Tại sao nông dân lại thích bí đỏ mùa hè: giống bí lai, dễ chăm sóc và không thể thiếu trong nấu ăn

Bí ngô là một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe có chứa beta-carotene, vitamin B và các chất có lợi khác. Nó có hàm lượng calo và gây dị ứng thấp. Thích hợp cho người lớn và trẻ em.

Trong tất cả các giống, người làm vườn thích những loại quả có hương vị thơm ngon và được sử dụng phổ biến. Bí ngô Orange Summer đáp ứng được những yêu cầu này. Giống lai không chỉ làm hài lòng các đặc tính thương mại mà còn có khả năng miễn dịch cao với bệnh tật.

Mô tả về giống lai

Pumpkin Orange Summer f1 là giống lai thế hệ đầu tiên, làm hạt từ quả không thích hợp để trồng trọt. Tên gốc là Orange Summer, dịch từ tiếng Anh có nghĩa là “Mùa hè màu cam”. Cây lai nhận được tên này vì màu sắc của quả.

Đặc điểm

Mùa hè màu cam phân biệt bằng những quả nhỏ xinh. Trọng lượng của mỗi con là 1–1,5 kg. Hầu hết những người làm vườn đều thích bí ngô vì kích thước khẩu phần của chúng.

Cùi quả mọng nước và giòn. Hương vị ngọt ngào với mùi thơm bí ngô rõ rệt. Hình dạng quả bình thường, tròn.

Các đặc điểm chính

Orange Summer sẽ làm hài lòng cả những người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen. Loại rau có khả năng miễn dịch cao với dưa và các bệnh trên dưa. Điều này làm giảm nhu cầu xử lý bằng hóa chất.

Các đặc điểm và mô tả của giống lai được trình bày trong bảng:

Đặc điểm của trồng trọt

Những khu vực có ánh sáng tốt trong vườn thích hợp cho bí ngô.. Các loại dưa khác không nên trồng trên chúng vào năm trước. Trên các luống sau các loại đậu, rau họ cà và các loại rau ăn củ, loại rau này cho cảm giác ngon nhất.

Bí ngô cần đất màu mỡ, tơi xốp. Cô ấy đang chuẩn bị vào mùa thu, xới đất, làm cỏ và bón phân. Đất trộn với phân bò: 1m2 bón 8 kg phân.

Nếu độ chua của đất không phù hợp với bí ngô, điều này có thể được sửa chữa theo những cách sau:

1. Đất chua: đất được trộn với tro hoặc vôi khô.
2. Đất nặng: cát sông được thêm vào lớp đất mặt.
3. Đất nghèo dinh dưỡng: Bí ngô được trồng gần đống phân.

Không cần phải đào đất vào mùa xuân. Chỉ cần san phẳng nó bằng một cái cào và dọn sạch cỏ dại là đủ. Các luống được tưới bằng dung dịch đồng sunfat. Sẽ rất hữu ích nếu thêm 15 g kali clorua và supe lân trên một mét vuông.

Ghi chú! Nếu bạn trồng cây trên đất nghèo dinh dưỡng, cây sẽ không chết nhưng quả sẽ nhỏ và nhạt nhẽo.

Công nghệ nông nghiệp bí đỏ Orange Summer

Bí ngô được trồng bằng cả phương pháp cây con (ở các khu vực phía Nam) và bằng hạt giống (ở các thành phố có khí hậu ôn đới và lạnh). Trong trường hợp đầu tiên, cây trồng chín nhanh hơn và trong trường hợp thứ hai, cây phát triển kiên cường hơn.

Về các giống bí ngô khác:

Giống bí ngô khổng lồ "Trăm Bảng"

Bí ngô Orange Bush có gì hay?

Bí ngô lai chín sớm Hà Lan "Matilda"

Trước khi trồng, hạt giống được phân loại. Chỉ còn lại những mẫu vật dày đặc không bị hư hại.

Hạt bí già nảy mầm tốt nhất. Chúng được lão hóa một cách nhân tạo theo một trong những cách sau:

1. Bọc trong một mảnh vải lanh. Sau đó, chúng được đặt để sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời hoặc bộ tản nhiệt.
2. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 20°C. Mỗi giờ nhiệt độ tăng thêm 10°C. Vật liệu trồng được làm nóng theo cách này trong 5 giờ.
3. Ngâm trong nước ở nhiệt độ +40…+50 °C trong 3 giờ. Điều quan trọng là chất lỏng không nguội đi.

Sau khi già, hạt được ngâm trong 20 phút. trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.

Để tăng tốc độ xuất hiện của những cảnh quay đầu tiên, hạt đã nảy mầm: bọc trong gạc ẩm rồi để trong đĩa phủ màng cho đến khi hạt mở ra. Nước ấm được thêm vào đĩa để tránh vải bị khô.

Khi hạt nở, chúng cho vào tủ lạnh 2 ngày để tăng độ ổn định đến cái lạnh.

Phương pháp cây giống

Cây bí ngô bắt đầu được trồng vào nửa cuối tháng 4. Sau 20–22 ngày, cây trồng được cấy ra bãi đất trống.

Việc gieo hạt không được thực hiện trong hộp chung, bởi vì... bí ngô không chịu được ngâm chua. Thay vào đó, họ sử dụng các chậu riêng lẻ hoặc thùng chứa than bùn, từ đó cây không cần phải loại bỏ khi trồng lại.

Đất trồng bí được chọn phải giàu dinh dưỡng, tơi xốp. Một hỗn hợp phổ biến cho cây con là phù hợp. Tự chuẩn bị đất bằng cách trộn 1 phần cát và than bùn. Thêm 1 muỗng canh vào thùng hỗn hợp. tro và 1 bao diêm supe lân.

Trước khi sử dụng hỗn hợp đất được khử trùng bằng một trong những cách sau:

• nung trong lò;
• đổ lên trên bằng dung dịch kali permanganat màu hồng đậm;
• đổ nước sôi lên;
• đổ đồng sunfat nóng lên trên.

Chậu không chứa than bùn cũng được khử trùng, ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng đậm.

Khuyên bảo! Thật thuận tiện khi sử dụng viên than bùn cho bí ngô, trước tiên hãy ngâm chúng trong nước sôi cho đến khi chúng phồng lên.

Họ trồng cây con như thế này:

1. 3 cm cát được đổ vào thùng chứa. Phần thể tích còn lại được lấp đầy bằng đất, được tưới nhiều nước ấm.
2. Mỗi chậu gieo 2 hạt, chôn sâu 4 cm.
3. Trước khi hạt nảy mầm, bầu được phủ một lớp màng mỏng. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nó sẽ bị loại bỏ.
4. Cây con đã nảy mầm được đặt trên bậu cửa sổ. Nếu không đủ ánh sáng, người ta sử dụng đèn huỳnh quang.
5. Tưới nước cho bí ngô khi đất khô bằng nước ấm.
6. Sau khi lá thật xuất hiện trên cây, thân yếu hơn sẽ bị chèn ép.
7. 2 tuần sau khi nảy mầm, cây con được bón phân Nitrophoska.
8. 10 ngày trước khi trồng ở nơi cố định, cây con bắt đầu cứng lại bằng cách đưa ra ngoài hàng ngày và tăng dần thời gian cứng lại.

Để có được cây con khỏe mạnh, điều quan trọng là phải tuân thủ chế độ nhiệt độ. Sử dụng sơ đồ sau:

• trước khi hạt nảy mầm - +25...+30 °C;
• 7 ngày đầu tiên sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên - +15...+25 °C;
• tuần nữa - +15...+18 °C;
• thời gian còn lại - ở nhiệt độ phòng.

Cây được trồng ở một nơi cố định khi 3 lá thật sẽ xuất hiện trên chúng. Các bụi cây được đặt trong các lỗ cách nhau 1 m. Trước đó, tro được đổ vào các hốc và đổ 2 lít nước.

Hạt giống

Ở những thành phố có khí hậu ấm áp, cây trồng thường được trồng bằng hạt.. Chất trồng chỉ được trồng sau khi đất ở độ sâu 15 cm đã ấm lên đến +15 ° C (vào nửa cuối tháng 5).

Ghi chú! Với phương pháp trồng này, quả sẽ chín muộn hơn.

Các hố bí ngô được đào cách nhau 1 m.. Độ sâu của hố là 6–10 cm, người làm vườn khuyên nên đào hố có độ sâu khác nhau - bằng cách này hạt sẽ nảy mầm trong mọi điều kiện thời tiết. Chiều rộng của chỗ lõm là 25–30 cm, mỗi hố gieo 2 hạt. Vật liệu trồng được đặt ở các cạnh khác nhau của hố. Các hạt được phủ đất lên trên, không nén chặt và tưới nước ấm.

Cây trồng được phủ màng. Nó được mở ra một chút để thông gió trong mùa ấm áp và được dỡ bỏ sau khi lá thật hình thành.

Quan tâm

Bí ngô là một loại cây khiêm tốn. Mặc dù vậy, bạn cần chăm sóc nó thường xuyên và đúng cách:

1. Rau được tưới nước thường xuyên và dồi dào. Đối với một cây, sử dụng ít nhất 3 lít chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Điều quan trọng là không được để đất bị khô, nếu không cây sẽ chết.
2. Sau mỗi lần tưới nước Đất được nới lỏng đến độ sâu 8 cm và các luống được dọn sạch cỏ dại.
3. Sau khi chiếc lá thứ 3 xuất hiện cây yếu hơn bị chèn ép.Nó không được nhổ ra mà bẻ gãy thân cây để không làm tổn thương rễ của cây khỏe.
4. Lông mi không nên quá dài. Ở cấp độ 6 của tờ chúng bị phá vỡ.
5. Sau đó chiều dài của lông mi sẽ đạt tới 1 mét, chúng bị ép xuống đất 1 hoặc 2 nơi để hình thành rễ mới.
6. Những chiếc roi đã bị trói lại lên giàn hoặc phóng dọc theo sợi dây gắn vào mái nhà hoặc hàng rào.
7. Bí ngô được cho ăn sau khi hình thành 5 lá cứ sau 2 tuần. Thay thế mullein và phân khoáng phức tạp.

Bệnh tật và sâu bệnh

Quả bí ngô Cam Hè có khả năng miễn dịch cao đến bệnh dưa và dưa. Tuy nhiên, tốt hơn là nên tuân theo các biện pháp phòng ngừa:

1. Khử trùng dụng cụ làm vườn vì nhiễm trùng có thể vẫn còn trên chúng.
2. Trồng bụi cây vào lúc hoàng hôn hoặc sáng sớm. Đừng tưới nước cho cây trồng trong những ngày này.
3. Để ngăn chặn sâu bệnh tấn công bí, hãy xịt dung dịch xà phòng (xà 1 miếng xà phòng giặt vào xô nước) hoặc nước sắc ngải cứu.

Những khó khăn có thể xảy ra

Thường khi trồng cây Người làm vườn gặp nhiều khó khăn:

1. Hạt giống mất nhiều thời gian để nảy mầm. Điều này xảy ra nếu chất trồng bị chôn quá sâu hoặc trồng trên đất nặng. Một lý do khác có thể là mặt đất lạnh.
2. Cây bị còi cọc sau khi tưới nước. Nước tưới có thể quá lạnh.
3. Cây yếu và phát triển chậm. Điều này xảy ra trên đất nghèo. Để giải quyết vấn đề, phân bò được sử dụng.
4. Rễ cây bắt đầu thối rữa. Vấn đề nằm ở việc nhổ cỏ quá thường xuyên hoặc nhổ cây yếu hơn trong hố.
5. Bí ngô đang héo đi và yếu đi sau khi cho ăn. Để tránh điều này, luống phải được tưới nước trước khi bón phân.
6. Buồng trứng không hình thành. Thụ phấn nhân tạo sẽ giúp ích. Để làm điều này, hoa đực được hái và dùng nhị hoa ép vào đầu nhụy của hoa cái.
7. Bí ngô không chuyển sang màu vàng với một số lượng lớn lá trên bụi cây. Để giải quyết vấn đề, hãy loại bỏ những chiếc lá xung quanh quả.
8. Buồng trứng xấu xí hình thành trên bụi cây. Để ngăn chặn điều này, không để quá 3 quả trên một sợi mi.
9. Rau không đậu quả và tạo ra một lượng lớn cây xanh. Nguyên nhân là do bón phân quá thường xuyên.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để có được một vụ thu hoạch ngon và phong phú, người làm vườn sử dụng một số thủ thuật:

1. Trong thời gian cây ra hoa, tăng tần suất tưới nước. Đồng thời, đảm bảo rằng chất lỏng không rơi xuống phần mặt đất của bụi cây. Nếu không, phấn hoa sẽ kết tụ lại với nhau và quá trình thụ phấn sẽ không xảy ra.
2. Các giá đỡ bằng gỗ được đặt dưới quả để giảm nguy cơ thối rữa.
3. Để bí ngô ngon hơn, hãy ngừng tưới nước trong thời kỳ bí chín.
4. Nếu các sợi mi hướng dọc theo một sợi dây buộc vào hàng rào hoặc mái nhà, thì hoa quả sẽ được cố định trên chúng. Để làm điều này, họ được buộc bằng lưới.

Đọc thêm:

Bí ngô "Bí ngô" và đặc điểm canh tác của nó

Dưa bí: vị ngọt và mùi thơm đặc biệt

Thu hoạch và ứng dụng

Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào giữa tháng 8. Các dấu hiệu sau đây cho thấy quả chín:

• thân cây trở nên khô và cứng;
• tán lá chuyển sang màu vàng và rụng;
• quả mọng có màu cam sáng;
• lớp vỏ trở nên dày đặc và cứng.

Bảo quản rau ở nơi tối, mát mẻ. Chúng thích hợp cho cả món tráng miệng và món ăn nóng.

Khuyên bảo. Sử dụng những quả bí ngô nhỏ cho các món ăn mà trái cây đóng vai trò như một cái nồi.

Ưu điểm và nhược điểm của hybrid

Ưu điểm của Mùa Hè Cam:

• khả năng miễn dịch với các bệnh của dưa;
• dễ trồng trọt;
• hương vị tuyệt vời của trái cây;
• phần bí ngô.

Bị coi là bất lợi tính lai của cây, vì hạt của nó không thể được sử dụng để trồng.

Đánh giá của nông dân

Nhận xét từ người trồng rau về mùa hè màu cam lai chủ yếu là tích cực. Nó có một số ưu điểm với một số nhược điểm nhỏ.

Irina, Mátxcơva: “Tôi đã trồng Orange Summer được vài năm rồi. Bí ngô không cần chăm sóc đặc biệt. Tôi trồng nó gần đống phân và không bón phân gì cả. Tôi thu thập 3 quả bí ngô từ mỗi cây. Trái rất ngon và đẹp như trong ảnh".

Elena, St. Petersburg: “Tôi đã thử trồng Orange Summer lần đầu tiên vào năm nay. Tôi không gặp khó khăn gì với công nghệ nông nghiệp. Con lai không bị bệnh. Tôi thích trái cây. Nó rất thuận tiện khi sử dụng vì bạn không cần phải tìm chỗ trống trong tủ lạnh sau khi cắt một miếng.”.

Phần kết luận

Pumpkin Orange Summer là một giống lai sẽ làm bạn thích thú với vụ thu hoạch của nó. Nền văn hóa tạo ra những quả nhỏ nhưng rất ngon. Chúng rất thuận tiện để sử dụng vì mỗi cái chỉ đủ cho một lần nấu.

Trồng rau không khó. Nó được phân biệt bởi sự khiêm tốn trong việc chăm sóc và khả năng miễn dịch bền bỉ đối với các bệnh của dưa và dưa.