Cách uống nước ép khoai tây chữa viêm tụy, viêm túi mật
Viêm tụy và viêm túi mật là những bệnh phổ biến có thể mãn tính và cấp tính. Thông thường, những bệnh này xảy ra ở các cơ quan khác nhau nhưng cùng một lúc nên chúng được điều trị cùng nhau. Với mục đích chữa bệnh, không chỉ dùng thuốc mà còn sử dụng các bài thuốc dân gian, một trong số đó là nước ép khoai tây, chứa nhiều thành phần hữu ích.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và đặc điểm của nước ép khoai tây
Nhờ phức hợp vitamin và khoáng chất, khoai tây sống giúp chống lại nhiều bệnh khác nhau, bao gồm viêm túi mật và tuyến tụy. Nước ép khoai tây có tối thiểu chống chỉ định và không gây hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Loại rau này chứa vitamin A, C, D, E, H, K, PP và nhóm B, cũng như các nguyên tố vĩ mô và vi lượng với khối lượng tính chất hữu ích:
- rubidium – bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- niken – chịu trách nhiệm điều chỉnh các phản ứng enzym;
- nhôm – kích thích tái tạo da, tham gia vào quá trình hình thành và tiêu hóa mô xương;
- lithium – tăng cường hệ thần kinh;
- vanadi – tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate;
- coban – bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh;
- boron – kích thích tăng trưởng tế bào;
- molypden – kích hoạt sự hấp thụ vitamin C của cơ thể;
- fluoride – giúp củng cố mô xương, cũng như móng tay và tóc;
- selen – có tác dụng chống oxy hóa;
- crom – củng cố xương, bình thường hóa huyết áp;
- đồng – kích thích sự hình thành mô, cung cấp sự bảo vệ miễn dịch, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và tạo máu;
- lưu huỳnh – cải thiện khả năng miễn dịch;
- iốt – có tác động tích cực đến hoạt động của tất cả các cơ quan trong cơ thể;
- kẽm – thúc đẩy quá trình lành vết thương, cải thiện tình trạng da;
- sắt – điều chỉnh mức độ huyết sắc tố trong máu và quá trình hấp thụ oxy;
- clo – kích thích quá trình tiêu hóa và trao đổi chất;
- phốt pho – thúc đẩy sự hình thành và trao đổi chất của xương;
- kali – điều hòa chức năng của thận và gan, tăng cường cơ tim;
- natri – kích thích quá trình trao đổi chất;
- magiê – kích hoạt sự hình thành mô;
- canxi - tăng cường hệ thống thần kinh và mô xương.
Hàm lượng calo, BJU và giá trị dinh dưỡng của nước ép khoai tây
Giá trị năng lượng của 100 g sản phẩm là 77 kcal, nó chứa:
- protein – 2 g;
- chất béo – 0,3 g;
- carbohydrate - 20 g.
Những loại vitamin và đặc tính có lợi nào có trong nước ép khoai tây?
Nước ép khoai tây giàu protein, chất xơ, axit hữu cơ. Nó cũng chứa một lượng nhỏ chất béo.
Cho toàn bộ cơ thể
Tiêu thụ nước ép khoai tây giúp bình thường hóa cân bằng nước-muối, quá trình trao đổi chất và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Sản phẩm có các đặc tính sau:
- sát trùng;
- thuốc giảm đau;
- làm sạch;
- thuốc nhuận tràng và thuốc lợi tiểu;
- chống viêm;
- tăng cường chung.
Đối với đường tiêu hóa
Nước ép khoai tây kích thích nhu động ruột, cải thiện chức năng đường ruột. Ngoài ra, sản phẩm còn duy trì độ axit dạ dày ở mức bình thường, loại bỏ chứng ợ nóng và ngăn ngừa táo bón.
Nước ép khoai tây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và tuyến tụy như thế nào?
Nước ép của củ có tác dụng có lợi cho cơ quan tiêu hóa, ức chế sự sinh sản tích cực của enzyme và axit.
Quan trọng! Không thể chấp nhận được việc tiêu thụ nước trái cây cũ cũng như nước trái cây làm từ khoai tây xanh. Trong cả hai trường hợp đều có nguy cơ ngộ độc cao do chất độc hại.
Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng giảm đau viêm tụy, viêm túi mật, làm lành vết thương do viêm dạ dày, loét có tính axit cao. Thức uống này điều chỉnh lượng đường trong máu và loại bỏ chất lỏng dư thừa, giúp giảm sưng tuyến tụy. Nó cũng làm giảm viêm và bao bọc tuyến tụy, ngăn chặn việc sản xuất các enzyme có tác động tiêu cực đến niêm mạc của nó và làm tăng cơn đau.
Trong trường hợp bệnh lý của hệ thống mật (viêm tụy, sỏi mật, viêm túi mật), nước ép giúp loại bỏ co thắt và bình thường hóa dòng dịch tiết ra ngoài.
Cách chuẩn bị và sử dụng đúng cách để hỗ trợ điều trị viêm tụy và viêm túi mật
Để đạt được hiệu quả tối đa, điều quan trọng là phải uống đồ uống ngay sau khi pha (trong vòng 5 phút), tránh bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí. Nước ép khoai tây thu được bằng một trong các thiết bị sau:
- máy xay thô;
- máy ép trái cây;
- máy xay thịt
Rau xắt nhỏ được ép ra bằng gạc.
Làm thế nào và khi nào nên dùng
Khi điều trị, điều quan trọng là phải tuân theo các nguyên tắc cơ bản:
- uống đồ uống không muộn hơn 2 giờ trước bữa ăn;
- tần suất sử dụng – 2 lần một ngày, 150 ml;
- không thêm đường và muối.
Quan trọng! Thời điểm lý tưởng cho một đợt điều trị là từ tháng 8 đến tháng 11, lúc này rau chưa kịp tích tụ chất độc hại.
Trong quá trình điều trị, các món cá và thịt được loại trừ khỏi chế độ ăn, đồng thời việc tiêu thụ các sản phẩm sữa lên men sẽ tăng lên. Phác đồ điều trị bằng nước ép khoai tây như sau:
- cho viêm tụy, viêm dạ dày, viêm túi mật và ợ nóng – mỗi sáng 1 ly;
- cho vết loét cái bụng – Ngày 3 lần trước bữa ăn, bắt đầu với 1 thìa cà phê, tăng dần liều lượng nhưng không quá 1 ly;
- huyết áp cao – 2 lần một ngày, ½ cốc.
Có một số lựa chọn để uống nước ép khoai tây với thời gian điều trị là 3 tuần:
- 4 lần một ngày, 50 ml;
- 2 lần một ngày, 100 ml;
- ½ ly vào buổi sáng đồng thời uống nước sắc ấm của các loại thảo mộc: hoa hồng hông, lá oregano, St. John's wort, bạc hà, v.v.;
- 100 ml với khoảng thời gian 2 giờ.
Nước ép khoai tây và cà rốt cho tuyến tụy
Để tăng cường tác dụng, uống: cà rốt và khoai tây trộn với tỷ lệ bằng nhau và uống trước bữa ăn. Sau đó, giữ tư thế nằm ngang trong 30 phút.
Khác
Nước ép khoai tây rất hợp với kefir. Trong trường hợp này, trước tiên hãy lấy nước trái cây đã chuẩn bị và sau 5 phút rửa sạch bằng kefir. Điều trị bằng một loại cocktail như vậy được phép không quá 2 tuần, sau đó cần nghỉ ít nhất 10 ngày.
Quan trọng! Số đợt điều trị tối đa cho phép bằng nước ép khoai tây-cà rốt là 4.
Liệu pháp nước trái cây có được chấp nhận đối với các biến chứng không?
Uống nước trái cây trong giai đoạn cấp tính của bệnh là không thể chấp nhận được vì sẽ gây tiêu chảy, kèm theo buồn nôn và đầy hơi.
Khuyến cáo uống nước ép khoai tây đúng cách
Khi điều trị, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc:
- không uống nước trái cây muộn hơn 15 phút sau khi chuẩn bị, vì các yếu tố có trong thành phần của nó trong thời gian này có thời gian oxy hóa và thu được các đặc tính có hại;
- Để nấu ăn, tốt nhất nên dùng củ khoai tây non;
- đừng cố gắng đa dạng hóa hương vị cụ thể của đồ uống bằng cách thêm nhiều loại gia vị và thảo mộc, nếu không sẽ gây hại nghiêm trọng cho túi mật và tuyến tụy;
- Nếu trong quá trình điều trị mà bạn gặp phải tình trạng khó tiêu, bạn nên xem lại chế độ ăn uống của mình, tạm thời loại trừ những thực phẩm giàu protein và carbohydrate.
Tác hại có thể có từ nước ép khoai tây và chống chỉ định
Khoai tây hầu như không có chống chỉ định, ngoại trừ những trường hợp sau:
- thừa cân;
- không dung nạp cá nhân.
Trong trường hợp nào không nên sử dụng?
Điều trị bằng đồ uống là không thể chấp nhận được đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, trong giai đoạn trầm trọng cũng như trong giai đoạn đầu của giai đoạn hồi phục.
Đánh giá từ bác sĩ
Một cuộc khảo sát được thực hiện giữa các chuyên gia cho thấy uống nước ép khoai tây trị viêm túi mật và viêm tụy cho kết quả khả quan và giúp cải thiện tình trạng của người bệnh. Điều kiện duy nhất là sự kết hợp giữa điều trị bằng phương pháp dân gian và sử dụng thuốc, cũng như tuân thủ nghiêm ngặt chế độ uống nước trái cây.
Veronika Ivanovna, 56 tuổi: “Tôi đã điều trị định kỳ bằng nước ép khoai tây khoảng 15 năm nay, nó giúp làm trầm trọng thêm bệnh viêm dạ dày và viêm tụy. Điều quan trọng nhất trong vấn đề này là phải uống nước trái cây tươi, nếu không sẽ chỉ gây hại ”.
Vladimir, 28 tuổi: “Có nhiều phương pháp điều trị viêm tụy, nhưng cách tốt nhất để giảm bớt tình trạng này là uống nước ép khoai tây thường xuyên. Điểm hay của công cụ này là nó luôn ở trong tầm tay.Đúng là khoai tây phải tự nhiên và có chất lượng cao.”
Kết quả
Giảm các triệu chứng được quan sát thấy trong vòng 4-5 ngày sau khi bắt đầu điều trị. Những bệnh nhân thường xuyên uống nước ép khoai tây ít có tình trạng trầm trọng hơn và tỷ lệ nhập viện thấp hơn.
Trước khi sử dụng sản phẩm, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ và loại trừ mọi chống chỉ định.