Top 10 giống ớt ngọt có thành dày tốt nhất cho vùng đất trống
Ớt có thành dày rất được các nhà vườn ưa chuộng. Rau bảo quản được lâu, dễ vận chuyển đi xa, được trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán. Ớt ngọt được ăn tươi và dùng trong các món ăn đóng hộp và khô, salad và đồ ăn nhẹ.
Chúng ta hãy xem xét các giống ớt ngọt có thành dày phổ biến nhất dành cho đất trống và nhà kính, cũng như các loại ớt có tính nóng nhẹ và xác định các đặc điểm khác biệt của chúng.
Đối với mặt đất mở
Trồng ớt trên bãi đất trống là một quá trình đầy thử thách và thú vị. Các luống đã được chuẩn bị trước, đào lên và bón phân. Những giống và giống lai nào bén rễ tốt nhất trên đất thoáng?
Nam tước béo
Thuộc giống giữa sớm. Nó chín trong vòng 120-130 ngày kể từ thời điểm trồng, khiến cư dân mùa hè thích thú với những quả lớn hình lăng trụ. Những bụi cây xòe rộng, lá to và có màu xanh đậm. Trên một bụi có 10-15 quả chín cùng lúc nên bụi cần được hỗ trợ thêm và tỉa.
Trọng lượng của một quả tiêu khoảng 150 g, độ dày thành thay đổi từ 8 đến 10 mm. Rau có màu đỏ đậm, vị ngọt và mọng nước. Từ 1 mét vuông. m thu hoạch khoảng 4,5-5kg trái đẹp, thơm.
Quan trọng! Những người làm vườn khuyên nên trồng giống Fat Baron bằng cây con. Vào đầu tháng 3, hạt giống được mua và khử trùng trong dung dịch mangan hoặc hydro peroxide.Sau đó, chúng được trồng trong thùng chứa đất và đặt ở nơi ấm áp và có nắng. Tưới nước cho cây con 5 ngày một lần và bón phân định kỳ bằng phân chim dạng lỏng hoặc dung dịch cây tầm ma.
Béo
Giống đang giữa vụ, thu hoạch sau 115-120 ngày. Chúng được trồng cả trong nhà kính hoặc nhà kính bằng polycarbonate và trong điều kiện đất trống. Cây bụi nhỏ, cao khoảng 45-55 cm. Trọng lượng trung bình của một quả khoảng 150 g, trong điều kiện khí hậu đặc biệt thuận lợi có thể đạt tới 200 g.
Chiều dài của quả tiêu khoảng 10 cm, đường kính 7 cm. Bề mặt nhẵn và bóng, có màu đỏ tươi. Năng suất ổn định và cao, từ 1 m2. m mùa hè cư dân loại bỏ 3-4 kg rau. Sử dụng Giống Tolstyachok trong việc chế biến các món ăn khác nhau, dùng làm nguyên liệu để nhồi hoặc cuộn lại cho mùa đông với các loại rau khác.
Kolobok
Chín trong 110-120 ngày. Cây bụi nhỏ gọn, cao khoảng 30 - 40 cm, quả tròn dẹt, trọng lượng một quả khoảng 120 - 140 g, màu đỏ, có gân nhẹ. Độ dày thành khoảng 1 cm, quả thích hợp để bảo quản lâu dài.
Hương vị tuyệt vời, Kolobok được sử dụng tích cực để chế biến món ăn kiêng đĩa. Cây tiêu rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, điều chính là tưới nước cho luống đúng giờ và bón phân khoáng và phân hữu cơ. Để phòng bệnh, người làm vườn phun dung dịch váng sữa hoặc hỗn hợp Bordeaux vào bụi cây.
tai bò
Tiêu Ox's Ear có cái tên thú vị vì quả có hình nón thuôn dài, trông giống tai bò. Chiều dài của quả đạt khoảng 12-14 cm, trọng lượng thay đổi từ 120 đến 150 g.
Độ dày thành 8 mm, rau có màu đỏ sẫm. Một bụi cho thu hoạch 3-3,5 kg. Giống có khả năng kháng héo mòn và có thể xử lý việc vận chuyển mà không gặp vấn đề gì. Nó được sử dụng phổ biến và có vị ngọt đậm đà.
Hấp dẫn! Loại rau này có chứa capsaicin, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu. ớt chuông có thể được sử dụng để ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh cao huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Anastasia
Tiêu giữa sớm Anastasia chín sau 120-130 ngày, thích hợp trồng ở mọi vùng miền trên cả nước. Nó đã tăng sức đề kháng với bệnh tật và côn trùng gây hại.
Những bụi cây có kích thước thu nhỏ, đạt chiều cao khoảng 60 cm và không hề cầu kỳ trong việc chăm sóc. Thành dày 6-9 mm, trọng lượng quả 200-250 g, rau có màu đỏ đậm, mùi vị dễ chịu. Cư dân mùa hè loại bỏ 3 kg ớt từ một bụi cây.
phép màu California
Chiều cao của bụi thuộc giống California Miracle đạt 60-70 cm, tán lá rậm rạp, thân rậm rạp. Quả chín có thịt, hình khối. Da của chúng mịn và bóng, có màu đỏ. Rau có mùi thơm và vị dễ chịu. Trọng lượng của hạt tiêu khoảng 200 g, độ dày thành 10 mm. Phép lạ ở California nổi tiếng với năng suất tuyệt vời - 10 kg trên 1 mét vuông. m.
định dạng Siberia
Những bụi cây cao và chắc nịch được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tốt với các điều kiện khí hậu không thuận lợi. Giống được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Trọng lượng một quả khoảng 400 g, bụi phải được buộc vào giá đỡ.
Ớt chín cùng lúc, đậu quả kéo dài. Chúng có màu đỏ cổ điển, cùi bùi và thơm ngon. Khoảng 4 kg ớt lớn được thu hoạch từ một cây. Để đẩy nhanh quá trình phát triển, giống Siberia được bón phân 1-2 lần mỗi mùa bằng chất kích thích tăng trưởng.
Phép màu vàng
Giống giữa sớm được trồng ở cả phía nam đất nước và ở Urals và Siberia. Phép màu vàng được trồng sau cây họ đậu hoặc rau xanh. Quả to và có màu vàng rất đẹp.
Cây có kích thước trung bình, chiều cao tối đa 50-60 cm, hái khoảng 5-6 quả ớt nhẵn và mọng nước từ một bụi. Chiều dài của quả tiêu đạt 12-15 cm, trọng lượng 180-200 g, chất lượng thương mại cao, quả có vị dễ chịu và mùi thơm rõ rệt. Golden Miracle bảo quản tốt và sử dụng linh hoạt.
chuông đỏ
Tiêu gốc thuộc loại quả mọng, bụi cao khoảng 2 m, quả có hình cong hình chuông rất thú vị. Trọng lượng trung bình của một quả ớt khoảng 50 g, vị cay, ngọt của rau.
Chuông đỏ chín rất lâu, trên 140-150 ngày. Khi chín, ớt có thể có nhiều màu sắc khác nhau: cam, hồng, vàng. Giống này không chỉ cho ra những loại trái cây độc đáo và ngon mà còn trang trí cho khu vườn với vẻ ngoài của nó.
Novogoshary
Một giống có tên thú vị được trồng chủ yếu ở miền trung nước Nga. Ớt thịt sớm và ngọt chín sau 110-115 ngày. Quả to, tròn dẹt, màu đỏ. Trọng lượng ở mức trung bình, từ 90 đến 140 g, độ dày thành khoảng 10 mm, giữ chất lượng tuyệt vời. Giống Novy Goshary lý tưởng cho việc đóng hộp hoặc nhồi trái cây nguyên quả.
Hấp dẫn! Ớt chuông là một loại mỹ phẩm dân gian tuyệt vời để duy trì vẻ đẹp của tóc, móng và da. Các chất có trong nó được sử dụng tích cực để sản xuất mặt nạ, kem và nước thơm.
Dành cho nhà kính
Ớt được trồng trong nhà kính nếu khu vực này thường xuyên có mưa lớn, hạn hán, sương mù và thời tiết thay đổi đột ngột.Nhà kính bảo vệ bụi cây khỏi các yếu tố bất lợi và duy trì vi khí hậu cần thiết cho sự phát triển.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên chú ý đến các giống nhà kính có tường dày sau đây:
- Hoàng tử đa dạng bạc chín sau 110-120 ngày kể từ thời điểm trồng, có đặc điểm là quả mịn màu vàng đỏ, cùi ngọt.
- Hercules - Nó có đặc điểm là quả to, nặng và bụi cây nhỏ gọn cao nửa mét cần cọc.
- Arsenal - giống chín sau 100-110 ngày. Quả thuôn dài, trọng lượng khoảng 120 g, có khả năng kháng bệnh.
- Tamara vàng. Giống này có đặc điểm là quả rất to, trọng lượng một quả khoảng 200 g, thành quả khoảng 9 mm.
- Claudio f1 chín sau 120-130 ngày, trọng lượng một quả khoảng 250 g, bụi cây khỏe, cương cứng, cao 50-70 cm.
Những loại ớt có thành dày, đắng nhẹ, cay nhẹ tốt nhất
Ớt cay nhẹ là không thể thiếu trong việc chế biến nhiều món ăn, thành phần này mang lại cho chúng một hương vị cay khác thường. Loại rau này được sử dụng tích cực trong việc đóng hộp và ngâm chua, thêm vào món salad rau và các món ăn phụ.
Các loại có thành dày, cay nhẹ tốt nhất bao gồm:
- Hungary màu vàng chín sau 110-120 ngày. Giống được trồng bằng cây con, luống có nắng, không có gió. Trọng lượng hạt tiêu khoảng 60 g, độ dày thành 6-8 mm. Từ 1 mét vuông. m lấy được khoảng 6 kg rau bán sắc.
- Quyến rũ - một bụi cây phát triển thấp và lan rộng, không cần chăm sóc kỹ lưỡng, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể thu hoạch bội thu. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, rau có màu xanh đậm, sau chuyển sang màu đỏ. Trọng lượng của hạt tiêu thay đổi từ 50 đến 120 g, từ 1 m2. m thu hoạch 5-6 kg vụ mùa.
- voi Ấn Độ là giống có năng suất cao. Cây bụi đạt chiều cao 2 m nhưng không cần giàn che.Quả nhỏ màu đỏ có hương vị dễ chịu và mùi thơm hăng. Sự đa dạng là khiêm tốn, từ 1 mét vuông. m thu hoạch 3,5 kg quả.
- Người béo đỏ chín sau 100 ngày, thích hợp trồng ở mọi điều kiện khí hậu. Quả hình nón, dài khoảng 18-20 cm, độ dày thành thịt 7 mm. Chất béo đỏ được sử dụng phổ biến và rất tốt cho các chế phẩm.
Lời khuyên cho việc lựa chọn
Việc lựa chọn giống phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Một số người làm vườn thích quả ngọt màu đỏ, trong khi những người khác lại thích ớt vàng hoặc xanh về mặt thẩm mỹ. Sự lựa chọn phần lớn phụ thuộc vào hương vị và kích thước của rau, khả năng chống chịu của chúng với các điều kiện khí hậu không thuận lợi.
Tiêu chuẩn
Khi lựa chọn nhiều loại, cư dân mùa hè chú ý đến các yêu cầu chăm sóc. Một số giống, chẳng hạn như Arsenal hoặc California Miracle, không cần chăm sóc cẩn thận và không cần thắt dây hoặc kẹp.
Để có được một vụ mùa bội thu, chỉ cần tưới nước kịp thời cho luống và bón phân 2-3 lần mỗi mùa. Ngược lại, một số loại trái cây có thành dày, chẳng hạn như dạng Siberia hoặc Anastasia, cần có sự hỗ trợ nên việc chăm sóc chúng rất phức tạp.
Nông dân khuyên bạn nên chú ý đến các tiêu chí sau:
- Hương vị của các loại trái cây là khác nhau: một số loại có cùi ngọt, một số khác - cay.
- Kích thước của các loại trái cây khác nhau. Nếu trong tương lai sẽ sử dụng ớt để chế biến toàn bộ thì nên ưu tiên các loại rau nhỏ có trọng lượng không quá 150 g.
- Năng suất. Nếu bạn muốn có nhiều rau, tốt hơn nên trồng những giống có diện tích từ 1 m2. m cho ít nhất 4-5 kg.
Vùng hạ cánh
Ở miền trung nước Nga, bất kỳ giống nào cũng được trồng. Ví dụ, ở vùng Moscow hoặc vùng Leningrad, đất đen và khí hậu ấm áp, có tác động tích cực đến rau, ớt phát triển to và ngon.
Đối với người Urals và Siberia, các nhà chăn nuôi khuyên nên sử dụng các loại rau siêu sớm chịu lạnh. Trong thời gian chín ngắn, chúng sẽ không có thời gian để bị bệnh do nấm hoặc vi rút. Ớt chín sớm chín sau 3-3,5 tháng. Chúng có khả năng chịu hạn hán, lạnh, sương giá và sương mù thường xuyên.
Đối với khu vực phía Bắc Các giống Tolstyachok hoặc Kolobok đều tuyệt vời.
Đánh giá
Nhiều cư dân mùa hè nghiên cứu các đánh giá trên Internet để quyết định về sự đa dạng. Thường thì ý kiến của những người làm vườn khác sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn.
Alina, Ufa: “Ớt ngọt là loại rau tôi thích nhất, mỗi năm tôi trồng 2-3 giống. Tôi yêu ớt Anastasia và Golden Miracle. Quả phát triển đẹp và ngon miệng. Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài mà không mất đi chất lượng.”
Irina, Mátxcơva: “Mùa trước tôi thử trồng tiêu Tai Sửu. Kết quả rất đáng hài lòng: bụi cây rất dễ chăm sóc và bản thân những quả ớt cũng to và mọng nước. Tôi đã chuẩn bị cho mùa đông và đông lạnh một số trong số chúng.”
Olga, Volgograd: “Tôi rất thích ớt cay, tôi đã thử trồng giống Ớt Đỏ. Vụ thu hoạch không tệ nhưng rất nhiều rau bị nứt ngay trên bụi cây. Vì điều này, hương vị giảm sút rõ rệt và trở nên nhạt nhẽo.”
Đọc thêm:
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn tỏi mỗi ngày và ăn bao nhiêu để không gây hại cho sức khỏe.
Lợi ích và tác hại của bí ngô luộc: rau luộc có gì tốt.
Khiêm tốn trong việc chăm sóc nhưng đồng thời lại có năng suất cao, cà chua Tea Rose.
Phần kết luận
Ớt ngọt có thành dày có những ưu điểm vượt trội so với các giống ớt khác.Nhờ có vỏ dày, rau được bảo quản tốt, đặc biệt nếu trái cây được lau bằng vải khô và bảo quản trong hầm tối hoặc tầng hầm. Nhiệt độ độ ẩm tối ưu để bảo quản không quá 80%.
Một phần thu hoạch có thể được xử lý ngay lập tức. Ví dụ, cắt nhỏ và cho vào tủ đông hoặc sử dụng hạt tiêu để chuẩn bị cho mùa đông lành mạnh. Những món ăn như vậy giúp bão hòa cơ thể con người với các vitamin thiết yếu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.