit folic tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và rất quan trọng cho sự hình thành hồng cầu.
Thẩm quyền giải quyết. Bắp cải là một sản phẩm ăn kiêng chỉ chứa 27 kcal trên 100 g.
Vitamin PP và U thúc đẩy chữa lành vết loét dạ dày nhỏ. Axit nicotinic làm giãn các mạch máu nhỏ. Kali tham gia vào việc dẫn truyền các xung thần kinh, điều hòa cân bằng nước và axit trong cơ thể.Silicon có nhiều nhất trong bắp cải (100 g chứa 177% nhu cầu hàng ngày), giúp tăng cường tóc và móng, giúp xương chắc khỏe và mạch máu đàn hồi.
Các tính năng của ứng dụng
Lá bắp cải Krautman ngon ngọt và mềm được sử dụng trong món salad, món ăn phụ và súp. Do hàm lượng vitamin phong phú, đầu bắp cải được muối và lên men mà không làm mất đi các đặc tính có lợi.
Thời gian chín và năng suất
Lai giữa mùa. Theo nhà sản xuất, tính từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện cho đến khi thu hoạch, khoảng 100 ngày trôi qua và 120–140 ngày theo cơ quan đăng ký cây trồng nông nghiệp trong nước.
Giống bắp cải lai có năng suất cao: 307–926 cent bắp cải bán trên thị trường được thu hoạch từ 1 ha. Từ 1 mét vuông bạn nhận được 7–9 kg.
Khả năng chống lại bệnh tật và cảm lạnh
Krautman có khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với hầu hết các bệnh đặc trưng của bắp cải. Có tính nhạy cảm với vi khuẩn nhầy và rễ câu lạc bộ.
Cây lai chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và ngắn hạn tốt, nhưng không nên trồng cây trong thời gian sương giá cuối xuân. Việc thu hoạch được thực hiện trước khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống +7°C.
Đặc trưng
Krautman là một loại bắp cải nhỏ có hình hoa thị hơi xòe ra. Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục, có lớp phủ sáp dày đặc và các nếp nhăn nhỏ, nhẵn dọc theo mép, không có gợn sóng.
Đầu dày đặc, nặng từ 1 đến 4 kg. Do hàm lượng đường cao (4,1% trên 100 g) nên lá có vị ngọt, mọng nước vừa phải.
Nó phù hợp với những vùng nào?
Krautman được trồng ở tất cả các vùng của Nga, ngoại trừ:
- Bắc da trắng;
- Srednevolzhsky;
- Nizhnevolzhsky.
Giống lai này phù hợp với Ukraine, Kazakhstan và Moldova. Khí hậu có mưa kéo dài hoặc hạn hán nghiêm trọng không phù hợp với nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi thế của hybrid bao gồm:
- khả năng chống nứt và thối của đầu bắp cải;
- tán lá mỏng manh không có gân và thô;
- khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- tính linh hoạt của ứng dụng cây trồng;
- làm chín đồng thời các đầu bắp cải, cho phép thu hoạch bằng máy móc;
- khả năng chống thay đổi nhiệt độ ngắn hạn;
- chất lượng thương mại tuyệt vời và hương vị thơm ngon của rau.
Nhược điểm bao gồm:
- nhu cầu tưới nước;
- nhạy cảm với bóng tối;
- nhạy cảm với vi khuẩn nhầy và rễ câu lạc bộ.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác
Đặc điểm chính của Krautman là khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh thông thường như bệnh fusarium và bệnh vi khuẩn mạch máu. Anh ta không sợ hầu hết các loài gây hại. Rau có điểm nếm cao - 4,5 điểm.
Đặc điểm trồng và phát triển
Giống như bất kỳ loại bắp cải nào, bắp cải lai Krautman được trồng theo hai cách: hạt và cây con.
Chuẩn bị hạ cánh
Diện tích trồng bắp cải phải màu mỡ. Đất mùn có độ chua trung tính (pH 6,2–7,5) là phù hợp nhất. Vào mùa thu, đất được đào đến độ sâu 30 cm và thêm phân trộn (khoảng 10 kg trên 1 mét vuông). Rắc tro gỗ và san bằng.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt giống từ nhà sản xuất đã được xử lý bằng các chất để cải thiện khả năng nảy mầm và bảo vệ khỏi bệnh tật. Nếu có nghi ngờ về chất lượng mua hàng, hạt giống được làm lạnh đến + 2°C (trong 24 giờ) hoặc ngâm trong dung dịch thuốc tím yếu.
Chuẩn bị cây giống
Bắp cải được gieo trong hộp hoặc cốc có thể tích lên tới 200 ml vào đầu tháng Tư. Hạt giống được chôn sâu 1 cm và rắc nhẹ đất. Khoảng cách giữa chúng không được nhỏ hơn 3 cm, tưới nước cho đất, phủ màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Ngay khi những cảnh quay đầu tiên xuất hiện, bộ phim sẽ bị loại bỏ.Khi trồng trong hộp, cây con được hái sau khi xuất hiện 2 lá.
Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây được làm cứng bằng cách để ở nơi có không khí trong lành. Họ bắt đầu với nửa giờ mỗi ngày và kết thúc với cả ngày có ánh sáng ban ngày.
Cách trồng mà không cần cây con
Ở các vùng phía Nam, phương pháp canh tác không hạt được sử dụng. Hạt giống được gieo vào đất ở độ sâu từ 1 đến 1,5 cm, nghiền nát đất và tưới bằng nước ấm, lắng. Các luống được phủ màng hoặc sợi nông sản cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Lớp phủ được dỡ bỏ hàng ngày trong 10–15 phút để thông gió cho đất.
Yêu cầu về đất
Đất tốt nhất cho bắp cải được coi là hỗn hợp đất vườn với mùn theo tỷ lệ bằng nhau. Điều này sẽ cho phép cây con thích nghi tốt. Hỗn hợp làm sẵn với phân khoáng cũng phù hợp.
Quan trọng! Tốt hơn là nên chuẩn bị đất vào mùa thu để vi khuẩn gây bệnh và ấu trùng sâu bệnh bị tiêu diệt trong mùa đông.
Người tiền nhiệm
Bắp cải được trồng sau các cây họ đậu, cây ban đêm, bí ngô và dưa. Tiền thân không phù hợp là các loại rau họ cải khác (củ cải, củ cải, mù tạt). Bắp cải được trả về vị trí ban đầu không sớm hơn sau 4 năm.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Ở vùng khí hậu ấm áp, hạt giống được gieo trên bãi đất trống khi đất ấm lên đến +14°C và nhiệt độ ban đêm không xuống dưới +16°C. Ở những vùng lạnh, cây con được đặt trong vườn vào khoảng giữa đến cuối tháng 5, sau khi sương giá cuối xuân đã qua.
3–5 g urê được đổ vào từng giếng đã chuẩn bị sẵn. Cây con được hạ xuống hố, rắc đất, nén chặt và tưới nước. Sau đó, chúng được phủ bằng sợi nông nghiệp để cây không bị cháy nắng. Sau vài ngày, nơi trú ẩn được dỡ bỏ.Sau khi trồng, đất xung quanh mỗi cây được rắc tro gỗ để bảo vệ khỏi bọ chét bắp cải.
Mật độ và độ sâu trồng
Hạt giống được chôn sâu 1–1,5 cm, cây con - đến những lá đầu tiên. Bắp cải không chịu được bóng râm nên khoảng cách giữa các cây ít nhất là 60 cm và 70–80 cm giữa các hàng.
Đặc điểm của trồng trọt
Sự lai tạo là khiêm tốn, nhưng có một số tính năng chăm sóc nó:
- Krautman ưa nước nhưng không chịu được độ ẩm ứ đọng. Vì vậy, việc tưới nước được thực hiện sau khi đất khô nhưng trước khi nứt nẻ.
- Cây có khả năng miễn dịch tốt nhưng không thể bỏ qua việc phòng trừ sâu bệnh.
- Khi thời tiết khô nóng tăng cường tưới nước, phủ rơm rạ lên bắp cải để lá non không bị nắng làm hư hại.
Để có được một vụ thu hoạch bắp cải bội thu, chỉ cần tuân thủ các biện pháp nông nghiệp cơ bản là đủ.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho Krautman thường xuyên bằng nước ấm đã lắng, cứ 1 mét vuông thì 1 xô. Làm điều này hai lần một tuần, tăng lượng nước trong quá trình hình thành và phát triển đầu bắp cải. Một tháng trước khi thu hoạch, độ ẩm giảm dần và 2-3 tuần sau sẽ loại bỏ hoàn toàn. Điều này sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của rau.
Nới lỏng và làm dốc
Cần phải nới lỏng đất để hệ thống rễ bắp cải tiếp cận được oxy. Quy trình bảo vệ cây khỏi bị côn trùng phá hoại. Đất được nới lỏng đến độ sâu 3–5 cm, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn. Làm điều này trước mỗi lần tưới nước và sau khi kết tủa.
Việc làm đất phải được thực hiện hai lần mỗi mùa. Lần đầu tiên - sau khi hình thành một số lá lớn để phát triển thêm rễ bên, và lần thứ hai - sau sự xuất hiện của buồng trứngđể tăng cường sức mạnh cho chân. Việc vun đất bổ sung được thực hiện mỗi khi thân cây lộ ra.
Mặc quần áo hàng đầu
Bắp cải cần rất nhiều chất dinh dưỡng cho ăn phải được thực hiện. Lần đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi trồng cây ở vùng đất trống.. Sử dụng dung dịch mullein (1:8) hoặc phân chim (1:12). Mỗi cây con mất 0,5 lít.
Sau 3 tuần, thủ tục được lặp lại, tăng lượng dung dịch cho mỗi cây lên 1 lít. 5 tuần sau khi trồng trên bãi đất trống, 30 g supe lân (cứ 10 l) được đổ vào dung dịch. Bây giờ đổ 1–1,5 lít dưới cây con. Thủ tục được lặp lại sau 20 ngày nữa.
Các biện pháp tăng năng suất
Cây con khỏe mạnh sẽ cho thu hoạch bội thu, vì vậy chúng ta không được quên việc làm cứng mầm trước khi trồng xuống đất.
Trong lần tưới nước cuối cùng, nên bón phân với các loại thuốc tăng năng suất: “Zdravenem”, “Budon”, “Effekton”. Chúng kích thích sự phát triển của đầu bắp cải và tập trung tối đa lượng vitamin và muối khoáng vào đó.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Sâu bệnh đe dọa bắp cải Krautman:
- ruồi bắp cải;
- bọ chét họ cải;
- lòng trắng bắp cải.
Trồng thì là, cúc vạn thọ, tỏi tây gần đó và xử lý đất bằng tro gỗ trong quá trình trồng sẽ giúp bảo vệ cây khỏi chúng.
Từ bệnh tậtcó thể gây hại cho bắp cải này rất nguy hiểm:
- Nhiễm khuẩn niêm mạc. Để ngăn chặn sự xuất hiện của nó, họ quan sát luân canh cây trồng và xử lý cây chống lại sâu bệnh. Cây con được phun Planriz (0,3 l/ha).
- Chân đen. Trước khi trồng, mầm được kiểm tra cẩn thận và tiêu hủy những mầm bị nhiễm bệnh. Hai lần một mùa, đất được xử lý bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux (1%) và đồng sunfat (5 g trên 10 lít nước).
- Kila. Những lá bị ảnh hưởng được loại bỏ và rắc đất bằng vôi.
Khuyến khích xử lý cây con sau khi chúng thích nghi bằng Immunocytophyte. 1 viên được nghiền nát và khuấy trong 2 lít nước lạnh. Dung dịch thu được được phun lên cây con.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Việc thu hoạch có nguy cơ do các trường hợp sau:
- cây con bị úng, chân đen phát triển;
- không tưới đủ nước, lá chín xù xì và đắng;
- vi phạm các quy tắc phòng ngừa dịch bệnh và sâu bệnh.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch được thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo, nắng ráo bằng máy móc nông nghiệp hoặc bằng tay. Việc này được thực hiện 120–140 ngày sau khi trồng cây trên bãi đất trống.
Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của Krautman hybrid
Trong phòng có nhiệt độ +1...+2°C và độ ẩm không khí cao (90–95%), bắp cải được bảo quản đến cuối tháng 3 mà không bị mất mùi vị. Thông gió tốt và không có ánh sáng chói là rất quan trọng.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Nhận xét từ những người làm vườn về giống bắp cải trắng lai Krautman F1 là tích cực. Họ lưu ý hương vị thơm ngon của rau và dễ trồng.
Larisa Zhukova, Cherepovets: “Tôi đọc mô tả về giống bắp cải Krautman và quyết định trồng nó, nhưng sau đó đã bỏ dở vì cây bị bệnh rễ câu. Mặc dù các loại rau có hương vị tuyệt vời nhưng chúng thích hợp để nấu ăn và lên men. Cây rất dễ chăm sóc."
Oleg Smirnov, Kiev: “Đầu của giống lai dày đặc và không bị nứt ngay cả khi bảo quản lâu dài. Bắp cải của tôi kéo dài đến giữa tháng Tư. Trong những đợt mưa kéo dài, tôi phủ rơm lên đất, thay hàng ngày. Điều này giúp tránh tình trạng ứ đọng nước ở rễ”.
Phần kết luận
Nhờ chất lượng thương mại tốt, năng suất cao và hương vị dễ chịu của đầu bắp cải, giống bắp cải lai Krautman F1 được người dân và nông dân mùa hè ưa chuộng.Bằng cách tuân theo các quy tắc canh tác cơ bản và thường xuyên thực hiện các biện pháp chống lại bệnh tật và sâu bệnh, bạn có thể thu được một vụ mùa bội thu kéo dài cho đến mùa xuân năm sau.