Vị khách người Pháp trên trang web của bạn là bí ngô Muscat de Provence: nó tốt cho việc gì và làm thế nào để trồng nó một cách chính xác
Bí ngô Muscat de Provence lấy tên từ vùng cùng tên ở miền nam nước Pháp. Provence nổi tiếng với các loại thảo mộc, pho mát và nho. Bí ngô cũng không ngoại lệ. Vị ngọt của loại rau này được nhiều người ưa thích. Để không tìm kiếm Muscat de Provence trên kệ siêu thị, cư dân mùa hè thích trồng nó trong vườn của họ. Tại sao văn hóa lại được yêu thích ở Nga và làm thế nào để có được một vụ thu hoạch bội thu, hãy đọc trong bài viết của chúng tôi.
Mô tả giống bí ngô
Tất cả các giống xạ hương đều có màu sắc phong phú. Những loại rau này có vị ngọt nhất trong tất cả các loại bí ngô và có cùi bùi và mọng nước. Nền văn hóa này rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, nó thích hỗn hợp đất thịt và đất thịt pha cát.
Lai f1
Muscat de Provence là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Pháp. Họ mang ra giống chống sương giá với lớp da rất dày. Ngoài ra, cây không sợ hạn hán hay nắng nóng nên Muscat de Provence được trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga.
Là giống lai thích hợp, giống này có khả năng kháng các bệnh phổ biến như bệnh thối trắng hoặc bệnh vi khuẩn.
Hấp dẫn! Công ty sản xuất Clause Tezier đã tồn tại hơn 200 năm và được coi là công ty dẫn đầu được công nhận trên thị trường chăn nuôi. Ngoài bí ngô, các nhà chăn nuôi còn tạo ra các loại ớt, bắp cải, dưa, dưa hấu và bí xanh chất lượng cao và ngon.
Tính năng đặc biệt
Giống đang giữa mùa, thu hoạch chín sau 115 ngày. Nó được trồng ở vùng đất trống hoặc trong nhà kính.Cây khỏe, có nhiều lá. Muscat de Provence cho năng suất cao và ổn định, đáp ứng tốt với việc cho ăn hữu cơ và thường được trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán.
Đặc điểm và năng suất quả
Bí ngô to và có màu nâu cam. Bề mặt cứng và có gân. Trọng lượng một quả từ 5 đến 10 kg, đường kính khoảng 50 cm, cùi có màu cam sáng, hàm lượng đường cao. Muscat de Provence giữ tốt. Từ 1 mét vuông. cư dân mùa hè nhận được khoảng 40 kg rau đẹp và ngon.
Hấp dẫn! Do vẻ ngoài của nó, quả bí ngô Muscat de Provence rất phù hợp để làm đèn lồng Halloween. Theo truyền thuyết, những chiếc đèn như vậy sẽ xua đuổi tà ma ra khỏi nhà.
Làm sao để trưởng thành
Trồng và phát triển giống Muscat de Provence là một trải nghiệm thú vị. Nếu tất cả các quy tắc được tuân thủ, các mảng bí ngô sẽ thưởng cho bạn một vụ thu hoạch phong phú và ngon miệng. Tiếp theo chúng ta hãy xem xét cách cư dân mùa hè trồng rau và cách họ chăm sóc chúng.
Trồng bằng hạt
Phương pháp đầu tiên liên quan đến việc gieo hạt ngay lập tức ở nơi thoáng đãng mồi. Nó thích hợp nhất cho những người làm vườn từ các vùng phía Nam của đất nước, nơi đất đai màu mỡ hơn và khí hậu ấm áp hơn. Công nghệ gieo hạt như sau:
Khử trùng hạt giống. Mua hạt giống ở những nơi tin cậy, chú ý đến độ an toàn của bao bì. Kiểm tra vật liệu xem có bất thường bên ngoài không. Vứt bỏ những hạt hư hỏng có vết ố hoặc trầy xước. Khử trùng những đồ chất lượng cao trong dung dịch hydro peroxide, sau khi cho vào túi vải và ngâm trong chất lỏng trong 5 phút. Sau đó lấy ra khỏi túi, đặt lên gạc sạch và lau khô.- Làm cứng hạt. Đặt vật liệu vào khay cấp đông và để ở đó trong 20 giờ. Sau đó lấy hạt ra và để ở nhiệt độ phòng trong 5 giờ trước khi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Lặp lại thủ tục trong 5 ngày. Làm cứng tăng cường khả năng miễn dịch của thực vật, bảo vệ chúng khỏi các yếu tố bên ngoài và tăng khả năng chống băng giá.
- Khử trùng đất. Trước khi gieo hạt đã được khử trùng và cứng lại, hãy đào đất và thực hiện một loạt quy trình khử trùng. Cư dân mùa hè tích cực sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp như luân canh cây trồng và sử dụng phân xanh. Phân xanh là loại cây cải thiện chất lượng đất. Chúng được gieo trong thời gian thu hoạch. Ngay trước khi trồng, đất được bón vôi để giảm độ chua, đồng thời đổ nước sôi lên trên để diệt vi khuẩn nguy hiểm.
Hạt Muscat de Provence được gieo ở nhiệt độ đất 10-12 độ. Đặt 3 hạt vào một lỗ, rắc đất lên trên và tưới nước nhiều. Khoảng cách giữa các cây con ít nhất là 1 m, những chồi đầu tiên xuất hiện một tuần sau khi gieo.
Trồng cây con
Phương pháp gieo hạt phù hợp hơn với vùng Urals và Siberia. Sau khi khử trùng, hạt nảy mầm. Để làm điều này, đặt vật liệu vào gạc ẩm và giữ ở nơi ấm áp trong một tuần. Nảy mầm cải thiện sự nảy mầm của giống và đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng.
Để kích thích, hãy sử dụng các chế phẩm “Fitospirin+” hoặc “Epin”, những chế phẩm này cũng bảo vệ vụ thu hoạch trong tương lai khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Hãy cẩn thận, sử dụng sản phẩm theo đúng liều lượng ghi trên bao bì. Quá nhiều chất kích thích sẽ chỉ gây hại cho chồi non.
Trồng cây con vào chậu hoa hoặc hộp gỗ. Sử dụng đất làm sẵn hoặc đất đã được khử trùng trước từ vườn. Giữ cây con ở nơi ấm áp và có nắng. Nếu thiếu ánh sáng, bố trí thêm ánh sáng bằng đèn huỳnh quang. Tưới nước cho cây con 7 ngày một lần. Tốt hơn là sử dụng nước lọc và nước lắng. Sau 10 ngày, bón phân hữu cơ dạng lỏng, sau 2 tuần nữa - bón phân khoáng, ví dụ như urê hoặc amoni nitrat.
Muscat de Provence được gieo chủ yếu vào đầu tháng Năm. Bí ngô bén rễ tốt nhất trên luống sau các loại đậu hoặc hành. Đối với 1 mét vuông. m nên trồng không quá 1-2 bụi. Để tạo điều kiện thuận lợi nhất, phân trộn hoặc than bùn được thêm vào luống.
Quan tâm
Làm thế nào để chăm sóc đúng cách cho giống lai Muscat de Provence? Trước hết, hãy tuân thủ chế độ tưới nước và làm cỏ, đồng thời chú ý đến việc hình thành bụi cây và bón phân. Ngoài ra, đừng quên gỡ rối cho lông mi và tiến hành phòng ngừa bệnh tật.
làm cỏ
Làm cỏ bao gồm một loạt các quy trình bao gồm nới lỏng luống và loại bỏ cỏ dại. Nới lỏng đất hàng tuần, chủ yếu sau mưa hoặc sương mù. Nới lỏng cải thiện khả năng tiếp cận oxy đến rễ. Loại cỏ dại phổ biến nhất trên các luống vườn là cỏ bìm bì, loại cỏ này cũng thường xuyên bị nhổ bỏ cùng với rễ của nó. Nếu không làm cỏ luống thì không thể thu hoạch chất lượng cao.
Tưới nước
Sau khi trồng, luống được tưới nhiều nước, lần tưới tiếp theo chỉ được tổ chức sau 10 ngày. Tốt nhất nên sử dụng nước mưa vì nó mềm hơn nhiều so với nước máy. Phương pháp dễ nhất để thu gom nước mưa là lắp đặt các thùng chứa và ống thoát nước tại khu vực này. Kích thước của bể phụ thuộc vào kích thước của khu vườn.Nên tưới nước cho luống sau khi làm cỏ hoặc cùng với việc bón phân.
Phân bón
Để có một vụ mùa bội thu, hãy bón phân khoáng và phân hữu cơ xen kẽ. Giống Muscat de Provence đáp ứng tốt với phức hợp khoáng Zdraven, có thể mua ở bất kỳ cửa hàng làm vườn nào. “Zdraven” bão hòa các bụi cây bằng canxi và nitơ và bảo vệ khỏi bệnh tật. Cây trồng cũng thích phân chim dạng lỏng, được cư dân mùa hè bón 2-3 lần trong suốt thời gian. Đối với 1 mét vuông. m sử dụng khoảng 100-150 g phân bón. Ngoài các sản phẩm này, việc cho ăn bằng tro, men, váng sữa và cây tầm ma rất phổ biến.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Những cư dân mùa hè thiếu kinh nghiệm đang phải đối mặt với vấn đề hình thành bụi cây. Thực tế là để phát triển bình thường, chỉ còn 2-3 quả bí ngô trên dây leo, phần rau còn lại được loại bỏ và ngọn bị chèn ép. Người ta cũng khuyên nên để lại khoảng 5 lá, số còn lại bỏ đi. Nếu điều này không được thực hiện thì tất cả các quả bí ngô sẽ không có đủ không gian và dinh dưỡng để phát triển lớn. Và véo phần ngọn sẽ ngăn bụi cây phát triển khi không còn cần thiết nữa.
Nếu lông mi đã dài tới 2 m thì gỡ rối rồi đặt xuống đất, rắc đất lên trên. Tưới nước vào khu vực được rắc; rễ mới sẽ hình thành ở đó, giúp cây khỏe mạnh. Nếu bản thân rau rất nặng, hãy xây dựng thêm giá đỡ từ vật liệu phế liệu cho chúng.
Lời khuyên trồng trọt từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để có được một vụ mùa bội thu, người làm vườn khuyên nên đặc biệt chú ý đến việc bón phân qua lá. Ví dụ, phun hỗn hợp Bordeaux để bảo vệ Muscat de Provence khỏi những ảnh hưởng có hại. Ngoài ra, cư dân mùa hè khuyến nghị:
- chọn những cái lớn nhất để gieo hạt giống;
- sử dụng phân lỏng làm phân bón;
- thêm muối kali và supe lân hai lần;
- không làm ướt đất quá mức;
- Không bón phân vào đất khô.
Bệnh tật và sâu bệnh
Ngay cả khi được chăm sóc thích hợp, cây lai có thể trở thành nạn nhân của côn trùng hoặc bệnh tật nguy hiểm. Đặc biệt phổ biến trong số đó là:
Nhiễm khuẩn - đặc trưng bởi những đốm nhỏ màu nâu trên lá. Ở những dấu hiệu đầu tiên, phun ngay cho cây bằng dung dịch đồng sunfat và vôi. Nếu quả đã bị nhiễm bệnh thì vớt ra và chôn.- Thối rễ - Đây là loại nấm làm thân và rễ chuyển sang màu nâu. Nguyên nhân nhiễm trùng nằm ở việc tưới nước không đúng cách. Để xử lý, xử lý luống bí ngô bằng dung dịch đồng sunfat.
- Bệnh phấn trắng - bệnh nhiễm nấm xuất hiện dưới dạng lớp phủ màu trắng trên lá. Bào tử nấm được tìm thấy trong đất hoặc cỏ dại. Nấm được xử lý bằng lưu huỳnh keo.
- Giun kim – Đây là loài giun sống dưới lòng đất và phá hủy rễ cây. Phương thuốc "Bazudin" sẽ giúp loại bỏ chúng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi sử dụng vì thuốc có độc tính.
- ruồi nảy mầm ảnh hưởng đến thân và lá. Để phòng bệnh, trước khi gieo hạt phải xới đất kỹ và bón phân. Để chống lại ruồi mầm, hãy sử dụng dung dịch đồng sunfat.
Thu hoạch và ứng dụng
Theo truyền thống, vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 9, khi bí ngô đạt độ chín cao nhất. Các quả được hái cùng nhau ở cuống để có thể bảo quản được lâu. Sau khi thu hoạch, rau được lau bằng vải khô rồi xếp xuống tầng hầm hoặc gara. Muscat de Provence được bảo quản trong thời gian dài và không bị mất đặc tính.
Sản phẩm được sử dụng chủ yếu trong nấu ăn. Bánh nướng, salad và nước trái cây được làm từ bí ngô. Nhờ hương vị ngọt ngào, bí ngô tạo nên những món tráng miệng và món nướng thơm ngon dành cho người ăn kiêng.Rau tốt cả ở dạng tươi và sau khi xử lý nhiệt. Ngoài cùi, hạt và hoa của cây còn được ăn.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Giống Muscat de Provence đã trở nên phổ biến trong nhiều cư dân mùa hè. Tại sao bạn thích rau? Trước hết, nó được đánh giá cao vì:
- dễ chăm sóc;
- chất lượng hương vị cao;
- trình bày hấp dẫn;
- khả năng miễn dịch cao;
- Chống băng giá;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- tính linh hoạt trong sử dụng.
Nhược điểm duy nhất mà người làm vườn lưu ý là đôi khi rau đạt kích thước lớn đến mức họ không thể làm được nếu không có sự hỗ trợ thêm. Giống Muscat de Provence không còn nhược điểm nữa.
Đánh giá của nông dân
Trên các diễn đàn dành cho người làm vườn, bạn có thể tìm thấy nhiều đánh giá khác nhau về bí ngô Muscat de Provence. Một số nhận thấy giống này có năng suất và ngon, những người khác viết rằng họ mong đợi một vụ thu hoạch tốt hơn.
Yana, Mátxcơva: “Tôi đã trồng Muscat de Provence lần thứ ba. Tôi đánh giá cao loại bí ngô này chủ yếu vì cùi ngọt của nó, rất phù hợp với nhiều sản phẩm khác. Những quả bí ngô rất đẹp và có màu cam. Vào mùa thu, tôi cất chúng trên ban công, còn vào mùa đông, tôi cất chúng trong tủ đựng thức ăn ”.
Maxim, Omsk: “Trong số các loại bí ngô nhục đậu khấu, Muscat de Provence là loại tôi thích nhất. Cô ấy không thất thường trong việc chăm sóc, trồng một loại cây như vậy là một niềm vui. Trung bình, tôi loại bỏ khoảng 15 kg từ một bụi cây. Tôi sử dụng nó chủ yếu như luộc hoặc nướng món ăn, tôi thích bổ dưỡng nước ép làm từ bí ngô, cam, gừng và bạc hà."
Ekaterina, Sochi: “Tôi là một người làm vườn với 15 năm kinh nghiệm và mỗi năm tôi đều trồng một giống mới trên mảnh đất của mình. Tôi không thích Muscat de Provence vì trái cây ra trái kém. Kết quả là tôi thu hoạch ít hơn 3 lần so với công bố của nhà sản xuất.Năm tới tôi chắc chắn sẽ trồng một giống Muscat khác, nhưng không phải Muscat de Provence ”.
Phần kết luận
Bí ngô “Provencal” rất dễ trồng, được sử dụng trong nấu ăn và thậm chí có thể làm ra “Jack-O-Lanterns” nổi tiếng từ nó. Giống như bí ngô nhục đậu khấu, hương vị của loại rau này rất tuyệt vời cũng như chất lượng thương mại của nó. Bí ngô luôn trông hấp dẫn.
Giống này được trồng khắp đất nước, có thể là Siberia hoặc các vùng phía Nam. Cây lai hiếm khi bị bệnh và cho năng suất cao liên tục.