Dưa hấu có tác dụng giảm cân như thế nào, có thể ăn dưa hấu để chống béo phì, các lựa chọn cho chế độ ăn dưa hấu

Các chương trình ăn kiêng nhằm giảm cân và giải độc cơ thể thường sử dụng trái cây theo mùa. Từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn dưa hấu để giảm cân. Mặc dù có chỉ số đường huyết cao (khoảng 75-80 đơn vị), nhưng hàm lượng calo của nó thấp và lên tới 30 kcal trên 100 g cùi, điều này cho phép sử dụng tích cực quả dưa hấu trong chế độ dinh dưỡng.

Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét các câu hỏi sau: lợi ích và tác hại của cùi dưa hấu tươi đối với cơ thể, hàm lượng calo, người giảm cân có ăn dưa hấu không, lựa chọn thực đơn và thời gian ăn kiêng, ưu nhược điểm của chương trình giảm cân dưa hấu, chống chỉ định .

Dưa hấu giúp giảm cân

Những người yêu thích dưa hấu không chỉ có thể thưởng thức hương vị của chúng mà còn có thể giảm cân. Khi ăn kiêng, dưa hấu được phép đưa vào chế độ ăn kiêng vì chúng có lượng calo thấp và hầu như không chứa chất béo hoặc carbohydrate có hại.

Đến thời điểm quả chín, glucose và fructose chiếm ưu thế trong quả, và chỉ trong quá trình bảo quản dưa hấu, đường sucrose mới tích tụ, điều này có hại cho hình dáng. Ngoài ra, trái cây còn có thành phần vitamin và khoáng chất phong phú: vitamin B, beta-carotene, lycopene, kali, canxi, đồng, phốt pho, magie.

Dưa hấu kích thích tiêu hóa, cải thiện chức năng đường ruột, kích hoạt quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.Chất xơ thực vật, loại bột trái cây rất giàu, hấp thụ nước tốt và tạo thêm thể tích trong dạ dày, cần thiết để ngăn chặn sự thèm ăn.

Bên cạnh đó, chất xơ đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo, điều này ngăn ngừa sự tích tụ mỡ dưới da cục bộ, tăng sức bền và hiệu suất, dẫn đến tăng hoạt động thể chất và đốt cháy thêm calo.

Thành phần và tính chất

Thành phần chính của cùi dưa hấu là nước. (90-92%), chứa chất béo và carbohydrate với số lượng tối thiểu. Quả dưa hấu cũng rất giàu chất xơ. Thành phần không chứa tinh bột và cholesterol, nhưng có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Muối khoáng chứa canxi, kali, kẽm, magie, natri, flo, sắt, đồng, mangan.

Trong số các loại vitamin có hàm lượng vitamin B cao (choline, riboflavin, thiamine, pyridoxine, axit pantothenic, thiamine), ở vị trí thứ hai là vitamin A (bao gồm beta-carotene và beta-cryptoxanthin), tiếp theo là axit ascorbic và nicotinic, betaine, vitamin E và K.

Dưa hấu có nhiều tác dụng chữa bệnh, cho phép bạn cải thiện sức khỏe toàn diện của cơ thể, giúp điều trị nhiều bệnh, có tác dụng phòng ngừa tốt các bệnh về hệ tim mạch, tiêu hóa, tiết niệu và thần kinh.

Quả mọng có một rõ rệt lợi tiểu, có tác dụng chữa bệnh, hạ sốt, chống co thắt, chống viêm, nhuận tràng, tham gia vào quá trình tạo máu, bình thường hóa cân bằng nước-muối và chuyển hóa, loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, giảm đau cơ, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Khuyên bảo. Để tận dụng tối đa lợi ích của dưa hấu, nên ăn trái cây do chính bạn trồng, trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu. Ngược lại, khi chọn quả ở chợ hoặc trong cửa hàng, hãy chú ý đến các chỉ số chất lượng bên ngoài. Đó là kích thước, hình dạng, thân cây, âm thanh, hoa văn, vết đất vàng cũng như điều kiện bảo quản. Sau khi cắt dưa hấu bằng máy đo nitrat hoặc các phương tiện ngẫu hứng, nên kiểm tra hàm lượng nitrat trong cùi dưa.

Hàm lượng calo và BZHU

Dưa hấu được coi là thực phẩm ít calo. - 30 kcal trên 100 g cùi tươi. Nồng độ protein tương đối thấp - 0,6 g trên 100 g phần ăn được và thực tế không có chất béo nào cả - 0,2 g.

Trái cây chứa carbohydrate dễ tiêu hóa:

• đường - 1,58 g;
• đường fructose - 3,36 g;
• sucrose - 1,21 g;
• mạch nha - 0,06 g.

Do có chứa carbohydrate nhanh nên dưa hấu có chỉ số đường huyết cao. - 75 chiếc. Ăn thực phẩm có chỉ số GI cao là trái ngược với việc giảm cân. Vậy có thể ăn dưa hấu trong quá trình ăn kiêng để điều chỉnh trọng lượng cơ thể và thanh lọc cơ thể không? Câu trả lời là rõ ràng - có. Thực tế là bản thân GI của dưa hấu không có nhiều thông tin. Quả mọng bao gồm 90-92% nước, rất có lợi cho việc giảm cân, giúp làm sạch ruột các chất thải và độc tố, đồng thời loại bỏ bọng mắt.

Và điều quan trọng nhất, carbohydrate trong trái cây chín được đại diện bởi fructose và glucose, MỘT đường có hại chỉ xuất hiện trong quá trình lưu trữ. Để giảm cân và nâng cao sức khỏe cho cơ thể, bạn có thể sử dụng trái cây chín và chất lượng cao, nhưng tuyệt đối chống chỉ định những trái cây xanh và chín quá.

Về những cách khác để giảm thêm cân:

Tại sao gạo lứt tốt cho việc giảm cân?

Nấu và uống nước ép bí ngô để giảm cân

Thì là: một cách ngon và lành mạnh để chống lại trọng lượng dư thừa

Người giảm cân có ăn được dưa hấu không?

Nhiều Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng khuyên dùng dưa hấu để giảm cân. Chế độ ăn kiêng dựa trên thực tế là cùi trái cây bình thường hóa quá trình trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa, và dưới tác dụng của lipase, chất béo sẽ được phân hủy thành axit béo. Quả mọng chứa nhiều chất xơ không hòa tan, giúp hấp thụ và loại bỏ các chất độc hại và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, mang lại cảm giác no nhanh và lâu dài chỉ với một phần nhỏ, đồng thời giúp bạn tránh ăn vặt.

Một số chuyên gia tin rằng chế độ ăn dưa hấu ít calo ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, vì dưa hấu không thể chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất. Để đáp ứng nhu cầu của cơ thể về các nguyên tố vi mô và vĩ mô, bạn cần đưa nhiều loại thực phẩm vào thực đơn của mình.

Đọc thêm:

Có thể ăn dưa hấu khi bụng đói?

Có thể ăn hạt dưa hấu và lợi ích của chúng?

Lợi ích cho cơ thể con người

Điểm ủng hộ và phản đối"

Chế độ ăn dưa hấu là một trong số ít giúp bạn giảm 1 kg mỗi ngày, và tất cả là nhờ những đặc tính độc đáo của loại trái cây này. Dưa hấu có gì thú vị dành cho người muốn giảm cân:

• hàm lượng calo thấp (khoảng 30-38 kcal tùy theo giống) và hàm lượng carbohydrate thấp (chủ yếu là glucose và fructose);
• hàm lượng chất xơ, giúp loại bỏ chất thải và độc tố khỏi ruột. Chất xơ giúp kiểm soát sự thèm ăn, phân hủy chất béo, cải thiện tiêu hóa;
• tác dụng nhuận tràng tự nhiên;
• đặc tính lợi tiểu, giúp trung hòa sưng tấy và loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể;
• nồng độ axit folic liều cao, dưới ảnh hưởng của nó, mức độ cholesterol xấu giảm, quá trình chuyển hóa chất béo trở lại bình thường.

Những lý do phản đối việc giảm cân bằng dưa hấu liên quan đến dị ứng với sản phẩm, tiền sử chống chỉ định, chế độ ăn đơn với việc loại trừ các thực phẩm khác khỏi chế độ ăn trong hơn 5 ngày liên tiếp hoặc hơn.

Tác hại và lợi ích

Dưa hấu có thể cải thiện sức khỏe trong nhiều điều kiện khác nhau cơ thể và bệnh tật, cải thiện chức năng của một số hệ thống và kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo tích tụ.

Hãy xem xét chi tiết, Lợi ích của dưa hấu đối với các hệ thống và cơ quan khác nhau là gì?:

1. Đối với đường tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cường nhu động ruột, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và cải thiện tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng nhẹ và làm sạch ruột khỏi chất thải và độc tố.
2. Đối với hệ thần kinh. Hoạt động như một thuốc an thần, làm giảm kích ứng, loại bỏ lo lắng và sợ hãi, thúc đẩy giấc ngủ và cải thiện giấc ngủ, làm giảm sự hưng phấn của hệ thần kinh trung ương, có tác dụng chống co thắt, làm giãn mạch máu của tim.
3. Đối với hệ tiết niệu. Vì cùi trái cây bao gồm 90% là nước nên khi tiêu thụ, lượng nước tiểu sẽ tăng lên, cùng với đó các chất độc hại và cặn muối sẽ được loại bỏ. Điều này không tạo thêm căng thẳng cho thận, giúp tránh hình thành sỏi và làm giảm bớt tình trạng của những người bị viêm bể thận và thận. Dưa hấu cũng có tác dụng chống viêm.
4. Đối với tim và mạch máu. Tham gia vào quá trình tạo máu, tăng sức mạnh và độ đàn hồi của thành mạch, giảm tính thấm của chúng, giảm mức cholesterol có hại trong máu, ổn định huyết áp cao về mức bình thường. Do tác dụng lợi tiểu, nó giúp loại bỏ sưng tấy, có tác dụng tốt đối với chứng tăng huyết áp động mạch và suy tim. Nó cũng phục vụ như một biện pháp dự phòng tốt chống lại bệnh tim mạch vành và xơ vữa động mạch.
5. Đối với hệ cơ xương. Giảm đau cơ, củng cố mô xương, ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy hấp thu canxi tốt hơn, hòa tan và loại bỏ muối axit uric ra khỏi cơ thể, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ muối dư thừa ở khớp và thận.

Tiêu thụ bột giấy nitrat có thể gây hại cho sức khỏe. Dưa hấu có xu hướng tích tụ nitrat ở phần ăn được, gây độc cho cơ thể với số lượng lớn và có thể gây ngộ độc thực phẩm, suy hô hấp, làm gián đoạn hoạt động của hệ tiêu hóa và kích thích sự tăng trưởng và phát triển của tế bào ung thư.

Tiêu thụ dưa hấu ở những người bị dị ứng với sản phẩm Nó cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn và đe dọa sự phát triển của phản ứng dị ứng dưới dạng phát ban, bong tróc da, ngứa và sưng tấy.

Người giảm cân có ăn dưa hấu vào buổi tối được không?

Ăn dưa hấu vào buổi tối có được không? Các nhà dinh dưỡng trả lời dứt khoát - vâng, chỉ một phần nhỏ. Sự thật là Loại trái cây có hàm lượng calo thấp giúp thỏa mãn cơn đói khá tốt và mang lại cảm giác no nhanh và lâu dài., giúp bạn không thể tiêu thụ thực phẩm có hại.Ngoài ra, serotonin có trong trái cây đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Nó kích hoạt hoạt động của não, bảo vệ chống lại tác động mạnh mẽ của các kích thích không mong muốn bên ngoài, giảm căng thẳng và giảm chứng mất ngủ.

Lợi hay hại khi ăn dưa hấu vào buổi tối phụ thuộc vào khẩu phần ăn. Một lượng lớn cùi có thể gây đi tiểu thường xuyên và gây sưng tấy sau khi thức dậy, nguyên nhân là do hàm lượng nước trong chế phẩm cao.

Để tham khảo. Các nhà tình dục học và tiết niệu khuyên nam giới nên ăn dưa hấu vào buổi tối trước khi đi ngủ. Arginine trong trái cây có tác dụng có lợi đối với hoạt động của hệ thống sinh sản: nó làm tăng lưu lượng máu đến các cơ quan sinh dục bên ngoài, chịu trách nhiệm về sức khỏe tình dục và ham muốn tình dục, đồng thời đảm bảo đạt được và duy trì sự cương cứng đủ để giao hợp.

Chế độ ăn dưa hấu: lựa chọn thực đơn và thời gian ăn kiêng

Chế độ ăn kiêng có thể bao gồm một quả dưa hấu (mono-diet) hoặc bao gồm một danh sách mở rộng các sản phẩm. Chế độ ăn kiêng đơn được thiết kế trong 5 ngày. Do hàm lượng calo thấp và chế độ ăn uống không cân bằng, đi tiểu nhiều và thay đổi độ đặc của phân, chương trình giảm cân như vậy có thể được khuyến nghị cho những người không có vấn đề về sức khỏe. Chế độ ăn bao gồm cùi dưa hấu với tỷ lệ 1 kg trên 10 kg trọng lượng cơ thể người + 1,5-2,5 lít nước lọc tinh khiết. Toàn bộ khối lượng thức ăn được chia thành 5-6 bữa.

Chế độ ăn dưa hấu nhẹ nhàng là ăn dưa hấu trong 10 ngày. (1 kg trên 10 kg trọng lượng). Các sản phẩm được phép bao gồm lúa mạch đen, cám hoặc bánh mì nguyên hạt. Trong trường hợp này, cần tiêu thụ ít nhất 1,5 lít chất lỏng tự do.Đó có thể là nước cất, trà thảo mộc, trà xanh không đường.

Khuyên bảo. Với bất kỳ lựa chọn ăn kiêng nào, bạn nên bổ sung thêm các chế phẩm phức tạp có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg và trong thời gian bao lâu?

Kết quả tối đa – giảm 10 kg trong 10 ngày. Điều này có thể thực hiện được nếu bạn thêm tập thể dục vào chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, việc giảm cân nhanh như vậy có thể gây hại cho sức khỏe và làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Vì vậy, lựa chọn tốt nhất sẽ là một chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng trong 10 ngày, nhờ đó bạn có thể giảm từ 3 đến 7 kg cân nặng dư thừa.

Bỏ chế độ ăn kiêng

Việc thoát khỏi chế độ ăn dưa hấu nên dần dần. Để đảm bảo rằng những nỗ lực đã bỏ ra không vô ích và số kg đã mất không được trả lại cùng với tiền lãi, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích lạm dụng “đồ ăn vặt”.

Thực phẩm quen thuộc được đưa vào chế độ ăn dần dần và theo từng phần nhỏ. Lúc đầu, đó là phô mai tươi ít calo, phô mai, các sản phẩm từ sữa lên men, sau vài ngày bạn có thể thêm salad nạc, súp rau với nước, sau đó là thịt nạc (gà, thịt bê) và cá. Trong thời gian này, đừng quên ăn cùi dưa hấu tươi hàng ngày với tỷ lệ 1 kg cho 30 kg cân nặng.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn dưa hấu

Ngày ăn dưa hấu

Dưa hấu có thể giúp giải độc cơ thể. Vì cùi trái cây có tác dụng thấm hút rõ rệt nên nó làm sạch gan, thận, máu và ruột rất tốt. Đối với những người muốn giảm thêm vài cân, một ngày nhịn ăn kéo dài một hoặc hai ngày là lý tưởng.

Trong ngày, bạn chỉ có thể ăn cùi trái cây tươi và uống nhiều nước.. Mặc dù thực tế rằng bản thân dưa hấu có 90% là nước, nhưng chất lỏng tự do vẫn cần thiết để đẩy nhanh quá trình loại bỏ chất thải và độc tố.

Quan trọng! Do hàm lượng calo thấp nên chế độ ăn kiêng này được coi là nghiêm ngặt nên chỉ được áp dụng không quá một lần trong 10-14 ngày.

Chống chỉ định

Mặc dù tính hiệu quả và hữu ích của dưa hấu trong việc giảm cân, nhưng chế độ ăn kiêng có chống chỉ định. Việc tiêu thụ dưa hấu bị hạn chế bởi các bệnh và tình trạng bệnh lý như:

• sỏi tiết niệu và các vấn đề khác với hệ tiết niệu;
• dị ứng với dưa hấu;
• các bệnh về hệ tiêu hóa có tính chất ăn mòn và loét, đặc biệt là ở giai đoạn cấp tính: viêm dạ dày, loét dạ dày tá tràng;
• đái tháo đường týp 2 và 3;
• bệnh tiêu chảy.

Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú nên thận trọng khi ăn dưa hấu., trẻ em và thanh thiếu niên, người già.

Các mẹo và thủ thuật

Tuân theo các quy tắc nhất định sẽ giúp bạn tận dụng tối đa dưa hấu. tiêu thụ bột giấy tươi như một phần của ngày ăn chay và chương trình ăn kiêng:

1. Không nên mua trái cây trước tháng 8, rất có thể chúng có chứa nitrat, giúp thúc đẩy quá trình sinh trưởng và chín của dưa.
2. Chọn những quả dưa hấu to nhưng không nặng. Lý tưởng nhất là thai nhi nặng từ 6-11 kg.
3. Chú ý đến ngoại hình. Một quả chín có chất lượng phù hợp sẽ có cuống khô, lớp trên sáng bóng, không có lớp phủ mờ, bên hông có một vết đất nhỏ màu vàng.
4. Không lấy những quả mềm, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong chúng đã giảm do bảo quản lâu ngày.
5. Đối với bữa tối khi giảm cân, hãy ăn một phần nhỏ dưa hấu - 200-250 g.
6. Bắt buộc phải tuân thủ chế độ uống - từ 1,5 đến 3 lít nước sạch mỗi ngày. Bạn có thể uống vài tách trà xanh không đường.
7. Thoát khỏi chế độ ăn kiêng nên dần dần.
8. Bữa ăn cuối cùng không được muộn hơn 18h.
9. Sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng, điều quan trọng là hạn chế carbohydrate có hại, thực phẩm không tốt cho sức khỏe và không tiêu thụ đường, nếu có thể thay thế bằng một phần nhỏ mật ong tự nhiên.

Và điều quan trọng nhất, Để đẩy nhanh quá trình giảm cân và củng cố kết quả, hãy nhớ tham gia thể thao. Hoạt động thể chất giúp tránh cảm giác chướng bụng, hình thành khí quá mức và cải thiện tình trạng da.

Đọc thêm:

Tại sao măng tây lại tốt cho việc giảm cân?

Chúng ta giảm cân dễ dàng và đơn giản bằng cách sử dụng củ cải luộc

Nhận xét của những người giảm cân

Chế độ ăn dưa hấu có nhiều đánh giá. Những người đã tự mình trải nghiệm chế độ ăn kiêng này đều nói rằng kết quả tích cực có thể nhận thấy chỉ sau vài ngày thực hiện chế độ ăn kiêng này. Sau 2-3 ngày, bạn cảm thấy nhẹ nhàng, chức năng ruột bình thường trở lại và sau khi hoàn thành liệu trình sẽ thấy giảm được vài kg.

Olga, 32 tuổi: “Tôi luôn mong chờ mùa hè và dưa hấu. Ăn trái cây ngon ngọt và giảm cân. Có lẽ không thể nghĩ ra cách nào dễ dàng hơn để loại bỏ số cân thừa. Như một phần thưởng, bạn sẽ có được làn da khỏe mạnh, được chăm sóc chu đáo và tâm trạng vui vẻ.”.

Christina, 25 tuổi: “Hàng năm tôi đều theo chế độ ăn dưa hấu. Hiệu quả là tuyệt vời. Cần giảm 5-6 kg trong 10 ngày và nếu bạn kết hợp nó với hoạt động giải trí tích cực vào mùa hè, bạn có thể đạt được kết quả tốt hơn. Kỷ lục cá nhân của tôi là âm 8,5 kg. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng không tốn kém và dễ dung nạp”..

Claudia, 42 tuổi: “Tôi đã tìm ra cho mình cách tốt nhất để sử dụng dưa hấu để giảm cân - đó là những ngày nhịn ăn. Tôi đã thử một chế độ ăn kiêng đơn được thiết kế trong 10 ngày, nhưng thật khó để chỉ ăn bột trái cây, nước và vài lát bánh mì lúa mạch đen. Do hàm lượng calo giảm nên tôi chỉ có cảm giác no trong thời gian ngắn, sau 1-1,5 giờ tôi bị cơn đói hành hạ. Và những ngày nhịn ăn dễ dàng được dung nạp, mang lại cảm giác nhẹ nhàng trong dạ dày và cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong mùa dưa hấu, cứ 10 ngày tôi lại sắp xếp một ngày nhịn ăn. Rất hài lòng với kết quả và sự xuất hiện".

Phần kết luận

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn dưa hấu là một trong những chế độ ăn thành công nhất: hiệu quả, lành mạnh và khiến bạn hài lòng, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng và màu sắc của da, loại bỏ chất thải và độc tố, tăng cường sức sống.