Hướng dẫn từng bước cách trồng cuống lá cần tây cho cây con
Trồng cuống lá cần tây làm cây con là cách đáng tin cậy nhất để có được những thân cây to, mọng nước và ngon. Mùa sinh trưởng kéo dài quy định các quy luật riêng: trong điều kiện khí hậu của Nga, rất khó để có được một vụ thu hoạch bội thu nếu không nảy mầm hạt giống trước và chuẩn bị cây con tại nhà. Ngay cả ở vùng khí hậu ấm áp phía Nam, không phải lúc nào cũng có thể đợi cuống lá chín trước khi sương giá tràn vào.
Trong tài liệu này, chúng tôi sẽ nói về các sắc thái của việc trồng cây con, chăm sóc chúng và các quy tắc chuyển giao vào bãi đất trống.
Đặc điểm của cuống lá cần tây
Cần tây cuống lá là một loại cây hai năm một lần thuộc họ Apiaceae. Văn hóa bắt nguồn từ Địa Trung Hải. Thân dày và mọng nước có màu xanh, đỏ, hồng và trắng được dùng làm thực phẩm. Giá trị nhất là cuống lá đã tẩy trắng, có vị ngọt mà không đắng. Giống cần tây có cuống lá màu đỏ có khả năng chịu sương giá xuống tới -5°C nên thu hoạch cho đến cuối mùa thu.
Trong năm đầu tiên, cây hình thành thân dày, cao khoảng 1 m và xanh tốt. Vào năm thứ hai, nó tạo ra những mũi tên có cuống và hạt.
Thời gian sinh trưởng của cuống lá cần tây là 80–180 ngày, tùy thuộc vào giống.
Cuống lá cần tây rất giàu carbohydrate dễ tiêu hóa, vitamin, muối khoáng, nguyên tố vi lượng và các hợp chất thơm. Sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ có tác dụng tốt về sự trao đổi chất Và hệ thần kinh. Cuống lá được dùng tươi, hầm, luộc trong món salad, món ăn phụ, súp và như một món ăn riêng. Ở Trung Quốc, món tráng miệng được làm từ chúng.
Thời điểm gieo cây con
Khi chọn thời điểm gieo cuống lá cần tây cho cây con, những người làm vườn có kinh nghiệm tập trung vào các tuần trăng.
Ngày gieo hạt tối ưu theo Âm lịch năm 2020:
- tháng 2: 10-15, 17-20, 24, 25;
- tháng 3: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
- tháng 4: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
- tháng 5: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.
Xét đến sự đa dạng của các vùng khí hậu ở nước ta, khi trồng cây giống cần tây thân, điều quan trọng không kém là phải tính đến điều kiện thời tiết của từng vùng:
- ở phía Bắc, việc gieo hạt được thực hiện vào mười ngày cuối tháng ba - mười ngày đầu tháng tư;
- ở các vùng của khu vực giữa - cả tháng 3;
- ở miền Nam - từ giữa tháng Hai đến mười ngày đầu tháng Ba.
Chuẩn bị hạ cánh
Khi trồng cây giống cần tây có cuống lá, việc nảy mầm của hạt, chuẩn bị hỗn hợp đất và thùng chứa, tạo điều kiện thuận lợi trong nhà đóng một vai trò quan trọng.
Hạt giống
Vỏ hạt chứa một lượng lớn tinh dầu làm giảm tỷ lệ nảy mầm. Vì vậy, tốt nhất nên trồng cần tây cuống lá qua cây con. Việc gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống được thực hiện với sự tin tưởng hoàn toàn vào chất lượng của hạt giống và độ tươi của nó. Điều này xảy ra là các nhà sản xuất cung cấp thông tin không chính xác về ngày hết hạn và người mua có nguy cơ mua phải hạt giống hết hạn sử dụng và không nảy mầm.
Để an toàn, nên cho hạt nảy mầm: ngâm trong nước ấm 3-4 giờ, bọc trong khăn ẩm và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi xuất hiện cây con màu trắng.Vật liệu nảy mầm được gieo ở những vùng có đầu mùa xuân và mùa hè dài. Trong điều kiện như vậy, khả năng cao là ra chồi sớm và thu hoạch trước thời tiết lạnh.
Mùn cưa ướt được dùng để ươm hạt. Một khay nhựa hoặc thủy tinh sạch chứa đầy mùn cưa ướt, đặt hạt giống trộn với cát sông lên trên. Không đóng nắp, đặt hộp ở nơi ấm áp, có ánh sáng. Mùn cưa được định kỳ phun bằng bình xịt để duy trì độ ẩm không đổi, chờ mầm xuất hiện.
Có một cách khác để chuẩn bị nguyên liệu hạt giống - phân tầng. Hạt giống được đặt trong một miếng vải ẩm và để ở nhiệt độ phòng trong một tuần. Sau đó bó vải được cho vào tủ lạnh trong 2 tuần. Bằng cách này, các điều kiện thuận lợi cho sự nảy mầm được tạo ra, gần giống với điều kiện tự nhiên: các hạt đan xen trong lòng đất và cùng nhau nảy mầm vào mùa xuân.
Hạt giống từ các nhà sản xuất nổi tiếng được khử trùng trước khi đóng gói. Hạt thu hái bằng tay phải được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím hoặc Fitosporin.
Khuyên bảo. Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hãy ngâm hạt giống trong chất kích thích tăng trưởng - “Epin” hoặc “Zircon”.
Đất
Để trồng cây giống cần tây, hãy sử dụng chất nền từ các cửa hàng làm vườn hoặc tự chuẩn bị đất từ:
- các phần bằng nhau của cỏ, cát, than bùn, mùn cưa và vỏ trứng nghiền;
- than bùn, vermiculite và mùn (3:1:1);
- than bùn, mùn và tro gỗ (3:1:1);
- phân trùn quế và cát với tỷ lệ bằng nhau.
Trước khi sử dụng, đất được khử trùng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi hơi đôi.Tuy nhiên, khi đun nóng, không chỉ hệ vi sinh vật gây bệnh mà cả hệ vi sinh vật có lợi cũng chết, vì vậy nông dân khuyên nên tưới chất nền bằng dung dịch thuốc tím đậm, “Baikal-M” hoặc “Siyanie”.
Để tăng giá trị dinh dưỡng, cứ 10 kg hỗn hợp đất bón thêm 200 g tro gỗ và 20 g urê.
Thùng chứa và nơi trồng trọt
Để trồng cây giống cần tây có cuống lá, người ta sử dụng hộp nhựa, hộp đựng, khay và gói tetrapack.. Cây con đã trưởng thành được trồng trong ly dùng một lần với thể tích 300 ml. Các lỗ được tạo ở phía dưới để thoát nước thừa.
Trước khi sử dụng, thùng chứa được rửa sạch và khử trùng bằng dung dịch đồng sunfat hoặc thuốc tím.
Nơi lý tưởng để trồng cây giống cần tây là bậu cửa sổ đầy nắng. Thời lượng ban ngày ít nhất là 12 giờ, tối ưu là 16 giờ. Nếu thiếu ánh sáng mặt trời, cây con được chiếu sáng bằng phytolamp.
Cách trồng cuống lá cần tây cho cây con đúng cách
Đất đã chuẩn bị sẵn được tưới nhiều nước ở nhiệt độ phòng và cho vào hộp. Dùng tăm tạo rãnh sâu 5 mm, dùng ống tiêm tưới nước và cẩn thận rải hạt đã nảy mầm, cẩn thận không làm hỏng mầm. Tưới nước lại và căng màng bọc thực phẩm lên trên.
Một số người làm vườn sử dụng tuyết thay vì nước. Một lớp tuyết sạch được trải trên bề mặt và hạt giống được rải lên trên. Nước tan sẽ “kéo” hạt giống đi theo. Nhờ đó, các điều kiện tự nhiên được tạo ra thuận lợi cho cây giống cần tây phát triển.
Sau khi gieo 2 tuần, cây con được xử lý bằng dung dịch Trichodermin để phòng ngừa nấm bệnh.
Gieo hạt vào ốc sên
Các nhà nông học khuyên bạn nên áp dụng một phương pháp tương đối mới nhưng đã được chứng minh để trồng cây giống cần tây có cuống lá cho ốc sên. Phương pháp này giúp tiết kiệm không gian trên bậu cửa sổ - ốc được đặt thẳng đứng trong chậu rộng hoặc khay nhựa rộng có cạnh thấp.
Giấy bóng kính dày hoặc lớp nền để lót laminate thích hợp để cuộn ốc. Dây thun được sử dụng để buộc chặt. Một dải băng rộng 10 cm được cắt ra khỏi giá thể hoặc giấy bóng kính, đổ một lớp giá thể dài 20 cm lên trên, các hạt đã nảy mầm được xếp cẩn thận bằng nhíp ở khoảng cách 1-2 cm, lùi lại 2 cm so với giá thể. mép của phim.
Băng được cuộn lại cẩn thận, sau đó đổ một lớp đất lên diện tích còn lại và đặt lại hạt giống. Ốc được cuộn lại đến cuối, buộc chặt bằng dây chun rồi cho vào khay hoặc chậu với hạt hướng lên trên. Một túi nhựa được kéo lên trên.
Chăm sóc thêm
Cho đến khi mầm xuất hiện, thùng chứa cây con được đậy dưới màng bọc thực phẩm trong phòng tối. Hạt giống đã chuẩn bị nảy mầm sau 14-15 ngày ở nhiệt độ +20...+22°C. Sau khi cây con xuất hiện, màng được gỡ bỏ và các thùng chứa được đặt trên bậu cửa sổ ở phía có nắng của ngôi nhà.
Sau khi lá mầm xuất hiện, nhiệt độ không khí giảm xuống +12°C và sau 10 ngày lại tăng lên +20...+25°C. Điều này là cần thiết để cây con không bị giãn ra.
Cây con có 2-3 lá thật đem trồng vào thùng riêng, chọn những cây khỏe mạnh. Cây con được đào lên bằng một thìa cà phê hoặc một cái chốt. Rễ chính bị chèn ép để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho phần trên mặt đất của cây và hình thành mạng lưới các rễ bên. Thủ tục này được gọi là lặn.
Than được đặt dưới đáy thùng để thoát nước, tạo thành những vết lõm 2-2,5 cm trong đất và tưới nước bằng ống tiêm. Mỗi cây con được trồng trong một ly riêng biệt. Một hỗn hợp đất hoặc than bùn được đổ lên trên, để lại lá mầm trên bề mặt. Cây con được tưới bằng nước ấm pha phân Gumi (6 giọt trên 1 lít).
Chú ý! Nước lạnh không được sử dụng để tưới. Điều này dẫn đến sự thối rữa của hệ thống rễ và sự phát triển của bệnh chân đen.
Sau khi hái, cây con được để ở nơi râm mát 2-3 ngày, sau đó đem ra nơi có ánh sáng. Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây giống cần tây cuống lá là thời gian ban ngày từ 12-16 giờ và nhiệt độ không khí +18...+22°C.
Chăm sóc cây con bao gồm một số thủ tục:
- duy trì độ ẩm đất tối ưu;
- tưới nước qua rây ở gốc;
- điều trị dự phòng bằng Fitosporin;
- nới lỏng đất để cải thiện sự thông thoáng của rễ;
- cho ăn 14 ngày một lần bằng phân gà (2 muỗng cà phê cho 5 lít nước);
- cho ăn 10 ngày một lần bằng “Nitrophoska” hoặc “Superphosphate” (2 muỗng cà phê trên 5 l);
- làm cứng cây con trong không khí trong lành 2-3 tuần trước khi chuyển chúng ra bãi đất trống.
Trồng cây con đã hoàn thành xuống đất
Khi nào nên trồng cây con ở vùng đất trống? Việc chuyển cuống lá cần tây bắt đầu ngay khi chiều cao cây đạt 20 cm. Thời gian cấy ghép tốt nhất là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, tùy theo vùng.
Chú ý! Điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng là nhiệt độ không khí vừa phải và đủ độ ẩm cho đất.
Đất thịt pha cát nhẹ giàu chất hữu cơ và nơi có nhiều nắng thích hợp cho việc trồng trọt. Độ chua của đất phải trung tính (pH=6,8-7) hoặc hơi chua (pH=5,6-6,0). Cần tây không phát triển tốt ở đất chua.Để khử oxy, bột dolomite, phấn, vôi tôi và tro gỗ được thêm vào đất.
Các đồn điền được đặt ở nơi từng trồng bắp cải, khoai tây, bí xanh và dưa chuột. Vào mùa thu, tiến hành cày sâu, bón phân mùn, chất thải thực phẩm lên men và phân trộn.
Vào mùa xuân, khu vực này được cày xới trở lại và xới đất, đổ dung dịch kali permanganat hoặc đồng sunfat mạnh vào đất. Các luống được hình thành ở độ sâu 25-30 cm với khoảng cách 40 cm, khoảng cách hàng là 60 cm, tro gỗ được đặt ở phía dưới, và một lớp đất được đổ lên trên sao cho mức độ của các luống. cách mặt đất 8 cm.
Cây con được cẩn thận lấy ra khỏi kính và đặt vào đất cùng với một cục đất. Sau đó luống được phủ mùn cưa hoặc rơm rạ.
Việc trồng cây được thực hiện vào một ngày nhiều mây. Khi trồng sớm vào cuối tháng 4, cần tây được phủ bằng sợi nông màu đen để bảo vệ cây khỏi sương giá.
Đặc điểm của trồng trọt
Quy tắc kỹ thuật nông nghiệp thành công của cuống lá cần tây:
- Cần tây có cuống lá ưa ẩm và khi thiếu nó sẽ bắt đầu khô héo. Thân cây trở nên cứng. Chế độ tưới nước tối ưu là 3 lần một tuần.
- Nới lỏng và làm cỏ được thực hiện khi cần thiết, ngăn chặn cỏ dại bén rễ. Quy trình chăm sóc cung cấp thêm luồng không khí cho hệ thống rễ. Sự hình thành lớp vỏ đất dày đặc dẫn đến cây phát triển còi cọc, kết quả là cuống lá hình thành rỗng bên trong và không có mùi vị.
- Chồi bên được loại bỏ khi chúng lớn lên. Làm thế nào để bạn biết cái nào cần loại bỏ và cái nào nên giữ? Những thân cây mỏng màu vàng, nhếch nhác bị loại bỏ ngay, những thân cây dày và khỏe chỉ còn lại.
- Cuống cần tây được cho ăn hàng tuần, xen kẽ phân kali và nitơ: “Superphosphate” hoặc “Nitrophoska” (25 g trên 10 l), dịch truyền cây tầm ma, phân trùn quế, chế phẩm sinh học “Shine”. Lá nhạt và vàng được cho ăn bằng dung dịch urê (10 g trên 2 lít nước).
- 2 tuần trước khi thu hoạch, cuống lá được tẩy trắng để có hương vị thơm ngon, không bị đắng - thân cây được buộc thành chùm và bọc trong giấy.
Đọc thêm:
Hướng dẫn từng bước để trồng cây giống cần tây.
Hướng dẫn từng bước: cách trồng cần tây từ hạt tại nhà.
Các tính năng của cần tây táo là gì và tại sao nó đáng để trồng.
Phần kết luận
Trồng cần tây có cuống lá qua cây con là một cách đầy hứa hẹn để có được một vụ mùa bội thu. Công nghệ ươm hạt giống và chăm sóc cây con đúng cách bao gồm tưới nước đầy đủ, bón phân kali, phân đạm và tạo chế độ nhiệt độ, ánh sáng trong ngày.
Một vai trò đặc biệt được thể hiện bởi việc lựa chọn đất, trồng cây cẩn thận và chăm sóc thêm: tưới nước, phủ luống, làm cỏ và xới đất, bón phân, tẩy cuống lá và loại bỏ các thân bên. Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tổng hợp giúp đạt được kết quả tối đa.