Đặc điểm của việc trồng cà tím ở vùng đất trống
Cà tím chứa vitamin A, B, C, các nguyên tố vi lượng canxi, magie, flo, sắt. Ăn loại rau này làm giảm mức cholesterol và tăng cường hệ thống miễn dịch. Để không phải tìm cà tím tươi trong cửa hàng, nhiều người đã trồng chúng trên mảnh đất của mình. Loại rau này đòi hỏi phải chăm sóc và tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản, nhưng điều kiện chính để thành công là chọn giống phù hợp và tuân thủ các quy tắc trồng trọt.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách trồng cà tím trên bãi đất trống và tiết lộ bí quyết để có một vụ thu hoạch bội thu.
Những giống cà tím nào thích hợp để trồng ở vùng đất trống?
Để gieo hạt trên bãi đất trống, các giống chịu lạnh và khiêm tốn thường được chọn. Cây phải có khả năng miễn dịch mạnh trước sự thay đổi thời tiết đột ngột. Các giống và giống lai sau đây phù hợp với đất trống:
- Kim cương. Thân cây nhỏ gọn cao 50-60 cm, trọng lượng rau từ 120 đến 160 g, chiều dài khoảng 15 cm, vỏ bóng, có màu tím đậm. Cùi có màu xanh, không có vị đắng.
- Sự tin tưởng. Giống chín sớm chín sau 110-120 ngày kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện. Chiều cao của bụi 70 cm, trọng lượng khoảng 200-250 g, là loại được sử dụng phổ biến, thích hợp chế biến các món nhồi, nướng, hầm.
- tư sản f1. Một giống lai khiêm tốn và chịu lạnh có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật và sâu bệnh. Chiều cao cây 1,5 m, trọng lượng quả 400-600 g, cùi màu trắng, không đắng.
- Đá mắt mèo đen. Loại Black Opal phổ biến được phân biệt bằng quả hình trụ thon dài.Cà tím nặng khoảng 200 g, dài 20-25 cm, vỏ dày và bóng. Cùi có màu be nhạt, có mùi vị dễ chịu.
- Alekseevsky. Chiều cao cây 70 cm, trọng lượng rau 100-140 g, hình trụ, hơi nhọn về phía ngọn. Giống Alekseevsky nổi bật bởi năng suất cao ổn định và tính khiêm tốn.
Quan trọng! Khi chọn hạt giống, hãy tin tưởng vào các công ty kỹ thuật nông nghiệp đáng tin cậy. Khi mua, hãy chú ý đến tính nguyên vẹn của bao bì và hạn sử dụng của hạt giống.
Chuẩn bị giường
Cà tím được trồng trên đất tơi xốp và màu mỡ. Nền văn hóa thích hỗn hợp đất thịt và đất thịt pha cát, những luống không có gió nằm cách xa nước ngầm. Giường cho cà tím được chuẩn bị theo hai giai đoạn.
vào mùa thu
Vào giữa tháng 10, các luống được dọn sạch các mảnh vụn thực vật, mảnh vụn và cỏ dại. Đào đất lên trên tay cầm của xẻng và san bằng một cái cào. Phân khô thích hợp để bón - nó sẽ bão hòa chất dinh dưỡng cho đất trong mùa đông.
vào mùa xuân
Sau khi tuyết tan, những luống lại được đào lên, dùng xẻng phá những cục đất lớn. Bón phân bằng vermiculite, một loại khoáng chất giúp bão hòa đất bằng vitamin và khoáng chất. Tạo khoảng cách hàng, kích thước của nó phụ thuộc vào loại cà tím.
Kiểu trồng cổ điển là 60x60. Hỗn hợp vôi khô và tro gỗ được bón vào đất có độ chua cao.
Trồng từ hạt
Nên gieo hạt cà tím ở những vùng ấm áp, có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ không thay đổi đột ngột. Sau khi mua, hạt giống được kiểm tra các khuyết tật bên ngoài. Các mẫu có vết bẩn hoặc hư hỏng khác sẽ được loại bỏ.
Đặc điểm của việc chuẩn bị trồng trọt
Giai đoạn chuẩn bị đầu tiên là thử nghiệm độ nảy mầm. Hạt giống được cho vào lọ nước muối và khuấy đều.Những hạt chìm xuống đáy vẫn còn sống và thích hợp để gieo trồng.
Giai đoạn chuẩn bị thứ hai là khử trùng. Nó được thực hiện bằng cách sử dụng nước ép lô hội, dung dịch thuốc tím hoặc hỗn hợp Bordeaux yếu. Hạt được nhúng vào dung dịch trong 15-20 phút, lấy ra và sấy khô. Khử trùng tăng cường khả năng miễn dịch của cây trong tương lai và kích thích sự phát triển.
Quan trọng! Để nảy mầm tốt nhất, hạt được nảy mầm bằng cách bọc chúng trong một miếng vải ẩm trong 2-3 ngày và đặt ở nơi ấm áp. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, vật liệu đã sẵn sàng để trồng ở vùng đất trống.
Trồng từ cây con
Chuẩn bị thùng và đất cho cây con. Hộp gỗ, cốc nhựa, chậu hoa được dùng làm bao bì. Hộp đựng được rửa kỹ và lau bằng khăn khô, sạch. Đất được lấy từ vườn hoặc từ cửa hàng. Đất sạch, có độ chua trung tính thích hợp cho cây con. Để đảm bảo an toàn, trước khi trồng cây được khử trùng bằng hỗn hợp Bordeaux.
Cách gieo cây con:
- Đất được đổ vào thùng và tạo rãnh cách nhau 15-20 cm.
- Đổ một ít nước vào mỗi hạt và đặt 2-3 hạt đã khử trùng vào.
- Rắc đất lên trên và tưới nước lại.
- Lần tưới tiếp theo là sau 10 ngày.
Quy tắc chăm sóc cây con
Đối với cây con cần ánh sáng ban ngày 10-12 giờ và nơi ấm áp. Nếu thời gian ban ngày ngắn, ánh sáng được cung cấp bằng đèn huỳnh quang. Tưới nước cho cây con khi đất khô, sử dụng nước ở nhiệt độ phòng. Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng, chất kích thích Kornevin được bổ sung hai tuần kể từ thời điểm trồng. Nó sẽ đẩy nhanh sự phát triển và tăng cường khả năng miễn dịch của cà tím.
Bón phân cho cây con bằng phân khoáng và phân hữu cơ. Họ sử dụng phân chim dạng lỏng, dịch thảo dược, supe lân và amoni nitrat.Phân bón cải thiện hương vị của rau và bảo vệ cây con khỏi bệnh tật.
Quan trọng! Trước khi trồng, cây con được làm cứng - cho vào ngăn đá tủ lạnh một giờ trong 3-4 ngày. Làm cứng giúp cây nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu bên ngoài. Thủ tục này là bắt buộc đối với Siberia và Urals.
Chọn
Sau 20-25 ngày, cây cà tím được cấy vào thùng lớn hơn - chúng được trồng. Cây có hệ thống rễ phát triển, theo thời gian đòi hỏi ngày càng nhiều không gian. Nếu không hái cà tím kịp thời, cà tím sẽ trở nên lờ đờ, yếu ớt.
Trồng ở vùng đất trống
Khi nào nên trồng cà tím. Cà tím bắt đầu được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Họ chuẩn bị luống và làm luống. Mầm được đặt vào mỗi cây và rắc đất tơi xốp và vụn đất vào phần gốc của thân cây. Để tăng thêm độ tơi xốp, người ta thêm mùn cưa khô hoặc cát sông vào đất.
Sơ đồ trồng khuyến nghị cho cây nhỏ gọn là 60x60, đối với cây cao - 70x80. Trong tuần đầu tiên, các bụi cây được phủ bằng polyetylen dày, nó bảo vệ những cây còn mỏng manh khỏi gió, mưa và sương mù. Sau 5 - 7 ngày, nắp nhựa được tháo ra.
Hấp dẫn! Những loại cây trồng tiền thân tốt nhất để trồng trọt là bắp cải, cà rốt, củ cải đường, rau xanh và các loại đậu. Không nên trồng cà tím sau cà chua, ớt và khoai tây. Rau được trồng ở cùng một nơi không quá hai mùa liên tiếp.
Quan tâm
Số lượng và chất lượng thu hoạch trực tiếp phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc trên bãi đất trống. Phải có hệ thống để cung cấp cho cây chất dinh dưỡng, độ ẩm và bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Tưới nước
Tưới nước cho luống 5 - 7 ngày một lần, mỗi bụi tốn khoảng 1 lít. Nếu mùa hè nóng và nhiều mưa thì lượng ẩm sẽ giảm đi. Tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh bị cháy nắng.
Dòng nước hướng dưới gốc, bảo vệ thân và lá. Nếu không, độ ẩm trên cây sẽ dẫn đến bỏng, phát triển nấm và nhiễm virus. Để thuận tiện, hệ thống tưới nhỏ giọt được sử dụng. Nước được sử dụng tiết kiệm và đi thẳng vào gốc.
Phân bón
Bón phân cho luống 10 - 15 ngày một lần, bổ sung chất hữu cơ và phức chất khoáng. Hỗn hợp phân lỏng, urê, tro và Bordeaux có tác dụng tốt cho sự phát triển của cây trồng.
Người làm vườn sử dụng các chế phẩm “Kimira”, “Zdraven”, “Magic Leika”. Trước khi bón phân, tưới nước cho đất thật nhiều. Thiếu hoặc thừa phân bón đều gây hại cho cà tím. Vì vậy, điều quan trọng là phải làm theo hướng dẫn.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh tật, sâu bệnh phát sinh do chăm sóc không đúng cách, không tuân thủ quy định luân canh cây trồng, độ ẩm cao, thời tiết nắng nóng. Các bệnh bao gồm bệnh sương mai, bệnh đen, thối rễ, phấn trắng; các loài gây hại bao gồm nhện nhện, rệp và bướm trắng.
Để phòng ngừa, chúng được phun váng sữa và iốt, và tưới bằng dung dịch tro. Các loại thuốc “Maxim”, “Oxychom”, “Quadris” được sử dụng để điều trị.
Buộc lên
Những giống cà tím cao cần được tỉa gọn gàng - họ sử dụng những chiếc cọc gỗ đóng xuống đất và những dải vải mỏng. Không cần thắt nút trên cây, chỉ cần quấn thân cây một lần và thắt nút gần chốt.
Cần có dây buộc để đảm bảo thân và chồi không bị gãy dưới sức nặng của quả chín.
Nới lỏng và làm cỏ
Nới lỏng và làm cỏ giúp cải thiện chất lượng đất, làm cho đất nhẹ hơn và tơi xốp hơn.Nới lỏng luống mỗi tuần một lần trước khi tưới nước. Độ sâu nới lỏng - không quá 7 cm.
Làm cỏ bao gồm làm sạch bụi cây và loại bỏ cỏ dại. Cỏ dại góp phần làm xuất hiện côn trùng gây hại, vì vậy điều quan trọng là phải loại bỏ chúng kịp thời và duy trì hệ vi sinh vật khỏe mạnh trên luống. Đặc biệt cỏ dại xuất hiện rất nhiều sau sương và mưa.
Thu thập và lưu trữ
Cà tím được thu hoạch một tháng sau khi ra hoa. Quả trở nên đàn hồi và đàn hồi, có màu tím đậm và xuất hiện hiệu ứng bóng. Cà tím chín có cuống màu xanh tươi. Bạn không thể thu hoạch quá mức - cà tím nhận lấy vị đắng. Cắt trái cây bằng kéo làm vườn.
Bảo quản cà tím ở tầng hầm hoặc hầm mát trong một tháng. Thu hoạch không được rửa sạch, cho vào hộp gỗ khô và phủ giấy báo. Rau bị hư hỏng bên ngoài được ăn ngay sau khi thu hoạch.
Hấp dẫn! Cà tím thích hợp để chế biến các món rau hầm, salad và súp. Chúng phục vụ như một cơ sở lý tưởng để nhồi và được kết hợp với nhân thịt và cá. Các bà nội trợ đóng hộp và ngâm rau, thêm tỏi, cải ngựa và hạt tiêu vào dưa chua.
Phần kết luận
Trồng cà tím trong đất không cần kiến thức hoặc sự chuẩn bị đặc biệt. Quá trình bắt đầu với việc chuẩn bị nguyên liệu hạt giống - mua và khử trùng hạt giống, nảy mầm và làm cứng. Cà tím được trồng trên luống rộng rãi, ấm áp, tưới nước khi đất khô. Phân bón bao gồm phân hữu cơ và phức chất khoáng.
Độ chín của rau được quyết định bởi màu tím bóng và cuống xanh. Thu hoạch được sử dụng để chế biến các món salad, đồ ăn nhẹ và món ăn phụ tốt cho sức khỏe và ngon miệng.