Giống bí xanh “cam” với hương vị lạ và hình dáng nguyên bản: chúng tôi trồng nó và khiến hàng xóm ngạc nhiên
Cho đến đầu thế kỷ 20, bí xanh được coi là món ăn của người nghèo. Do có mùi vị trung tính nên loại rau này không được đánh giá cao và được coi là một loại “thảo mộc” thông thường. Nhưng ngày nay tình hình đã thay đổi - mọi tầng lớp dân chúng đều yêu thích loại rau “bình dân”. Hiện nay bí xanh là thường trú trên luống của hầu hết những người làm vườn. Zucchini rất dễ chăm sóc và cần ít sự chú ý. Hơn nữa, chất lượng dược phẩm của sản phẩm xứng đáng được thảo luận đặc biệt.
Chúng ta hãy xem xét một trong những giống Cam ngon nhất, được phân biệt bởi vẻ ngoài kỳ lạ và tính độc đáo trong cách sử dụng.
Mô tả giống
Cam là giống lai chín sớm. Kể từ thời điểm gieo hạt, thu hoạch trong vòng 2 tháng. Bản thân cây rất mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Có nhiều buồng trứng, kích thước trung bình. Do hình dáng khác thường nên loại bí lai này không thể bị nhầm lẫn với các loại bí xanh khác.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống Cam xuất hiện là kết quả của công việc của các nhà lai tạo Nga. Trong quá trình tạo ra nó, người ta chú ý nhiều đến hương vị và cùi.
Cam có hương vị tinh tế và làn da mịn màng. Giống này nhanh chóng giành được sự công nhận của nhiều người làm vườn và do đó trở nên phổ biến khắp nước Nga, đặc biệt là ở Urals và Siberia.
Tính năng đặc biệt
Trước hết, hãy chú ý đến vẻ ngoài thú vị của cây. Thoạt nhìn, có vẻ như những bụi cây rải đầy những quả cam lớn màu vàng. Đây là nơi tên đến từ.
Zucchini được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời.Cây lai bén rễ tốt nhất sau các loại đậu, bắp cải hoặc hành.
Đặc điểm và năng suất quả
Đường kính trung bình của một quả bí xanh khoảng 15 cm, trọng lượng khoảng 300-500 g, có màu vàng hấp dẫn, hình cầu. “Quả cam” chứa ít hạt và cùi dày đặc.
Được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, cũng như trong chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em. Từ một bụi, người làm vườn thu hoạch được khoảng 3 kg quả chín, trong điều kiện nhà kính - lên tới 6-8 kg.
Làm sao để trưởng thành
Zucchini được trồng bằng cây con hoặc không có cây con. Chúng ta hãy nhìn vào từng người trong số họ dưới đây.
Trồng không có cây con
Gieo hạt sau sương giá. Lý tưởng nhất là nhiệt độ không khí ít nhất là 14 độ. Trước khi trồng, hãy nhớ khử trùng đất và hạt giống. Để làm điều này, hãy sử dụng hydro peroxide hoặc nước ép lô hội.
Cũng chuẩn bị luống, loại bỏ mảnh vụn và cỏ dại vào mùa thu. Để tạo ra đất màu mỡ nhất, hãy thêm mùn cưa hoặc cát sông vào luống. Các thành phần sẽ phục vụ như một lớp thoát nước tuyệt vời và giữ độ ẩm.
Khi sử dụng phương pháp không hạt, tốt hơn nên phủ cây con bằng polyetylen hoặc vải. Điều này sẽ giúp tránh được sương giá hoặc sương mù có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tật. Bỏ nơi trú ẩn khi thời tiết bên ngoài ôn hòa và ấm áp.
Đọc thêm:
Trồng bí xanh đúng cách và chăm sóc ở vùng đất trống.
Bí xanh và bí xanh khác nhau như thế nào về hình thức, mùi vị và các đặc tính khác?
Cách uống nước ép bí xanh: lợi ích và tác hại đối với cơ thể, quy tắc sử dụng.
Trồng cây con
Đối với cây con, chuẩn bị thùng và đất. Đối với hộp đựng, hãy sử dụng băng nhựa, chậu hoa, viên than bùn hoặc cốc nhựa thông thường.Trước khi trồng, hãy nhớ xử lý chúng bằng dung dịch hydro peroxide.
Sử dụng hỗn hợp làm sẵn làm lớp lót, ví dụ như chế phẩm “Krepysh” hoặc “Universal”. Chúng được làm giàu với các vitamin có tác dụng có lợi cho sự phát triển của hạt giống. Ngoài ra, hỗn hợp làm sẵn đã được khử trùng trước và chứa mức độ axit cần thiết.
Giữ cây con ở nơi ấm áp và sáng sủa. Cây con ưa nắng và không gian, vì vậy hãy cung cấp cho cây ánh sáng. Tưới nước cứ sau 10 ngày chỉ sử dụng nước ấm. Đừng quên bón phân và bón phân. Cây con phản ứng tốt với phân chim, amoni nitrat và urê.
Quan trọng! Sản phẩm “Kornevin” được sử dụng làm dinh dưỡng bổ sung. Ngay từ cái tên, rõ ràng loại thuốc này giúp củng cố rễ cây, khiến chúng phát triển và mạnh mẽ hơn. Bạn có thể mua sản phẩm tại một cửa hàng làm vườn. Sử dụng Kornevin theo đúng khuyến nghị trên bao bì.
Quan tâm
Rau cần độ ẩm nên luống được tưới nước thường xuyên. Để bảo vệ bí xanh khỏi bị thối rễ, chỉ tưới nước cho bụi cây bằng nước ấm. Tần suất tưới nước được xác định bởi tình trạng của đất, trung bình khoảng thời gian tưới khoảng 7-10 ngày. Nếu mùa hè khô nóng nên rải rơm giữa các hàng. Nó sẽ giúp giữ độ ẩm trong đất càng lâu càng tốt.
Ngoài việc tưới nước, các luống trồng cây Cam được xới đất định kỳ. Nới lỏng giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy đến rễ và cũng giúp bão hòa đất bằng vitamin. Sau đó, nên loại bỏ cỏ dại sống và ăn bí xanh. Đặc biệt cỏ dại xuất hiện rất nhiều sau sương mù, sương mù và mưa.
Đặc biệt chú ý đến việc bón phân. Sử dụng các hợp chất khoáng và phân hữu cơ làm thức ăn.Để tăng cường thân và lá, hãy sử dụng hỗn hợp phân bò và nitrophoska. Và để trồng rau tốt nhất, hãy tưới bụi cây bằng tro củi.
Quan trọng! Những người nông dân có kinh nghiệm sử dụng chất kích thích tăng trưởng Energen làm phân bón. Pha 2 viên thuốc trong 10 lít nước và tưới cây với tỷ lệ 2 lít dung dịch cho mỗi bụi. “Energen” được sử dụng đặc biệt tích cực trong thời kỳ đậu quả.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Ngay cả một người làm vườn có kinh nghiệm cũng có thể gặp phải vấn đề dư thừa chất chứa nitơ. Điều này sẽ dẫn đến thực tế là tất cả năng lượng của cây sẽ được dành cho sự phát triển của lá chứ không phải cho sự hình thành bí xanh. Để tránh điều này, hãy làm theo liều lượng chính xác. Nitơ dư thừa có thể được xác định bởi sự xuất hiện của cây. Lá bắt đầu cong lại và có màu sẫm.
Quan trọng! Nhu cầu nitơ giảm vào nửa cuối mùa hè. Nên chú ý đến các chất hữu cơ vào thời điểm này.
Hãy nhớ rằng trong thời kỳ đậu quả, các bụi cây cần được chăm sóc riêng. Một biện pháp khắc phục tốt là cho ăn bằng men, kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Tốt nhất nên bón cây vào lúc thời tiết ấm áp, trời trở lạnh bón men sẽ không có tác dụng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh phổ biến nhất của bí xanh là:
- Thối trắng là một lớp phủ màu trắng trên tất cả các bộ phận của cây. Thân cây trở nên mềm và phủ đầy chất nhầy màu trắng. Khả năng mắc bệnh tăng lên trong thời kỳ đậu quả. Để phòng bệnh, chỉ nên sử dụng hạt giống đã khử trùng, thường xuyên tưới nước cho luống và thêm tro để bón.
- Khảm trắng biểu hiện ở dạng đốm vàng và xanh trên lá, mụn cóc và khô phiến.Đây là một bệnh do virus nên phương pháp điều trị tổng hợp được sử dụng. Lựa chọn tốt nhất là sự kết hợp giữa hóa chất và các biện pháp dân gian.
- Fusarium héo mòn ảnh hưởng đến rễ và mạch máu của bí. Bệnh nguy hiểm vì nhanh chóng lây lan sang các bụi cây lân cận. Để tránh bị héo, hãy trồng mù tạt hoặc củ cải gần đó, những loại cây này có tác dụng chữa bệnh cho đất.
- Bệnh phấn trắng Nó ảnh hưởng đến lá và thân, khiến chúng bị bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng. Virus phá hủy từ từ các bụi cây và có thể phá hủy toàn bộ cây trồng nếu không có biện pháp xử lý kịp thời. Một phương pháp chữa trị bệnh phấn trắng đã được chứng minh là dung dịch tro hoặc nước ép lô hội nói trên.
Trong số các loài gây hại, cam bị nhện nhện và rệp dưa tấn công. Côn trùng làm gián đoạn quá trình trao đổi chất, khiến cây từ từ khô héo.
Để phòng bệnh, nên thường xuyên nhổ cỏ và phun dung dịch xà phòng lên luống. Ngoài ra, đừng quên xới đất và làm cỏ. Thông thường, chăm sóc không đúng cách là nguyên nhân chính gây ra sâu bệnh.
Thu hoạch và ứng dụng
Độ chín của bí xanh được xác định bằng cách chạm vào. Nếu bạn nghe thấy âm thanh chói tai khi gõ nhẹ thì rau đã chín. Thu hoạch đúng thời gian sẽ bảo quản được lâu hơn và có hương vị ngon hơn. Bí ngòi được thu hoạch 5 ngày một lần. Để có thời hạn sử dụng lâu dài, không nên rửa rau trong bất kỳ trường hợp nào mà chỉ cần lau bằng vải khô và đặt dưới tầng hầm hoặc hầm. Xin lưu ý rằng phòng phải khô ráo, ấm áp và thông thoáng.
Bí ngòi được sử dụng trong việc chuẩn bị nhiều món ăn. Món rau hầm hoặc bí xanh nướng đặc biệt phổ biến. Do có hương vị trung tính nên loại rau này phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm.Các bà nội trợ cũng thích làm bánh bí xanh hoặc dùng để chuẩn bị cho mùa đông. Bí ngòi được thêm vào cà chua và dưa chuột đóng hộp, được sử dụng trong món lecho và được sử dụng để làm món trứng cá muối bí ngon và tốt cho sức khỏe.
Hấp dẫn! Điều đáng ngạc nhiên là ngay cả món tráng miệng ngọt ngào cũng được làm từ bí xanh. Ví dụ, bánh táo và bí xanh. Không có đường được thêm vào nó, nhưng sử dụng mật ong hoặc nho khô. Món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ngay cả những người ngắm nhìn dáng vẻ của họ cũng ăn nó một cách thích thú.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những ưu điểm của giống Cam bao gồm:
- Ngoại hình nguyên bản. Loại rau này thường được dùng làm nguyên liệu cho các món nhồi. Một quả cam sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào.
- Hương vị tuyệt vời. Hương vị tinh tế và ngọt ngào của giống không chỉ được kết hợp với rau mà còn với trái cây.
- Dễ chăm sóc. Ngay cả những người mới bắt đầu làm vườn cũng thu được năng suất cao. Điều chính là tưới nước và xới luống đúng giờ, cũng như loại bỏ cỏ dại và bón phân.
- Tính năng có lợi. Tiêu thụ bí xanh thường xuyên giúp cải thiện chức năng của đường tiêu hóa và giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, bí xanh giúp giảm cân và cải thiện khả năng miễn dịch.
- Khả năng phát triển ở bất kỳ khu vực nào của Nga.
- Tính linh hoạt trong sử dụng. Rau làm món súp và salad tuyệt vời và bổ dưỡng. Zucchini cũng được sử dụng trong công thức làm đẹp dân gian và làm mặt nạ. Ví dụ, một sản phẩm làm từ bí xanh và yến mạch cán có tác dụng tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm tốt cho da.
Trong số những nhược điểm, người làm vườn chỉ ra rằng cây trồng đòi hỏi khắt khe về thành phần của đất. Tốt nhất là trồng nó trên đất mùn.Cam cũng có thể trồng trên đất thịt pha cát nhưng năng suất sẽ kém hơn nhiều. Ngược lại, giống không có khuyết điểm.
Đánh giá của nông dân
Giống Orange nhận được hầu hết các đánh giá tích cực. Cư dân mùa hè thích nó vì dễ chăm sóc, hương vị và hình thức. Đánh giá tiêu cực là cực kỳ hiếm.
Margarita, Volgograd: “Tôi trồng cam theo lời giới thiệu của một người bạn tốt. Sản lượng vượt quá mọi mong đợi của tôi. Rau đẹp và ngon, chín trong vòng chưa đầy 2 tháng. Bên ngoài, giống lai trông giống quả dưa, vừa vàng vừa ngọt. Tôi chắc chắn sẽ trồng nhiều hơn nữa”.
Olga, Belgorod: “Đối với Orange, tôi luôn chọn những chiếc giường rộng rãi và màu mỡ nhất. Nếu không thì sự đa dạng là khiêm tốn. Một hệ thống tưới nhỏ giọt được lắp đặt trên trang web để bí xanh nhận được độ ẩm và phân lỏng qua đó. Tôi sử dụng rau chủ yếu là tươi. Vì vậy, nó có vẻ ngon hơn và ngọt ngào hơn đối với tôi. Năm sau tôi quyết định làm dưa chua. Tôi hy vọng Orange sẽ không làm bạn thất vọng.”
Danil, Mátxcơva: “Giống không cần chăm sóc nhưng tôi cũng gặp nhiều giống lai thành công hơn. Theo tôi, quả cam quá mềm và hơi chảy nước. Tôi thích bột giấy dày đặc hơn. Năng suất ở mức trung bình, tôi sẽ không nói rằng đây là giống lai tốt nhất ”.
Phần kết luận
Bí xanh có thể giữ được các đặc tính có lợi của nó trong một thời gian dài. kho. Rau có thể được cất an toàn trong hầm cho mùa đông và thưởng thức các món ăn tốt cho sức khỏe vào mùa đông hoặc mùa xuân.
Bí ngòi rất giàu chất chống oxy hóa giúp làn da của bạn săn chắc và trẻ trung. Ngoài tác dụng làm thuốc, giống Cam sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào. Một quả bí xanh đẹp và tươi sáng sẽ không khiến những người sành thẩm mỹ thờ ơ.