Dưa hấu lai Karistan quả to và ngọt
Cho đến gần đây, người ta tin rằng dưa hấu là một loại quả mọng rất ưa nhiệt và ưa nhiệt. Chúng chỉ được trồng ở các khu vực phía Nam. Đối với người dân ở các vùng khác, cơ hội chờ quả chín gần như bằng không. Mọi thứ đã thay đổi với sự phát triển của các giống và giống lai mới cứng cáp. Trong số đó phải kể đến dưa hấu Karistan chịu lạnh, được trồng ở hầu hết mọi nơi trên nước ta.
Mô tả dưa hấu
Giống lai chín sớm này được các chuyên gia Hà Lan nhân giống chỉ một vài thập kỷ trước đây. Ở Nga, Karistan bắt đầu được thử nghiệm vào năm 2007 và kể từ năm 2012, nó đã chính thức được cấp phép để trồng trên bãi đất trống ở vùng Volga, Urals và các khu vực khác.
Cùi của quả có vị ngọt và mọng nước lạ thường. Cây lai chín sớm giúp loại bỏ việc sử dụng phân bón có chứa nitrat và các hợp chất hóa học khác không an toàn cho sức khỏe.
Karistan f1 thích hợp trồng công nghiệpvà cho tiêu dùng cá nhân.
Tính năng đặc biệt
Đặc điểm của giống lai:
- quả thuôn dài, hình elip thuôn dài, cùi mọng nước, có vị ngọt lạ thường đối với những quả trồng ở vùng giữa;
- quả có thời gian chín 65–70 ngày sau khi gieo hạt xuống đất;
- Karistan chịu được mùa hè mát mẻ, không giống như các giống khác.
Hai đặc tính cuối cùng cho phép bạn trồng dưa hấu ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ mà không cần sử dụng nhà kính.
Thành phần và tính chất
Mặc dù có vị ngọt nhưng dưa hấu lại ít calo (27 kcal trên 100 g) nên được đưa vào khẩu phần ăn kiêng.
Giá trị dinh dưỡng của bột giấy trên 100 g:
- protein - 0,7;
- chất béo - 0,1;
- carbohydrate - 5,8;
- chất xơ - 0,4;
- nước - 93.
Trái cây rất giàu vitamin A, C, nhóm B và các khoáng chất (kali, natri, magie, phốt pho, canxi).
Lợi ích của dưa hấu:
- bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh;
- cải thiện hoạt động trí não, trí nhớ;
- bình thường hóa nhịp tim;
- có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng;
- phục hồi cân bằng nước của cơ thể, loại bỏ tình trạng mất nước;
- chống lại cholesterol cao;
- loại bỏ độc tố;
- được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà để chăm sóc da.
Dưa hấu được xử lý bằng phân bón hóa học gây tác hại chính cho cơ thể. và chứa nitrat. Họ là những người gây ngộ độc. Việc tiêu thụ các loại quả mọng nước bị hạn chế đối với bệnh tiểu đường, sỏi tiết niệu, các vấn đề về đường tiêu hóa và trẻ em dưới 3 tuổi.
Về các giống và giống dưa hấu khác:
Dưa hấu phổ biến "Crimson Sweet": ưu, nhược điểm và cách trồng trọt
Đặc trưng
Hình dạng quả hình bầu dục hoặc thuôn dài. Quả mọng có kích thước lớn hoặc trung bình, vỏ mỏng hoặc xanh vừa, có sọc rộng vừa phải, từ xanh nhạt đến xanh đậm. Trọng lượng trung bình của quả từ 3 đến 5 kg, nhưng theo người khai thác - lên tới 16 kg.
Cùi đặc, ngon ngọt và giòn bất thường, đỏ và thậm chí đỏ sẫm. Vị ngọt, có đường (6–8% đường).
Các bụi cây rất dài, với hàng mi dày và chắc khỏe. Lá hơi xẻ, màu xanh lục, kích thước trung bình. Bảo vệ trái cây khỏi ánh nắng thiêu đốt.
Giống lai năng suất cao. Khi trồng trên đồng ruộng mà không cần tưới bổ sung, thu được 150–250 c/ha.Với việc tưới nhỏ giọt và bón phân thường xuyên, năng suất sẽ tăng lên.
Hạt dưa hấu
Hạt Karistan có màu đen nhỏ. Quả chín tốt nhưng không thích hợp để trồng tiếp: phẩm chất của cây lai sẽ không được bảo tồn ở thế hệ sau.
Bản thân nhà sản xuất đã xử lý ngũ cốc bằng một dung dịch đặc biệt (“Tiram”) để giúp cây trồng kháng bệnh fusarium và bệnh thán thư. Sản phẩm tạo màu cho hạt có màu đỏ đậm.
Làm thế nào để phát triển của riêng bạn
Trồng Karistan không khó: anh ấy là người khiêm tốn trong việc chăm sóc. Cây được trồng cả ở bãi đất trống và trong nhà kính. Để đẩy nhanh thời gian chín, phương pháp gieo hạt được sử dụng. Cây được gieo ngay trên bãi đất trống sẽ bén rễ tốt nhất, nhưng ở các vùng phía Bắc thì điều này là không thể.
Từng bước trồng trọt và chăm sóc
Giai đoạn đầu tiên là chuẩn bị hạt giống. Chúng được nảy mầm trong gạc ẩm cho đến khi chồi mọc ra và phải được làm nóng ở +50...+55°C. Sau đó, chúng được đặt trong các thùng chứa với đất mùn than bùn trộn sẵn và rắc đất nhẹ. Độ sâu gieo hạt là 3–5 cm.
Các thùng chứa được đặt trên bệ cửa sổ dưới tia nắng mặt trời, phía trên được phủ thêm bằng màng hoặc kính. Sau khi mầm xuất hiện, nhiệt độ được hạ xuống +20°C, sau đó xuống +15°C, đảm bảo đủ lượng ánh sáng mặt trời.
Cây con được trồng xuống đất một tháng sau trên giường được sưởi ấm tốt. Cây con không được giữ trong thùng lâu hơn thời gian này: hệ thống rễ đã sẵn sàng cho các điều kiện mới. Nếu thời tiết không cho phép trồng cây ở bãi đất trống, việc lắp đặt thêm vật liệu cách nhiệt từ vật liệu che phủ sẽ được lắp đặt. Nhiệt độ tối ưu cho dưa hấu phát triển không thấp hơn +20°C.
Các bụi cây được đặt ở khoảng cách vừa đủ với nhau (tốt nhất là sau 1 m2) để rễ nhận đủ chất dinh dưỡng, độ ẩm và oxy.
Ở những vùng ấm áp, việc gieo hạt trên bãi đất trống được thực hiện vào tháng 5, khi đất ấm lên tới +12…+15°C. Hạt giống được chôn sâu 8–10 cm (tưới nhỏ giọt - 1–3 cm), duy trì khoảng cách 0,6–1 m.
Tưới nước cho cây 1-2 lần một tuần vào buổi tối. Ở giai đoạn ra hoa, việc này được thực hiện ít thường xuyên hơn và khi đậu quả thì dừng lại. Trong cả vụ, áp dụng 2 lần cho ăn: sau khi trồng cây con trên bãi đất trống, sử dụng dung dịch mullein (1:10), sau 15 ngày - amoni nitrat (20 g trên 10 lít nước).
Đất được xới đất và làm cỏ thường xuyên. Những sợi mi thừa được kẹp đi và để lại phần thân chính. Sau khi hình thành 2-3 quả dưa hấu, chồi trung tâm cũng bị chèn ép.
Quan trọng! Để đảm bảo sưởi ấm đồng đều và ngăn ngừa trái cây bị thối rữa, chúng được định kỳ lật từ bên này sang bên kia.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Yêu cầu điều kiện để có được mùa màng bội thu từ Karistan:
- ánh sáng tốt, đặc biệt là khi trồng cây con;
- tuân thủ các điều kiện nhiệt độ và việc sử dụng vật liệu che phủ;
- độ ẩm dồi dào - khối lượng thu hoạch phụ thuộc trực tiếp vào nó;
- độ phì của đất nhưng không lạm dụng hóa chất.
Bệnh tật và sâu bệnh
Karistan dễ bị bệnh nấm. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nhiệt độ thấp, thời tiết nhiều mây, mưa và ẩm ướt.
Các bệnh lai phổ biến nhất:
- bệnh phấn trắng;
- chỗ ô liu;
- đen.
Các phương pháp sau đây được sử dụng để ngăn ngừa và chống lại chúng::
- kiểm soát độ ẩm mà không làm ngập cây;
- thường làm cỏ và xới đất;
- tuân thủ quy luật luân canh cây trồng;
- loại bỏ các phần bị ảnh hưởng của bụi cây;
- xử lý bụi cây bằng các chế phẩm sinh học.
Các loài gây hại gây nguy hiểm cho dưa hấu là::
- rệp;
- ruồi nảy mầm.
Thuốc trừ sâu và truyền tro được sử dụng để chống lại chúng.
Thu hoạch và ứng dụng
Thu hoạch khi trời quang đãng, không sớm hơn 4-5 ngày sau khi mưa. Điều này sẽ bảo quản trái cây lâu hơn và cho phép chúng được vận chuyển trên một quãng đường dài.
Sự sẵn sàng của dưa hấu để thu hoạch được xác định bởi:
- thân cây khô;
- đốm vàng;
- độ cứng của vỏ tăng lên.
Quả được tiêu thụ tươi, được chế biến từ chúng mứt, kẹo trái cây, các loại nước ép trái cây và sinh tố, nhiều món ăn nhẹ lạ miệng.
Đọc thêm:
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống lai:
năng suất cao cho bất kỳ phương pháp trồng nào;- vị ngọt của cùi;
- hạt nảy mầm cao, quả chín đồng đều;
- chống chịu thời tiết lạnh, cháy nắng;
- lưu trữ dài hạn;
- khả năng vận chuyển cao;
- trình bày tuyệt vời.
sai sót:
- giảm vị ngọt của dưa hấu khi thời tiết nhiều mây kéo dài;
- thiếu cây con khi trồng trên đất không được sưởi ấm.
Đánh giá
Nông dân ghi nhận hương vị tuyệt vời của trái cây, tính chất khiêm tốn của cây trồng và năng suất cao:
Alexey, vùng Krasnodar: “Chúng tôi trồng Karistan từ cây con bằng hệ thống tưới tiêu. Cây lai đã thể hiện tốt: năng suất, dễ vận chuyển, hương vị trái cây tuyệt vời và hạt nhỏ. Chúng tôi trồng trọt để bán và thu được lợi nhuận kha khá từ việc trồng trọt đó”..
Vùng Veronica Moscow: “Tôi đã trồng Karistan trong nhà kính và nó bén rễ tốt, mặc dù thực tế là chúng tôi đã có một tháng Năm mát mẻ. Chúng tôi hái được vài quả dưa hấu từ một bụi cây. Con lớn nhất nặng khoảng 4 kg. Chúng có vị ngọt và không giống dưa hấu mua ở cửa hàng chút nào.”.
Phần kết luận
Dưa hấu Karistan là món quà trời ban cho người Urals, Siberia và miền Trung nước Nga. Cây lai này không cần chăm sóc cẩn thận và cho thu hoạch bội thu trong nhà kính và ngoài trời. Bảo vệ bổ sung dưới vật liệu che phủ, tưới nước nhiều và cho ăn nhiều lần mỗi mùa sẽ làm tăng năng suất của cây trồng. Quả mọng ngon được sử dụng tươi và nhiều món ăn nhẹ khác nhau được chế biến từ chúng.