Những cách sử dụng vỏ quýt để đạt hiệu quả tối đa

Mùa đông là thời điểm của quýt. Mùi cam quýt và vị ngọt của chúng tạo nên không khí của những ngày nghỉ lễ sắp tới. Nhiều người cho rằng chỉ có cùi của loại quả này mới có thể ăn được. Nó có hương vị dễ chịu, chứa một lượng lớn chất hữu ích và tăng cường hệ thống miễn dịch. Chính đặc tính này giải thích cho sự ưa chuộng của các loại trái cây họ cam quýt trong mùa lạnh. Đồng thời, ít người biết rằng vỏ quýt cũng có công dụng không kém phần cùi của nó.

Vỏ mà mọi người thường vứt đi có chứa vitamin, khoáng chất, tinh dầu và các chất hữu ích khác. Đồng thời, nồng độ của nhiều chất cũng lớn hơn trong bột giấy. Vỏ quýt đã được ứng dụng trong y học, thẩm mỹ, nấu ăn, làm vườn và đời sống hàng ngày.

Thành phần và tính chất của vỏ quýt

Vỏ quýt là một sản phẩm có mùi thơm và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn không vứt vỏ quýt đi mà cất giữ để sử dụng sau này thì chắc chắn nó sẽ được sử dụng trong gia đình.

Da quýt có ích cho cơ thể, được sử dụng trong đời sống hàng ngày. Điều quan trọng là phải biết cách sử dụng sản phẩm này một cách chính xác và khi ăn nó sẽ nguy hiểm.

Giá trị sinh học và dinh dưỡng

Vỏ quýt có thành phần sinh hóa phong phú. Nó bao gồm các chất sau:

• các vitamin: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• khoáng chất: phốt pho, kali, selen, kẽm, magiê, canxi, natri;
• chất xơ tiêu hóa;
• disaccharide;
• A-xít hữu cơ;
• monosacarit;
• pectin;
• beta-carotene;
• tinh dầu;
• flavonoid.

Vỏ quýt có chứa limonene, có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm rõ rệt.

Hàm lượng calo của sản phẩm là 97 kcal trên 100 g, cùng một lượng chiếm 1,2 g protein, 0,2 g chất béo và 25 g carbohydrate.

Ghi chú! Sự tập trung chất hữu ích ở vỏ có nhiều hơn ở cùi.

Tác hại và lợi ích

Vỏ quýt là một loại dược phẩm. Nó có một số thuộc tính hữu ích:

• giảm viêm;
• tiêu diệt vi khuẩn;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• bình thường hóa chức năng đường ruột;
• loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể;
• giảm mức cholesterol trong máu;
• làm săn chắc cơ thể;
• cải thiện tâm trạng;
• cải thiện tình trạng của da và tóc;
• kích hoạt gan;
• làm giảm lượng đường trong máu;
• giảm huyết áp;
• loại bỏ mảng bám trên răng;
• bình thường hóa mức độ hormone;
• tác dụng chống nấm;
• phá vỡ lipid;
• tăng tốc độ trao đổi chất.

Vỏ quýt không chỉ có lợi mà còn có hại. Ở một số người, chúng gây ra phản ứng dị ứng, bao gồm sốc phản vệ.

Mối nguy hiểm chính của vỏ quýt nằm ở cách chúng được xử lý để kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện hình thức bên ngoài. Những chất này có hại cho sức khỏe và có khả năng gây ra các triệu chứng ngộ độc. Để tránh những hậu quả không mong muốn, trước khi gọt vỏ, cam được nhúng vào nước sôi rồi rửa sạch trong dung dịch soda.

Ghi chú! Chính những quả quýt hấp dẫn với làn da bóng loáng thường được điều trị bằng các loại thuốc độc hại.

Có thể ăn chúng được không

Lợi ích của vỏ quýt là rất lớn. Nhưng không phải ai cũng thích hương vị của họ. Sản phẩm có vị chua, đắng và mùi thơm cam quýt rõ rệt.

Ngay cả những người yêu thích hương vị chua cay cũng sẽ không thể ăn nhiều hơn vài gram vỏ sống. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, vị đắng từ vỏ cam quýt sẽ biến mất mà vẫn giữ được hương thơm đậm đà và vị se. Ở dạng này, sản phẩm sẽ trở thành một món ngon thực sự.

Tác dụng chữa bệnh trên cơ thể

Vỏ quýt giúp chữa một số bệnh. Trong số đó:

1. Lạnh lẽo, đau họng. Bị cảm lạnh Vỏ cam quýt giúp đối phó nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, cũng như khả năng kích hoạt các quá trình miễn dịch.
2. Đường bệnh tiểu đường. Vỏ quýt làm giảm lượng đường trong máu.
3. Bệnh phụ nữ. Sản phẩm giúp giải quyết vấn đề này bằng cách bình thường hóa sự cân bằng nội tiết tố.
4. Ho. Vỏ quýt giúp làm loãng và loại bỏ chất nhầy, giảm viêm, chống vi khuẩn,
5. Đầy hơi, táo bón. Sản phẩm cải thiện chức năng đường ruột.
6. Xơ vữa động mạch. Hiệu quả của cam quýt được giải thích bằng khả năng loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể.
7. Béo phì. Vỏ cam quýt tăng tốc độ trao đổi chất và phá vỡ lipid. Thích hợp cho sử dụng ngoài trời và trong nhà.
8. Cellulite. Sản phẩm phá vỡ các viên mỡ, cải thiện lưu thông máu và giảm viêm mô dưới da, nguyên nhân gây ra cellulite.
9. Trầm cảm và căng thẳng. Tinh dầu quýt cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ thần kinh.
10. Điều trị các bệnh ngoài da do nguyên nhân nấm. Khi sử dụng bên ngoài, sản phẩm làm từ vỏ cam quýt sẽ tiêu diệt nấm gây bệnh.

Hay đấy:

Quả lựu là gì, có phải là quả có múi hay không?

Có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai?

Cách sử dụng vỏ quýt

Vỏ quýt có mùi thơm cam quýt rõ rệt. Niềm say mê của họ đã được sử dụng trong nấu ăn.

Có những công thức y học cổ truyền trong đó sản phẩm là một thành phần không thể thiếu.

Trong y học dân gian

Vỏ quýt được sử dụng trong y học dân gian. Chúng được sử dụng để điều chế thuốc nhằm giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe.

Danh sách hiển thị các sản phẩm phổ biến nhất trên dựa trên cam quýt:

1. Chống ho. Để bào chế thuốc, vỏ của 3 quả quýt (cả tươi và khô) được ngâm trong 2 tuần ở nơi tối. Uống 3 lần một ngày, pha loãng 30 giọt trong một cốc nước.
2. Đối với chứng mất ngủ và căng thẳng. 0,5 kg vỏ quýt đun sôi trong 5 lít nước trong 5 phút, ủ hỗn hợp trong một giờ. Sản phẩm thu được được lọc và đổ vào bồn tắm, uống 15 phút một giờ trước khi đi ngủ.
3. Nấm móng tay. Để giải quyết vấn đề này, hãy lau phần màu cam của móng tay bằng vỏ cam tươi hai lần một ngày.
4. Từ đầy hơi. Thêm 1 thìa cà phê vỏ bào hoặc bột quýt khô vào cháo buổi sáng hoặc phô mai tươi. Trà có thêm vỏ quýt cũng sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
5. Đối với sự thèm ăn của bạn. 1 thìa cà phê vỏ quýt xay với một cốc nước sôi và để ở nơi tối trong một tháng. Lấy 15 giọt pha loãng trong 1 muỗng canh. tôi nước 15 phút trước bữa ăn.
6. Đối với cảm lạnh. Hít hơi sẽ giúp đối phó với căn bệnh này. 2 muỗng canh. tôi vỏ cam quýt khô được đun sôi trong 5 phút. Khi chất lỏng nguội đi một chút, hãy cúi xuống, trùm khăn lên đầu và hít hơi.
7. Đối với bệnh viêm vú. 100 g vỏ quýt và 20 g rễ cam thảo đổ vào 0,5 lít nước đun sôi trong 10 phút.Gạc được ngâm trong nước sắc ấm và bôi lên những vùng có vấn đề đã được nhào nặn trước đó. Mặt trên của gạc được phủ một lớp màng và cố định bằng thạch cao kết dính.

Quan trọng! Các biện pháp dân gian chỉ có thể được sử dụng như một biện pháp bổ sung cho phương pháp điều trị chính sau khi tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ chuyên khoa.

Trong nấu ăn

Vỏ cam quýt cũng được sử dụng trong nấu ăn. Chúng được sử dụng cho các mục đích khác nhau:

1. Gia vị. Bột vỏ quýt hoặc vỏ cam quýt rất hợp với gia cầm và cá. Chúng được bao gồm trong gia vị (ví dụ, trộn với hương thảo, húng tây, hạt tiêu trắng, tỏi hạt, ớt bột).
2. Trà. Vỏ cam được thêm vào trà đen hoặc xanh (1 thìa cà phê vỏ trên 1 thìa trà). Đôi khi trà được pha chế từ vỏ cam, quế và hoa hồi.
3. Đồ uống. Vỏ quýt được thêm vào các món hầm, rượu ngâm và cocktail có cồn.
4. Kẹo trái cây. Kẹo trái cây ngon được chế biến từ vỏ cam quýt. Chúng được dùng để trang trí món tráng miệng hoặc dùng làm đồ ngọt.
5. Mứt. Sản phẩm được thêm vào mứt làm từ các loại trái cây, quả mọng khác kết hợp với trái cây họ cam quýt hoặc luộc chung với cùi quýt.
6. Nước sốt. Quýt và vỏ của chúng tạo nên nước sốt thơm ngon cho thịt và cá.

Trong thẩm mỹ

Mỹ phẩm tự chế được làm từ vỏ cam, chất lượng không thua kém các sản phẩm chuyên nghiệp.

Một số công thức nấu ăn đặc biệt hiệu quả:

1. Bọc chống cellulite. Vỏ được nghiền trong máy xay thịt hoặc trên máy xay mịn. Thêm 3 muỗng canh vào hỗn hợp bùn thu được. em yêu. Hỗn hợp được áp dụng cho các khu vực có vấn đề, bọc trong màng và đặt quần áo ấm lên trên. Thời gian quấn là 40-60 phút.
2. Mặt nạ chống khô da. 1 muỗng canh. tôi bột vỏ, 1 lòng đỏ trứng sống và 1 muỗng cà phê kem chua đầy đủ chất béo.Mặt nạ được đắp lên mặt trong 20 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm.
3. Thuốc bổ cho da có vấn đề và nhờn. Vỏ của nửa quả chanh và 3 quả quýt trộn với 2 muỗng canh. tôi bạc hà khô. Hỗn hợp được đổ vào ly vodka và để trong 2 tuần. Sau đó, nếu cần, pha loãng với nước theo tỷ lệ 4:1. Lau sạch da bằng thuốc bổ sau khi rửa và không rửa sạch.
4. Rửa sạch chống gàu. Vỏ 6 quả quýt đun trên lửa nhỏ trong 1 lít. Nước. Sau đó để nguội hoàn toàn và lọc. Rửa sạch tóc bằng thuốc sắc sau khi gội đầu.
5. Mặt nạ tẩy tế bào chết từ các đốm đồi mồi và tàn nhang. Vỏ của 1 quả quýt và 1 quả chanh xay nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh vào trái cây họ cam quýt. tôi cà phê xay và 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu. Khối lượng được thoa lên mặt và để trong 5-10 phút. Sau đó sản phẩm được massage vào da rồi rửa sạch. Kem dưỡng ẩm được thoa lên mặt.
6. Nén làm săn chắc da. Vỏ của hai quả quýt trụng với nước sôi rồi để trong phích trong 4 giờ, dùng vải ngâm nước cốt rồi đắp lên mặt và cổ trong 15 phút. Sau thủ thuật, kem dưỡng ẩm được thoa lên da.
7. Một cách để tăng cường móng tay. Để làm điều này, hãy chà tấm móng bằng vỏ quýt vào mỗi buổi tối.

Ở nhà

Vỏ cam quýt giúp làm sạch và được sử dụng cho nhiều nhu cầu khác nhau trong gia đình. Những cách hữu ích nhất để sử dụng nó được trình bày trong danh sách:

1. Vỏ quýt sẽ giúp đuổi sâu bướm. Để làm điều này, vỏ khô được đặt trong túi vải, được đặt trong tủ, túi áo khoác da cừu và áo khoác lông thú.
2. Làm mát không khí. Cho vỏ của 4 quả quýt, 3 nụ đinh hương (gia vị), 1 thanh quế vào chảo. Hỗn hợp được đun sôi trong 10 phút, sau đó đổ một ly giấm vào. Nước dùng được lọc và đổ vào thùng chứa bằng chai xịt.
3. Trang trí thơm. Những chiếc bình trong suốt chứa đầy hỗn hợp vỏ cam khô và cánh hoa. Việc trang trí như vậy không chỉ làm cho nội thất trở nên thú vị hơn và tạo mùi thơm cho căn phòng mà còn giúp không khí trong lành hơn.
4. Một sản phẩm để loại bỏ dầu mỡ cứng và làm sạch tủ lạnh. Để chuẩn bị, 10 vỏ quýt được đổ với 0,5 lít giấm và để trong 3 tuần. Sau đó cồn được lọc và đổ vào hộp đựng tiện lợi.
5. Lớp vỏ để làm sạch mảng bám từ các thiết bị ống nước và loại bỏ nấm. Thoa một ít baking soda lên vùng da màu cam. “Khăn lau” thu được được dùng để chà xát các khu vực có vấn đề (vòi nước, đường nối gạch bị ảnh hưởng bởi nấm) và để trong 10 phút. Sản phẩm còn lại được rửa sạch bằng nước ấm.
6. Thuốc chống động vật. Nếu mèo “đánh dấu” các góc hoặc đi vệ sinh ở đó, vỏ cam sẽ khiến chúng sợ hãi tránh xa khu vực đó.
7. Thuốc sắc để điều trị bọ chét ở vật nuôi. Một ly vỏ quýt được đổ với một lít nước và đun sôi trong 20 phút. Sản phẩm dùng để tắm rửa cho thú cưng sau khi tắm.

Trong vườn

Vỏ quýt được sử dụng trong vườn, vườn. Các sản phẩm dựa trên chúng không kém phần hiệu quả đối với cây trồng trong nhà:

1. Từ rệp và nhện nhện. 300 g vỏ cam quýt được đổ vào 1 lít nước nóng. Sản phẩm được truyền trong một tuần ở nơi ấm áp. Sau đó thêm 2 lít nước và 0,5 miếng xà phòng giặt đã xay vào. Dịch truyền được phun lên cây khi thời tiết khô ráo hai lần một tuần.
2. Để đuổi kiến. Vỏ của 8 quả quýt được xay trong máy xay thịt và pha loãng với một lít nước. Hỗn hợp được đổ lên ổ kiến.
3. Đối với phân trộn. Nếu bạn thêm vỏ quýt nghiền nát vào phân trộn thì lượng nitơ trong phân sẽ tăng lên.
4. Để xua đuổi động vật. Để bảo vệ cây khỏi mèo, thỏ rừng và các loài gặm nhấm, vỏ quýt được bày trong vườn.

Cách chuẩn bị và bảo quản vỏ bánh

Để làm khô vỏ quýt, chúng được xếp thành một lớp trên bộ tản nhiệt hoặc đặt trong lò nướng ở nhiệt độ 60°C. Một số bà nội trợ sử dụng máy sấy đặc biệt.

Bảo quản sản phẩm trong hộp kín hoặc túi vải ở nơi khô ráo, tối. Điều quan trọng là độ ẩm không dính vào phôi.

Khuyên bảo! Đối với một số công thức nấu ăn, việc sử dụng bột sẽ thuận tiện hơn. Để chuẩn bị nó, vỏ cam quýt đã khô được nghiền trong máy xay cà phê.

Chống chỉ định

Vỏ cam không chỉ có đặc tính có lợi mà còn có chống chỉ định. Bao gồm các:

• không dung nạp cá nhân;
• tuổi lên đến 3 năm;
• làm trầm trọng thêm các bệnh về dạ dày.

Phần kết luận

Vỏ quýt thường bị vứt đi mà không hề nghĩ tới sự cần thiết và hữu ích của sản phẩm này. Họ đã tìm thấy ứng dụng của họ trong nấu ăn, y học dân gian, làm vườn và thẩm mỹ. Chúng được sử dụng để chuẩn bị các sản phẩm tẩy rửa nhà cửa, túi chống sâu bướm và các chế phẩm khác giúp cuộc sống dễ dàng hơn.